Idared alma családi gazdaságból. Vastaghéjú zamatos alma, a leginkább eltartható fajta.
ÖKO termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termesztett vegyszermentes idared alma. Húsa roppanós, bőlevű, enyhén savanykás. Kiszerelés: Az almát a kért mennyiségben mérem ki. 0,5 kg a legkiseb mennyiség (csomag), amit lehet vásárolni. Ha 1 kg, vagy annál több almát kér akkor válasza a legördülő menűben az "Idared alma 1 kg" megnevezést és a mennyiségnél adja meg, hogy hányszor 1 kg-ot kér.
ÖKO termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termesztett vegyszermentes idared alma. Húsa roppanós, bőlevű, enyhén savanykás. Kiszerelés: 10 kg
ÖKO termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termelt szatmárcsekei jonathán alma. Húsa roppanós, bő levű, enyhén savanykás. Kiszerelés: Az almát a kért mennyiségben mérem ki. 0,5 kg a legkiseb mennyiség (csomag), amit lehet vásárolni. Ha 1 kg-ot, vagy annál többet kér, akkor válassza a legördülő menüben az "alma 1 kg" megnevezést és a mennyiségnél adja meg, hogy hányszor 1 kg-ot kér.
ÖKÖ termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termelt vegyszermentes kemény húsú, kellemes ízű alma. Kiszerelés: Az almát a kért mennyiségben mérem ki. 0,5 kg a legkiseb mennyiség (csomag), amit lehet vásárolni. Ha 1 kg-ot, vagy annál többet kér, akkor válassza a legördülő menüben az "alma 1 kg" megnevezést és a mennyiségnél adja meg, hogy hányszor 1 kg-ot kér.
Ellenőrzött bio termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termelt alma. Húsa sárgásfehér, kemény húsú édes ízű. Kiszerelés: Az almát a kért mennyiségben mérem ki. 0,5 kg a legkiseb mennyiség (csomag), amit lehet vásárolni. Ha 1 kg-ot, vagy annál többet kér, akkor válassza a legördülő menüben az "alma 1 kg" megnevezést és a mennyiségnél adja meg, hogy hányszor 1 kg-ot kér.
A 'Florina' francia nemesítésű fajta, melyet kimondottan varasodás ellenállásra nemesítettek. Szépen pirosodó, Jonathán ízvilágára emlékeztető késői érésű alma. Szeptember végén, október elején szüretelhetők termései. Finom íze miatt frissen is kiváló, vitamindús csemege a téli hónapokban, de befőttnek, süteményekbe, salátákba, gyümölcslé alapanyagnak is remekül felhasználható.
Nagy gyümölcsű, zöldes alapszínű, sárga, néha pirosassárga fedőszín alakul ki. Alakja, szabályos körteforma. jó Kellemes ízű
A dió a magyar konyhában leginkább az édességek, desszertek összetevője. Ez a csonthéjas gyümölcs viszont a főételek ízét is feldobja. Sőt, egészen különlegessé teszi. A diófogyasztásnak számos pozitív hatása van egészségünkre. Csökkenti a vérnyomást, a vér koleszterinszintjét és a keringés egészséges fenntartásában is segít. Számos értékes anyagot is tartalmaz: telítetlen zsírsavakat, fehérjét, ásványi anyagokat (Mg, K, Ca), és vitaminokat (E-, B-vitamin). Eheti receptgyűjteményünkben diós főételeket találtok. Heti recept: Diótej Hozzávalók 5 dkg dió 5 dl víz Elkészítés A diót annyi forró vízzel leöntjük, hogy éppen ellepje, majd hagyjuk langyosra kihűlni. Lekapargatjuk egy hegyes késsel a dió barna hártyáját – ez kicsit lassú mutatvány, de megéri, így nem lesz keserű. A letisztított dióhoz hozzáadunk fél liter vizet, majd alaposan összeturmixoljuk. Sűrű szitán átszűrjük, a szitán fennakadt maradékot bármi diós sütibe belecsempészhetjük. Forrás: Nosalty.hu
Dióbél, kézzel tört, tisztított. Családi portánk 70 éves diófájáról. Heti recept: Krémes diótej Hozzávalók: 3 ek dióbél 3 ek natúr rizs 3 ek kókuszreszelék 1 l víz 1 ek nyírfacukor 1 csipetnyi só 1 ek olívaolaj Elkészítés: A hozzávalókat főzd együtt, amíg a rizs megpuhul. Hagy egy kicsit kihűlni és turmixold krémesre. Végül ugyanúgy szűrd le. Tipp: Ha gyönyörű, fehér színű diótejet szeretnél, akkor a diót öntsd le annyi forró vízzel, amennyi éppen ellepi. Így könnyen le tudod kapargatni a barna héját. Ezzel a diótej is finomabb lesz és a színe is szép fehér lesz. Forrás: 21napalatt.hu
II. osztáylú dióbél. Kicsit barnább, kicsit apróbb, de az íze ugyanolyan, mint a legszebb dióbélé. Sütéshez tökéletes! Heti recept: Máglyarakás Hozzávalók 2 adag 3 kifli 3 evőkanál cukor 1 evőkanál vaníliás cukor 2.5 dl tej 3 tojás sárgája 3 alma 2 mk fahéj 4 evőkanál darált dió 2 evőkanál porcukor (a dióba) 2 evőkanál margarin Sárgabarack lekvár Tetejére : 3 tojás fehérje 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál lekvár Elkészítés A tojásokat ketté választjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáöntjük a tejet. A kifliket felkarikázzuk és belemártogatjuk a cukros tejbe. Kivajazott tepsibe tesszük. Az almákat meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. A vajon megpároljuk, közben fahéjjal ízesítjük. A kalácsokat megszórjuk cukrozott dióval. Ráöntjük az almákat. Majd ismét meghintjük dióval. A tetejét megkenjük lekvárral. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-30 percig sütjük. Közben elkészítjük a tetejére a habot. A tojások fehérjét 1 evőkanál cukorral és 1 evőkanál lekvárral habbá verjük. A süti tetejére kenjük, majd további 5-10 percig sütjük. Jó étvágyat! ? Forrás: cookpad.com
