Az Ehrenfried Pfeiffer sorozat harmadik kötete A biodinamikus komposzt preparátumok és permetek alkalmazása a kertben, gyümölcsösben és a mezőgazdálkodásban. Ez a kötet igazán gyakorlati ajánlásokat tartalmaz. Biodinamikus gazdák kézikönyvének szántuk. Földművelők és kertészek egy csoportja azzal a kéréssel fordultak Steinerhez, hogy mondja el nekik, miként lehet visszaállítani a talaj egészségét és javítani a mezőgazdálkodást, mivel egyértelművé vált a növények, különösen a haszonnövények elkorcsosulása, a növényi betegségek, kártevők és hasonló jelenségek riasztó mértékű elterjedése. Végül 1924-ben Steiner ismertette gondolatait a Föld és kozmosz elválaszthatatlan összetartozásáról, az elemek szükségszerű átalakulásáról, az élet mibenlétéről. Gyakorlati ajánlásokat adott a föld művelésére, növényzetre és trágyára vonatkozóan, végül egy teljesen új mezőgazdálkodás megszervezését és felépítését illetően. Ezek a gondolatok képezik a földművelés biodinamikus módszerének alapját. A fiatal Pfeiffer, aki különös érdeklődést mutatott a természet iránt, vállalkozott a Rudolf Steiner által ajánlott módszerek laboratóriumi és gyakorlati kipróbálására, azok továbbfejlesztésére , kutatására. Hollandiában hozta létre munkatársával együtt az első, általuk szervezett gazdaságot. Folyamatosan együttműködött gyakorló gazdákkal, kicserélték egymás értékes tapasztalatait. Gazdag gyakorlati és módszertani ismereteinek könyv formában történő kiadására 1938-ban került sor. Azóta 82 év telt el, de az elvek még ma is teljes mértékben időszerűek. Ugyan a mezőgazdaság gépesítése területén forradalmi változások történtek, de a természettel harmonizáló, organizált biodinamikus gazdálkodási forma is fokozottan időszerű maradt. Jelen világunkban olyan mértékű a féktelen haszonelvűségből fakadó vegyszeres, és nehéz gépekkel, mamut méretekben szervezett mezőgazdálkodás, amelynek az eredménye csak a természet kizsákmányolása, a talajélet elszegényedése, és az alacsony életminőségű táplálék előállítása lehet. Segítségért kiált a Föld! Nem titkolt célunk, hogy a gazdának készülő fiatalok számára is eljuttassuk ezt a könyvet, intézményes könyvtári hozzáféréssel, igény szerint forgalmazással. Puha kötés 55 oldal
Manfred Klett 1933-ban született. Mezőgazdasági egyetemi tanulmányokat Hohenheimben folytatott, majd Darmstadtban a „Biodinamikus kutatókör”-ben a tápanyaggazdálkodás és az élelmiszerek minőségének összefüggését tanulmányozta. 1968-ban a Farnkfurt melletti Dottenfelderhofban - 4 másik családdal együttesen - megalapította az első biodinamikus mezőgazdasági közösséget. 1974-ben társalapítója a Dottenfelderhof mezőgazdasági iskolának. 1980-ra a Dottenfelderhof mezőgazdasági közösség egy kísérletté fejlődött, amelyben az üzem szellemiségét jogi és gazdasági szempontból is képes megnyitni a társadalmi környezet irányába. Számos fiatal tanulót ismertetett meg a biodinamikus mezőgazdálkodás lényegiségével, amelyben ő 20 évig gazdálkodott és oktatott. 1987 és 2001 között a Goetheanum Mezőgazdasági Szekciójának vezetője ( Dornach-Svájc ). Az „Alapelvek a biodinamikus permetező és komposztoltó preparátumok használatához” mélyreható, évtizedes tapasztalati és megismerési elemzése a Rudolf Steiner 1924-es koberwitzi előadásain alapuló mezőgazdasági gyakorlatnak.
Ez a kiadvány a svédországi Yitterjarnában végzett hosszú távú kutatások néhány eredményét mutatja be, Jens Otto kutatásaival együtt, amelyet a Dániában található Biodynamiskná Forskningsforening-nél ( Biodinamikus KUtaási Egyesület) végzett el. A kutatás azt vizsgálta, hogy a trágyázás különbőző formái és a biodinamikus preparátumok alklamazása hogyan befolyásolja a talaj termékenységét, és a termés minőséget. A jó minőségű élelemhez való hozzáférés a legalapvetőbb jogaink közé tartozik csakúgy, mint egészségünk és a föld egészsége. Az emberiség, a talaj és a bolygó jóléte összefüggnek egymással. Ez azösszefüggés a talajnál kezdődik és az emésztésünknél végződik. A biodinamikus mezőgazdaság célja ízletes és. élettel teli élelmiszerek előállítása, amelyek tartlamazzák azon tápanyagokat, amelyek szükségesek szervezetünk egészéges működéséhez. A füzet útmutató a Svédországban és Dániában végzett különféle kisérletek eredményeihez, bemutatva a biodinamikus mezőgazdaság által kínált értéktöbbletet. Megjelent: a Biodinamikus Közhasznú Egyesület gondozásában Terjedelem: 8 oldal ( A/4 ) színes kiadvány.
BEVEZETÉS A BIODINAMIKÁBA címet kapta, a Pfeiffer életmű-sorozat 10. kötete, amely négy különálló cikk formájában jelent meg a nyilvánosság előtt. Ehrenfried Pfeiffer mélyrehatóan ismerteti a biodinamika keletkezését, az anyag és szellem elválaszthatatlan kapcsolatát, valamint a természet és ehhez kapcsolódóan a mezőgazdálkodás 1923-1924-ben már megmutatkozó hanyatlását. Ezek a folyamatok a talaj humusztartalmának, az élelmiszerek tápértékének, a vetőmagok csírázóképességének csökkenésében és a tápláléknövények degenerációjában mutatkoznak meg. Sürgető kérésként fogalmazódott meg a gazdák részéről az az igény:hogyan lehet a kialakult állapoton változtatni? Erre a választ Rudolf Steiner 1924-ben Koberwitzben nyolc előadásban adta meg azzal, hogy a gazdák kezdjék meg a preparátumok alkalmazásán alapuló gazdálkodást, majd ezek szellemi alapjainak elsajátítását. Pfeiffer laboratóriumi ismeretei alapján alapvetp vizsgálatokat végzett a preparátumok szubsztanciáit illetően, ezeket feldolgozta, a mennyiségek kérdésében ajánlásokat tett, alapvető elveket adott a humusztartalom megőrzése és növelése érdekében. Nagy fontosságúnak tartotta a gyakorlati alkalmazás kérdését is. Ő maga részt vett saját és mások gazdaságának biodinamikus átállításában, tanfolyamokat és konferenciákat tartott. (... ) Mindaz, amit általa 1961-ben bekövetkezett haláláig a mezőgazdálkodás állapotáról megtudhatunk, jelen körülmények között hatványozottan fennáll. A mezőgazdálkodásban több mint száz éve ható hanyatló folyamatokhoz hozzájárult: - a biodinamikus gazdaságok terjedésének lassulása, - a közoktatásban való oktatásának hiánya - az egyoldalú materialista szemlélet - mammut-méretű gazdaságok létrejötte - a kíméletlen talajművelési módszerek alkalmazása, - a tápanyag-utánpótlás egyoldalúsága, mely az iparilag előállított , ásványi eredetű NPK- műtrágyák alkalmazására épül, - a trágya hulladékként való kezelése, vagy bioetanolként való felhasználása, - néhány növényből álló szegényes vetésforgó alkalmazása, - a növényfajták egyoldalú, kizárólag a mennyiség növelésére irányuló " nemesítések " - a terészet rendjébe nem illő növényvédő és gyomirtó szerek, - valamint a génmódosított vetőmagok alkalmazása, - a mezőgazdasági árképzés, - a támogatási rendszerek alakulása. Ezt a világot behálózó globalista féktelen haszonelvűségen alapuló világrend a mezőgazdaság fenntarthatósága ellen hat a természet javainak kifosztásával. Felvetődik a kérdés, vajon a mai élelmiszereink hogyan hatnak a szervezetünkben és hozzá tudunk-e jutni a valóban táplálló élelmiszerekhez? A kérdésre Pfeiffer e könyvben a következő választ adja. : " Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás erőket szabadít fel az emberben a szellemi tevékenységhez. " Puha kötés 103 oldal
ÜLTESS KERTET és LÉGY ÖNELLÁTÓ a Pfeiffer sorozat 6. kötete, öt illusztrációval és egy kerttervvel Ez a kertészeti munka, mely több mint ötven évvel ezelőtt jelent, ma aktuálisabb, mint valaha. A biodinamikus gazdálkodás két úttörője, Ehrenfried Pfeiffer és Erika Riese által írott mű sok olyan, küzdelmesen megszerzett igazságot tartalmaz amelyek szeretetteljes, gyakorlati tapasztalásból és mély megismerésből születtek. ilyen bölcsességhez nehéz bárhol is hozzájutni, és ritkán hozzáférhető nyomtatásban. A műből kiviláglik a szerző törődése a környezettel és az egészséges táplálkozással, ugyanakkor egy valóban bőven termő kert megteremtése iránti törekvésük is. Akkor írták a könyvet, amikor az ún. "victory garden" mozgalom volt kibontakozóban a II. világháború idején. ( A "victory garden" kifejezés az I. és II. világháború alatt a díszkertek, parkok stb. zöldségfélékkel történő beültetésére indult mozgalmat jelentette.) A kicsiny, termékeny kertek plusz élelmiszert biztosítottak minden háztartás számára, és meghagyták a háborús erőfeszítésekhez szükséges készleteket. Ugyanakkor a szerzők a termékenység, az egészséges táplálkozással és a környezettel való törődés ötvözetéből a modern kertész ideális kézikönyvét alkották meg a mának - legyen szó kicsiben gazdálkodó vagy piacra termelő kertészről. A könyv borítóját Döbröntei Zoltán gyönyörű festményének részlete ékesíti. Puha kötés 148 oldal
ÜLTESS KERTET és LÉGY ÖNELLÁTÓ a Pfeiffer sorozat 6. kötete, öt illusztrációval és egy kerttervvel Ez a kertészeti munka, mely több mint ötven évvel ezelőtt jelent, ma aktuálisabb, mint valaha. A biodinamikus gazdálkodás két úttörője, Ehrenfried Pfeiffer és Erika Riese által írott mű sok olyan, küzdelmesen megszerzett igazságot tartalmaz amelyek szeretetteljes, gyakorlati tapasztalásból és mély megismerésből születtek. ilyen bölcsességhez nehéz bárhol is hozzájutni, és ritkán hozzáférhető nyomtatásban. A műből kiviláglik a szerző törődése a környezettel és az egészséges táplálkozással, ugyanakkor egy valóban bőven termő kert megteremtése iránti törekvésük is. Akkor írták a könyvet, amikor az ún. "victory garden" mozgalom volt kibontakozóban a II. világháború idején. ( A "victory garden" kifejezés az I. és II. világháború alatt a díszkertek, parkok stb. zöldségfélékkel történő beültetésére indult mozgalmat jelentette.) A kicsiny, termékeny kertek plusz élelmiszert biztosítottak minden háztartás számára, és meghagyták a háborús erőfeszítésekhez szükséges készleteket. Ugyanakkor a szerzők a termékenység, az egészséges táplálkozással és a környezettel való törődés ötvözetéből a modern kertész ideális kézikönyvét alkották meg a mának - legyen szó kicsiben gazdálkodó vagy piacra termelő kertészről. A könyv borítóját Döbröntei Zoltán gyönyörű festményének részlete ékesíti. Puha kötés 148 oldal
VETÉSI ÉS NÖVÉNYÁPLÁSI KALLENDÁRIUM 2026 A vetési naptár hatvannegyedik kiadását a virágok birodalmának szenteljük. Néhány írásban kitérünk a virágos növények gondozására, valamint a virágos sövények témájával is foglalkozunk. Walther Thun képeit, részletesebben is bemutatjuk. A minden évben szokásos részletességgel ajánlások következnek a hobbikertészeknek , kertészeknek, mezőgazdászoknak, és szőlőművelőknek, továbbá bemutatjuk a méhek gondozására legmegfelelőbb időszakot. Maria Thun Vetési naptár 1984 óta jeleik meg magyar nyelven a Magyar Biodinamikus Egyesület gondozásában. A magyar nyelvű kiadás létrejöttét de. Mezei Ottóné elhivatottságának és munkájának köszönhető. 2014-ig Ő fordította német nyelvből a Vetési naptárt. A vetési naptár szerkesztését és a konstellációk kutatás folytatását Matthias K. Thun halála óta immár teljesen az unokák, Titia Thun és Friedrich K.W.Thun vállalta fel ugyanolyan elhivatottsággal, ahogyan azt a szüleik és nagyanyjuk, Mária Thun tették. Bár a Vetési naptár eredetileg a biodinamikus gazdálkodók segítségére készült, olyan gazdáknak és kertészeknek akik a Rudolf Steiner által ajánlott gyógynövény preparátumokat is használják a termesztésben, mégis mindenki használhatja, aki a konstellációk érvényesülésének feltételeit gazdaságában megteremeti. A konstellációk érvényesülésének tehát feltételei vannak, a hatás a talajon keresztül jut el a növényhez, egyszer gyökér, másszor a virág, a levél vagy termés fokozott fejlődésének kedvezve. A talaj érzékenységét sem műtrágyák, sem vegyszerek, sem éretlen istállótrágya nem szabad, hogy zavarják. Az érzékenységet a komposztált, preparátumokkal ellátott szerves anyag fokozza. Az ilyen módon kezelt, kíméletesen művelt talaj átállási ideje 5-7 év. Azután várható a termés kívánatos minőségi , sok esetben mennyiségi változása. Előfordulhat azonban, hogy sok esetben a minőségi javulás ( aroma, eltarthatóság ) már az átállási időben is feltűnő lesz. A vetési naptár használatához jó munkát és egészséget kíván a Magyar Biodinamikus Egyesület.
