Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Ragány Barbara őstermelő

Ragány Barbara őstermelő

A Debreceni Egyetem Gazdasági és Vidékfejlesztési szakán végeztem, közben Sajtkészítő képesítést szereztem Budapesten, előtte Mezőgazdasági technikusi képesítést a Károly Róbert Főiskolán. Már szüleim és nagyszüleim is tartottak teheneket. Innen a mezőgazdaság szeretete és ezt továbbgondolva indítottam el saját vállalkozásomat őstermelőként.

A sajtkészítés számomra amellett, hogy kemény munka,  kikapcsolódás és élmény is, hiszen, egy pár adalék hozzáadásával folyékony halmazállapotú tejből szilárd készterméket varázsolunk. Legjobban a parenyicákat és sajttálakat szeretem csinálni. Számomra fontos a fenntartható fejlődés megtartása. 

Minden termékünk a legnagyobb gondoskodás és a lehetőségek szintjén, íz-, tartósítószer- és adalékanyag- mentes. Alapanyagunk csak és kizárólag a saját legelőinken tartott, magunk által előállított takarmánnyal etetett tehenektől származik.

Sajtműhelyünkben készítünk különböző ízesítésű grillsajtokat, gomolyákat, parenyicát, túrót és joghurtot

Megtalálhatóak vagyunk a facebook.com/ RB sajt címen is!

Termékek

BAZSALIKOMOS GRILLSAJT 25dkg

Ízesített termékünket rántva, grillezve, reszelve illetve frissen is fogyaszthatjuk. Íz-, tartósítószer-, illetve adalékanyag mentes, 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik. Öszetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet, bazsalikom

750 Ft / db
3000 Ft/kg

BORBAN ÉRLELT SAJT 10 dkg

A sajtot vörösborban, majd kéregképződés után két három hétig hűtőben érleljük. Íz-, tartósítószer, adalékanyag mentes, 10-20 dkg-os kiszerelésben csomagolva, az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, kúltúra, oltó, só, vörösbor  

550 Ft / db
5500 Ft/kg

CSILIS GRILLSAJT 25 dkg

Szárított csilikarikákkal ízesített termékünk rántva, grillezve illetve frissen is fogyasztható. Íz-, tartósítószer- és adalékanyagmentes, 20-30 dekagrammos kiszerelésben csomagolva, az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, ecet, só, szárított csilikarikák  

750 Ft / db
3000 Ft/kg

FÜSTÖLT CSILIS GRILLSAJT

Csilikarikákkal ízesített grillsajtunkat füstöltük, 25-30 dkg-os darabokban csomagoljuk. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers, tehéntej, só, ecet, füstaroma, csili

875 Ft / db
3500 Ft/kg

FÜSTÖLT NATÚR GRILLSAJT

Sajtunk a lehetőségekhez mérten íz-, tartósítószer és adalékanyag mentes, 25-30 dkg-os kiszerelésben szállítjuk. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet, füstaroma

875 Ft / db
3500 Ft/kg

KAPROS GRILLSAJT 25 dkg

Kaporral ízesített termékünket, szezonnak megfelelően friss illetve szárított kapor hozzáadásával készítjük. Íz- tartósítószer- illetve adalékanyagmentes, 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet, kapor  

750 Ft / db
3000 Ft/kg

KÖMÉNYMAGOS GRILLSAJT 25 dkg

Szárított köménymaggal ízesített termékünknél a legjobb ízhatást grillezve érhetjük el, de fogyasztható frissen illetve rántva is. Íz-, tartósítószer-, és adalékanyagmentes, 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik.  Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, ecet, só, köménymag  

750 Ft / db
3000 Ft/kg

LILAHAGYMÁS GRILLSAJT 25 dkg

Lilahagymás termékünket leginkább grillezve illetve frissen érdemes fogyasztani. Íz-, tartósítószer- illetve adalékanyag- mentes, 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagolva, az ár a súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet, lilahagyma  

750 Ft / db
3000 Ft/kg

MEDVEHAGYMÁS GRILLSAJT 25 dkg

Szezonnak megfelelően friss illetve szárított medvehagymával készült termékünk rántva, grillezve, reszelve vagy frissen is fogyasztható. Íz-, tartósítószer- illetve adalékanyag mentes, 20-30 dekagrammos kiszerelésben csomagolva. Az ár a súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet, medvehagyma  

750 Ft / db
3000 Ft/kg

NATÚR GRILLSAJT 25 dkg

Kézműves natúr grillsajtunk rántva, grillezve, reszelve illetve frissen is fogyasztható. Íz- tartósítószer- és adalékanyagmentes, 20-30 dekagrammos kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet  

750 Ft / db
3000 Ft/kg

PARANYICA

Kézműves gyúrt sajtunkat folyékony füsttel füstöljük, gondosan figyelünk az érlelésre. Kézműves termék révén az ár a pontos súly függvényében darabonként változik. Összetétel: hőkezelt, nyers tehéntej, színtenyészet, só, folyékony füst    

400 Ft / db
4000 Ft/kg

Rögös TÚRÓ -500g

Rögös túrónkat hagyományos módon készítjük, így teljesen íz-, adalékanyag és tartósítószer mentes. 0,5 kg-os kiszerelésben ajánljuk vevőinknek.   

600 Ft / zacskó
1200 Ft/kg
Kategóriák