Nyíregyházi Kosár Közösség

Aby's gluténmentes pikáns tallér Glutén-, laktóz-, tej-, szója-, lupin- és élesztőmentes termék.  Kiváló ropogtatnivaló bármikorra! A gluténérzékenységgel küzdőknek sem kell lemondaniuk a sós nassolnivalókról! Összetevők: Kukoricakeményítő, Margarin (növényi olajok (pálma, repce), víz, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, só, savanyúságot szabályzó anyag: citromsav, aroma, színezék: annatto), Kukoricaliszt, Burgonyapehely, Étkezési só, Oregano, Paradicsompor, Paprikapor, Bors, Fokhagymapor Nettó tömeg: 60 g Tápérték információk: Átlagos tápérték 100g termékben: Energiatartalom: 419 Kcal/ 1764 kJ Zsír: 8,6 g, - amelyből telített zsírsavak: 3,35 g, Szénhidrát: 83,4 g, - amelyből cukorok: 2,49 g, Rost: 0 g, Fehérje: 1,5 g, Só: 2,39g  Gyártó: A MAGYAR PISZKE PAPÍR Kft. keretein belül alakult az élelmiszer üzletág, mely Aby’s márkanév alatt gyárt és forgalmaz bio és gluténmentes élelmiszereket.    

Aby's elősütött gluténmentes pizzalap Eredeti, olasz receptúra alapján készült, kövön elősütött gluténmentes pizzalap. Tojás-és laktózmentes.  Súly: 350g A gluténmentes kínálat kialakításakor kiemelt figyelmet fordítottak arra, hogy üzemük kizárólag gluténmentes alapanyagokkal dolgozzon. Itt készülnek a gluténmentes lisztek, valamint a gluténmentes pékáruk is, mint a gluténmentes pizzalap is . Gyártó: A MAGYAR PISZKE PAPÍR Kft. keretein belül alakult az élelmiszer üzletág, mely Aby’s márkanév alatt gyárt és forgalmaz bio és gluténmentes élelmiszereket.

ÚJ TERMÉK!! Szabad tartásban (erdőben) nevelt, csak kukoricával, napraforgóval   és búzával abrakolt mangalica szuvdált császár szalonnája . A sous vide (ejtsd: szuvid) olyan főzési eljárás, mely során légmentesen lezárt tasakokban lévő elóre bepácolt, fűszerezett ételt vízfürdőbe helyezünk, és ott állandó hőmérsékleten tartva készítjük el. A főzési idő hosszabb, mint más eljárásoknál, ami a lényegesen alacsonyabb főzési hőmérsékletnek köszönhető.  Azért kapunk rendkívül finom és tápláló ételt a szuvidálási technológiájával, mert alacsony hőfokon képesek vagyunk a tápláló és vitaminban, ásványianyagokban gazdag ételek eredeti állapotát fenntartani. További fontos szempont, hogy az étel nem érintkezik magával a főzővízzel, így a tápanyagok nem tudnak kioldódni!

Őrölt édes fűszerpaprika-újrahasznosított üvegben! Saját nevelésű palántából, kézi műveléssel, környezetkímélő módszerek használatával, természetes módon való szárítással és csak az őrléshez vettem igénybe gépi segítséget.   

ÖSSZETEVŐK: KUKORICADARA, TENGERI SÓ 1,5 % SZÁRAZ, HŰVÖS HELYEN TÁROLANDÓ! MINŐSÉGÉT MEGŐRZI: 12 HÓNAP Gyártó-forgalmazó: ABO Holding Zrt Nyíregyháza

Egy csésze segítség megfázás, nátha, felső légúti megbetegedés esetén. A HAPCI teakeverék nem csak belsőleg fogyasztható hanem inhalálásra és fürdővízbe téve is ugyanúgy kifejti a hatását. Fogyasztását 8 éves kortól javasoljuk. Összetétele: kakukkfű, majoránna, menta, orvosi zsálya Egy csésze forralt, de már nem lobogó vízhez 1 kávéskanál teakeveréket adunk, 5-8 percig állni hagyjuk, leszűrve fogyasztjuk. Sudárbirtok fűszer és teakínálatáról:  Biokontroll Hungária Kft. által tanúsított bio gazdaság vagyunk, tevékenységünk 100%-ban vegyszermentes. "Minden nálunk kapható fűszer- és gyógynövényt magunk termesztünk a birtokunkon. A szedéstől a szárításon át a csomagolásig az egész folyamat nálunk zajlik, zárt rendszerben, hagyományos technikákat alkalmazva, ezért termékeink magas minőséget képviselnek, illatosak és zamatosak maradnak mindaddig, amíg ételeidbe kerülnek. A nagyipari feldolgozáshoz képest nem alkalmazunk adalékanyagokat, tartósítószereket és színezőanyagokat, nálunk tényleg a valódi fűszereket, teákat kapod, ezért, ha még nem használtad őket, elsőre kicsit érdemes óvatosabban bánnod velük, mint ahogy megszoktad. Sokkal kevesebb is elég belőlük, hogy ugyanazt az ízhatást elérd. " kiszerelés 25 g.  Gyártó: Sudár Birtok- Győrújfalu  

Pótfejek cseréhető fejű fogkeféhez,BPA-mentes műanyagból készült közepes keménységű sörtével. A cserélhető fejű fogkefe használatával 80%-kal kevesebb hulladék képződik, mert csak a fejet kell eldobni. A fogkefefejet könnyedén, a fehér pöcök megnyomásával kipattinthatjuk a nyélből. Ügyes kialakítása miatt használat közben észre sem veszed, hogy egy különleges, cserélhető fejű fogkefét használsz! A sörték hosszabb és rövidebb kialakítása miatt a fogak nehezebben elérhető részei is könnyen tisztíthatóak. A fogkefét levéve a nyél nyelvtisztításra is alkalmas. A fogkefe anyaga vizsgálatokkal igazoltan nem tartalmaz policiklusos  aromás szénhidrogéneket, ftalátokat, nehézfémeket, BPA-t, BPS-t és más bisphenol-származékokat. Gyártó: Yaweco Származás: Németország Kiszerelés: 4 db fej / csomag

A tisztított bio magokat csíráztatják, majd alacsony hőmérsékleten, kizárólag erre a célra kifejlesztett szárítási technológiával, szabályozott körülmények között megszárítják, megőrizve a csírázó mag minden értékes hatóanyagát. Bio termékeik legfőbb előnye a csíráztatás technológiájában rejlik, hiszen a csíráztatás hatására a magokban lévő tápanyagok könnyebben hasznosíthatóvá válnak az emberi szervezet számára.  Ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazó, gluténmentes termék.  Natúr vagy gyümölcs joghurtba, túróba, müzlihez, reggeliző pelyhekhez, gyümölcs turmixhoz, gyümölcslébe, tejbe, kakaóba, főzelékbe keverve.  Naponta 3 evőkanál (40 g) csíráztatott aranyköles elfogyasztását javasoljuk elosztva 2 étkezéshez.  Kiszerelés : 250g , A csomagolás 6 db (40 g-os) adagot tartalmaz. Fogyasztása nem helyettesíti a vegyes étrendet és az egészséges életmódot. Gyártó: A MAGYAR PISZKE PAPÍR Kft. keretein belül alakult az élelmiszer üzletág, mely Aby’s márkanév alatt gyárt és forgalmaz bio és gluténmentes élelmiszereket.

Bio orange sütőtök. Kiszerelés: A terméket csak egészben értékesítjük, így az ár változhat.

II.o biodinamikus alma . Méret: 5-5,5 cm. Igazi, gyerekkézbe való alma! A Biodinamikus gazdálkodás a legrégebbi ökológiai szemléletű gazdálkodási forma egyben a legfenntarthatóbb művelést is biztosítja minden éghajlaton. A biodinamikus gazdálkodási módszerről tudományosan kimutatták, hogy a legalkalmasabb a talaj termékenységének megőrzésére. Ez az alapja a magas értékű élelmiszer-előállítás lehetőségének. A megbízható Demeter védjeggyel a fogyasztók a legkövetkezetesebb ökológiai termelést a kapják. A biodinamikus gazda a gazdaságra mint önálló organizmusra tekint és azt az adott hely sajátos szükségletei szerint alakítja. A talaj-típusok, a talajélet, a növényi- és állati világ mind közvetlen módon kapcsolódik egymáshoz. Az ember a kozmikus- és földi kölcsönhatások mellett alakítja ezeket tevékenységével. A biodinamikus gazdálkodás jellegzetessége a speciális preparátumok használata. Ezek a preparátumok a gazdaságban az élet-folyamatokat kifejezetten támogatják, a növények jobb minőségben érnek be, és ez által ember és állat is a legmagasabb minőségu” táplálékot kaphatja. Olyan gyógynövények, mint a cickafark, gyermekláncfű, kamilla, csalán, tölgyfa-kéreg és a macskagyökér – amelyeket meghatározott módon dolgoznak fel – biztosítják, hogy az állati trágyából értékes komposzt képződjék. Utóbbiak használata, együtt a tehén-trágyából és kvarclisztből készült permetező preparátumokkal, bizonyíthatóan jelentősen növeli a talaj-termékenységet. Ez különösen a klímaváltozásra való tekintettel fontos, mert a humuszban nagy mennyiségű széndioxid kötődik meg, és ez a folyamat az üvegház-hatást ellensúlyozza. A biodinamikus preparátumokat általában a saját gazdaságban állítják elő, és finom adagolásban használják, mert hatásuk nem a felhasznált mennyiségen múlik, hanem inkább éterikus információjuk függvényében – a klasszikus homeopátia elvéhez hasonlóan. A növényeket érzékenyebbé teszik a kozmikus ritmusok iránt és így a csillagok hatása alatt fokozzák a növény-talaj kölcsönhatást. A növényi növekedést kiegyensúlyozottabbá teszik és elősegítik az érési folyamatokat. A gazdaság minden területén évi egyszer legalább használandó a biodinamikus humuszpreparátum és a kvarclisztpreparátum, a növények növekedési stádiumának megfelelően. Minden organikus tápanyagot – mint például a trágyát és a komposztot – biodinamikus komposztoltó-preparátumokkal kezelnek. Minden művelt területre preparátummal oltott gazdasági trágya, vagy – helyettesítésként – a komposztoltó preparátumokkal előállított trágyakovász szórandó ki. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vállalja Partnerei biodinamikus előírások szerinti gazdálkodásának ellenőrzését is a Demeter Internationallal kötött megállapodás alapján. Termelő: Kávássy László - Jánkmajtis Forrás: https://www.demeter.de/sites/default/files/public/pdf/di_conversion-brosch-hu.pdf

Kézműves natúr grillsajtunk rántva, grillezve, reszelve illetve frissen is fogyasztható. Íz- tartósítószer- és adalékanyagmentes, 20-30 dekagrammos kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet  

Tradicionális recept alapján készült ízletes kenőmájas. Egy darab kb. 25 dkg vákumcsomagolásban.

Vegyszermentesen , szabadföldön termelt friss petrezselyem levél csomagban. Kb akkora mint egy 200 Ft- os szára össze fogva. Nagyon jó friss felhasználásra , vagy lefagyasztani is.

Minimum 82% zsírtartalmú, friss tejszínből készült házi vaj. Kiválóan alkalmas szendvicsek elkészítéséhez, de az édes és sós süteményeket is finomabbá, egeszségesebbé teszi.  A vaj a legkönyebben felszívodó vitaminforrás, amely támogatja a pajzsmirigy, a mellékvesék és a szív-érrendszer működését.  Kiválló jód és antioxidáns forrás. Elérhető kiszerelések: - 100 g,  - 200 g,  - 250 g

Értékcsökkentett kecsketejes szappan A csomagolás során a szappanvégek összegyűjtésre kerülnek, melyekhez a vásárlók értékcsökkenett áron juthatnak hozzá. Ezen kívül olyan szappanok találhatóak meg még ebben a kategóriában, melyek hibásak, csomagolt állapotban nem esztétikusak. Ezek  a szappanok használhatóak, ugyanazon értékes összetevőkből állnak mint teljes értékű társaik. Ára: 800 Ft/ 10 dkg

Élőflórás, homogénezett termék Zsírtartalom: 3,5 g/100g Összetevők: pasztőrözött tej, joghurtkultúra Allergén anyag: tej Kiszerelése: 175 g, 1000 g Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 247 kJ/59kcal, Zsír: 3,5 g, amelyből telített zsírsavak: 2,3 g, Szénhidrát: 3,8 g, amelyből cukrok: 3,8 g, Fehérje: 3,1 g, *Só: 0,1 g. *Kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Gyártó: Martinek Farm Bt 4080 Hajdúnánás, Fürjhalmi Martinek tanya 0843/7.

SÓSKA-SPENÓT-TYÚKHÚR Tisztít, frissít, méregtelenít! A csomag 10dkg vegyszermentes levélzöldséget tartalmaz egyenlő arányban .

A "Green Peace" sushit elsődlegesen vegánoknak készítettük, de mindenkinek ajánljuk! Nagyon ízletes, zöldésges sushi avokádóval és vegán majonézzel. Összetevők: 8 db california tekercs Algalap, rizs, avokádó, uborka, répa, cukkini, vegán majonéz, saláta Minden dobozt rendelés alapján teljesen frissen készítünk a Kosár Közösség vásárlói számára!

Összetevők: bio főtt köles, bio mangalica belsőség, bio mangalica fejhús, bio mangalica bőrke, só, bio kömény, bio feketebors. Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 1143Kj/271Kcal; zsír: 7,1g melyből telített: 2,1g; szénhidrát: 34g, melyből cukor: 0g; fehérje: 15g; só: 1,3g Allergén anyagokat nem tartalmaz!

Miről gyűjtik: A fehér akác (Robinia pseudoacacia L.) eredetileg nem őshonos erdőalkotó fafaj Magyarországon, Amerikából telepítették hazánkba elsősorban az alföldi futóhomok megkötésére. Ma már erdeink kb. 20%-a akác. Európa akácerdeinek kb. 60 %-a Magyarországon található, emiatt nevezhető az akácméz Hungaricumnak. Az akácfa 20-30 méter magasra növő, fehér fürtös virágzatú növény. Semmilyen mesterséges kezelést nem igényel, nincs növényvédelem! Mikor gyűjtik: Akác virágzása az időjárás függvényében május első heteire tehető. A növény kb. 10 napig virágzik, de a méztermés jelentős része a „dandár” idején, néhány nap alatt kerül a kaptárakba. Ezen okok miatt és mivel Magyarországon a virágzási idők területi eltérései lehetőséget adnak, két eltérő virágzási idejű akácterületről lehetséges mézet pergetni. Pollen tartalom: Az akác virág sok nektárt és kevés pollent termel, ezért a virágporra érzékenyek próbára tehetik. Méz megjelenése: Világos színű, a sárgás áttetszőtől a zöldessárga enyhén opálosig, hosszú ideig folyékony állapotát megőrző, kellemes, enyhe ízű, akácvirág illatú méz. Méz összetétele: Akácmézre jellemző hogy a glukóz (szőlőcukor) mennyisége a fruktózhoz (gyümölcscukor) képest jelentősen alacsonyabb, emiatt a tiszta akácméz szinte sosem kristályosodik ki (a világon 3 mézfajta őrzi meg folyékonyságát hosszú ideig). Egyebek mellett jellemző az akácméz értékességére, hogy a mézben előforduló 11 cukorféle közül 10-et tartalmaz. Méz felhasználása: A legismertebb, legnagyobb mennyiségben fogyasztott méz. Népszerűségét a folyékonyságának és semleges enyhe zamatának köszönheti. Fogyasztása minden formában ajánlott! Önmagában kanalazva. Italokba: tea, kávé, tej. Étkezéshez: kenyérre kenve magában vagy vajjal keverve, palacsintába, süteményekbe, tésztákra, sültekhez, keleti konyha édes-csípős ételeihez. Ajánlott a gyomorsav túltermelés miatti emésztési zavarok csökkentésére. Kitűnő hámsérülések, hegek, horzsolások, égésnyomok külső kezelésére. Nyílt sebbe ne kenjük! És nagyszerűen alkalmazható a szépségápolásban pakolásokhoz, masszázsnál, szaunázásnál...  

Egyedi szájspray a propolisz fertőtlenítő erejével és különleges gyógynövényekkel. Kellemesen friss és üde lehelet fogkrémes íz nélkül, bárhol és bármikor! 20 ml

Vegyszermentesen nevelt homoktövis ültetvényünkön termett homoktövis gyümölcsből készített hidegen sajtolt préslé. Immunerősítő "szupernövény", valódi vitaminbomba. Kiszerelés:  2,5 dl műanyag flakonban vagy   2 cl műanyag flakonban (kóstoló adag) A feldolgozás során figyelünk arra, hogy garantáltan semmilyen vitaminokra káros hatás ne érje a terméket, így biztosítható, hogy annyira jótékony hatással van, mintha csak most szakította volna le a fáról. Ajánlott fogyasztási mód: egészséges szervezet esetén immunerősítésre és megelőzésre napi egyszeri alkalommal 1:10 arányban vízzel+szörppel, mézzel vagy gyümölcslével felhígítva fogyasztandó. Betegség esetén napi 3-4 alkalommal is meg lehet ismételni a fogyasztását, ezáltal a megfázásos betegség 1-2 napon belül elmúlik. A préslének a vitamintartalma akkreditált laboreredmények alapján 30-50%-kal magasabb, mint a hőkezelt üveges velőkben található termékekben. Nagyon magas a C-vitamin tartalma, összpolifenol, flavonoid és E-vitamin tartalma is jelentős. Nem akarok róla ódákat zengeni, de méltán nevezik a gyógynövények királynőjének, bőven található infó róla a weben is.

Kiskertünkben termett csípős paprika felfűzve. Egy füzér 25 db paprikát tartalmaz.

Ellenőrzött bio termesztésben termelt kelbimbó. Egy csomag 50 dkg-ot tartalmaz.

A gombák együtt fogyasztva segítik  egymás hatását és erősítik. Fogyasztási javaslat: napi 1-3 mokkáskanálnyi őrleményt (1-3 g) teában, esetleg gyümölcslében elkeverve. Tartalmaz: 15 g pecsétviaszgomba + 15 g shiitake gomba őrleményét. VEGYSZERMENTES MAGYAR TERMÉK! További információ: www.nyirlaska.hu vagy www.gombadr.hu honlapokon.

Saját nevelésű mangalica húsából, saját recept alapján  készített csípős félszáraz kolbász. Egy szál kolbász 25dkg körül van, ami 1150 ft . ez az ár változhat mivel egy szálat nem vágunk el. A pontos árat mindig az aktuális ft /kg egységáron számoljuk ki.

Hagyományosan módon készített, természetesen érlelt savanyúkáposzta. Tartalmaz káposzta, só, szemes bors, babérlevél. Kiszerelés: 0,5 kg a legkiseb mennyiség (csomag), amit lehet vásárolni. Ha 1 kg-ot, vagy annál többet kér, akkor válassza a legördülő menüben a "Savanyúkáposzta 1 kg" megnevezést és a mennyiségnél adja meg, hogy hányszor 1 kg-ot kér.

Teljes kiőrlésű liszt hozzáadásával készült leveles croissant belsejében hagyományos módon készített szilva lekvár. Összetevők: teljes kiőrlésű búzaliszt, búzaliszt, rozsliszt, szójaliszt, kovászmag, dextróz, tejsav E270,  só, víz, élesztő, emulgeálószer E427e, aszkorbinsav E300, gyümölcspüré: alma, szilva, aszaltszilva, glükóz szirup, étkezési sav E300, szilva aroma, növényi zsírok: pálmaolaj, kókuszzsír, pálmamagolaj, emulgeáló szerek:zsírsavak  mono és glicerinjei, lecitin, étkezési sav: citromsav, tartósítószer: kálium-szorbát, aroma, vaj, szinezék: béta-karotin. Tápérték 100g termékre vetítve:  kj: 1584  Kcal:378 Zsír: 17,  Telített zsír: 8,1, Szénhidrát: 48, Cukor: 10, Fehérje: 6,5, Só: 0,72 A termékben található allergén anyagok: glutén, tojás, földimogyoró, szójabab, tej, diófélék, szezámmag, kén-dioxid.  

Saját termelésű, egészséges, válogatva szedett, felezett és magozott Besztercei szilvából készült aszalvány. Tartósítószert és hozzáadott cukrot nem tartalmaz. A vákuumcsomagolás és az aszalás biztosítja az eltarthatóságot. Felbontás után, mihamarabbi elfogyasztását javasoljuk. 1 csomag (db) 100g terméket tartalmaz.

Saját termesztésű padlizsánból, paprikából, hagymából, paradicsomból, só, bors hozzáadásával tartósítószer mentesen készült ajvár, enyhén csípős változatban. Felbontás után hűtve tárolandó! 1 üveg 210 g.

Saját recept alapján készült.Tartósitószer és adalékanyag mentes. Természetes alapanyagokat használok. Összetevők:: búzaliszt, tejföl, vaj, tojás, élesztő, tej, só, sajt A legkisebb rendelhető mennyiség 25 dkg

A 3 literes bio homoktövis-alma 10% homoktövis püréből és 90% almaléből áll. A homoktövis 190 biológiailag aktív összetevőt tartalmaz. Melyek erősítik az immunrendszert, csillapítják a fájdalmat és csökkentik a szervezetben lévő gyulladásokat. Bizonyos tumorok növekedését is meggátolják. Jótékony hatását évszázadok óta ismerik, ám a modern kor embere főként a sugárterápiás kezelések okozta károsodások javítására használja. A homoktövis rengeteg vitamint, továbbá béta-karotin is tartalmaz, amit a szervezetünk át tud alakítani A-vitaminná. Mint minden A-vitaminban gazdag zöldség és gyümölcs, úgy a homoktövis is pozitív hatással van a szemünk, a bőrünk és a nyálkahártyáink egészségére. Ezen kívül azon kevés növények közé tartozik, amelyekben B12-vitamin is található. A B12 vitamin nagyrészt csak állati eredetű élelmiszerekben fedezhető fel. Az anyagcsere folyamatokban fontos szerepet betöltő vitamin. Kimagasló koncentrációban tartalmaz C-vitamint, E-vitamint és esszenciális zsírsavat.  Számtalan jótékony hatása közé tartozik, hogy fokozza az epe kiválasztását, serkenti a gyomorműködést és jótékonyan hat a gyomor- és nyombélfekélyre. Támogatja a máj funkcióit és magas olajtartalma pozitívan hat a szívre. Jót tesz a kötőszöveteknek, aminek köszönhetően gyengítheti a narancsbőrt, ezen kívül diéta esetén is hatásos kiegészítőnek bizonyul, mert speciális a zsírsavösszetétele, amivel fokozza a zsíranyagcserénket. 10% bio homoktövis velő 90% bio almalé C-vitaminból a homoktövis többet tartalmaz, mint a zöldségek és gyümölcsök többsége. E- vitamin és karotin tartalmát tekintve, az első helyet foglalja el. Száznál több biológiailag aktív komponense különösen népszerű és eredményes a gyógyászatban. Általános erősítő a szervezet ellenállását fokozó szerként ismerik.  Antibakteriális tulajdonságai, gyulladás gátló hatása javító hatással van a szövetekre, feltehetően a véredényekre gyakorolt pozitív hatás által. Nem elhanyagolható antidepresszív hatása, a központi idegrendszer erősítéséből és gátlási, egyensúly létrehozásából fakad. A homoktövis bogyóból előállított készítmények javíthatják a szervezet védekezőképességét, komplex összetételével a tesben zajló kémiai folyamatok normális működéséhez járulhat hozzá. 

Lona Juice - 100% frissen préselt almalé. A gyümölcsléhez felhasznált almát 3 generáció, és 50 év termelői tapasztalatával a saját családi gazdaságunkban állítjuk elő, mely az ország gyümölcsöskertjében, a Bereg egyik legérintetlenebb sarkában található. Környezetgazdálkodási alapelvek szerint, a fenntartható termelésre és a környezet megóvására nagy hangsúlyt fektetve gazdálkodunk gyümölcsöseinkben. Kerüljük a hektáronkénti csúcstermések ostromlását, így gyümölcseink zamatosak, ízesek, vitaminokban gazdagak. A termelést agrármérnök, a feldolgozást élelmiszer-mérnök szakember végzi, így nálunk igazán összeér a hagyomány, és a tudomány. A LONA - Love Nature - termékcsaládunk gyártása során igyekszünk a gyümölcseink extra értékeit változatlan formában átadni a vevőinknek, ezt HACCP rendszer üzemeltetésével biztosítjuk. A feldolgozás során a gyümölcsöket gondos, kézi válogatás után, alapos mosással tisztítjuk. A darálás és a préselés során keletkező levet kíméletesen hőkezeljük, és töltjük a végső kiszerelésbe. Kifejezetten nagy csomagolási egységeket (3L, 3L+ BagInBox) használunk, hogy a keletkező hulladék mennyiségét csökkentsük, így szolgálva a fenntarthatóság és a környezetvédelem elveit.   Átlagos tápérték/Durchschnittlicher Nährwert/Nutrition facts/Información nutricional ALMA   100ml/1dl Energia/Energie/Calories/Valor energético: (kJ) 177 Energia/Energie/Calories/Valor energético:  (kcal) 42 Zsír/Fett/Fat/Grasas (g/100ml) <0,1      amelyből telített zsírsavak/davon gestättigt/Trans fat/ de las quales Saturadas: (g/100ml) <0,1 Szénhidrát/ Kohlenhydrate/Total Carbonhydrates/Hidrotos de Carbono: (g/100ml) 10     amelyből cukrok/ davon Zucker/ sugar / de los cuales Azúcares: (g/100ml) 10 Fehérje/ Eiweiss/ Protein/Proteinas: (g/100ml) < 0,2 Só/Salz/Sodium/Sal: (g/100ml) <0,03

Kordovánbokorban udvaron tartott kapirgálós, frissen vágott, tisztított csirke, belsőségekkel egészben. Fajtája: piros tollú ( redmaster) Kiszerelés: Egészben, nejlonzacskóban - 2.500 Ft / kg A csirkék kb. 1,5 - 1,7 kg   súlyban vannak, ezért az alábbi árat 1,6 kg súlyra adtuk meg, amely súly és ár mindkét irányba változhat. A helyszínen biztosítunk mérleget a súlyellenőrzésre.

Összetevők: búzaliszt, víz, napraforgó étolaj, adalékmentes só, kristálycukor, hideg élesztő.  

Saját tenyészetünkben termelt étkezési fürjtojás.

Kerüld az aggresszív, egészség- és környezetkárosító lefolyótisztítókat! Ha a szódabikrabóna-ecet kombinációja nem használna, halászd ki a dugulást okozó csomót ezzel a kefével! Különösen hatékony, ha megelőzésre használod: minden takarításkor távolítsd el vele a hajszálakat! Gyártó: Redecker Mi az ökotudatos választás dugulás esetén? A legtöbb lefolyódugulást gyönyörűen tudod kezelni szódabikarbóna és ecet keverékével. Azonban időről-időre kialakulhatnak olyan dugulások is, amivel ezek a környezetbarát szerek nem tudnak elbánni. Ez azért van, mert nagyobb hajcsomók összeállnak, amelyeket kizárólag agresszív, környezet- és egészszégkárosító lefolyótisztítókkal lehet feloldani. Mi nem ajánljuk vásárlóinknak ezek használatát. Ehelyett azt ajánljuk a lefolyókat rendszeresen tisztítsd meg ezzel a kefével, ami kitűnően összeszedi a hajat, és az arra tapadt szennyeződéseket. Ezáltal megelőzheted a nagyobb dugulások kialakulását. Anyaga: fém nyél, fekete nylon sörték. Mérete: 0,6 cm átmérő, 28 cm hosszú. Az 1935-ben alapított Redecker egy német családi vállalkozás. Magas minőségű, természetes alapanyagú kézműves keféik és más eszközeik tökéletesek azok számára, akik szeretnék száműzni életükből a műanyagot és csökkentenék a hulladék mennyiségét háztartásukban.

Laskagomba kalapjából és tönkjéből készült őrlemény. Felhasználható húsok,fasírtok fűszerezésére, krémleves készítéséhez.

A vadkovászos kenyér egy csoda!!!! Az anyakovászunkat minden nap frissítjük, és jelenleg egyre jobb állapotnak örvend Valódi kézműves mestermunka, amit pékmesterünk nagy szeretettel és odaadással 3 napig  készít az önök részére. A vadkovászos kenyér fantasztikus hatásáról már sok mindent tudunk, de lássuk a magvas kenyerünkben található magokról mit lehet elmondani: A napraforgómag rengeteg fehérjét, B-vitamint, E-vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet, foszfort, káliumot, folsavat, szelént, rezet tartalmaz. Sok benne a jó zsír, megvéd a szívbetegségektő, a ráktól, magas vérnyomástól, magas koleszterintől. A tésztát lenmaggal gazdagítottuk, amelynek talán legfőbb tulajdonsága, hogy segít kivédeni a káros zsírok lerakódását az erek falán. A zabpehely azért hasznos, hiszen rendkívül fontos fehérjeforrás. A köles teljes értékű fehérjeforrás, könnyen emészthető, tisztító salaktalanító hatású. E melett gazdag vitaminokban, ásványi anyagogkan is. ....szóval ez  a kenyér magáért beszél... Összetevők:Búzaliszt(BL80) 93%, Búzaliszt teljeskiőrlésű(BLTK190) 7%, ivóvíz,  tengeri só, napraforgó mag, lenmag, zabpehely, köles, rozspehely, hidegen sajtolt olíva olaj, fűszerek.  

Glutén-, laktóz-, szójamentes Kiszerelés: 500 gramm/csomag (kb 15 darab) Összetevők: víz, laktózmentes tejföl, laktózmentes túró 13%, fehér rizsliszt, laktózmentes vaj, tápióka keményítő, burgonya pehely (szárított burgonya [99,2%], emulgálószer [zsírsavak mono- és digliceridjei], stabilizátor [difoszfátok], tartósítószer [nátrium-diszulfit E223], antioxidáns [E320]), tojás, kölesliszt, himalája só, cukor, élesztő, sűrítőanyag (guar gumi), útifűmaghéj Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 981 kJ / 239 kcal Zsír 12 g amelyből telített zsírsav 6,7 g Szénhidrát 28 g amelyből cukrok 1,8 g Rost 1,4 g Fehérje 5,7 g Só 1,9 g Felhasználás: Fagyasztott állapotból, csomagolás nélkül, sütőben kb 35 perc alatt, 180°C-on kisüthető.

Darált étkezési paprikából és sűrűre főzött paradicsomból készült, a lecsós ízek kedvelőinek. Pörkölt, gulyás alapja lehet, sűrűbb állagot, friss, élénk ízt ad az ételnek. Saját termelésű paradicsomból először sűrű levet főztem, majd a megmosott, darabolt paprikát ledaráltam, rövid ideig főztem, a vitamin és rosttartalma megőrzése érdekében, majd a paradicsomlével összerottyantva kevés tartósítót kapott és szárazdunsztba került három napra.  

Összetétele: alma, rózsabors, citromfű, málnalevél, fahéj, jázminvirág, rózsabimbó. Leírás: A frissesség és az enyhe fűszeresség kivételes kombinációja a citromfűnek, a pirospaprikának és a koriandernek köszönhetően biztosítja, hogy ez a tea különlegességgé váljon hozzáadott ízesítés nélkül is. Egy kis édesség is jelen van, az alma darabok és málna leveleknek köszönhetően. A jázmin virágai hozzáadják a különleges „valamit”. Ezt a keveréket ki kell próbálni! A benne lévő citromfű gyógyhatásai: Elsősorban idegerősítő és nyugtató hatásáról ismert. Alvási zavarokra, kezdődő depresszióra, idegnyugtatásra, ideges eredetű szívpanaszokra használjuk. Serkenti a máj működését, emésztésjavító, puffadásgátló. Izzasztó hatása is van. Szabályozza a pajzsmirigy működését és csökkenti a túlműködésből adódó idegességet. Menstruáció előtti idegfeszültség csökkentésére is alkalmas. A benne található polifenolok antivirális tulajdonságúak, segítik az ajakherpesz gyógyulását, és felére csökkentik a vírusfertőzés kiújulásának gyakoriságát. Elkészítés: 8-10p. 100 °C, 3-4tk./1liter víz. Kiszerelés: 50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóban

A lekvárt illatos "kékszőlőből" készítettem, kézzel passzíroztam, magot nem tartalmaz.  Kiszerelés:  220 ml - üvegben

Egy tégelybe (100g) mintegy 200 g friss gyümölcs kerül. Hozzáadott cukrot, ként, citromsavat, tartósítószert, pektint nem tartalmaz. A gondosan átválogatott almát hőkezelés előtt, finoman rövid ideig sütjük melynek egyik fő szerepe a jellegzetes ízvilág kialakítása, a másik pedig a késztermék állag beállításának fontos része.  A fel nem bontott termék hűtést nem igényel, szobahőmérsékleten is nyugodtan tárolható. Előállító csarnokunkban külön odafigyelünk arra, hogy nem használunk és tárolunk semmilyen allergén élelmiszert. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 222 KJ / 53 kcal Zsír 0,1g- melyből telített zsírsavak <0g, Fehéérje: 0,3g Szénhidrát : 12,1 g-amelyből cukor ( természetes )11,5 g Rost 2,5 g, Só 0g  

Kertünkben gyűjtött csalánból és csipkebogyóból, hagyományos hőkezelési eljárással készült szörp. Tartósítószert és színezéket nem tartalmaz. Ajánlott hígitási arány: 1:8

Makacs foltok eltávolítására alkalmas készítmény. Foszfátmentes, klórmentes, parabénmentes, állatkísérlet mentes, pálmaolaj mentes, vegán, természetes összetevőkből készült (kukoricaolaj, kókuszolaj).  így a foltok eltávolítása mellett óvhatjuk gyermekünket isminden allergén és káros vegyi anyagtól. Biológiailag jól lebomló felületaktív anyagokat tartalmaz.  A kiürült flakonokat kidobás helyett, a Kosárházba visszavárjuk! 

Szabadtartású kapirgálós fiatal jércék (kissebb méretű) tojásait kínálom eladásra.

Mandabokorban, saját területen, vegyszermentesen  termelt dió. KIszerelés:  50 dkg , 25 dkg

I.o biodinamikus alma . Méret: 6-7 cm. A Biodinamikus gazdálkodás a legrégebbi ökológiai szemléletű gazdálkodási forma egyben a legfenntarthatóbb művelést is biztosítja minden éghajlaton. A biodinamikus gazdálkodási módszerről tudományosan kimutatták, hogy a legalkalmasabb a talaj termékenységének megőrzésére. Ez az alapja a magas értékű élelmiszer-előállítás lehetőségének. A megbízható Demeter védjeggyel a fogyasztók a legkövetkezetesebb ökológiai termelést a kapják. A biodinamikus gazda a gazdaságra mint önálló organizmusra tekint és azt az adott hely sajátos szükségletei szerint alakítja. A talaj-típusok, a talajélet, a növényi- és állati világ mind közvetlen módon kapcsolódik egymáshoz. Az ember a kozmikus- és földi kölcsönhatások mellett alakítja ezeket tevékenységével. A biodinamikus gazdálkodás jellegzetessége a speciális preparátumok használata. Ezek a preparátumok a gazdaságban az élet-folyamatokat kifejezetten támogatják, a növények jobb minőségben érnek be, és ez által ember és állat is a legmagasabb minőségu” táplálékot kaphatja. Olyan gyógynövények, mint a cickafark, gyermekláncfű, kamilla, csalán, tölgyfa-kéreg és a macskagyökér – amelyeket meghatározott módon dolgoznak fel – biztosítják, hogy az állati trágyából értékes komposzt képződjék. Utóbbiak használata, együtt a tehén-trágyából és kvarclisztből készült permetező preparátumokkal, bizonyíthatóan jelentősen növeli a talaj-termékenységet. Ez különösen a klímaváltozásra való tekintettel fontos, mert a humuszban nagy mennyiségű széndioxid kötődik meg, és ez a folyamat az üvegház-hatást ellensúlyozza. A biodinamikus preparátumokat általában a saját gazdaságban állítják elő, és finom adagolásban használják, mert hatásuk nem a felhasznált mennyiségen múlik, hanem inkább éterikus információjuk függvényében – a klasszikus homeopátia elvéhez hasonlóan. A növényeket érzékenyebbé teszik a kozmikus ritmusok iránt és így a csillagok hatása alatt fokozzák a növény-talaj kölcsönhatást. A növényi növekedést kiegyensúlyozottabbá teszik és elősegítik az érési folyamatokat. A gazdaság minden területén évi egyszer legalább használandó a biodinamikus humuszpreparátum és a kvarclisztpreparátum, a növények növekedési stádiumának megfelelően. Minden organikus tápanyagot – mint például a trágyát és a komposztot – biodinamikus komposztoltó-preparátumokkal kezelnek. Minden művelt területre preparátummal oltott gazdasági trágya, vagy – helyettesítésként – a komposztoltó preparátumokkal előállított trágyakovász szórandó ki. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vállalja Partnerei biodinamikus előírások szerinti gazdálkodásának ellenőrzését is a Demeter Internationallal kötött megállapodás alapján. Termelő: Kávássy László - Jánkmajtis Forrás: https://www.demeter.de/sites/default/files/public/pdf/di_conversion-brosch-hu.pdf

A Fiery berries egy nem túl csípős, inkább pikáns, de annál gyümölcsösebb és különlegesebb csiliszósz a kertben termett sommal, meggyel és szederrel, valamint egy kevés piros habaneroval! Próbáld ki, kedvenced lesz!

2022 őszén  a Nyíregyházi Kosár bevásárló közösség működésének kiegészítőjeként megnyitjuk a helyi és hazai élelmiszerek boltját városunkban. Ahhoz azonban,  hogy az álomból valóság váljon még nagyon sok dolgot kell megtennünk. A tennivaló dolgok egy jelentős része anyagi természetű, aminek összegyűjtését -mint már a 9 éves történetünkben oly sokszor-, közösségi finanszírozás keretében kívánjuk megoldani. Így volt ez a kezdetek kezdetén; az első közös tulajdonunk, mely 200 Ft-ok összedobásából lett, majd a termelők  és vevők adományaiból az első új hűtőszekrény, később az új webáruházat működtető szoftver, és még magasabbra emelve a tétet, most a Miboltunk létrehozása a cél. A  bolt, ami reggeltől-estig, hétfőtől- szombatig nyújtja a fenntartható fogyasztáshoz a kiváló helyi és hazai élelmiszerek, termékek bőséges felhozatalát. Minden 1.000 Ft-os felajánlás hozzájárul a MiBoltunk sikeres megnyitásához. 

A Szatmár-Bereg tradicionális terméke a szilvalekvár. Autentikus szilvalekvárunk egyetlen, gondosan válogatott alapanyaga a vidékre jellemző  őshonos gyümölcs, a Nemtudom szilva. A főzés hagyományos technológiával, fatüzeléses üstben történik.  Termékünkben garantált a 100%-os gyümölcstartalom, valamint hozzáadott cukroktól és tartósítószerektől is mentes.  Kiszerelés: 720 ml-es üveg  

Illatos, krémes, pasztörizált lekvár melyet kékszőlőből készítettünk 4-5 % fehér cukor hozzáadásával. Adalékok és tartósítószer mentes ! Felbontás után hűtőben tároljuk kb. 10 napig még.

Friss, ropogós, édes rózsaszínes, lilás szőlő!