Nyíregyházi Kosár Közösség

Mandabokorban, saját területen, vegyszermentesen  termelt Bosc kobak körte Kiszerelés :  1 kg   Alkalmas friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra és tárolásra egyaránt. Utóérő gyümölcs, decemberig fogyasztható. A terméshéj vastag. Húsa fehér, olvadó, bő levű, gyöngén kövecses. Íze kitűnő. Színe jóformán teljes egészében rozsdamázzal borított, tapintása száraz, érdes.

Összetevők: oregano morzsolt* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Felhasználási javaslat: saláták, mártások, húsételek, pizzák ízesítéséhez. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 20 gr / zacskó Származási hely: Magyarország

Egyedülálló ősi gabona keverékből (Alakor, Tönke, Tönköly) készült száraztészta. Az alapanyagok összeállítása és a gyártás során igyekeztük feltárni és alkalmazni az olasz konyha hagyományos tésztakészítési gyakorlatát. Pasta Antico tésztánk igazi kulináris élményt nyújt, melyet elsősorban hozzáértő ínnyenceknek ajánljuk! Glutént tartalmaz • Vegán • Laktózmentes • GMO mentes Főzési idő: A tésztát bő enyhén sós forrásban lévő vízben 5 percig főzzük. Tojásmentes tészta Összetevők: Teljes őrlésű lisztkeverék* – teljes őrlésű alakor liszt – teljes őrlésű tönke liszt – teljes őrlésű tönköly liszt Víz Só *= ellenőrzött biogazdálokásból   Átlagos tápérték / 100 g Energia: 1556 kJ / 367 kcal Zsír: 1,9 g amelyből telített zsírsavak: 0,3 g Szénhidrát: 73 g amelyből cukor: 2,6 g Élelmi rost: 2,5 g Fehérje: 14 g Só: 1,41 g

100% tisztavérű szőke mangalica hús. Allergén anyagot nem tartalmaz!

Illatos, zamatos, érett szőlő, nyíregyházi kiskertből. 1csomag-1kg  

Gluténmentes Étcsokis Popcirok Reggeliző pehely, vagy finom nasi…  Összetevők: Puffasztott cirokmag, étcsokoládé (kakaó tartalom 70%, cukor, szója lecitin, aroma), cukor, víz, glükóz szirup, sovány tejpor, zsírszegény kakaópor. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 2068kJ/494kcal, Zsír: 20,4 g,- amelyből telített zsírsavak: 12,41 g, Szénhidrát: 63,07 g - amelyből cukor : 38,9  Rost 9,44 g, Fehérje:  9,1 g, Só: 0,05 g  

Szárított sárgabarackos gyümölcstekercs. Vegán, Gluténmentes és Nyers diétában is fogyasztható, sőt akkor is, ha az ember nem diétázik  Amiből készült: sárgabarack, alma és semmi más. Hozzáadott cukrot sem tartalmaz. Fénytől védve, zárt csomagolásban tárolva sokáig finom marad. A Csinta friss, bio gyümölcsből alacsony hőfokon szárított nyers gyümölcs lap. A különleges kézműves szárítás miatt megmarad benne a gyümölcs saját íze, aromája, tápanyagai. Alapanyagok hazai, ellenőrzött bio minőségű gyümölcsök. A Csinta kíváló kiegészítője a gyermekek tízóraijának, uzsonnájának. Emellett a felnőttek is felfedezték, mint ínycsiklandó napközbeni snack-et. Megajandékozhatod vele magadat vagy másokat. Egy új lehetőség, ami színesíti a palettát a tudatos, egészséges táplálkozás terén. Használhatod különleges ételek, desszertek alapanyagaként. Lehet pl. belőle gluténmentes beiglit, gyümölcs sushit, vagy karamellizált gyümölcsbe tekert olvasztott kecskesajtot is készíteni....Hmm?

F1-es vetőmagból komposztágyon termesztett finom, édes sütőtök.

Glutén-, laktóz-, szójamentes Kiszerelés: 500 gramm/csomag (kb 15 darab) Összetevők: víz, laktózmentes tejföl, laktózmentes túró 13%, fehér rizsliszt, laktózmentes vaj, tápióka keményítő, burgonya pehely (szárított burgonya [99,2%], emulgálószer [zsírsavak mono- és digliceridjei], stabilizátor [difoszfátok], tartósítószer [nátrium-diszulfit E223], antioxidáns [E320]), tojás, kölesliszt, himalája só, cukor, élesztő, sűrítőanyag (guar gumi), útifűmaghéj Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 981 kJ / 239 kcal Zsír 12 g amelyből telített zsírsav 6,7 g Szénhidrát 28 g amelyből cukrok 1,8 g Rost 1,4 g Fehérje 5,7 g Só 1,9 g Felhasználás: Fagyasztott állapotból, csomagolás nélkül, sütőben kb 35 perc alatt, 180°C-on kisüthető.

Gyógynövény: Fehér fagyöngy ágvég Leginkább vértolulásra, magas vérnyomásra, érelmeszesedésre és szívritmus-szabályozásra használjuk. Az erek áteresztő képességét javítja, ezáltal jó szédülésre, fülzúgásra, visszérre, javítja a koncentrációs képességet. Vízhajtó hatása is van. Mindenféle seb-, méh-, tüdő- és orrvérzést csillapít. Köhögésre, szamárköhögésre, asztmatikus és egyéb görcsökre jó. Nyugtató hatása miatt epilepsziás rohamok megelőzésére, fejfájásra is használjuk. Javítja az immunrendszer működését. A méh izomzatát erősíti, növeli a pete megtapadásának esélyét, a fogamzást. Kismértékben csökkenti a vér cukorszintjét, cukorbetegeknek is ajánlott. Alkalmazás: 3×20-40 csepp naponta étkezések előtt fél órával. Táplálkozásunkban sokrétűen felhasználható. Tárolás: száraz, hűvös, sötét helyen, felbontás után hűtőben tárolandó. A Fagyöngy kivonat az Ezerjófű énkezű gyógyműves alkoholmentes terméke. Gyártja: EzerjóFű Gyógynövény Kft Zalaegerszeg

Ízesített, élőflórás, homogénezett termék Zsírtartalom: minimum 2,8 g/100g Összetevők: pasztőrözött tej, gyümölcskészítmény 18% {cukor, kajszibarack (40%), ivóvíz, sűrítőanyag: pektin, aroma: kajszibarack aroma, színezék: béta-karotin, tartósítószer: Kálium-szorbát}, joghurtkultúra Allergén anyag: tej Kiszerelése: 175 g, 1000 g Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 394 kJ/94kcal, Zsír: 2,9 g, amelyből telített zsírsavak: 1,9 g, Szénhidrát: 14,1 g, amelyből cukrok: 13,8 g, Fehérje: 2,7 g, *Só: 0,1 g. *Kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Gyártó: Martinek Farm Bt 4080 Hajdúnánás, Fürjhalmi Martinek tanya 0843/7.

Vízkőoldásra, gyümölcsfoltok eltávolítására, szaniterek higiénikus tisztítására egyaránt megfelelő. A citromsav kiváló vízkőoldó, és sok szempontból jobb mint az ecet. Ez a természetes gyenge sav minden fajta felület (fém, csempe, műanyag, stb.) vízkőtelenítésére alkalmas.  Kitisztíthatjuk vele a kávé- és teafőzőket is, mert utána nem marad az ecethez hasonló savanyú szag a készülékben. A citromsav jól oldódik vízben, vizes oldata folttisztításra és fehérítésre is használható. Edények, mosogató- és mosdótálca valamint wc-kagyló tisztításához szórj kevés citromsavat egy vizes szivacsra vagy súrolóra és cseppents hozzá pár csepp mosogatószert.Garantált a tisztaság! 

Összetevők: bio tehéntúró (bio hőkezelt tehéntej, kultúra), bio krémsajt (bio termizált tehéntej, oltóanyag, kultúra), bio mazsola, bio vaníliás cukor (bio vanília, bio nádcukor), bio méz, bio citrom.    Félzsíros tejkészítmény. Zsírtartalom a száraznyagban: 25-45% (m/m)                                            Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 479Kj/11Kcal; zsír: 5g, melyből telített: 3,3g; szénhidrát: 8g, melyből cukor: 0,0g; fehérje: 10g; só: 0g Allergén anyagok: TEJCUKOR, TEJFEHÉRJE!

Bio tanúsítvánnyal rendelkező savanykás mutsu alma.

A babzsák mérete kb. 12 cm x 12 cm, csúcsosan van varrva, belsejében rizs van.

Környezetbarát készítményekkel kezelt, frissen szedett, vastag húsú, roppanós, piros színű  paprika. 

A levendula az egyik legsokoldalúbban, legváltozatosabban használt finom illatú gyógy-, fűszer- és dísznövény. 1 csokor kb. 80szál virágot tartalmaz Levendula felhasználása, gyógyhatása:     Javítja az életfolyamatokat, fokozza a testi és lelki frissességet.     Antibakteriális, fertőtlenítő, gyulladást csökkentő hatása van.     Aromaterápiában használva feszültségoldó, idegerősítő, nyugtató hatású. Enyhíti a fejfájást, a depresszív kedélyállapotot, segíti az elalvást, az alvászavarokat      megszűnteti.     Meghűléskor inhalálással tisztítja a légutakat, csökkenti a fertőzéseket. Asztmások ne használják így!!

Vegyszermentes kiskerti sárga húsu batáta.

A Mátészalkai Sütőipari Kft első kézműves vadkovászos búzakenyere, amit természetesen majd követ a többi is. Ennek a kenyérnek története van, amit majd a későbbiekben megosztunk vásárlóinkal. A kenyér gyártási folyamata 3 napot vesz igénybe. Az anyakovászunkat minden nap frissítjük, és jelenleg egyre jobb állapotnak örvend Valódi kézműves mestermunka, amit pékmesterünk nagy szeretettel és odaadással készít az önök részére. ÖSSZETEVŐK Ivóvíz; RL-90 rozsliszt 60% (Glutén ) ;  ) ; Olíva olaj; BL-80 búzaliszt 40% (Glutén); Étkezési só. Allergén: GLUTÉN

Hagyományos habart állapotú. VALÓDI KÉZMŰVES TERMÉK! Nem tartalmaz hozzáadott aromát, színezéket, adalékanyagot.  375 g 20 % zsírtartalommal  Összetevők: teljes tej,  Kövess minket Facebookon: https://www.facebook.com/timartej

A Cudy illat,- és allergénmentes mosogatószer egy foszfátmentes, klórmentes, parabénmentes, vegán, állatkísérlet mentes, pálmaolaj mentes és biológiailag jól lebomló koncentrátum kézi mosogatáshoz. A szőlőmagolaj kivonatnak köszönhetően ápolja, regenerálja a bőrt, PH-semleges, nem tartalmaz allergén anyagokat. Természetes összetevőkből készül (kukoricaolaj, kókuszolaj). A kiürült flakonokat a Kosárházba visszavárjuk, hogy a körforgásba, utántöltéssel visszakerüljön. Köszönjük!

Krémes, illatos, nem túl édes birsalma lekvár. Sajtok mellé, libamájhoz, kacsamájhoz finom kiegészítő. Tartósítószer mentes, felbontás után hűtőben tárolandó 10 napig. Aggteleki Nemzeti Park védjegyes termékünk.

Miről gyűjtik: A fehér akác (Robinia pseudoacacia L.) eredetileg nem őshonos erdőalkotó fafaj Magyarországon, Amerikából telepítették hazánkba elsősorban az alföldi futóhomok megkötésére. Ma már erdeink kb. 20%-a akác. Európa akácerdeinek kb. 60 %-a Magyarországon található, emiatt nevezhető az akácméz Hungaricumnak. Az akácfa 20-30 méter magasra növő, fehér fürtös virágzatú növény. Semmilyen mesterséges kezelést nem igényel, nincs növényvédelem! Mikor gyűjtik: Akác virágzása az időjárás függvényében május első heteire tehető. A növény kb. 10 napig virágzik, de a méztermés jelentős része a „dandár” idején, néhány nap alatt kerül a kaptárakba. Ezen okok miatt és mivel Magyarországon a virágzási idők területi eltérései lehetőséget adnak, két eltérő virágzási idejű akácterületről lehetséges mézet pergetni. Pollen tartalom: Az akác virág sok nektárt és kevés pollent termel, ezért a virágporra érzékenyek próbára tehetik. Méz megjelenése: Világos színű, a sárgás áttetszőtől a zöldessárga enyhén opálosig, hosszú ideig folyékony állapotát megőrző, kellemes, enyhe ízű, akácvirág illatú méz. Méz összetétele: Akácmézre jellemző hogy a glukóz (szőlőcukor) mennyisége a fruktózhoz (gyümölcscukor) képest jelentősen alacsonyabb, emiatt a tiszta akácméz szinte sosem kristályosodik ki (a világon 3 mézfajta őrzi meg folyékonyságát hosszú ideig). Egyebek mellett jellemző az akácméz értékességére, hogy a mézben előforduló 11 cukorféle közül 10-et tartalmaz. Méz felhasználása: A legismertebb, legnagyobb mennyiségben fogyasztott méz. Népszerűségét a folyékonyságának és semleges enyhe zamatának köszönheti. Fogyasztása minden formában ajánlott! Önmagában kanalazva. Italokba: tea, kávé, tej. Étkezéshez: kenyérre kenve magában vagy vajjal keverve, palacsintába, süteményekbe, tésztákra, sültekhez, keleti konyha édes-csípős ételeihez. Ajánlott a gyomorsav túltermelés miatti emésztési zavarok csökkentésére. Kitűnő hámsérülések, hegek, horzsolások, égésnyomok külső kezelésére. Nyílt sebbe ne kenjük! És nagyszerűen alkalmazható a szépségápolásban pakolásokhoz, masszázsnál, szaunázásnál...  

Tartalmaz : tejföl, liszt, sertészsír, cukor, dió, vaníliacukor, citromhéj

Felhasználása: kertészeti célre alkalmas A fenyőkéreg a leggyakrabban használt múlcsozási anyag.  Gátolja a gyommagok kikelését, javítja a talaj vízháztartását, esztétikus Kiszerelés: 50 l műanyag zsákban

Kinek segíthet a LASKAGOMBA? A szívbetegeknek, mert kedvezően hat a vérnyomásra, és szabályozza a vér koleszterinszintjét. A cukorbetegeknek segíthet a vércukor szinten tartásában. Az allergiásoknak és az asztmásoknak. Mindenkinek, aki valamilyen gyulladástól, ízületi problémáktól, bőrbetegségekben szenved. Azoknak is segíthet, akiknél gyulladás folytán szemölcsök alakultak ki és az ekcémásoknak Ha máj-, vese- vagy hasnyálmirigy-betegségben szenved, a laskagombát különösen ajánljuk. Javíthatja az anyagcserét, regenerálja a belső szerveket.. Ha az öregedés jeleit tapasztalja magán, tegyen próbát a laskagombával, hiszen a sejtek regenerációjával tulajdonképpen lassítja az öregedést. Fogyasztási javaslat: napi 1-3 mokkáskanálnyi őrlemény elkeverve joghurtba, teába. További információ: www.nyirlaska.hu, vagy a www.gombadr.hu honlapunkon.

Családi gazdaságunkban termelt karfiol Ára: 300 Ft/kg A karfiol fejek nagysága kb. 0,7 kg.  Az ár a súly arányában változik.

Saját nevelésű mangalica húsából, saját recept alapján  készített csemege száraz kolbász. Kiszerelés: Egy szál kolbász 25 dkg körül van, ami 900 Ft. Ez az ár változhat, mivel a szálat nem vágjuk el.   Az árat 3.600 Ft/ kg egységáron számolujuk.  

(Csokros)   A Telephelyünkön a laskagomba több fajtáját is termesztjük, főként Kései laskát illetve hibrid laskát. A fajták között főként küllemükben van eltérés, színskálájuk a sötét szürkétől a barnán át a csontfehérig terjed. Egzotikus trópusi változataik sárga és rózsaszín színüek. Az általunk kínált dobozos kiszerelés vegyesen tartalmazza a fajtákat (trópusi változatokon kívül). 250g-os és 500g-os kiszerelésben vásárolható. A környezetvédelemre való tekintettel szívesen vesszük, ha a sértetlenül maradt műanyag dobozokat visszajuttatják számunkra, mely fertőtlenítés után változatlanul, biztonságosan újra felhasználható, így kevesebb műanyag hulladék keletkezik ! A laskagomba zsákos termesztési módját műveljük, szalma alapanyagon. A szalmát és a termesztéshez szintén szükséges búzát telephelyünk közelében gazdálkodó termelőtől vesszük, így az alapanyagok szállítása minimális. A termesztés során szükséges hőenergiát fatüzelésű kazánokkal állítjuk elő, ami megújuló energia. Kis mértékben használunk erre a célra energetikai célú nádat is, melyet saját telephelyünkön termesztünk. Mindez fontos a termesztséhez kötődő környezetterhelés minél kisebb szinten tartásához. Bár Bio minősítéssel nem rendelkezünk, vegyszereket nam alkalmazunk termesztésünkben. A műanyag dobozba való csomagolás védi a gombát a fizikai sérülésektől és a kiszáradástól A gomba szállítása legtöbbször nem jelent plusz utat, mivel jómagam igyekszem a Mándoki telephely és a Nyíregyházi cégközpont közötti közlekedésemmel összeszervezni. A termesztés folyamata előre egyeztetett időpontban, telephelyünkön megtekinthető Cégünk megváltozott munkaképességű munkavállalókat foglalkoztat, így a termék megvásárlásával az ő munkájukat és munkhelyüket támogatja. Gyógyhatás: A laskagomba bizonyítottan tartalmaz a vércukorszintre, illetve a koleszterinszintre, a keringési rendszerre jótékony hatású hatóanyagokat. Bár a laskagomba természetesen tartalmaz szénhidrátokat, ennek ellenére elfogyasztásával nem nő, hanem csökken a vércukorszint. Újabb kutatások immunrendszert stimuláló, vírus ellenes hatását is feltételezik. Felhasználási javaslat: A laskagombának a kalapja és a tönkje is fogyasztható. A tönköt addig érdemes feldogozni, ameddig a kalap fonákán a lemezek lefutnak. A laskagombából lehet készíteni hagyományos gombapörköltet, ehhez a gombát minél apróbb darabokra érdemes vágni, annál könnyebben emészthető és annál ízletesebb a pörkölt. Elegendő csak hagymát, sót, egy kis borsot s a főzés végén, ízlés szerinti mennyiségben piros paprikát hozzáadni és kész is a pörkölt. A laskagomba kalapja hagyományosan bepanírozva, kirántva is rendkívül ízletes. De panírozhatóak a kalapok (és akár a tönk darabok is) palacsinta tésztában, szintén nagyon ízletes étel készíthető így. A laskagomba tönkje pedig megdarálva kiváló fasírt alap. Lehet önmagában, hús mentesen is fasírtot készíteni belőle, ekkor figyelembe kell venni, hogy a gombának nagyobb a víztartalma, mint a húsnak, így több kenyeret, esetleg zsemlemorzsát kell hozzáadni, hogy összeálljon a fasírt pép. Még ízletesebb, ha 1/3-2/3 aráyban vegyesen használunk a fasírthoz húst és darált laskagombát. A csokrot alkotó gombatestek tönkjének csak a legszívósabb, eres alapját nem célszerű felhasználni, ilyen módon a csokros laskagomba legalább 90%-a hasznsosítható, elfogyasztható. A laskagombát hűtőben 4-7 fok közötti hőmérsékleten, a dobozban 4-5 napig minőségváltozás nélkül el lehet tárolni, hoszabb tárolás esetén célszerű a gombát a majdani felhasználási célnak megfelelően feldarabolni és így tenni fagyasztószekrénybe, mivel felolvasztás után összeesik a szerkezete. A laskagombát nem szükséges fagyasztás előtt blansírozni, nem barnul feldolgozás, tárolás közben. Jó étvágyat hozzá !  

Vegyszermentesen nevelt homoktövis ültetvényünkön termett homoktövis gyümölcsből készített hidegen sajtolt préslé. Immunerősítő "szupernövény", valódi vitaminbomba. Kiszerelés:  2,5 dl műanyag flakonban vagy   2 cl műanyag flakonban (kóstoló adag) A feldolgozás során figyelünk arra, hogy garantáltan semmilyen vitaminokra káros hatás ne érje a terméket, így biztosítható, hogy annyira jótékony hatással van, mintha csak most szakította volna le a fáról. Ajánlott fogyasztási mód: egészséges szervezet esetén immunerősítésre és megelőzésre napi egyszeri alkalommal 1:10 arányban vízzel+szörppel, mézzel vagy gyümölcslével felhígítva fogyasztandó. Betegség esetén napi 3-4 alkalommal is meg lehet ismételni a fogyasztását, ezáltal a megfázásos betegség 1-2 napon belül elmúlik. A préslének a vitamintartalma akkreditált laboreredmények alapján 30-50%-kal magasabb, mint a hőkezelt üveges velőkben található termékekben. Nagyon magas a C-vitamin tartalma, összpolifenol, flavonoid és E-vitamin tartalma is jelentős. Nem akarok róla ódákat zengeni, de méltán nevezik a gyógynövények királynőjének, bőven található infó róla a weben is.

A GK FOOD Gluténmentes Friss pogácsa lisztkeverék segítségével élesztős burgonyás pogácsa, vagy a főtt burgonyát túróval helyettesítve friss túrós pogácsa készíthető. Összetevők: kölesliszt, kukoricakeményítő, étkezési só, cukor, tejpor, útifűmaghéjliszt, térfogatnövelő szerek (glükono-delta-lakton, nátrium-hidrogén-karbonát), fűszerkömény.  Elkészítési útmutató: Egy tálba mérjük a szükséges anyagokat: 200 g „GK FOOD Gluténmentes Friss pogácsa lisztkeveréket”, 120 g legalább 70 %-os zsírtartalmú margarint, 25 g friss élesztőt (vagy ennek megfelelő szárított élesztőt), 150 g főtt, áttört és kihűtött burgonyát, 1 db M-es méretű egész tojást. A hozzávalókból gyors mozdulatokkal homogén tésztát gyúrunk, amit 1 éjszakán át becsomagolva hűtőszekrényben pihentetünk. Sütés előtt hidegen dolgozzunk a tésztával! Néhány mozdulattal átgyúrjuk, úgy, hogy a kezünk melegétől ne lágyuljon meg a tészta. Lisztezett felületen 1,2-1,5 cm vastagságúra kinyújtjuk, és kb. 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A kis pogácsákat tenyerünkkel megsodorjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Tetejüket felvert, egész tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 180 oC-on 15-25 percig sütjük. Ne süssük túl, mert könnyen kiszáradnak a pogácsák! Válasszunk könnyen szétfővő, „C” típusú burgonyát a friss pogácsa elkészítéséhez! Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1542kJ/364 kcal, Zsír: 2,7 g,- amelyből telített zsírsavak: 0, 8 g, Szénhidrát: 76 g - amelyből cukor : 3,4 g Rost 6,2g, Fehérje:  5,9  g, Só: 3,6 g  

Saját nevelésű palántából ültetett dinnye és gyöngyhagyma felhasználásával kézzel, házi befőzéssel készült savanyúság.  A megtisztított sárga és görögdinnye, majd egy sor gyöngyhagyma került az üvegbe és az előre elkészített felöntőlével töltöttem fel, amiben cukor, só, ecet, borkén, na-benzoát van, majd két hónapos érési idő következett. 

Kézműves gyúrt sajtunkat füstölőben füstöljük, gondosan figyelünk az érlelésre. Kézműves termék révén az ár a pontos súly függvényében darabonként változik. Összetétel: hőkezelt, nyers tehéntej, színtenyészet, só, füst    

Vegyszermentesen termelt frissen szedett új hagyma. Egy csomag 5 db ot tartalmaz .

Kiskertünkben termett csípős paprika felfűzve. Egy füzér 20 db paprikát tartalmaz.

Kordovánbokorban udvaron tartott, frissen vágott, tisztított liba, belsőségekkel egészben. Kiszerelés: Egészben, nejlonzacskóban - 2.500 Ft / kg A libák 5-6  kg körüli súlyban vannak, ezért az alábbi árat az 5,5 kg-os súlyra adtuk meg, amely súly és ezáltal az ár mindkét irányba változhat. A helyszínen biztosítunk mérleget a súlyellenőrzésre.

1 zacskóban 5 liter 100 % frissen préselt (2020 ősze)  almalé van. Nem tartalmaz semmilyen tartósítószert, adalékanyagot, hozzáadott cukrot vagy színezéket. A  felbontás után, hűtés nélkül 3 hétig megőrzi a minőségét. Felbontás nélkül napfénytől védve 1 évig megőrzi a fogyszthatóságát (Doboz nélkül.)

A „Tiszta” céklalé 100% hozzáadott cukor, víz nélkül. Tartósítószerként aszkorbinsav kerül hozzáadásra. A levet hőkezeléssel tartósítjuk: 82,5 fokra hevítve azonnal bag-in-box zacskókba töltjük, hogy hosszan őrizze frissességét. Felbontás után ajánlatos hűtőben tartani, de a szobahőmérsékleten is 2-3 hétig áll el, megfelelő csapolással.

Ennek a lekvárnak története van. Termett a kertünkben 30 kg szilva. Nagy volt a dilemma, hogy mi is legyen belőle. Az én hobbim a befőzés, a férjemé a pálinka főzés, így nehéz volt a döntés.  Végül, mint minden jó családban az asszonynak lett igaza. Pálinkának még vehetünk szilvát, de ezt a igazán édes zamatos gyümölcsöt nem szabad elpocsékolni. Így született a 100% gyümölcsöt tartalmazó igazi szilva lekvár, nem ami nem tartalmaz semmilyen más adalékot. Bár a közel húsz órás főzés végén azt gondoltam inkább pálinka lett volna belőle, de a végeredmény magáért beszél. Szépen fel is öltöztettem, ajándéknak is kíváló.

Szabadtartású kapirgálós tyúkok többlet tojásait kínálom eladásra.

A csicsóka fontos diabetikus alapanyag lehet, íze is hasonlít a burgonyáéhoz, de annál jóval édesebb. A csicsókagumónak a burgonyánál 5-6-szor nagyobb rosttartalma. Gumói főleg inzulint tartalmaznak, keményítőt csak csekély mennyiségben. A csicsóka gazdag inzulin forrás. Ha naranccsal, citrommal, mézzel, almával együtt turmixoljuk össze, egész nap pöröghetünk a sok pozitív energiától.

Bio 50%körtelé 50% almalé összekeverve. Édes ízű könnyed ital a gyerekek és az édes ízeket kedvelők kedvence. Barna dobozban szállítjuk.

Glutén-, laktóz-, szójamentes Kiszerelés: 500 gramm/csomag (kb 15 darab) Összetevők: víz, laktózmentes tejföl, laktózmentes túró 13%, fehér rizsliszt, laktózmentes vaj, tápióka keményítő, burgonya pehely (szárított burgonya [99,2%], emulgálószer [zsírsavak mono- és digliceridjei], stabilizátor [difoszfátok], tartósítószer [nátrium-diszulfit E223], antioxidáns [E320]), tojás, kölesliszt, himalája só, cukor, élesztő, sűrítőanyag (guar gumi), útifűmaghéj Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 981 kJ / 239 kcal Zsír 12 g amelyből telített zsírsav 6,7 g Szénhidrát 28 g amelyből cukrok 1,8 g Rost 1,4 g Fehérje 5,7 g Só 1,9 g Felhasználás: Fagyasztott állapotból, csomagolás nélkül, sütőben kb 35 perc alatt, 180°C-on kisüthető.

Nélkülözhetetlen vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rosttal látja el a szervezetet. Kiszerelés : Egy csomag kb. fél kilogrammot tartalmaz.

Vaj puhaságú piros retek. A talaj előkészítéséhez idén is komposztált szerves trágyát használtunk. Emellett a termesztés során - a szakmai tudásnak köszönhetően - nem kellett talajfertőtlenítőt és permetezőszert alkalmazni. (A korai termesztés érdekében a fóliában fűtést alkalmaztunk.) További termékeinket az alábbi linken találhatod: https://shop.nyiregyhazikosar.hu/termelok/kovacs-istvan Ha érdekel, hogyan folyik a termelés kertészetünkben, kérlek látogass el a Kovács Kertészet nevű Facebook oldalra, amit az alábbi linken találsz: https://www.facebook.com/kovacskertesz   Vásároltál már termékeink közül? Kérlek értékeld termékeinket, és írj egy hozzászólást a Kosár Közösség honlapján! Minden visszajelzés fontos számunkra!  Bármilyen kérdés, észrevétel esetén, bátran keress minket, küldj üzenetet a termék alatti üzenő lehetőségben.   

Nagyszállási akácerdőből gyűjtött jó minőségű idei akácméz.

Valódi préselt tölgylevél, fakorongon, gyantával leöntve. Igazi őszi ékszer, földszínű, pasztelszínű ruhákhoz kitűnő választás!

Az első Érték és Minőség Nagydíjas apiterápiás méhmérges balzsam. Sikerült kifejlesztenünk egy olyan különleges méh balzsamot, ami a méhek természet adta erejével - propolisszal és méhméreggel - biztosít teljes körű ápolást a végtagoknak, ízületeknek és emellett testápolóként is ajánlott. A Royal méh balzsam méhmérget és propoliszt tartalmaz a méhviasz és méz mellett. A méhméreg ősidők óta használatos reumára, köszvényre, egyéb mozgásszervi problémák és ízületi gyulladás kezelésére. Másik értékes alkotóeleme pedig a propolisz, ami az egyik legerősebb természetes antibiotikum és gyulladáscsökkentő. Testápolóként az egész testfelületen alkalmazhatjuk. Kizárólag ép bőrfelületre alkalmazzuk! Használata naponta legalább kétszer ajánlatos lágyan bemasszírozva a megtisztított, ép bőrfelületbe. Hatóanyagok: Méhészeti termékek a balzsamban: méz, propolisz kivonat, méhviasz, méhméreg A különböző mozgásszervi problémákra régóta alkalmazott gyógynövények és olajok: kamillavirág, csipkebogyó olaj, gyömbér, fűzfakéreg kivonat, rozmaring, csalán kivonat, tömjén, grapefruit olaj, borsmenta, - fűzfakéreg: gyulladás- és fájdalomcsillapító. - rozmaring: mozgásszervi panaszok, reumás megbetegedések, krónikus ízületi gyulladások kezelésére. - kamillavirág: gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, hámosító. - csalán: reuma-, köszvény ellen. - borsmenta: kiemelkedő hatóanyaga a mentol, mely fertőtlenítő, irritáltságot enyhítő, az idegi pályákon hűsítő érzetet keltő tulajdonságai miatt ismert és alkalmazott. - csipkebogyó: hozzájárul a bőr rugalmasságához, újra élettel telivé teszi azt, valamint segíti a sejtek regenerációját, ezáltal a kisebb hegek gyógyulását. - gyömbér: külsőleg a bőrre alkalmazva segít az ütések, zúzódások nyomának eltüntetésében. - grapefruit olaj: az értékes grapefruit olaj serkenti a bőr anyagcseréjét, így támogatva a bőr természetes megújulását. - tömjén: tompítja a hegeket, csökkenti a gyulladásokat, segít a pattanásos felületeken, fiatalítja a bőrt. Mik a legfontosabb tudnivalók a propolisz külső alkalmazásáról? A propolisz a legerősebb természetes antibiotikumok közé tartozó méhészeti termék, mely a méhekkel együtt már sok millió éve létezik a bolygón. Hatásos védelmet nyújt a gombák és vírusok ellen. A propolisz külsőleg alkalmazva képes vérzést csillapítani, segíti a hegképződést, és égési sérüléseknél is felgyorsítja a bőr regenerálódását. Egy-egy hétköznapi bőrsérülésnél igen rövid idő alatt képes látványos eredményeket produkálni. A propolisz különleges fertőtlenítő tulajdonsággal bír, amelyekkel a méhek évmilliókon át megvédték családjaikat, kaptárjaikat a különböző fertőzésektől. Előszeretettel alkalmazták régen is gyulladáscsökkentésre, illetve a propolisz helyi érzéstelenítőként is használható. Ma egyes országokban már majdnem gyógyszerként tekintenek rá, hiszen a propolisz az ízületi és egyéb mozgásszervi problémákra is hatékonyan alkalmazható. A propolisz koncentráltan tartalmaz olyan hatóanyagokat, amelyek a külső alkalmazásban valódi ápolást és regenerációt tudnak eredményezni. Vitaminokról, aminosavakról és nyomelemekről van szó, amelyek nemcsak a védik és táplálják a bőrt, hanem széppé is varázsolják azt. Ezáltal a propolisz a méhméreg mellett hasznos hatóanyaga a Royal Méh balzsamnak. Milyen eredményekkel használható a méhméreg külsőleg? Jótékony hatása miatt a méhészeti termékeket már majdnem 6000 éve alkalmazzák – szinte a méhek háziasítása óta. Ezen termékek egyike a méhméreg, amely most a világ több egyetemén is kutatás és vizsgálat tárgyát képezi. Leginkább azért, mert rengeteg tapasztalat alátámasztja a méhméreg felhasználása, illetve az ízületi gyulladás és fájdalmak csökkenése közötti összefüggéseket. Emellett a kutatási vizsgálatok kiterjedtek a méhméreg hát-, derék-, és lábszárfájdalomra gyakorolt hatására is. Egyes gyulladásoknál méhméreg injekciókkal is kísérletet tettek. A másik érdekes megfigyelés, hogy azok a méhészek, akik rendszeresen – akár már évtizedek óta –, kapnak méhszúrásokat a méhészkedés során, és ezáltal méhméreg jut a szervezetükbe, nem igazán ismerik az ízületi és más mozgásszervi megbetegedéseket. A méhméreg külsőleg és feloldott állapotban képes ápolni az ízületeket és végtagokat, felpezsdíteni a bőr vérkeringését. És ilyen módon alkalmazva nem is okoz olyan kellemetlenségeket, amelyekkel egy méhszúrás jár, mivel nem jut be tömény méhméreg a bőr alá.

Összetevők: búzaliszt, élesztő, só, víz, szárított kovász durumbúzából, antioxidáns: E300 ( aszkorbinsav), enzimek. kJ: 1013 kcal: 239 Zsír: 0,8 Telített zsír: 0,5 Szénhidrát: 52 Cukor: 0 Fehérje: 7,8 Só:7,5 Allergén : Glutén

Szabadföldi termesztésű vöröshagyma Zomboribokorból. Közepes méretű.

30 fürjtojásos száraztészta, fodroskocka. 400g. Összetevők: rétesliszt, fürjtojás, víz. A tészta készítésénél saját fürjtenyészetünkből származó tojást használunk.

Természetes antibakteriális méhviaszkendő fél gyümölcsök és zöldségek csomagolására a frissességük megőrzésére. A hűtőben tartható félbevágott zöldségek és gyümölcsök, sajtok és szalámik csomagolására is kiválóan alkalmas! Mivel minimálisan légáteresztő penészedés nélkül őrzi meg az étel frissességét.   MIT CSOMAGOLHAT BELE: sütemények, kekszek gyümölcsök, zöldségek sajtok és kolbászfélék ropogtatni valók, útravalók poharak, befőttes üvegek lefedésére   AMIT NE CSOMAGOLJON BELE: nyers hús nyers és sült hal olajban sült ételek ananász meleg étel és edény Tisztítása: kizárólag kézmeleg, 30 Co fokos vízben bio mosogatószerrel lehetséges! Szárítása: erős csavarás nélkül történjen! Anyaga: 100% biopamut, magyar bio méhviasz, fenyőgyanta, organikus jojoba olaj. Minden darab egyedi, kézzel készült. Készítés helye: Magyarország.   Minden méhviaszos csomagoló vásárlás 2%-val támogatod az Országos Magyar Méhészeti Egyesületet! Használati útmutató: A méhviaszos kendőjét bontsa ki a csomagolásából. A termék első alkalommal érzett ragacsossága az első mosás után megszűnik. Az természetes viasz illata is néhány mosás után elpárolog. Terítse ki és helyezze a közepére a becsomagolni kívánt élelmiszert. Hajtogassa össze a méhviaszcsomagolót, majd a keze melegének segítségével tapassza össze az anyagot. (hajtogatási technikákat a Youtube csatornánkon talál:  https://www.youtube.com/channel/UCn_eyJgGpI0Yn-HbQTp6yJQ  Amikor szükséges, hajtogassa ki a méhviaszcsomagolót. Használat után ajánlatos kézmeleg víz alatt tisztítani a kezelési útmutató szerint! Kezelési útmutató: A méhviaszcsomagoló viaszos rétegének sérüléséhez vezet; ha a méhviaszcsomagolót 30 foknál melegebb vízbe helyezi vagy abban tisztítja, ha meleg vagy forró ételt csomagol bele, ha forró, gőzölgő edény, tányér, bögre vagy pohár fölé helyezi, ha tűző napra teszi, ha radiátor vagy más fűtőtestre vagy annak közelébe helyezi. Semmiképpen NE tegye radiátorra, konvektorra, egyéb fűtőtest közelébe vagy tűző napra, mikrohullámú sütőbe! Ne csomagoljon bele nyers húst vagy halat, akkor sem, ha fagyasztani szeretné azokat, mert ezen élelmiszer maradékait csak magas hőfokú vízzel lehet lemosni, ami a károsítaná a viaszréteget! Ne csomagoljon bele olajos vagy zsíros élelmiszert, sem nyers ananászt! A méhviaszcsomagolót használat után 30 Co-os vagy hideg víz alatt törölje át egy kis mennyiségű nem maró hatású mosogatószerrel (bio) és valamilyen nem dörzsölő és nem súroló eszközzel. Tisztítás után törölje szárazra két konyharuha között, vagy tegye olyan helyre, ahol levegő éri és magától megszárad. Ha minden útmutatót betart, akár egy évig is hűséges lesz Önhöz a méhviaszcsomagolója!

Népszerű sushi dobozunk a "Pikáns"! Talán mert Szabolcs megyében az emberek jobban kívánják a csípős ízt. Mindenesetre érdemes kipróbálni :)  Összetevők: 8 Futomaki Algalap, füstölt lazac, avokádó, uborka, pirított hagyma, japán majonéz különleges chili szósszal, snidling, szezámmag.  Minden dobozt rendelés alapján teljesen frissen készítünk a Kosár Közösség vásárlói számára!

Minimum 82% zsírtartalmú, friss tejszínből készült házi vaj. Kiválóan alkalmas szendvicsek elkészítéséhez, de az édes és sós süteményeket is finomabbá, egeszségesebbé teszi.  A vaj a legkönyebben felszívodó vitaminforrás, amely támogatja a pajzsmirigy, a mellékvesék és a szív-érrendszer működését.  Kiválló jód és antioxidáns forrás. Elérhető kiszerelések: - 100 g,  - 200 g,  - 250 g

Illatos, zamatos, érett szőlő, nyíregyházi kiskertből. 1csomag-1kg  

Fiatal, kb. 2kg súlyú, szabad tartású kakasaimat kínálom egészben vagy darabolva. Finom leves vagy pörkölt készíthető belőle. Egészben 1.900.-Ft/kg, darabolva 2.000.- Ft/kg az egységára. A termék neve gomb melleti nyíllal kiválasztható, hogy egészben vagy darabolva szeretné megvásárolni  aterméket. Egyes termékek, mint pl. a darabolt húsáruk, termékek jellemzője, hogy a rendelt mennyiség és a hozzá tartozó ár, illetve az átadási helyen átvett termék valódi súlya és így az ára között is eltérés lehet. Ezek az eltérések a termékek fajtáira jellemzők, 10-15 %-os eltérés mindkét irányba előfordulhat. Ezért a webáruház által kiszámolt fizetett végösszeg egy iránymutató ár, a valódi végösszeg az átadáskor realizálódik. Ebből adódóan a fizetett összeg is a termék valódi súlya szerint kerül kiszámításra. A helyszínen biztosítunk mérleget a a súlyellenőrzésre.

F1-es vetőmagból komposztágyon termesztett finom, édes sütőtök.