Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kategóriák
Szűrés
Új termékek
Csak új termékek
Allergének
bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
vegán
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
További szűrők
Ár szerint
Zöldkosár

Búza finomliszt BL55 (EPMs) -1kg

Első Pesti minőség BL55-Finomszemcsés búzaliszt általános felhasználásra. Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Átlagos tápérték/100g Energia: 1429 kJ / 337 kcal Zsír: 1 g amelyből telített zsírsavak: 0,5 g Szénhidrát: 71 g amelyből cukor: 0,2 g Fehérje: 9,8 g Só: 0 g

235 Ft / kg
235 Ft/kg
Zöldkosár

Graham búzaliszt 1kg

A Graham liszt alapanyaga a búza, és hasonlóan a teljes kiőrlésű búzaliszthez, tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. A normál teljes kiőrlésű búzaliszttel szemben azonban a szemcsemérete nagyobb. Ennek köszönhetően a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel, így az nem okoz olyan hirtelen vércukorszint-emelkedést, illetve később alakul ki az éhségérzet. Nem mellékes a Graham lisztben található búzacsíra ásványianyag-, folsav- és B-vitamin-, továbbá kálium-, kalcium-, foszfor-, magnézium-, cink- és mangántartalma sem. Tápértéke magas, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma. A reform-táplálkozásban közkedvelt, általánosan felhasználható liszt. Glutént tartalmaz! Nettó tömeg : 1 kg Gyártó: Első Pesti Malom Átlagos tápérték / 100 g Energia: 1415 kJ / 337 kcal Zsír: 2,7 g - ebből telített zsírsavak: 0,8 g Szénhidrát: 60 g - ebből cukrok: 0,2 g Fehérje: 11,7 g Só 0 g

300 Ft / kg
300 Ft/kg
Zöldkosár

Kékbúza Teljes kiőrlésű liszt (EPMs) -1kg

Első Pesti minőség A Szegedi Gabonakutató évtizedek óta foglalkozik speciális igények kielégítésére is alkalmas növényfajták előállításával, többek között kék szemszínű búza genotípusok nemesítésével. A hazánkban előállított kék búza genotípusok antocianin és egyéb hasznos beltartalmi komponensei antioxidáns, antibakteriális hatásúak. A kék genotípusok antocianin tartalma a szem aleuron rétegében található elsősorban. A színanyagok mennyisége a kék genotípusokban magas, míg a közönséges malmi búzákban szinte alig fellelhetők. ​Az értékes komponensek megtartását célzó élelmiszertechnológiák következtében a fogyasztásra kész élelmiszerek akár tízszeres mennyiségű bioaktív színkomponenst tartalmazhatnak, mint a hagyományos búzákból készült termékek. A színes búzákból a teljes termékpálya, a nemesítéstől a vetőmag és árugabona elő-állításon át, a sokszínű élelmiszer felhasználásig  magyar innovációs fejlesztés eredménye. Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.

440 Ft / db
440 Ft/kg
Zöldkosár

Kékbúza Világos liszt (EPMs) -1kg

Első Pesti minőség A Szegedi Gabonakutató évtizedek óta foglalkozik speciális igények kielégítésére is alkalmas növényfajták előállításával, többek között kék szemszínű búza genotípusok nemesítésével. A hazánkban előállított kék búza genotípusok antocianin és egyéb hasznos beltartalmi komponensei antioxidáns, antibakteriális hatásúak. A kék genotípusok antocianin tartalma a szem aleuron rétegében található elsősorban. A színanyagok mennyisége a kék genotípusokban magas, míg a közönséges malmi búzákban szinte alig fellelhetők. ​Az értékes komponensek megtartását célzó élelmiszertechnológiák következtében a fogyasztásra kész élelmiszerek akár tízszeres mennyiségű bioaktív színkomponenst tartalmazhatnak, mint a hagyományos búzákból készült termékek. A színes búzákból a teljes termékpálya, a nemesítéstől a vetőmag és árugabona elő-állításon át, a sokszínű élelmiszer felhasználásig  magyar innovációs fejlesztés eredménye.

460 Ft / db
460 Ft/kg
Zöldkosár

Pásztói Bio pizzaliszt -Farina Typo 00 -1kg

Az olaszok Farina Typo 00 special, vagyis 00 típusú lisztként ismerik, ez a valódi pizzaliszt. Magas sikértartalmának köszönhetően pizza sütéshez a legjobb alapanyag. A tészta jól nyújtható lesz, nem szakad. Begyúrás után hűtőben is tárolható, elővéve nem szükséges újra dagasztani, elég röviden átgyúrni.  Pizza tészta készítésen túl ajánljuk hagyományos kenyérlángos illetve más olasz típusú vendégvárók mint például a grissini vagy foccacia készítéséhez is. Kenyeret, péksüteményt is készíthetünk belőle, magas, erős, ropogós tésztát kapunk. Gyártó: Pásztói Bio Malom Származás: Magyarország Kiszerelés: 1 kg

755 Ft / kg
755 Ft/kg
Zöldkosár

Teljes kiőrlésű Búzaliszt BL200 -1kg (EPM)

Első Pesti minőség BL-200 Teljes kiőrlésű búzaliszt A teljes kiőrlésű búzaliszt tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. Tápértéke magas, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma, mint a fehér liszté. A reform táplálkozásban közkedvelt, általánosan felhasználható liszt. A teljes kiőrlésű lisztből készült tészta sűrűbb és karakteresebb ízű. 30-50% arányban szinte bármilyen búzaliszttel készülő ételben helyettesíthető vele a fehérliszt. Kenyérsütésre tisztán is kitűnő. Glutént tartalmaz! Első Pesti minőség BL-200 Teljes kiőrlésű búzaliszt A teljes kiőrlésű búzaliszt tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. Tápértéke magas, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma, mint a fehér liszté. A reform táplálkozásban közkedvelt, általánosan felhasználható liszt. A teljes kiőrlésű lisztből készült tészta sűrűbb és karakteresebb ízű. 30-50% arányban szinte bármilyen búzaliszttel készülő ételben helyettesíthető vele a fehérliszt. Kenyérsütésre tisztán is kitűnő. Glutént tartalmaz! Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen Átlagos tápérték/100g Energia: 1426 kJ / 337 kcal Zsír: 2,6 g amelyből telített zsírsavak: 0,1 g Szénhidrát: 62 g amelyből cukor: 2,7 g Fehérje: 12,3 g Só: <0,002 g      

295 Ft / kg
295 Ft/kg
Kategóriák