-Szabadföldön termet 80 dkg között 

összetevők: Túró(pasztőrözött tehéntej, baktériumkultúra, búzaliszt cukor, ivóvíz,búzadara, margarin, emulgeálószer(zsírsavak mono és digliceridjei), savanyúságszabályozó (citromsav), vaniliacukor, só, növényi olaj,  Átlagos tápérték 100g termékben: energia 1419/338 kJ/Kcal zsir 10,38g    melyből tel,jtett zsirsav 4,3 g,  szénhidrát 46,63g  melyből cukrok 25g fehérje 12,38g só 0,3g

Aranysárga színű, aromás, enyhén savanykás ízű, gyorsan kristályosodó fajtaméz. Magas ásványi anyag tartalmának köszönhetően erősítő, lázcsillapító, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő és vizelethajtó hatású. Gyógyhatásai mellett kiválóan alkalmas sütemények, húsok, sültek ízesítéséhez.

Vegyszermentesen fóliában termelt szív alakú savmentes húsos ízletes   paradicsom. 

Gyógyhatásai A pecsétviaszgomba tápanyagtartalma a gyógygombák között is kiemelkedő. Jelentősebb mennyiségben található meg benne többek között cink, foszfor, germánium, kalcium, kálium, magnézium, mangán, vas és réz. Gazdag C-vitaminban, D-vitaminban és aminosavakban. A pecsétviaszgomba fontos alkotóeleme a pantoténsav, amely javítja az agyműködést, segítségével megelőzhetőek olyan neuro-degeneratív betegségek, mint például az Alzheimer-kor. Ezeken kívül tartalmaz még vírusellenes, valamint májvédő triterpéneket, a koleszterinszintet csökkentő szterolokat, különböző lipideket, alkaloidokat, rákellenes glukánokat (pl. béta-glükánt) és más antioxidáns poliszacharidokat. A pecsétviaszgomba rendszeres fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, valamint kitágítja és ruganyossá teszi az érfalakat, ezáltal mérsékli a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát. Ez a folyamat, és a gomba magas germánium tartalma, sejtszinten javítják a szervezet oxigénellátását, akár másfélszeresére növelve a vér oxigénfelvevő képességét, ami jelentősen hozzájárul a szervezet természetes méregtelenítési és rákellenes folyamatainak sikerességéhez. A pecsétviaszgomba adenozin tartalma felhígítja a vérben és a vérplazmában található zsírokat, ez pedig szintén hozzájárul a vénák és az artériák tisztántartásához, valamint javítja a szívműködést. Az adenozin ezen kívül egyensúlyban tartja a hormonszintet és a vér pH-szintjét, javítja az emésztési funkciókat. A pecsétviaszgomba triterpénjei (köztük a bioaktív és kizárólag a pecsétviaszgombából kivonható ganodersavak) segítségével erősíti a májat, hozzájárul a hepatitisz kezeléséhez, beállítja a koleszterinszintet, csökkenti az allergiás tüneteket. Növeli az inzulin termelést, szabályozza a vércukor szintet, így a cukorbetegek számára is jó szolgálatot tehet. Hatóanyagai elősegítik a megfelelő véráramlást - a hajszálerek szintjén is -, megelőzik a vérlemezkék összetapadását, ezáltal a pecsétviaszgomba fogyasztásával csökkenthető a trombózis esélye. Gyulladáscsökkentő, immunrendszer aktiváló és vírusölő hatása - előbbieket a poliszacharidjai jelentős mértékben fokozzák - révén kiváló szövetségesünk lehet a szezonális megbetegedések, a megfázás, influenza, asztma és hörgőgyulladás tüneteinek enyhítésében. A pecsétviaszgomba antioxidáns összetevői erősítik az immunrendszert, hatékonyan veszik fel a harcot a daganatos betegségeket, gyulladásokat, érrendszeri problémákat és korai sejtöregedést okozó, a DNS-t károsító szabad gyökökkel. Támogatja az anyagcsere folyamatokat, és a fehérjék nukleinsav szintézisét, a pecsétviaszgomba hozzájárul a daganatos megbetegedések megelőzéséhez, valamint kezeléséhez. A távol-keleti országokban többféle rák esetén alkalmazzák, míg a nyugati orvoslás főként a prosztatarák, és rostjainak köszönhetően a végbél- valamint vastagbélrák kiegészítő kezelésekor veszi igénybe. Segítségével megszüntethetjük a levertséget és a fáradékonyságot, remek energizáló. A pecsétviaszgomba támogatja az egészséges bélműködést, a megfelelő és rendszeres ürítést, megelőzi és megszünteti a rossz emésztés okozta kellemetlen tünetek jelentős részét. Külsőleg alkalmazva kezelhetünk vele kisebb bőrsérüléseket, rovarcsípéseket, ahogyan az operációk vagy bárányhimlő okozta hegek gyógyulását is elősegítheti.  Immunerősítő és erős antioxidáns hatása miatt évezredek óta használatos a távol-keleti országokban. A pecsétviaszgomba tápanyagtartalma a gyógygombák között is kiemelkedő. Jelentősebb mennyiségben található meg benne többek között cink, foszfor, germánium, kalcium, kálium, magnézium, mangán, vas és réz. Gazdag C-vitaminban, D-vitaminban és aminosavakban. A pecsétviaszgomba fontos alkotóeleme a pantoténsav, amely javítja az agyműködést, segítségével megelőzhetőek olyan neuro-degeneratív betegségek, mint például az Alzheimer-kor. Ezeken kívül tartalmaz még vírusellenes, valamint májvédő triterpéneket, a koleszterinszintet csökkentő szterolokat, különböző lipideket, alkaloidokat, rákellenes glukánokat (pl. béta-glükánt) és más antioxidáns poliszacharidokat. A pecsétviaszgomba rendszeres fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, valamint kitágítja és ruganyossá teszi az érfalakat, ezáltal mérsékli a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát. Ez a folyamat, és a gomba magas germánium tartalma, sejtszinten javítják a szervezet oxigénellátását, akár másfélszeresére növelve a vér oxigénfelvevő képességét, ami jelentősen hozzájárul a szervezet természetes méregtelenítési és rákellenes folyamatainak sikerességéhez. Fogyasztási javaslat: naponta 1-3 mokkáskanálnyi mennyiségű gombaport kávéba, akár teában elkeverve. FIGYELMEZTETÉS! Gombára és gomba spórára allergiásoknak a fogyasztása nem javasolt. Jelen információk csak tájékoztató jellegűek. A gyógygomba őrlemény nem gyógyszer, használata nem helyettesíti az orvosi terápiát, maximum kiegészítheti azt. Tartsa be a leírásban foglaltakat és ne lépje túl az ajánlott napi adagot! Jelen termék fogyasztása nem helyettesíti az egészségtudatos, kiegyensúlyozott táplálkozást és az egészséges életmódot, vagy az orvosa által előírt gyógyszeres és egyéb kezelési módokat.

Kertészetünk különleges paradicsoma. Húsos,lédús és kivételesen jó ízű. 

RENDELÉSI HATÁRIDŐ:      KEDD  20 óra.            Kérjük, ezután rendelését ne módosítsa!! Összetevők: bio marha hús, bio mangalica hús, só, bio sózott fokhagyma (bio fokhagyma, só), bio fűszerpaprika, bio feketebors Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 1547Kj/373Kcal; zsír: 29g melyből telített: 14g; szénhidrát: 16g, melyből cukor: 0g; fehérje: 25g; só: 3,0g 100g késztermék 148g hús felhasználásával készül. Allergén anyagokat nem tartalmaz! Gyártó:   Virágoskút Biogazdaság Balmazújváros

Természetes öblítő koncentrátum. Kellemes, hosszan tartó illat akár heteken át. Green Brand díjas márka. Jellemzői: - Levendula illat -Környezettudatos öblítő koncentrátum -Kellemes illat szárítógép használata után is -Növényi összetevők -Hypoallergén - Csökkenti a gyűrődést, ezáltal megkönnyítheti a vasalást -foszfátmentes, klórmentes, parabénmentes, állatkísérlet mentes, pálmaolaj mentes, vegán -Biológiailag lebomló -gazdaságosan adagolható -Magyar termék -Újratölthető flakon Leírás: A Naturcleaning Lavender öblítő koncentrátum puhává, kényelmes tapintásúvá varázsolja ruháidat és hosszan tartó kellemes illattal kápráztat el. Élvezd, ahogy a gyengéd, kellemes érzést keltő illat átjárja ruháidat és felpezsdít. Naturcleaning öblítőink szárítógép használata után is kellemes illatú ruhákat biztosíthatnak akár heteken át. Az öblítő hypoallergén, foszfátmentes, klórmentes, parabénmentes, állatkísérlet mentes, pálmaolaj mentes, vegán, természetes összetevőkből készült (kukoricaolaj, kókuszolaj). Biológiailag jól lebomló felületaktív anyagokat tartalmaz. Természetes növényi eredetű összetételének köszönhetően nem szennyezi a környezetet. Nem terheli élővizeinket, hiszen biológiailag teljesen lebomlik. 1 liter öblítőből 5liter öblítő készíthető. Hígítás során az öblítő illatának intenzitása csökken. A kiürült flakonokat kidobás helyett, a Kosárházba újrahasznosításra visszavárjuk!  Gyártó: Cudy Future Kft Nyíregyháza

Saját tartású frissen vágott sertéshúsból készített töltött káposzta, hagyományos ízesítéssel, saját recept alapján. Kiszerelés: Egy doboz kb 30 - 35 db káposztát tartalmaz, megközelítően 1,2 kg súlyban. Elkészítése: A káposztát helyezze egy edénybe, öntsön alá vizet, vagy ízlés szerint paradicsom levet, és lassú tűzön főzze meg.  Jó étvágyat kívánok!

Ellenőrzött bio termesztésben termelt izletes, roppanós zöld alma.  Kiszerelés: Az almát a kért mennyiségben mérem ki. 0,5 kg a legkisebb mennyiség amit lehet vásárolni. Ha 1 kg-ot, vagy annál többet kér, akkor a legördülő menüben válassza ki a megvásárolni kivánt mennyiséget. A legördülő menü segitségével rendelhető mennyiség 1 kg, 2 kg vagy ezek igény szerinti többszöröse.

Összetétele: fahéj darabok, csillagánizs, kínai jázminvirág. Leírás: Ennek a teának a neve nem csak a fantasztikus megjelenését tükrözi, hanem érzéki ízét is. Fahéj és vanília, egy leheletnyi jázminnal elrepíti a mágikus kelet világába. Élvezze a fantáziával, színekkel és élményekkel teli utazást, és ugorjon fejest ebbe az elbűvölő éjszakába. Elkészítés: 8-10p. 100 °C, 2tk./1liter víz. Miért igyunk rooibos teát? Azt már tudjátok, hogy mennyi jótékony hatása van a különböző tea típusoknak, mint például a zöld teának, de tudtad, hogy az Afrikában gyógynövénynek számító rooibos más néven vörös fokföldirekettye tea is rengeteg pozitív hatással rendelkezik? A zöld teák után a második személyes kedvencünk ez a teatípus. Imádjuk a jellegzetes mézesen édes ízét, aminek köszönhetően nem igényel semmilyen édesítést. Koffeinmentes, így gyerekek és kismamák is fogyaszthatják a nap bármely szakában. Segít az emésztőrendszer egészséges működésének a fenntartásában, sőt a benne lévő gyulladáscsökkentők segítenek a piciknek és a nagyoknak is a hasfájás tüneteinek enyhítésében. Natúr rooibos teánkat az égő gyomor megnyugtatására is ajánljuk. A refluxos panaszokat és a magas gyomorsav égető érzését is enyhíti. Támogatja az erős csontozatot, így a rooibossal egy újabb kalcium forrásra tehetsz szert. Sajnos a népességben egyre többen szenvednek a laktóz intoleranciától, ezért jó, hogyha van egy egészséges laktózmentes kalcium opciód. Rengeteg vitaminnal és a szervezet számára fontos ásványi anyaggal van tele ez a tea, mint például: vas: vérképzés, hemoglobin -réz: enzimalkotórész, bőr és haj pigmentáció, idegek felépítője -kalcium: csontok és fogak képzése, növekedésnél kiemelkedően fontos -fluor: fogfelépítés és száj higiénia -nátrium: idegek és izmok munkája, szervezet víz háztartása -kálium: vízháztartás, vérnyomás-csökkentés -mangán: nyomelem, méregtelenítés, védekezőképesség -cink: inzulinháztartás, immunrendszer felépítése -flavonoidok, antiallergén hatás -rutin: vérnyomás szabályozás -koffeinmentes Kiszerelés: 50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóba  

30 fürjtojásos száraztészta, fodroslebbencs (slambuc). 200g. Összetevők: rétesliszt, fürjtojás, víz. A tészta készítésénél saját fürjtenyészetünkből származó tojást használunk.

Lágy krémes tusfürdő kellemes citrusos,levendulás illattal, melyet károsanyagok, állatkisérletek és pálmaolaj nélkül gyártottunk. Használatát minden bőrtípusra, akár már 6 hónapos kortól ajánljuk. Tápláló alapanyagok bársonyossá varázsolják bőrünket. 250 ml Használat előtt a terméket mindig alaposan rázza fel,hiszen a gyártás során nem használtunk káros stabilizáló anyagokat(parabéneket,SLS-t,SLA-t). Felhasználás:borsónyi mennyiséget nyomjon a tubusból tenyerére vagy fürdőszivacsra.Habosítsa fel a terméket, dörzsölje át vele testét,majd alaposan öblítse le. Szappanmentes, finoman habzó, lágy, krémes tusfürdő minden bőrtipusra. Shea vaj gyorsítja a hegképződést. Óvja, táplálja, puhává teszi, ápolja, regenerálja a bőrt, helyreállítja a rugalmasságát. Hidratáló, gyulladáscsökkentő, öregedéslassító. Legfőbb tulajdonságai az oliva olajnak: antioxidáns, óvja a bőrt a káros szabadgyökök hatásától, megelőzi az  öregedés hatásait bőrlágyító, tápláló, a bőr mélyebb rétegeiben hat és egyensúlyban tartja a bőr természetes vízháztartását bőrnedvesítő hatású enyhén gyulladásgátló csillapító hatású, eltávolítja a bőrpírt és az irritációkat gyengéd olaj, a legérzékenyebb bőr is tökéletesen tolerálja megőrzi a haj színét és fényesíti a hajszálakat táplálja és élénkíti a hajat hidratálja a fejbőrt erősíti a hajat és a körmöket A mandulaolaj tulajdonságai puhítja a bőrt és segít megőrizni a hidratáltságát táplálja a bőrt és hozzájárul annak a regenerálódásához hozzájárul a bőr védőrétegének fenntartásához bársonyosító, gyengéd; finomságot és selymes fényt kölcsönöz a bőrnek nyugtató hatású, csillapítja a viszketegséget, az irritációt Kecsketejpor gazdag ásványi anyagokban, proteinben és számos vitaminban (A,D, E, K, B1, B2, B5). Táplálja, hidratálja a bőrt, gyulladáscsökkentő, kifejezettem hatékony száraz, ekcémás és idősödő bőr esetén.  Összetétel/Ingredients víz,cukortenzid,shea vaj,oliva olaj,100%s növényi glicerin,édes mandulaolaj,xantan gumi,kecsketejpor,naturkozmetikában megengedett BHID és ECOCERT által elismert tartósitószer,100%s természetes illóolaj

A Kosár több mint bolt.  Felkarolunk olyan társadalmi ügyeket is, melyek a globális gazdaság által okozott társadalmi és környezeti veszteségek, és mely ügyek társadalmi aktivitást és anyagi támogatást kívánnak tőlünk. A Forró Gondoskodás keretében a hátrányos helyzetbe került embertásainknak biztosítunk az összegyűlt adományokból minőégi élelmet.    2023. november A megújult Forró Gondoskodás története:  2023 júniusában közösségi finanszírozás keretében megnyitotta kapuit a helyi és hazai élelmiszereket forgalmazó MiBoltunk.  A bolt kínálatban a friss áruk: tej-és tejtermék, pékáruk és zöldség- gyümölcs termékek is helyet kaptak. A napi friss termék kínálata, ellentétben a Nyíregyházi Kosár előrendelésével, nem mindig fedi az aznapi vevői igényeket. Olykor megmarad, olykor nincs elegendő friss termék. Az el nem adott  friss termékek sorsáról így gondoskodnunk kellett, nem egyszer, hanem napi rendszerességgel. Az élelmiszer pazarlásról szóló felmérések szerint a kereskedelemben 5%-os a kidobott élelmiszerek aránya.  Összetett dilemma elé állított minket a feladat:  - el nem adott áru, mint selejt?  - "selejtes" áru, mint veszteség?  - kinek lehet szüksége ilyen a termékre, hogy se szemét, se veszteség ne terhelje környezetünket?  Erre a komplex problémára kerestük a választ, mikor a MiBoltunk hátsó bejáratával szembe felfigyeltünk a Katolikus Karitász tevékenységére, akik heti 3 alkalommal tartanak  élelmiszer osztást a sok gyermekes nagycsaládok és a létminimum alatt élő embereknek. Adott volt a lehetőség, hogy a Keresztény Karitásznak felajánljuk segítségünket, a MiBoltunkból származó még jó minőségű, de a jóléti társadalom számára másnap már nem kellendő termékek átadására. A nyitáshoz képest mára viszonylag jó gyakorlatunk alakult ki az " ideális" termék mennyiség rendelésében, bár egy esős nap vagy a hónap végi napok a MiBoltunk általános forgalmát meg tudják akasztani.    Hogy a MiBoltunk az időben el nem adott termékeinek veszteségét, hogy ne kelljen ráterhelni a többi termék árára, a Forró Gondoskodást erre a területre irányítottuk.  A Kosár vevői által felajánlott Forró Gondoskodás a Debrecen-Nyíregyháza Egymázmegyei Katólikus Karitász átadási pontra kerül, élelmiszer adománnyá válva. A Teréz anya karitatív éllemiszer osztó ponton hete 2 alklaommal osztanak élelmiszer adományt ( nagycsaládosok, egyedül élők számára ).  A  kereskedelemből származó élelmiszer pazarlás csökkentésére  ( 5 %)  - mely adomány lehet a társadalom szélére sodródott embertársaink számára  - adomány persely kihelyezésével növeljük ebben a témában a társadalmi aktivitás - így a boltot érintő anyagi veszteség is csökken,  - mely nem terheli a többi termék fogyasztói árát, mely a vevők számára lesz előnyös.    2023. 06-12 hó  Összesen: 138.600 Ft értékben tudtunk élelmiszerr adományt juttatni a létminimum alatt élők számára.  ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022/23 telén a Sóstóhegy szélén, szegény sorban élők számára gyűjtöttünk.  Három alkalommal juttatunk számukra élelmiszer adományokkal segítséget, 250.000 Ft értékben, alkalmanként 5-7 család számára. Ehhez a vevők Forró Gondoskodás adományai és Termelő társaink adományai járultak hozzá. A családok és szükségleteik megtalálásában a Sóstóhegyi Karitászban is önkéntes tevékenységet folytató Kosaras társunk és férje segédkezett. Az ő belső információik alapján tudtunk olyan élelmiszert adni, mely a segítséget nyújtani kívánt  korukra és egészségi állapotukra is figyelemmel volt. A csomagok kiszállítása szintén a terepen jártas Karitász színeiben is tevékeny Kosaras önkénteseink által került ki. Köszönjük minden figyelmes segítő szándékot! Képes beszámolók:  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022.08 18 . Az Együtt Veled Alapítvány számára juttattunk élelmiszer adományt. Az Alapítvány hátrányos helyzetű és sajátos igényű fogyatékossággal élő fiatalok számára biztosít nappali ellátást. Az élelmiszer adomány egy közös hamburger party, sütés-főzés lehetőségét biztosította. Reméljük, hogy nem csak a helyi ízek, hanem a közös munka is növelte a közös élményt. Az adomány összege, melyet a Forró Gondoskodás kupon vásárlások biztosítottak, valamint a vevők által felajánlott Helyi 1% adomány: 36.800 Ft értékű volt. Képes beszámoló:  ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  2022. 02. 28. A Forró Gondoskodás adományozás, most a háború elől menekültek megsegítésére vált.  A Nyíregyházi Kosár Közösségben adománygyűjtést szervezünk, hogy határszéli megye lakosaiként a segítség nyújtáshoz a legközelebb lévén megtegyük kötelességünket, bajba jutott embertársaink számára. Közösségünk egyes tagjai és barátaink személyesen is jelen vannak a határszéli helyeken, ahol pontosan látják a napról-napra alakuló helyzetet, amihez képest valódi segítséggel tudunk kapcsolódni. A gyűjtés keretében 400.000 Ft értékben juttatunk élelmiszer adományt, melyet a Labor Café adománygyűjtő kampánáyhoz csatlakozva juttatunk el a rászorulóknak. Képes beszámoló --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2021. telén tovább folytatjuk a Forró  gondoskodás keretében való gyűjtést. Most a nehéz anyagi körülmények között élő embertársaink felé tekintünk, a számukra összegyűjtött pénzt helyi, hazai minőségi termékekre váltjuk, és a Szabolcsi Angyalok civil segítőkön keresztül juttatjuk el a segítségre szorult családokhoz.  Karácsony előtt  3 db élelmiszer csomagot juttattunk el olyan családoknak, aki súlyos anyagi gonddal küzdenek a családban lévő betegségi állapotok miatt. Igyekeztünk olyan dolgokat beleválogatni a csomagunkba, mely valódi segítség lehet és tekintettel van a családokban lévő egészségi állapotokra is. Tehát csak tiszta, minőségi élelmiszert. A csomag tartalma: 1 kg Nagykun fehér rizs,, 1 kg Finomliszt,   3 db Ízmíves kenőkét, 1 db Ízmíves krémleves, 1 cs. Köret száraztészta, 250 g házi teavaj, 1 db Bio ivólé, 10 db Bio tojás, 5 kg burgonya, 1 kg Demeter alma ( bio), 1 db sütőtök,, 1 kg batáta, 1 kg hagyma - és egy-egy bio műzli, bio babakeksz Adni szükséges! Ha teheted segíts! Képes beszámoló:  ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- A 2021 márciusában indított kampány keretében 120 levest juttatunk el az utcán élő embertársainknak. A Forró gondoskodás kampányt, a nagy sikerre való tekintettel, azaz úgy érzékeltük a visszajelzésekből, hogy szükségét látják vevőink a Kosáron belüli segítő adakozást, hogy fenntartjuk az erre a célra adható támogatásokat, melyre időnként, szükség és aktualitás szerint segító támogatást nyújtunk az összegyűlt keret erejéig a rászorulóknak. Az összegyűlt adományból, termelőink termék kínálatából vásárolunk és jutatjuk el az aktuálitás szerint.  képes beszámoló A támoagtás eredeti formája és célja: Ezzel a kuponnal egy forró, tápanyagban gazdag levesre hívhatsz meg egy olyan embert, akit szíved szerint segítenél, de az út szélén, vagy az autód szélvédőjén keresztül szemlélve Őt ,érzed nehéz itt most jól cselekedni. Biztosan ismerős, hogy azt érezzük ilyenkor, hogy mindenfajta segítség , mely akkor ott rendelkezésre áll, nem megfelelő. Így sokszor vagy dobunk egy kis aprót, csak múljon ez a kellemetlen pillanat, vagy cselekvés nélkül elmegyünk mellettük. Szerencsére vannak olyan emberek, akik életfeladatuknak tudják felvállalni, a nehéz sorsúak szakszerű segítését. Velük, a Periféria Egyesülettel karöltve szervezzük ezt a kampányt, hogy márciusban az ebből befolyt összegből poharas kiszerelésű, meleg leveseket biztosítunk az utcán élő embertársainknak. Az instant leves alapanyaga a legmagasabb minőségű, bio gazdaságból származik, a feldolgozás során is marad a magas minőség, adalékanyag mentes termékként. A jó minőségű táplálék, ha kevés jut egy napra, akkor annak minősége tán még fontosabb. Utcán, vagy otthon nélkül fogyasztva a lebomló csomagolású instant levesek kidobás után nem terhelik a környezetet. Ha szívesen segítenéd ebben a kulturált formában azokat, akik bármilyen okból a perifériára szorultak, tarts velünk, a 250 Ft értékű kuponokból vásárolva, anyagi erőinket egyesítve biztosítsuk számukra a " Forró gondoskodásunkat". Ui. ha a heti vásárlási értékednek 1 %-al is szívesen támogatnád ezt az ügyet, akkor a vásárlást követően a Tovább a kosárhoz funkció alatt a Helyi 1% -nál válaszd a Periféria Egyesület civil szervezet. A Kosár, a vásárlásod 1%-át szintén erre a célra elkülöníti, és választásod alapján bevételünkből erre az ügyre folyósítjuk.  Ha nem áll módodban személyesn részt venni a kezdeményezésben, akkor azt a számlaszámunkra utalt összeg keretébe is megteheted: Helyben a Jövőnk Egyesület 68800109-11048194  a közlemény rovatba írd be légy szíves:  Forró gondoskodás. Köszönjük!

A Gumibogyó szörp, áfonyát takar . Utalva, a gyerekek  miatt, a Gumimacikra  Nem tartalmaz színezéket, nem tartalmaz aromát és tartósítószert sem ! Felbontás után hűtőben tárolandó ! Tömény áfonya. Más gyümölcsöt nem tartalmaz. Az áfonyának kiemelkedő C-vitamin tartalma van. Fogyasztják szemre, érrendszerre, húgyúti fertőzések kiegészítéseként is.  Az üres üveget újra tudjuk hasznosítani, ha a kosárban leadják nekünk. Köszönjük  

Összetevők: kecsketej, joghurtkúltúra.  A termék 0.33 l kiszerelésben kapható.

Stílusos védelem kedvenc olvasmányaidnak Védelem és letisztult elegancia útközben. Óv a gyűrődésektől, sérüléstől, szennyeződéstől. Mérete a legtöbb könyvhöz megfelel. Élvezd az olvasást bárhol, bármikor. Védd meg könyveidet ezzel a praktikus és elegáns könyvtartóval! A vízálló gyöngyvászon külső réteg és a pamutvászon belső réteg, valamint a vatelines bélés biztosítja, hogy könyved mindig tiszta és ép maradjon. Könnyű, mégis strapabíró anyagokból készült, így tökéletes társ utazáshoz, munkába vagy a mindennapi olvasáshoz. A termék színe és a minta elhelyezkedése a valóságban kismértékben eltérő lehet a képen láthatóhoz képest. • Megóvja a könyveket a sérülésektől és szennyeződésektől • Letisztult, esztétikus design többféle stílusban • Párnázott kialakítás a maximális védelem érdekében • Ideális méret a legtöbb könyvhöz Mérete: 20x25x5 cm Anyag: Külső: Vízálló gyöngyvászon, belső: 100% pamutvászon, vatelinnel bélelve

Helyi sárgadinnyéből, cukor nélkül, házi eljárással készített finomság. Kiszerelés:  370 ml - üvegben

„Tiszta terápia testnek, léleknek”- kovásszal készült kaláccsal tesszük szebbé a HÚSVÉTI ÜNNEPET és mostmár az azt követő hétköznapokat is! Lievieto madre-Madre kovász Nagyon motiváltak vagyunk abban, hogy ne csak a kenyerünk legyen élesztő nélküli valódi kovászos, hanem a fonott kalácsunk is. Így tehát, 1 hónappal ezelőtt, Mariann-kenyérmesterünk, elkezdte a Levito-Madre kovászunk elkészítését… Na de lássuk, mit is jelent ez a kovász: A Levito Madre egy olasz fajta kovász, amit magyarul anyakovásznak hívunk. Az alapanyagokon kívül, mint a liszt, víz, mézet és olíva olajat is tartalmaz. Nem volt egyszerű az út az érett kovász megszületéséig. Sok gondos odafigyelés és min. 25 nap. Izgultunk, és lestük minden nap a változást… Közben a madre kovászunk, mint „jó anya” tökéletesre érett, és ma készen áll, hogy egy finom fonott kalács számára, és rajta keresztül minden fogyasztónak „életet adjon”. Mi már megkóstoltuk, nagyon különleges, egyedi az íze! Ezt ne hagyd ki! Összetevők: búzaliszt, víz, méz, olivaolaj, tojás, tej, vaj, burbon vanilia  

A tyúkok napi szinten kijárnak a saját legelőkertjükben.Tyúkjaink stresszmentes környezetben saját kedvükre mozoghatnak kapirgálhatnak és porfürdőzhetnek. Téli időszakban a zöld füvet lucernával pótoljuk így télen nyáron biztosítva számukra az elgendő zöld takarmányt.Saját keverésü takarmánnyal kiegészítve zöldséggel lucernával fűvel  tápmentesen. Tojásaink az év minden napján elérhetőek nem csak szezonálisan igyekezve a minőséget minden évszakban fenntartva! Tojás Mérete: 53-63g közöttiek 

A kövesmalmi őrlésről:  A kővel való őrlés egy kicsit visszatért a múlthoz.  Ez az a mód, amellyel a lisztet hagyományosan őrölték, még az ipari forradalom előtt. Két nagy kőből áll, amelyek szinte szeletelve haladva addig őrlik a búzát, amíg az lisztté nem válik.  Mivel ebben az őrlési folyamatban a búza kevéssé melegedik, mert  a hőt inkább a kő veszi fel, így a hő nem károsítja a búza finom egészséges zsírjait. Ezáltal egy finom szerkezezű, tiszta textúrájú liszt áll elő. Ezután  enyhén szitálják, hogy megszabaduljanak a korpa egy részétől, és fehér lisztet kapjanak. A kővel őrölt liszt különösen alkalmas a lassú erjedésre,  több tápanyagot tartalmaz, mivel több korpát tart meg,  ezért sokkal ízletesebb kenyeret eredményez a vele való kenyérsütés.  A kővel őrölt liszt textúrája egy sűrűbb kenyeret eredménye a pékek szívesen ragaszkodik ahhoz, hogy az íz (és tápanyag), amely a kőmalmi lisztből származik megmaradjon. Ezzel ellentétben manapság a liszt döntő többségét hengeres malmokban készítik. Ez egy gyorsabb technika, amely következetesebb, finomabb textúrát ad a lisztnek. A búza áthalad két nagy acélhenger közepén, és áthaladva összetörik, eltávolítva és elválasztva a külső korpaszakaszt, amikor áthalad. Lényegében fehér liszt marad, aztán a korpák egy részét tovább feldolgozzák és aprítják, majd visszaadagolják a fehérbe, hogy teljes kiőrlésű lisztet állítsanak elő.

A "Klasszik" sushi dobozunk a klasszikus sushi ízeit testesíti meg. Összetevők: 2 lazac nigiri és 3 darab uborkás, 3 darab lazacos és 3 darab avokádós maki.  Lehetőség van a korábban megszokott füstölt hal mellett nyers halas opciót is választani.  Minden dobozt rendelés alapján teljesen frissen készítünk a Kosár Közösség vásárlói számára!

Pulzus Furmint félédes fehér gyöngyöző bor 2023 (0,75 l) 2023. évjáratú Felső-Magyarországi Furmint félédes, fehér, oltalom alatt álló földrajzi jelzésű szén-dioxid hozzáadásával készült gyöngyözőbor Borvidék: Tokaj-Hegyalja 100% furmint Cukortartalom (g/l) –  24.6 Alkoholtartalom (% v/v) – 11 % Savtartalom (borkősavra vonatkoztatott mértéke g/l) – 6,2

TV paprikához hasonlító, annál kicsit apróbb bogyójú, lila színű frissen szedett paprika. 1 csomag 50 dkg.

Bio TV paprika friss fogyasztásra, lecsónak és töltött paprikának. Kiszerelés: 50 dkg, 1 kg, 2 kg, 3 kg.   A legördülő menüből kiválasztható a kívánt mennyiség.

Olivabogyóval ízesített bägel. Összetevők: búzaliszt, víz, napraforgó étolaj, adalékmentes só, kristálycukor, hideg élesztő. A BäGEL  kézműves pékárú, kizárólag friss, kiváló minőségű, hazai alapanyagból. Nem tartalmaz adalékanyagot, lisztjavítót, tartósítószereket. Gyűrű alakú csemege, melynek készítése nem csak a közepén lévő lyuk miatt tér el a megszokott péksüteményektől, hiszen az egyetlen kenyérféle, amit sütés előtt részben meg is főznek.

Összetevők: pasztörözött tejszín, tejsavbaktérium kultúra. Zsírtartalom 35 %.

Következő nyári almafajtánk az Akane. Piros fedőszínnel, enyhén savanykás ízvilággal rendelkező alma. Fajtára jellemző, hogy "apróbb" gyümölcsöket nevel.  

Lona - KAJSZI - Alma (20-80%) gyümölcslé - 3 liter zacskósan Lona Juice Szilva - 100% gyümölcstartalmú frissen préselt gyümölcslé. (20% szilva - 80% alma) A gyümölcsléhez felhasznált almát 3 generáció, és 50 év termelői tapasztalatával a saját családi gazdaságunkban állítjuk elő, mely az ország gyümölcsöskertjében, Bereg egyik legérintetlenebb sarkában található. Környezetgazdálkodási alapelvek szerint, a fenntartható termelésre és a környezet megóvására nagy hangsúlyt fektetve gazdálkodunk gyümölcsöseinkben. Kerüljük a hektáronkénti csúcstermések ostromlását, így gyümölcseink zamatosak, ízesek, vitaminokban gazdagak. A termelést agrármérnök, a feldolgozást élelmiszer-mérnök szakember végzi, így nálunk igazán összeér a hagyomány, és a tudomány. A LONA - Love Nature - termékcsaládunk gyártása során igyekszünk a gyümölcseink extra értékeit változatlan formában átadni a vevőinknek, ezt HACCP rendszer üzemeltetésével biztosítjuk. A feldolgozás során a gyümölcsöket gondos, kézi válogatás után, alapos mosással tisztítjuk. A darálás és a préselés során keletkező levet kíméletesen hőkezeljük, és töltjük a végső kiszerelésbe.

1csokor - 5-6 szál vegyszermentes, illatos bazsalikom ágacskát tartalmaz.

Kézműves trapista sajtunkat íz-, tartósító- és adalékanyagok hozzáadása nélkül minimum 3 hétig érleljük. 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagoljuk, az ár a pontos súly függvényében változik.  Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, kúltúra, oltó, só  

Nyíregyháza - Bálint-bokor határában, szabad tartású, saját termesztésű takarmánnyal etetett szarvasmarha állományunkból származó Kezeletlen, friss fejésű házi nyers tejet kínálok szabad tartású , saját takarmányon tartott szarvasmarha állományomból.  Zsírtartalom:  3,8-4 %  A termék műanyag falkonba szerelt.  Eltarhatósága : hűtőben tárolva 3 nap. A tej aznap reggeli fejésből van palackozva. 

Bio minősítésű Red Jonaprinces almából készített, szűretlen, natúr 100%-os almalé, 3 literes tasakban.+ doboz. Kizárólag kézzel szedett étkezési minőségű almából préseljük. A termék semmilyen hozzáadott anyagot nem tartalmaz, hőkezelt (pasztőrözött). Selymes, aromásan telt, édes ízét a kíméletes préselési technikának és a magas minőségű alapanyagnak köszönheti. Felbontás után hűvös helyen tárolandó, fogyasztás előtt ajánlott felrázni. A termék bio alapanyagból, és a Biokontroll által tanúsított bio üzemben készül.

Hagyományos házi befőzéssel készült selymes ízű őszibaracklekvár. Tartósítószert nem tartalmaz. Saját kertünkben termett őszibarackból főztem. Kézi hámozás, aprítás után a vitamin és rosttartalom megőrzése érdekében rövid ideig volt hőkezelésnek kitéve. Kevés cukrot és pektint használtam az elkészítéséhez. 

A zsályavirág enyhén  fűszeres, gyógynövényes íze tökéletesen kiegészíti a mediterrán típusú fogásokat. Emellett antioxidánsokat, flavonoidokat és illóolajokat is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő és emésztésjavító hatásúak lehetnek. A virág különlegessége, hogy lágyabb és elegánsabb aromát ad, mint a zsályalevél – így érzékenyebb ételekhez is jól használható.  

Szabadföldön, szabolcsi homokon termett görögdinnye családi gazdaságból.Lusitana, Rubin és Galander fajták. Darabáron kínáljuk, a súlyuk minimum 7-10+kg A súly választható 7-8-9-10 kg között 

I.o biodinamikus gazdálkodásból származó stanley szilva. A Biodinamikus gazdálkodás a legrégebbi ökológiai szemléletű gazdálkodási forma egyben a legfenntarthatóbb művelést is biztosítja minden éghajlaton. A biodinamikus gazdálkodási módszerről tudományosan kimutatták, hogy a legalkalmasabb a talaj termékenységének megőrzésére. Ez az alapja a magas értékű élelmiszer-előállítás lehetőségének. A megbízható Demeter védjeggyel a fogyasztók a legkövetkezetesebb ökológiai termelést a kapják. A biodinamikus gazda a gazdaságra mint önálló organizmusra tekint és azt az adott hely sajátos szükségletei szerint alakítja. A talaj-típusok, a talajélet, a növényi- és állati világ mind közvetlen módon kapcsolódik egymáshoz. Az ember a kozmikus- és földi kölcsönhatások mellett alakítja ezeket tevékenységével. A biodinamikus gazdálkodás jellegzetessége a speciális preparátumok használata. Ezek a preparátumok a gazdaságban az élet-folyamatokat kifejezetten támogatják, a növények jobb minőségben érnek be, és ez által ember és állat is a legmagasabb minőségu” táplálékot kaphatja. Olyan gyógynövények, mint a cickafark, gyermekláncfű, kamilla, csalán, tölgyfa-kéreg és a macskagyökér – amelyeket meghatározott módon dolgoznak fel – biztosítják, hogy az állati trágyából értékes komposzt képződjék. Utóbbiak használata, együtt a tehén-trágyából és kvarclisztből készült permetező preparátumokkal, bizonyíthatóan jelentősen növeli a talaj-termékenységet. Ez különösen a klímaváltozásra való tekintettel fontos, mert a humuszban nagy mennyiségű széndioxid kötődik meg, és ez a folyamat az üvegház-hatást ellensúlyozza. A biodinamikus preparátumokat általában a saját gazdaságban állítják elő, és finom adagolásban használják, mert hatásuk nem a felhasznált mennyiségen múlik, hanem inkább éterikus információjuk függvényében – a klasszikus homeopátia elvéhez hasonlóan. A növényeket érzékenyebbé teszik a kozmikus ritmusok iránt és így a csillagok hatása alatt fokozzák a növény-talaj kölcsönhatást. A növényi növekedést kiegyensúlyozottabbá teszik és elősegítik az érési folyamatokat. A gazdaság minden területén évi egyszer legalább használandó a biodinamikus humuszpreparátum és a kvarclisztpreparátum, a növények növekedési stádiumának megfelelően. Minden organikus tápanyagot – mint például a trágyát és a komposztot – biodinamikus komposztoltó-preparátumokkal kezelnek. Minden művelt területre preparátummal oltott gazdasági trágya, vagy – helyettesítésként – a komposztoltó preparátumokkal előállított trágyakovász szórandó ki. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vállalja Partnerei biodinamikus előírások szerinti gazdálkodásának ellenőrzését is a Demeter Internationallal kötött megállapodás alapján. Termelő: Kávássy László - Jánkmajtis  

Saját nevelésű mangalicából  készített sózott szalonna.

Egy tégelybe (100g) mintegy 200 g friss gyümölcs kerül. Hozzáadott cukrot, ként, citromsavat, tartósítószert, pektint nem tartalmaz. A gondosan átválogatott almát hőkezelés előtt, finoman rövid ideig sütjük melynek egyik fő szerepe a jellegzetes ízvilág kialakítása, a másik pedig a késztermék állag beállításának fontos része.  A fel nem bontott termék hűtést nem igényel, szobahőmérsékleten is nyugodtan tárolható. Előállító csarnokunkban külön odafigyelünk arra, hogy nem használunk és tárolunk semmilyen allergén élelmiszert. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 222 KJ / 53 kcal Zsír 0,1g- melyből telített zsírsavak 

A Kárpátkenyér hűen idézi a régi, békebeli kemencében sült kenyér ízét. Hosszú érésű rozskovásszal készül, akár 5 napig is fogyasztható, nem morzsálódik, könnyen szeletelhető. A Kárpátkenyér™ regisztrált védjegy Összetevők: BÚZALISZT, ROZSLISZT, só, BÚZAGLUTÉN, szárított BÚZA kovász, emulgeálószer:E471, BÚZA és ÁRPAMALÁTA liszt, inaktív élesztő, lisztkezelőszer Tápérték 100g termékre vetítve:  kj: 1001, Kcal: 236, Zsír: 1 Telített zsír: 0,5 Szénhidrát: 4,7 Cukor: 0,6 Fehérje: 8,4, Só: 1,6 Allergén anyag: glutén.

Hagyományos recept alapján kaporral,fokhagymával , házi saját kovásszal érlelt nagyon finom "koviubi". Saját termesztésű vegyszermentes  uborkából készült.. (720 ml üveg  )