Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Ragány Barbara őstermelő

Ragány Barbara őstermelő

A Debreceni Egyetem Gazdasági és Vidékfejlesztési szakán végeztem, közben Sajtkészítő képesítést szereztem Budapesten, előtte Mezőgazdasági technikusi képesítést a Károly Róbert Főiskolán. Már szüleim és nagyszüleim is tartottak teheneket. Innen a mezőgazdaság szeretete és ezt továbbgondolva indítottam el saját vállalkozásomat őstermelőként.

A sajtkészítés számomra amellett, hogy kemény munka,  kikapcsolódás és élmény is, hiszen, egy pár adalék hozzáadásával folyékony halmazállapotú tejből szilárd készterméket varázsolunk. Legjobban a parenyicákat és sajttálakat szeretem csinálni. Számomra fontos a fenntartható fejlődés megtartása. 

Minden termékünk a legnagyobb gondoskodás és a lehetőségek szintjén, íz-, tartósítószer- és adalékanyag- mentes. Alapanyagunk csak és kizárólag a saját legelőinken tartott, magunk által előállított takarmánnyal etetett tehenektől származik.

Sajtműhelyünkben készítünk különböző ízesítésű grillsajtokat, gomolyákat, parenyicát, túrót és joghurtot

Megtalálhatóak vagyunk a facebook.com/ RB sajt címen is!

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
vegán
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Ajándékcsomag
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
Ár szerint

Bazsalikomos GRILLSAJT -25dkg

Ízesített termékünket rántva, grillezve, reszelve illetve frissen is fogyaszthatjuk. Íz-, tartósítószer-, illetve adalékanyag mentes, 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik. Öszetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet, bazsalikom

1000 Ft / db
4000 Ft/kg

Borban Érlelt SAJT -100g

A sajtot vörösborban, majd kéregképződés után két három hétig érleljük. Íz-, tartósítószer, adalékanyag mentes, 10-20 dkg-os kiszerelésben csomagolva, az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, kúltúra, oltó, só, vörösbor  

1000 Ft / db
10000 Ft/kg

Chilis GRILLSAJT -25 dkg

Szárított csilikarikákkal ízesített termékünk rántva, grillezve illetve frissen is fogyasztható. Íz-, tartósítószer- és adalékanyagmentes, 20-30 dekagrammos kiszerelésben csomagolva, az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, ecet, só, szárított csilikarikák  

1000 Ft / db
4000 Ft/kg

Egész TRAPPISTA Sajtkorong -kb.2,5 kg

Kézműves trapista sajtunkat Íz- adalékanyag- és tartósítószer, valamint egyéb anyagok hozzáadása nélkül kínáljuk szíves figyelmükbe. Ezúttal szeletelés nélkül, egész korongot, melynek súlya: 2,5-3 kg Az ár a pontos súly függvényében változik! Összetevők: hőkezelt nyers tehéntej, kultúra, oltó só  

11000 Ft / db
4400 Ft/kg

FETA Sajt -250 g

Feta sajtunkat elkészítés és érlelés után vákumcsomagolva szállítjuk. A termék íz-, adalékanyag- és tartósítószer mentes. 20-30 dkg-os kiszerelésben szállítjuk.  Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt nyers tehéntej, kultúra, oltó, só

1250 Ft / db
5000 Ft/kg

Füstölt Chilis GRILLSAJT -250g

Csilikarikákkal ízesített grillsajtunkat füstöltük, 25-30 dkg-os darabokban csomagoljuk. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers, tehéntej, só, ecet, csili, füst

1200 Ft / db
4800 Ft/kg

Füstölt Natúr GRILLSAJT -250g

Sajtunk a lehetőségekhez mérten íz-, tartósítószer és adalékanyag mentes, 25-30 dkg-os kiszerelésben szállítjuk. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet, füst

1200 Ft / db
4800 Ft/kg

Füstölt Trappista sajt -250 g

Trapista sajtunkat a megszokott módon készítjük, érleljük majd füstöljük. A termék íz- adalékanyag- és színezék mentes. Összetevők: hőkezelt nyers tehéntej, kultúra, oltó, só, füst  

1250 Ft / db
5000 Ft/kg

Kapros GOMOLYA -250g

A gomolyát kaporral ízesítjük, mely mentes mindenféle ízfokozótól és adalékanyagtól. 25-30 dkg-os kiszerelésben szállítjuk, az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt nyers tehéntej, kultúra, oltó, só, kapor

1000 Ft / db
4000 Ft/kg

Kapros GRILLSAJT -25 dkg

Kaporral ízesített termékünket, szezonnak megfelelően friss illetve szárított kapor hozzáadásával készítjük. Íz- tartósítószer- illetve adalékanyagmentes, 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet, kapor  

1000 Ft / db
4000 Ft/kg

Kapros Ordával töltött PARANYICA -100g

Paranyicát kapros ordával töltjük, majd füstöljük. Íz-, tartósítószer- és adalékanyag mentes, 10-20 dkg-os kiszerelésben csomagoljuk, az ár a pontos súly függvényében változik.  Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, kúltúra, só, orda, kapor, folyékony füst    

600 Ft / db
6000 Ft/kg

Köménymagos GRILLSAJT -25 dkg

Szárított köménymaggal ízesített termékünknél a legjobb ízhatást grillezve érhetjük el, de fogyasztható frissen illetve rántva is. Íz-, tartósítószer-, és adalékanyagmentes, 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik.  Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, ecet, só, köménymag  

1000 Ft / db
4000 Ft/kg