Az aranyló gríz! Magba zárt napfény! Az üvegszemű durumbúza a napfényes mediterrán térség hagyományos gabonája. A mediterrán nyár és a sok napfény érleli aranylóan sárgává és teszi energiában és fehérjékben gazdaggá. A durum, vagy másnéven makaróni búza igen kemény szemekből áll, ezért kiváló minőségű gríz, másnéven semolina készül belőle. Kitűnő ízű ételeket készíthetünk belőle, ráadásul a különlegesen sárga szín főzésnél, sütésnél még intenzívebb, még csábítóbb lesz. Használja a mindennapokban, hagyományos búzadara helyett és nem fog csalódni. A tejbegríz, gombóc, császármorzsa, puliszka mind finomabb lesz tőle. Nettó tömeg : 500 g Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. Átlagos tápérték / 100 gEnergia:1439 kJ / 339 kcal Zsír: 0,8 g ebből telített zsírsavak: 0,1 g Szénhidrát: 69 g ebből cukor:0.4 g Fehérje: 12 g Só: 0.01 g
A "Mamagríz" bio alakor ősbúzadara és bio tönköly dara egyedülálló keveréke. Ajánljuk minden olyan ételbe, amit búzadarából készíthetsz! Beltartalmi értékében és ízében e két ősi búzafajta ötvöződik. Vitaminokat, csíratöredékeket tartalmaznak, ezért értékes gyermek tápszeripari alapanyagok. A fejlődő szervezet számára nagyon fontos ez a tiszta, természetes táplálék. Gyermekeknek 6 hónapos kortól ajánlott. A mamagríz nem tartalmaz hozzáadott mesterséges anyagokat, így cukrot, vegyi úton előállított vitaminokat, ízfokozókat, színezéket, tartósítószereket. Nincs is rá szükség, hiszen a rég elfeledett ősi gabonák egyedülálló összetétele biztosítja az egész család számára az értékes tápanyagokat. Ráadásul mindezt a természet alkotta tiszta formában. Forró vizbe vagy tejbe rakva 2 perc alatt elkészül. Önmagában is finom, de friss gyümölcsökkel, gyümölcspürével változatosabbá is tehető. Készülhet belőle grízestészta, császármorzsa, túrógombóc is. Gyártó: NaturGold Származás: Magyarország Kiszerelés: 500 g Ellenőrzőtt ökológiai gazdálkodásból.
"A sivatag tarhonyája" A mediterrán konyha nélkülözhetetlen alapanyaga újragondolva: ősi gabonából, teljes értékű táplálék forrás. A termék Kóser és Veganok tanúsítvánnyal rendelkezik. Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Összetevők: Bio teljes őrlésű tönkölyliszt, Víz Átlagos tápérték / 100 g Energia: 1507 kJ / 356 kcal Zsír: 2,2 g amelyből telített zsírsavak: 0,4 g Szénhidrát: 69 g amelyből cukrok: 4,6 g Élelmi rost: 6,1 g Fehérje: 12 g Só: <0,01 Tömeg: 250 g/db Gyártó: NaturGold Kft
Zabkorpánk élettani hatása kiemelkedő. Élelmirostban, ásványi anyagokban, vitaminokban gazdag.Kiemelkedően magas a vízben oldódó rosttartalma. Finom és könnyed. Minőségi, könnyedén oldódik, kellemesen finom ízű. Felhasználhatósága széleskörű. Fogyasztható főzve vagy nyersen is. kiszerelés: 250 g Forgalmazó: Naturgold Kft Igazán egyszerűen beilleszthető a mindennapokba, rendszeres fogyasztása erősití az immunrendszert és csökkenti a káros koleszterinszintet. Ajánljuk: sütéshez, főzéshez , sűrítéshez, joghurtba, müzlibe, akár a palacsinta tészta dúsításához is! Átlagos tápérték / 100 gÁtlagos energiatartalom / [kJ / kcal] 1518/360 Zsír [g] 6.6 amelyből telített zsírsavak / [g] 1,1 Szénhidrát [g] 54,6 amelyből cukor [g] 1,3 Élelmi rost [g] 11,4 Fehérje [g] 15,1 Só [g] 0,01 Összetevők: Zabkorpa Allergének: glutént tartalmaz!
Bio kukoricakeményítő, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Zselatinmentes keményítő. Felhasználási javaslat: Ételek, pudingok, desszertek, levesek, szószok sűrítésére, tészták készítésére, valamint textíliák keményítéséhez. Átlátszóan sűrít. Allergének: gabonát, szójababot, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot csomagoló üzemben készült.
Tulajdonságok: finom szemcsés textúra magas rosttartalom gluténmentes, adalékmentes 500 g-os kiszerelés Felhasználási javaslat: sütemények, desszertek készítéséhez köretként vagy önálló fogás alapjaként salátákhoz Kiszerelés: 500 g Tápanyagok: 100 g termékben: Energia: 320 kcal/1355kJ Zsír: 1,1g Telített zsírsav: 0,2 g Szénhidrát: 67,6 g cukor: 0,4 g rost: 6,6 g Fehérje: 6,3 g Só <0,05g Gyártó: CIVITA FOOD Kft.,
A szervezet és az emésztőrendszer hatékony működéséhez szükséges a megfelelő rost mennyiség fogyasztása. Rostanyag forrásnak tökéletes az útifű maghéj, amely képes saját tömegének sokszorosát magába szívni. Ideális rostforrás búzára érzékenyek, és érzékeny belek esetén is. Az útifű maghéj természetes, biztonságos, nem okoz függőséget ezért hosszú távú használatra is javallott. Felhasználás: 1 pohár (min. 2dl) vízbe (vagy bármilyen folyadékba) 1 evőkanállal rakjunk az útifű maghéjból, keverjük el, és azonnal fogyasszuk el. Száraz hűvös helyen tárolandó! Összetevők: útifű maghéj (psyllium husk) Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 125 J / 0,029 Kcal Zsír 0,5 g – amelyből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát 4,0 g – amelyből cukrok 0 g Rost 87,8 g Fehérje 2,5 g Só <0,01 g Száraz, hűvös helyen tárolandó! Allergén információ:mA termék dióféléket feldolgozó üzemben készül.
A kukoricadara sárga színét a bőrt szépítő béta-karotin- és B6-vitamin tartalmának köszönheti. Tartalmaz továbbá B1-, B2-, B3-, C-, E-, és K-vitamint is. Említésre méltó a vas-, réz-, cink-, mangán-, valamint kálium-, kálcium-, magnéziumtartalma. A kukorica ma az egyik legismertebb gluténmentes, lisztérzékenyeknek is javasolt, gabonát helyettesítő alapanyag. A száraz, durvára őrölt kukoricaszemekből készül a kukoricadara. Leggyakrabban kukorica kását vagy levesbetétnek, kukoricadara galuskát készítenek belőle. Nettó tömeg: 500g Átlagos tápérték/100 g Energia : 1457kJ / 347 kcal Zsír : 3,1 g amelyből telített zsírsavak : 0,4 g Szénhidrát : 70 g amelyből cukor : 0 g Fehérje : 9,6 g Só : 0,05 g
A kukoricaliszt gluténmentes, Európa több országában fontos alapanyag, de a kínai konyha is gyakran dolgozik vele. Kiváló mártások sűrítéséhez, galuskához, krémlevesekhez, hústöltelékek dúsításához. Belőle készül két híres népi étel, a puliszka és a prósza. Lisztérzékenyek számára is fogyasztható. Kis mennyiségben érdemes a kenyérhez adni, amely a kukoricaliszttől kissé édeskés, kellemes ízű lesz. Édes süteményekhez is jól használható. Vigyázni kell, hogy a kukoricaliszt friss legyen, mert míg édeskés ízű, kellemes illatú, addig az állott kukoricaliszt könnyen megkeseredik. Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen Átlagos tápérték/100g Energia: 1457 kJ / 347 kcal Zsír: 3,1 g amelyből telített zsírsavak: 0,4 g Szénhidrát: 70 g amelyből cukor: 0 g Fehérje: 9,6 g Só: 0,05 g Első Pesti Malom minőség
A rizsdara tökéletes alternatíva a gluténérzékenyeknek, akik a hagyományos búzadarát szeretnék helyettesíteni. Felhasználható levesbetétként, édességekhez, süteményekhez. Nettó tömeg : 500 g Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. Minőség megőrzési időtartam : gyártástól számított 9 hónap. Átlagos tápérték / 100 g Energia:1537 kJ / 366 kcal Zsír: 2,5 g ebből telített zsírsavak: 1,4 g Szénhidrát: 80 g ebből cukor: 0 g Fehérje: 6 g Só: 0 g
A gabonaszemek pelyhesítése az élelmiszeripar fontos eljárása. Ehhez a gabonaszemeket tisztítják, hántolják majd a száraz szemtermések magbelsőjét gőzzel duzzasztják gőzölik. A gőzölés hatására javul a bennük lévő tápanyagok emészthetősége. A zabpehelylisztet a kész zabpehely őrlésével állítják elő. A lisztben tehát a zabpehely összes biológiailag fontos alkotóeleme megtalálható. A zabpehelylisztnek a rosttartalma magasabb, mint a zablisztnek (tehát laktatóbb, kevésbé emeli meg a vércukoszintet), ugyanakkor a zablisztnek a kalóriatartalma és zsírtartalma alacsonyabb a zabpehelyliszthez képest. Keverd más lisztekkel, hogy javíts azok tápértékén! Mártások, főzelékek, pudingok készítéséhez, sűrítéséhez is remek választás. Használd süteményekben, palacsinta készítéshez! Diétas étrendben a zabliszt és a zabpehelyliszt is tökéletesen használható. Összetevők : Zabpehelyliszt Allergének: glutént tartalmaz! Tömeg: 500 g/db Gyártó: Első Pesti Malom. Átlagos tápérték / 100 gÁtlagos energiatartalom / [kJ / kcal] 1569/375 Zsír [g] 8 amelyből telített zsírsavak / [g] 1,4 Szénhidrát [g] 58,1 amelyből cukor [g] 1 Fehérje [g] 12,3 Só [g] 0,03
