Parajdi só felhasználásával készült adalékanyagmentes fűszerkeverék.
Sómentes bio fűszerkeverék. Származási hely: Magyarország Kiszerelési: 35 g /üveg Összetevők: vöröshagyma*, csípmentes fűszerpaprika*, homoktövis*, fokhagyma*, borsikafű*, feketebors*, fehérbors*, kakukkfű*, kömény*, tárkony*, petrezselyem levél*, póréhagyma*, zsázsa*, bazsalikom*, majoranna*, mustár*, oregano*, curry*, snidling*, rozmaring*, szerecsendió*, gyömbér*, koriander*, kardamom*, római kömény* zeller levél*. "Az ige" Grandiózus feladatot vállalt ezen fűszerkeverék, hisz a nem udvari kapirgáló szárnyasokból vágott alapanyagra vonatkoztatva is maradandó íz élményt szavatol. Remélem vagyunk még jó páran akikben él a természetes bio csirke íz élménye és el tudja képzelni, hogy mekkora feladat ezt a minőséget egy alapvetően fűrészpor ízű, jellegtelen, csinált csirke alapból megkomponálni. Szomszédasszony utcáját és faluját is elkerülik a kínai vendéglősök, mert Bócsibés fűszerezésű szárnyas ételeivel falunapokon és lakodalmakban már mindenki eljutott a keleti ízek Mount Everest-jéig, vagyis a keleti cégér és mögötte a piaci technikai abstart kevés. *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Felhasználási javaslat: szárnyas ételek fűszerezéséhez A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Adagolás: ízlés szerint. Allergén anyagot tartalmaz: mustár, zeller levél
Az első olyan ízesítő, amely nem torzítja, bénítja állományjavító, színező és egyéb tartozékaival a készülő étek összetevőit, hanem azok jellegeinek, értékeinek feltáródását katalizálja. Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 115 g - üvegben 150 g - utántültő papírzacskóban Kilenc önállóan is remek íz – ami a lényeg – nem egyszerű keveréke. Különlegessége az, hogy a távoli ízek közelítő-szoktató összehajtásával alakul ki a megbonthatatlan harmónia. A világon egyedülálló, hogy ételízesítőként nem tartalmazza a szervezet számára oly terhelő só és bors komponenseket. Prémium + Magyar Táplálékallergia – és Táplálékintolerancia Adatbank alapján a "Bio Berta Bógríz" szárítmány az alábbiaktól mentes: Tejfehérje, Tejcukor (laktóz), Tojás, Szója, Glutén, Földimogyoró (arachis), Benzoesav és származékai, Azoszinezékek, Kéndioxid és származékai. Felhasználási javaslat: általános ételízesítő, a "Vegeta" funkcióját tölti be, bármilyen ételbe bátran használható. Mivel a termék sót nem tartalmaz, így az ételek sózása ízlésnek megfelelően történhet. Összetevők: sárgarépa**, paszternák**, petrezselyem gyökér**, póréhagyma**, petrezselyem levél**, zeller**, lestyán**, vöröshagyma**, pritaminpaprika**. Allergén anyagot tartalmaz: zeller
Sómentes bio fűszerkeverék, olaszos ételekhez. Összetevők: homoktövis, fokhagyma, zöld fűszerpaprika, vöröshagyma, bazsalikom, kakukkfű, majoranna, oregano, petrezselyem levél, lestyán, rozmaring. Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: szórófejes üvegben, 30 g Részletek: Az íz operák 4 tenora (bazsalikom, oregano, majoranna, borsikafű) ezzel a produkciójával = Bóróma, lába elé térdepeltette a világ gasztronómiáit. Városalapítás mondája mellett a legnagyobb hírverést a Bórómának köszönheti Italia fővárosa. Szomszédasszony "az ablakban" ulti nyelven kommentálva Nagy-Britannia és Olaszország nyári olimpia rendezés kandidálásának eredményét, hisz a Bóróma licencét nem adta át Róma város pályázat készítőinek, ugyanakkor pletykák szerint ennek árát a brit kormány szomszédasszony kiválasztottjai számára "zsíros" brit állásokkal kifizette. Felhasználási javaslat: ízlés szerint.
Borsikafű morzsolt fűszer szárítmány, ökológiai gazdálkodásból. Kiszerelés: 20 g, papírzacskóban, utántöltő jellegű, hulladékszegény kiszerelésben. A bio borsikafűnél 4/1 a friss/szárítmány egyenérték. "Az ige" A bors elfogadásában és használatában mindvégig benne van a bizonytalanság, amit jelez az is, hogy sem a fekete, sem a zöld, sem a fehér bors nem volt képes mindentudóvá válni. Talán ezért is rehabilitálódik gőzerővel a borsikafű napjainkban az egészséges gasztronómiai programokban.
Finom por alakú fokhagyma szárítmány, bio termesztésből. Összetevők: fokhagyma Részletek: A fokhagymánál 5/1 a friss/szárítmány egyenérték. Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 55 g szórófejes üvegben Felhasználási javaslat: főzelékek, pácok, mártások, húsételek ízesítéséhez. Adagolás:ízlés szerint
Ajánljuk lángosra, pirítósra, húsokra, grillezett zöldségek alá, mártásokba, pácoláshoz. Összetevők: fokhagyma (96%), só, antioxidáns (citromsav). Tartósítószert és allergén anyagot nem tartalmaz. Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 45 g üvegben A cégről: A BERTA Bt.-t 1990-ben (később Bio-Drog-Berta Kft.) szántóföldi bio zöldség-fűszer-gyümölcs termesztésére hozta létre dr. Berta Zoltán, dr. Bertáné Nagy Ágnes, valamint gyermekeik Berta Ágnes és Berta Balázs. A Bio Berta cég méltán nevezhető a hazai bio termelés egyik úttörőjének, akik a kezdetektől végigkísérték és munkájukkal segítették a hazai bio termelés kialakulását. Bertáék a cég története során ragaszkodtak eredeti célkitűzésükhöz, a zöldség-, fűszer- és gyümölcsfélék vegyszermentes termesztéséhez. Vállalkozásukat emberléptékű méretben fejlesztették, 1995-re egy 57 család tulajdonát képező, 80 ha-t meghaladó földterületet magában foglaló termelési vállalkozást valósítottak meg. Az öntözhető parcellákon 24 növényfaj hozamát takarítják be és dolgozzák fel a legigényesebb európai elvárásokat is kielégítő minőségben. Ennek biztosítéka az 1995-ben zöldmezős beruházással készült és folyamatosan bővülő saját feldolgozóüzemük. A cég filozófiája egyetlen mondatban összefoglalható : "Terülj, terülj bio asztalkánk..."
Sómentes bio fűszerkeverék. A termék nevéből is eredően a fűszerkeverék mint egy Joker lap a kártyában, bármikor és bármihez bevethető, felhasználható. Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 30 g, üvegben Fűszerkeverék összetevői: vöröshagyma, csípmentes fűszerpaprika, homoktövis, fokhagyma, borsikafű, petrezselyem levél, póréhagyma, zsázsa, bazsalikom, kakukkfű, majoranna, mustár, oregano, snidling, zeller levél. Felhasználási javaslat: bármikor és bármihez bevethető, felhasználható. Adagolás: ízlés szerint.
Kalocsai különleges bio fűszerpaprika őrlemény Nem csípős A magyar konyha leggyakrabban használt fűszere... Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 120 g, üvegben Extra A világhírű kalocsai fűszerpaprika tájkörzet epicentrumában Fajszon a Berta család immár második generációját (apa és fia) jegyzi a kortörténelem azonos elismerésekkel (szabadalom, lovagrendi tagság, "PAPRIKÁS EMBER",...). Prémium + Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank alapján a Bio Berta Fűszerpaprika szárítmány az alábbiaktól mentes: Tejfehérje, Tejcukor (laktóz), Tojás, Szója, Glutén, Földimogyoró (arachis), Benzoesav és származékai, Azoszinezékek, Kéndioxid és származékai.
Morzsolt fűszer szárítmány, ökológiai gazdálkodásból. Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 15 g, Papírzacskóban, utántöltő jellegű, hulladékszegény kiszerelésben. A cégről: A BERTA Bt.-t 1990-ben (később Bio-Drog-Berta Kft.) szántóföldi bio zöldség-fűszer-gyümölcs termesztésére hozta létre dr. Berta Zoltán, dr. Bertáné Nagy Ágnes, valamint gyermekeik Berta Ágnes és Berta Balázs. A Bio Berta cég méltán nevezhető a hazai bio termelés egyik úttörőjének, akik a kezdetektől végigkísérték és munkájukkal segítették a hazai bio termelés kialakulását. Bertáék a cég története során ragaszkodtak eredeti célkitűzésükhöz, a zöldség-, fűszer- és gyümölcsfélék vegyszermentes termesztéséhez. Vállalkozásukat emberléptékű méretben fejlesztették, 1995-re egy 57 család tulajdonát képező, 80 ha-t meghaladó földterületet magában foglaló termelési vállalkozást valósítottak meg. Az öntözhető parcellákon 24 növényfaj hozamát takarítják be és dolgozzák fel a legigényesebb európai elvárásokat is kielégítő minőségben. Ennek biztosítéka az 1995-ben zöldmezős beruházással készült és folyamatosan bővülő saját feldolgozóüzemük. A cég filozófiája egyetlen mondatban összefoglalható : "Terülj, terülj bio asztalkánk..."
Összetevők: bio paprika 58%; bio csípős paprika 12%; só 30% Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 103Kj/24Kcal; zsír: 0g; szénhidrát: 4g, melyből cukor: 0g; fehérje: 1g; só: 30g Allergén anyagot nem tartalmaz!
