A Mustafa vastag húsú, kerek, kissé lapított termést hoz. Nagyon bőtermő szabadföldi fajta. Enyhén csípős almapaprika, sárgán érdemes savanyítani, úgy marad kemény a húsa. Koszovói tájfajta. Folyton növő. Csípősségi fok: 1-2 Vetés ideje palántaneveléshez: február második fele-március első fele, Kiültetés szabadföldbe: május második-fele-június első fele Betakarítás ideje szabadföldön: július második felétől szeptember végéig Tartalom: kb. 30 mag Ezermagtömeg: 7,55g ReinSaat vetőmagok A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. A Mustafa almapaprika fajta Magyarországon is bevált. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük.
Őshonos, áttelelő gyógynövény, ragyogó sárga, kellemes illatú virágokkal. Sérülések gyógyító növénye.Magassága 20-40 cm, májustól júliusig virágzik. Száraz, homokos talajban érzi igazán jól magát, a túl sok tápanyagot és a meszes talajt nem kedveli. Gyógynövényként belsőleg és külsőleg is alkalmazható, de a belsőleges alkalmazáshoz nagyon pontos adagolás szükséges, így azzal otthon ne próbálkozzunk. A belőle készített krém és alkoholos oldat kiváló rándulások, zúzódások, sebek kezelésére. Fényre kel, keléskor hűvös, mérsékelten nedves talajon csírázik a legjobban. Más kultúráktól tartsunk 50 cm távolságot. Vetés szabadföldbe: április második fele-június első fele Virágzás ideje: május második fele-augusztus végéig Tartalom: kb.0,1gr mag Ezermagtömeg: 1,35g A ReinSaat KG biodinamikus gazdálkodásban (DEMETER), vegyszerek nélkül nemesíti tovább a különböző fajtákat kifejezetten az ellenálló képességük javítása érdekében. A többszörös növényegészségügyi ellenőrzés garantálja, hogy csak egészséges vetőmag kerülhet a tasakokba, amelyek biológiai növényvédelemmel megvédhetők, mert a növények immunrendszere kiválóan működik. A biogazdálkodásban közkedvelt fajták mellett különleges saját fajtáikat is megtalálja kínálatunkban. A visszafogott vetőmag kiválóan használható a további években, mert egyik sem hibrid.
Erős növekedésű, magas növény, nagy, telt rózsákkal. Késő ősztől tél elejéig szedhető. Őszi termesztésre alkalmas, rövid tenyészidejű, fagyérzékeny fajta. Helybe júliusig vethető, így jó másodvetemény. Nagy termőképességű késői fajta. A közepes magasságú száron képződő középzöld bimbók novemberig szedhetők. Szedése kitolható a komoly fagyokig Friss fogyasztásra alkalmas. Ültetési idő: május végétől júliusig, helyigény: 60×50 cm. Eredetileg kétnyári, de zöldségként csak egynyárinak termesztjük. A bimbóskel -12 C-ig fagytűrő. A hideg hatására nő a bimbók cukortartalma, és ez javítja az ízüket. A közép kötött, jó ásványi anyag tartalmú talajt kedveli. A palántákat május közepétől június közepéig ültessük ki 40-60 cm-es tőtávolságra. Takarjuk a talajt és tartsuk nyirkosan. Szeptember közepén csípjük le a hajtáscsúcsot, hogy a kelbimbók egyformán érjenek.Ősszel és télen aztán mindig a legnagyobb kelbimbókat szedjük le. A bimbóskel növényt többször szüreteljünk. A leveleket ne távolítsuk el, mert megvédik a bimbókat a kemény fagyoktól. Vegyes kultúrában nagyon jól fejlődik a spenót, saláta, burgonya, cékla, zöldborsó vagy zeller mellett. Így kevésbé támadják meg a betegségek és kártevők. A bimbóskel nem tartozik a legnépszerűbb zöldségek közé, pedig sok hasznos anyag van benne. Ahhoz képest, hogy zöldség, rengeteg fehérjét tartalmaz, ezenkívül magas a C- és a K-vitamin-tartalma. Egy friss tanulmány pedig azt is kimutatta, hogy azok a bimbóskel kéntartalmú vegyületei (például a szulforafán), amelyeknek ezek a zöldségfélék a jellegzetes kesernyés ízüket (és nem túl kellemes szagukat) köszönhetik, összefüggésben vannak a rákellenes hatásukkal. A szulforafánon kívül a kelbimbóban levő klorofill is hatékony a karcinogén anyagok ellen. Vetés szabadföldbe: május második-fele-július végéig, Betakarítás ideje szabadföldön: október első felétől február végéig Tartalom: kb. 0,5g mag Ezermagtömeg: 3,78g ReinSaat vetőmagok A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. A Groninger bimbóskel Magyarországon is bevált. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük.
A Maikönig, közepes nagyságú, szilárd, sárgás-zöld fejeket hoz létre. Fólia alatt is termeszthető. Korai szabadföldi termesztésre kiválóan alkalmas. Megfelelő körülmények között, fűtött hajtatásban, akár januárban meg lehet kezdeni a vetést. Február-márciusban vethető fóliába vagy takart dombágyásba. Fejes saláta fajtákat termeszteni az egyik legegyszerűbb dolog, mivel elég pár magot szórnunk a cserépbe, balkonládába vagy a szabad földbe, és pár hét leforgása alatt – az öntözést nem elfelejtve – már szedhetjük is a roppanós, egészséges leveleket. A fejes saláta hidegkedvelő növény, számára a tavasz, illetve az ősz az optimális termesztési időszak. A szabadföldi vetéshez ősszel lazítsuk át a földet, valamint jó minőségű komposztot vagy humuszt, esetleg lebomlott szerves trágyát forgassunk a talajba. Olyan helyet válasszunk a fejes saláta magvaknak vagy palántáknak, amely kellő mértékben napos. A magvakat 1-2 cm mélyen 15 cm-es sávban, ritkásan szórva vessük, takarjuk be földdel, majd kissé tömörítsük. Amint a növénykék 1-2 centiméteresek lesznek, ritkítsuk ki az állományt: két növényke között 5-6 cm-t hagyjunk, hogy fejesedéskor legyen megfelelő helye a fejlődéshez. A kiszedett fejes saláta növénykéket akár át is palántázhatjuk egy másik helyre, ebben az esetben ügyeljünk a gyökerek épségére és megfelelő nedvességére. Kiváló rostforrás. 95%-os víztartalmának köszönhetően vízhajtó hatással rendelkezik, valamint serkenti a vérképzést és a veseműködést egyaránt. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint például A-, C-, K- és B-vitamint, vagy éppen kalciumot, vasat, magnéziumot. Vetés ideje palántaneveléshez: február első fele-március végéig, Vetés szabadföldbe: március első fele-március végéig Betakarítás ideje szabadföldön: április első felétől május végéig Tartalom: kb. 200-250 mag Ezermagtömeg: 1,28g
Vetőmag gyermekkertészeknek. Ezekkel a vetőmagokkal játékosan rávehetjük gyermekeinket, unokáinkat a közös kertészkedésre. A sikerhez fontos olyan növényeket választani, amit szeretnek, könnyen nevelhető és biztos, hogy termése, virága lesz, lehetőleg gyorsan. A GYERMEKKERTÉSZ sorozat ilyen növényeket tartalmaz KIS KERTÉSZEKNEK. Minden tasakban sorjelző és termesztési útmutató található. Csávázásmentes vetőmag. Gyártó: Rédei Kertimag Zrt. A sorozat tagjai: Retek Robi - Sora (Raphanus sativus) - 5 g Az egyik legkorábbi zöldségféle vagyok, egész évben megbízhatóan termek. Fő- és másodvetésként is vethetsz, mivel hidegtűrő növény vagyok. Magas a C-vitamin tartalmam. Mikor és hogyan vesd el magjaimat: Március-augusztus hónapban vethetsz. A vetési sorokat úgy készítheted el, hogy egy pálcát enyhén a föld felületére nyomsz 2 cm mélyen, egymástól 25 cm távolságra. Magjaimat vékonyan szórd végig a vetési sorban. Finoman takard be földdel a friss vetést, majd alaposan locsold meg rózsás szórófejű öntözőkannával. Később se hagyjad kiszáradni a földet. Általában 5-8 nap után csírázom. Bármilyen méretű és alakú cserépben is termeszthetsz, de feltétlenül helyezz cserépdarabokat az edény aljába! Borsó Béci - Kelvedon csodája (Pisum sativum L.) - 80 g (kb. 300 szem) Halloween Tök - Ghostrider (Cucurbita maxima) - 2 g (kb. 15 szem) Körömvirág Kati - színkeverék (Calendula officinalis) - 2 g (kb. 180 szem) Napraforgó Nóri - Holdfény (Helianthus annuus) - 3 g (kb. 100 szem) Sárgarépa Sanyi - 3 g Csávázásmentes termék! Miért fontos ez? A csávázás vegyszeres vagy hőhatáson alapuló védekezés a vetőmag felületére tapadt belsejében levő kórokozók elpusztítására. Sajnos a vegyszerrel, főleg a neonikotinoidokkal csávázott vetőmagok veszélyt jelenthetnek a rovarvilág, főleg a különböző méhfajták számára. Az elmúlt években több méhész által megfigyelt tömeges méhpusztulások mögött is a neonikotinoidokkal, vagyis rovarirtó hatású csávázószerek állhatnak, illetve a madarak számának csökkenése is részben a mérgezett rovarok elfogyasztásával, illetve a rovarállomány csökkenésével magyarázható. Csávázásmentes, bio vetőmagokat választva biztosra mehetsz, hogy az általad nevelt növények vegyszermentesek, és nem jelentenek veszélyt az élővilágra.
Vetőmag gyermekkertészeknek. Ezekkel a vetőmagokkal játékosan rávehetjük gyermekeinket, unokáinkat a közös kertészkedésre. A sikerhez fontos olyan növényeket választani, amit szeretnek, könnyen nevelhető és biztos, hogy termése, virága lesz, lehetőleg gyorsan. A GYERMEKKERTÉSZ sorozat ilyen növényeket tartalmaz KIS KERTÉSZEKNEK. Minden tasakban sorjelző és termesztési útmutató található. Csávázásmentes vetőmag. Gyártó: Rédei Kertimag Zrt. A sorozat tagjai: Napraforgó Nóri - Holdfény (Helianthus annuus) - 3 g (kb. 100 szem) Távolról egy nagy sárga virágnak látszom, de ha megvizsgálsz közelebbről, láthatod, hogy sok apró virágocskából állok ez a fészekvirágzat! Mikor és hogyan vesd el magjaimat: Április-május hónaptól vetheted el a magjaimat a kert egy napsütötte sarkába. A magjaimat egyesével vesd el, hogy egymástól 40 cm sor- és 50 cm-es tőtávolságra legyenek. Finoman takard be a vetést földdel, majd alaposan locsold meg rózsás szórófejű öntözőkannával. orsó Béci - Kelvedon csodája (Pisum sativum L.) - 80 g (kb. 300 szem) Halloween Tök - Ghostrider (Cucurbita maxima) - 2 g (kb. 15 szem) Körömvirág Kati - színkeverék (Calendula officinalis) - 2 g (kb. 180 szem) Retek Robi - Sora (Raphanus sativus) - 5 g Sárgarépa Sanyi - 3 g Csávázásmentes termék! Miért fontos ez? A csávázás vegyszeres vagy hőhatáson alapuló védekezés a vetőmag felületére tapadt belsejében levő kórokozók elpusztítására. Sajnos a vegyszerrel, főleg a neonikotinoidokkal csávázott vetőmagok veszélyt jelenthetnek a rovarvilág, főleg a különböző méhfajták számára. Az elmúlt években több méhész által megfigyelt tömeges méhpusztulások mögött is a neonikotinoidokkal, vagyis rovarirtó hatású csávázószerek állhatnak, illetve a madarak számának csökkenése is részben a mérgezett rovarok elfogyasztásával, illetve a rovarállomány csökkenésével magyarázható. Csávázásmentes, bio vetőmagokat választva biztosra mehetsz, hogy az általad nevelt növények vegyszermentesek, és nem jelentenek veszélyt az élővilágra.
A nagyüzemi termesztés csökkentette a zöldségek sokféleségét. A Salsify az egyik elfeledett gyökérzöldség, amely színesebbé teheti a táplálkozásunkat. ízét az osztrigák és a spárga közötti átmenetként írták le, ami azért elég érdekes ízkombináció. Igazi ínyenceknek való csemege. A Salsify fűszerű levélzete enyhén édes és elég sűrű ahhoz, hogy salátákban fogyaszthassák, a növény gyökereit ugyanúgy főzzük, ahogy a paszternákot. Vetés csak helybe, mint minden gyökérnövény esetében, itt is fontos a porhanyós talaj. A magokat 1-2 cm mélységben, 10 cm-enként vessük, vagy csak szórjuk. Utóbbi esetben egyelni kell. A magok a csírázása, több hetet is igénybe vehet, ezért legyünk türelmesek és tartsuk nedvesen, amíg meg nem jelennek az apró növények. Ez egy elég igénytelen növény és ritkán támadják meg a kártevők. Lassan növekszik, ezért gondot okozhatnak a gyomnövények. Óvatosan kapáljuk, nehogy megsértsük, legjobb ha mulcsozzuk egyelés után. A meleg időben nem nő jól, ezért érdemes kissé hűvösebb, félárnyékos helyre tenni. Nincs szüksége túl sok vízre, de a talaja teljesen ne száradjon ki. A gyökerek készen állnak a betakarításra, ha elérik a 30 cm hosszúságot, általában október közepétől. Ellenállnak a fagynak, így télen hagyhatjuk őket a földben. Egy késői szedés jót tesz az egyedülálló íznek. Ha a tél elég enyhe és a talaj nem fagy meg, akkor szedhető az egész téli időszakban, ahelyett, hogy pincében tárolnánk őket. Tárolása megegyezik a sárgarépával. Felhasználás: Hámozzuk meg a gyökereket és előtűnik a tejszerű fehér hús. Helyezzünk egy nagy tál hideg vízbe, citrommal, hogy elkerüljük az elszíneződést. A gyökereket forró vajban aranyszínűre lehet sütni, utána petrezselyemmel közvetlenül tálalás előtt meghintjük. Nagyon finomak a sütőben, olívaolajjal készült sült gyökerek is, melyeket 20 percig kell sütni 200C fokon. Egytálételként és köretként egyaránt fogyasztható. Tartalom: kb. 1,4 g Ezermagtömeg: 11,48 g ReinSaat vetőmagok A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. A Sandwich Island Common Salsify Magyarországon is termeszthető. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük.
Örökzöld, télen is szedhető. Sokoldalú, nagyon aromás fűszer; húsokhoz, zöldségekhez, mindenféléhez finom. A fűszercsokrok kihagyhatatlan eleme. A kakukkfű (Thymus) az árvacsalánfélék családjába tartozó növénynemzetség. Szárazságtűrő, fényigényes. A citromillatú kakukkfű (Thymus citriodorus) mintegy 10 cm-esre növő, terjeszkedő törpecserje. Jól bírja a hideget, fagyot. Aranysárga levelei aprók, tojás vagy kerekdedek, összedörzsölve rendkívül illatosak. Nehezebben emészthető leveseknél: bab, borsó, burgonya, paradicsom, hal, káposzta, burgonyafőzelékben, salátáknál: burgonya, zeller, paradicsom, paprika. Sültekhez: baromfi-, marha- stb., vadas ételekhez, töltött káposztához, véres és májas hurka, kolbászok, májkeverékek, halételek, körözöttek, növényi ecetek és a vörösbormártás ízesítésére. Petrezselyemmel keverve kitűnő fűszeres vajat készíthetünk belőle. Használja a konzervipar is. A bouquet garni fűszerkeverék meghatározó alapanyaga. Különleges ínyencfalat a kakukkfüves nyúlpecsenye. Teája világossárga, citromillatú, a jellegtelen ízű gyógyteákat élvezhetővé teszi. Kitűnő étvágygerjesztő, gyomorjavító, görcsoldó, köhögéscsillapító, szélhajtó is. Antibakteriális hatása van. Fürdővizekben illatos és frissítő hatású. Vetés ideje palántaneveléshez: március második fele-május végéig, Vetés szabadföldbe: április második fele-július végéig Betakarítás ideje szabadföldön: június-október első feléig Tartalom: kb.350db mag Ezermagtömeg: 0,24g ReinSaat vetőmagok A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. A fajta Magyarországon is bevált. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük.
A jól ismert, népszerű gyógy- és teanövény. Egynyári, augusztusban vetve kétéves. Kb 50 cm magasra nő. Vetés: márciustól májusig cserépbe, később kis csokrokban ültessük szét, de akár helyére is vethető. Fényre kelő Bio vetőmag. Vetés ideje palántaneveléshez: március eleje-április vége, Kiültetés szabadföldbe: április második fele-június első fele Virágzás ideje: május második fele-szeptember végéig Tartalom: kb.2-3m2-re mag Ezermagtömeg: 0,02g A ReinSaat KG biodinamikus gazdálkodásban (DEMETER), vegyszerek nélkül nemesíti tovább a különböző fajtákat kifejezetten az ellenálló képességük javítása érdekében. A többszörös növényegészségügyi ellenőrzés garantálja, hogy csak egészséges vetőmag kerülhet a tasakokba, amelyek biológiai növényvédelemmel megvédhetők, mert a növények immunrendszere kiválóan működik. A biogazdálkodásban közkedvelt fajták mellett különleges saját fajtáikat is megtalálja kínálatunkban. A visszafogott vetőmag kiválóan használható a további években, mert egyik sem hibrid. A magokat vetés előtt célszerű Polyversummal kezelni, bővebben itt olvashat róla: Bio-Csávázás A további teendőkről és az esetleg szükséges biológiai növényvédelemről, tápanyag utánpótlásról naprakész információkat kaphat népszerű Biokert Magazinból.
Blaro karalábé bio vetőmag. Hajtatási és szabadföldi karalábé korai szabadföldi és nyári/őszi termesztésre. A lomb félig egyenesen álló, közepes növésű és közepes nyélhosszúságú. A zsenge gumó közepes méretű, ellaposodó gömb alakú, kékeslila színű. Gyorsan nő, fagytűrő, nem fásodik és nem repedezik A káposztafélék családjába tartozó növény termése valójában a szárgumója, amely a főszár megvastagodásával képződik. Észak-európai eredetű növény. Őse az ún. „vadkáposzta”. A XVI. század végétől már széles körben termesztették és fogyasztották Nyugat-Európában és a Földközi-tenger vidékén. A fajtáit kertünkben elő- és utóterményként termeszthetjük. Vetés vagy kiültetés előtt a talajt töltsük fel komposzttal, érett istállótrágyával. A karalábék magról és palántáról egyaránt sikeresen nevelhetők. Biokertekbe nagyon ajánljuk, mivel megvastagodott szárgumójában a rovarok igazából nem tudnak különösebb kárt tenni. Ezeket a rövid tenyészidejű fajtákat palántázhatjuk kora ősszel is! Sőt, még később is vethetjük, ha jövőre szeretnénk hamar karalábéhoz jutni! Miután a karalábé kelés után nem túl érzékeny a viszonylag alacsony hőmérsékletre, tél alá is vethető. A növényi rostban gazdag karalábé serkenti, karban tartja emésztésünket. Remek táplálék energia- és sószegény étkezés kiegészítéséhez. Fogyasztása légúti- valamint a bőrbetegségek esetén kifejezetten javasolt. Antibakteriális hatású. Ásványi anyagai közül legjelentősebb a kálium. Említésre méltó még a karalábé magnézium-, jód-, kén-, szelén-, mész- és foszfortartalma is. Levelében igen sok vas és karotinoid található. Vetés szabadföldbe: március eleje-június végéig, Betakarítás ideje szabadföldön: július első felétől október végéig Tartalom: kb.80-100 mag Ezermagtömeg: 3,88g A Blaro karalábé biológiai növényvédelme A magokat nedves csávázással érdemes előcsíráztatni/csávázni Fitokondival. Beállt biokertekben nemigen szorul növényvédelemre bakteriális, gombás betegségek ellen. Bakteriális betegségei közül a xantomonas-al találkozhatunk leginkább erre a PROSILICON-os permetezés lehet hatékony, de egyes vélemények szerint a Polyversum is jó a xantomonas megelőzésére. Utóbbi a növény felületén levő kórokozók lebontásával működik. Nagy előnye, hogy a káposztafélék szinte minden gombás betegsége ellen (peronoszpóra, alternária, szklerotínia) is hatékony. A Prosilicon baktériumos betegségek elleni hatékonyságát pedig a speciális, természetes szilikátok bőrszövetbe épülésével, annak erősítésével képes elérni. Az üvegházi molytetű, ismertebb nevén liszteske az első, amely ellepi a káposztaféléket, A Blaro karalábé fő károsítói a földi/káposzta bolhák, a káposztalepke hernyói. A különféle hernyókártevők ellen tökéletes biológiai megoldást nyújtanak mini petefürkészeink, vagy a Dipel nevezetű bakteriális permetszer. A földibolhákra a Neem fa biológiai növényvédelmi kivonata a NeemAzal használható, de nagy rajzások idején sajnos nem elegendő. Ilyenkor rovarhálós, vagy fátyolfóliás takarás is szükséges lehet. Ki lehet próbálni még a dohányból, vagy Dalmát rovarporvirágból készült házi permetleveket. ReinSaat vetőmagok: A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. ABlaro karalábé Magyarországon is bevált. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük. Nem hibrid fajták. Az egészséges termő növényekről begyűjtött vetőmag így kiválóan használható a további években is mint vetőmag.
Kifejtőbab, lapos, rövid, rózsaszínnel márványozott hüvelyekkel. Robusztus karósbab, erős növésű fajta. Középkorai, bőtermő kifejtőbab. A hüvelyek 13-14 cm hosszúak, cirmosak 5-6 db nagyméretű, szép piros-barnás rajzolatú magot tartalmaznak. Jóízű babsaláta, fejtett babfőzelék és leves is készíthető belőle. Szárazbabként is jól fő. Vetés: fészekbe vagy sorokba. Szedés: zsengén kifejtőbabnak és teljes érés állapotban szárazbabnak. Amennyiben szárazbabként hasznosítjuk, helyezzük 48 órára mélyhűtőbe, hogy zsizsikmentesítsük. Vessünk mellé borsikafüvet kártevőriasztóként! Vetés szabadföldbe: május első fele-május végéig, Betakarítás ideje szabadföldön: augusztus-október első fele Tartalom: kb. 40g mag Ezermagtömeg: 624,20g A Borlotto biológiai növényvédelme A babok nem igényelnek frissen trágyázott talajt, de a komposztot meghálálják. A gyökerükön található gümőkben rendkívül sok nitrogén megkötő baktérium él, ezért kitűnő elővetemény, bár későn kerül le, de őszi káposztafélék, levélzöldségek nagyon jól érzik magukat utánuk. Érdemes bennhagyni a gyökerüket és a talaj baktériumflóráját tovább gazdagítani Algil-Bio oltóanyagunkkal. Gombás és bakteriális betegségeik ellen érdemes terméshozástól Polyversummal permetezni. A “kukacosságot” okozó molyok és bagolylepkék ellen leghatékonyabban mini petefürkészeinkkel lehet védekezni. ReinSaat vetőmagok: A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. A Borlotto kifejtőbab Magyarországon is bevált. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük. Nem hibrid fajták. Az egészséges termő növényekről begyűjtött vetőmag így kiválóan használható a további években is mint vetőmag.
Lucullus mángold bio vetőmag.Hatalmasra (70-80 cm) növő sárgászöld, fodros levelű mángold. A vékony erezetű levél és a levélnyél egyaránt ízletes, nem kell tisztítani, mint a spenótot. Bőtermő, kiadós kettős hasznosítású (levél és levélnyél) fajta. Kétéves növény, amely általában áttelel. Minden talajtípuson működik, ha elegendő tápanyag és nedvesség van. A leveleket szedjük kívülről befelé. Fogyasszuk mind a leveleket, mind a szárakat. A levéllemezt spenót szerűen, vagy fokhagymával párolva köretként szokták készíteni, míg a vastag fehér levélnyelet spárga szerűen. Aki a spenótot szereti, a mángoldot is fogja. Latin neve Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla jelzi, hogy a cékla legközelebbi rokonáról van szó. A spenótimádóknak azért hasznos, mert íze hasonló, és június-júliustól a fagyokig szedhetjük, amikor spenót már rég nincsen. Fura, hogy még mindig elég ismeretlennek számít, pedig már i.e. termesztették Ázsia egyes vidékein, a görögök és a rómaiak egyik kedvenc főzelék- és gyógynövénye volt, sőt néhány száz évvel ezelőtt még nálunk is gyakran előfordult a kertekben. Aztán valahogy feledésbe merült, pedig az egyik legegyszerűbben tartható növény. Ideje hát, hogy rehabilitáljuk! A vetést általában április második felében javasolják, mert 9 °C-on csírázik, és a hideget nem bírja, de a mostani időjárást nézve talán korábban is lehet próbálkozni vele. Az egyelést szabad földbe vetve sem lehet elkerülni, de később annál kevesebb a gond vele. A talajt illetően nem túl válogatós, bár a meszes, humuszos közeget jobban kedveli. Napos helyre ültetve a Lucullus mángold szépen fejlődik, főleg, ha elég vizet is kap. Ezért eleinte érdemes mulcsozni körülötte a talajt, hogy a víz ne párologjon el, később már a levelei gondoskodnak erről. Akár az enyhébb fagyokat is kibírja, de pl. szalmával takarva a telet is átvészeli, és korán kihajt. A második évben aztán virágzik és magot érlel, olyankor levelei elsatnyulnak. Ha valakinek az íze mégsem jönne be (kizárt), akkor is gyönyörű, 60-80 cm magas, mélyzöld, fajtától függően fehér, sárga, lila vagy piros levélnyelű növényt nyer a kert díszéül. Jelentős mennyiségű A-, B1-, B2- és C-vitamint, oxál- citrom- és almasavat, káliumot, kalciumot, vasat, foszfort és magnéziumot, ezen kívül cukrot, és a könnyű emészthetőséget segítő pektineket tartalmaz. Levelét a spenóthoz hasonlóan, vagy a káposztalevél mintájára hússal, zöldséggel töltve főzhetjük, levélnyelét rántani, párolni, főzni szokták, akárcsak a spárgát. Ma már elég sok fajtája elérhető, mindenki válogathat kedvére. Vetés szabadföldbe: április második fele-július végéig, Betakarítás ideje szabadföldön: július első felétől november első feléig Tartalom: kb. 150 mag Ezermagtömeg: 15,29g ReinSaat, biodinamikus vetőmagok A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. A Lucullus mángold Magyarországon jól bevált. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük. Nem hibrid fajta. Az egészséges termő növényekről begyűjtött vetőmag így kiválóan használható a további években is mint vetőmag.
