Egy közepesen erős/erős, ízletes szósz, sötét színű tájfajta paradicsomokból és 4% Moruga scorpion 'caramel' chiliből, csak saját alapanyagból!
Összetevők: bio hagyma, bio paprika, bio padlizsán, bio oregánó, bio bazsalikom, bio fokhagyma
Összetevők: bio paradicsom 100% Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 97Kj/23Kcal; zsír: 0g melyből telített: 0g; szénhidrát: 4g, melyből cukor: 0g; fehérje: 1,0g; só: 0g Allergén anyagokat nem tartalmaz!
Saját termesztésű paradicsomból sűrű szószt főztem, bazsalikom, oregano, hagyma, zeller szolgált fűszerként. Pizzára, spagettiszósz készítésére ajánlom. A nap utóérlelte, legalább két-háromfajta paradicsomot mosás, darabolás után több órán át főzöm, míg a ˝kanál meg nem áll benne˝, így sűrű szószt nyerek. Közben fűszerekkel megtöltött vászonzacskót teszek hozzá, a végén, hogy a paradicsom savasságát ellensúlyozzam, cukrot teszek hozzá, és kevés na-benzoátot. Szárazdunsztba kerül legalább három napra.
Ez annyira, de annyira finom lett!!! :-) Összetevők: szilva,chilipaprika,balzsamecet,cukor, friss rozmaring,babérlevél,só,friss kakukkfű,pár csepp citromlé,fokhagyma,frissen őrölt tarka bors,víz,dzsemfix Felhasználása: Tésztákhoz, húsokhoz és zöldségekhez is remek kiegészítő lehet ez az öntet. Kiszerelés: 200 ml
Pikáns ízesítése miatt kiválóan alkalmas sült húsokhoz, köretekhez akár pirítós kenyérre kenve is fogyasztható. Összetétele: őszibarack, hagyma, só, chili, vegyes gyümölcsecet, cukor Tartósítószert nem tartalmaz. Kiszerelés: 220 ml - üvegben
Pikáns ízesítése miatt kiválóan alkalmas sült húsokhoz, köretekhez akár pirítós kenyérre kenve is fogyasztható. Összetétele: sárgabarack, hagyma, só, chili, vegyes gyümölcsecet, cukor Tartósítószert nem tartalmaz. Kiszerelés: 220 ml - üvegben
Sűrű állaga miatt hívjuk krémnek. Kiadós, a kis üvegcse sok ételt megízesít, hűtőben sokáig eláll! A Lord of Fire, azték tűzistenről, Xiuhtecutli-ról kapta a nevét, aki a címkén is szerepel. Saját termesztésű, érett, piros színű chilipaprikából készített, finomra darált, főzött chilikrém. Óvatosan fogyassza! Felbontás után tartsuk hűtőszekrényben.
Ízletes, többféle piros tájfajta paradicsomból készült piros paradicsomszósz 4% Naga jolokia (ghost) chilivel. 40, 50ml-es kiszerelésben is kapható.
Szósz állagúra főzött natúr paradicsomkészítmény, ami higítással bármilyen paradicsomos étel alapja lehet. Sót, cukrot, fűszereket nem tartalmaz. Legalább háromféle paradicsomból sűrű szószt főztem, kevés na-benzoátot tettem bele.
A sűrűre főzött paradicsomlét csupán kevés sóval ízesítettem, és cukor nélkül. Tartósítószerként kevés szalicilt tartalmaz. Kiszerelés: 1000 ml - üvegben - 1.500 Ft 500 ml - üvegben - 800 Ft
Kenyérre kenhető, különféle zöldségekből és paprikából készült krém, amely felhasználható az ételek ízesítésére, tésztaételekhez is hozzáadott mártásként vagy önálló ételként is fogyasztható. Összetevők: hagyma, pritamin paprika, sült padlizsán, bab, olaj, paradicsomlé, zellerszár, sárgarépa só, bors. Kiszerelés: 220 ml - üvegben - 700 Ft 370 ml - üvegben - 1.200 Ft
