Ellenőrzött bio termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termelt sárga húsú őszibarack. Kiszerelés: 0,5 kg a legkiseb mennyiség (csomag), amit lehet vásárolni. Ha 1 kg-ot, vagy annál többet kér, akkor válassza a legördülő menüben az "őszibarack 1 kg" megnevezést és a mennyiségnél adja meg, hogy hányszor 1 kg-ot kér. Az ár kismértékben változhat.
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által ellenőrzött, ökológia gazdálkodásban termesztett édes, nagyszemű szeder.
Kiskertben vegyszermentesen termelt nagyszemü feketeszeder. 10dkg/doboz.
Kiskerti vegyszermentes nagyszemű feketeszeder 20dkg/doboz.
Saját termesztésű, frissen szedett, édes, lédús görögdinnye. A súlya 6-9 kg között változik, az ára is e szerint alakul.
A törökmogyoró rendkívül egészséges csonthéjas. Nagyon magas, nagyjából 60%-os olajtartalommal bír, ám ez az olajtartalom szinte teljes egészében (közel 90%-ban) telítetlen zsírsavakat jelent, amelyek hasznosak az emberi szervezet számára. /mindmegette.hu/ Finom csemege a téli estékre, de süteményekbe is kiváló. Kézzel tört. Heti recept: Mogyorós tornádó tejfölös tésztából ALAPANYAGOK Tészta: 500 g finomliszt 4 g szódabikarbóna 1/4 kv. kanál só 200 g vaj 200 g tejföl Töltelék: 170 g finomliszt 150 g kristálycukor 50 g vaj 1 db tojás tésztához 50 g mogyoró Szükségünk lesz még: 1 db tojássárga kenéshez mogyoró szóráshoz ELKÉSZÍTÉS MENETE A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a sót, a kockára vágott puha vajat és a tejfölt. Sima állagú tésztát gyúrunk, amit fóliába csomagolunk és fél órára hűtőszekrénybe teszünk. Közben elkészítjük a tölteléket: a tojásokat szétválasztjuk, majd a tojássárgát elkeverjük a liszttel, cukorral, vajjal és apróra tört mogyoróval. A tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, két részre osztjuk, mindegyiket kinyújtjuk és megkenjük a tojásfehérjével. Rászórjuk a tölteléket és felcsavarjuk. A tekercs tetején villával mintázatot formázhatunk. Éles késsel felvágjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, felvert tojássárgával megkenjük, ízlés szerint apróra tört mogyoróval megszórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Forrás: topreceptek.hu
Heti recept: Mogyorótej Hozzávalók: mogyoró (1 nagyobb marékkal) víz esetleg édesítéshez gyümölcscukor, vagy nyírfacukor, vagy stívia (ki mit használ...) Elkészítés: A mogyorót ha van rá mód és idő, akkor érdemes pár órára a vízbe áztatni. (Én kb. 1 órát tudtam csak áztatni legutóbb, de máskor 3-4 órát is.) Ezt követően erős turmixgéppel a vizet és a mogyorót alaposan összeturmixoljuk., majd sűrű szövetű szűrőn átszűrjük. Ezzel kész is a mogyorótej. Karobbal is ízesíthetjük. Ez esetben meleg italként kicsit "mogyorós forrócsoki" utánzat lesz belőle. A szűrőn visszamaradt mogyorót több mindenhez használhatjuk. Akár kenyér tésztájához keverhetjük, vagy péksüteményt tölthetünk meg vele, de palacsinta tölteléknek is nagyszerű. Vagy karobbal és mézzel összekeverve reform "nutellát" készíthetünk belőle. Forrás: vegalife.blog.hu - és Andika :)
