Egyik új termékünk, a Spicy Pie Light, egy zöld almából, és enyhe chilikből készült pikáns szósz, melyet a hársméz, lime, fahéj, gyömbér, ánizs, kurkuma fűszerez, különlegesen egyedi ízvilágot kölcsönözve neki. Édes savanykás, fűszeres íze, távolkeleti, rizses ételekhez kiválóan passzol, de bátran kísérletezhetünk vele a húsok, saláták ízesítésénél, sőt édességeknél is!
Hatalmas, illatos, friss, zöld bazsalikom levelekből készült szirup, melyhez ha egy kis oliva olajat, gyümölcsös ecetet teszünk, isteni dresszing lesz belőle. VEVŐI JAVASLATRA ! Isteni szörpöt lehet belőle készíteni.
Összetevők: víz, mustármag, 14%-os ételecet, nádcukor, só, fűszerek, antioxidáns: citromsav. Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 220 g, üvegben A cégről: A BERTA Bt.-t 1990-ben (később Bio-Drog-Berta Kft.) szántóföldi bio zöldség-fűszer-gyümölcs termesztésére hozta létre dr. Berta Zoltán, dr. Bertáné Nagy Ágnes, valamint gyermekeik Berta Ágnes és Berta Balázs. A Bio Berta cég méltán nevezhető a hazai bio termelés egyik úttörőjének, akik a kezdetektől végigkísérték és munkájukkal segítették a hazai bio termelés kialakulását. Bertáék a cég története során ragaszkodtak eredeti célkitűzésükhöz, a zöldség-, fűszer- és gyümölcsfélék vegyszermentes termesztéséhez. Vállalkozásukat emberléptékű méretben fejlesztették, 1995-re egy 57 család tulajdonát képező, 80 ha-t meghaladó földterületet magában foglaló termelési vállalkozást valósítottak meg. Az öntözhető parcellákon 24 növényfaj hozamát takarítják be és dolgozzák fel a legigényesebb európai elvárásokat is kielégítő minőségben. Ennek biztosítéka az 1995-ben zöldmezős beruházással készült és folyamatosan bővülő saját feldolgozóüzemük. A cég filozófiája egyetlen mondatban összefoglalható : "Terülj, terülj bio asztalkánk..."
Összetevők: bio hagyma, bio paprika, bio padlizsán, bio oregánó, bio bazsalikom, bio fokhagyma
Kellemesen csípős, kizárólag cayenne chiliből főzött szósz. Közvetlen fogyasztásra, vagy főzéshez is alkalmas.Kis mennyiség használatával is elérhető pikáns csipősség. Felbontás után hűtőben tárolandó. Saját palántából nevelt cayenne chilit szedés, mosás után daraboltuk, kevés olajon pároltuk, majd átpasszíroztuk. Visszatettük főni, kevés sót, ecetet, végül kis na-benzoátot kapott és száraz dunsztba tettük.
Ez a szószunk a Smoky Eclipse nevet kapta, amely enyhén csípős; barna paradicsomokból, grillezett piros jalapeno paprikából készült, "locsolgatós" szósz. Húsokhoz (páchoz), tésztákhoz, salátákhoz is egyaránt ajánjuk.
Elsősorban az olaszos ételek kedvelőinek ajánlva, de a töltött káposztát, paradicsomos gombócot is nyugodtan meglocsolgatjuk vele, kellemes ízt ad neki ☺️ 500ml
Ez annyira, de annyira finom lett!!! :-) Összetevők: szilva,chilipaprika,balzsamecet,cukor, friss rozmaring,babérlevél,só,friss kakukkfű,pár csepp citromlé,fokhagyma,frissen őrölt tarka bors,víz,dzsemfix Felhasználása: Tésztákhoz, húsokhoz és zöldségekhez is remek kiegészítő lehet ez az öntet. Kiszerelés: 200 ml
Mangópüré és chili fúziója ez a pikáns, édeskés, gyümölcsös ízvilágú szószkülönlegesség. Kiszerelés: 100ml
Saját vegyszermentes paradicsomból hőkezeléssel tartósítva/100% paradicsom kevés nátriumbenzoát./
Sűrűre főzött natúr paradicsomlé, ami bármilyen paradicsomos étel alapja lehet, legyen az leves, szósz, főzelék, vagy bármi, amihez fel szeretné használni. Saját kertünkben termelt, legalább háromféle paradicsomból órákig főzött sűrű lé került az üvegekbe, kevés na-benzoátot tartalmaz.
A Fiery berries egy nem túl csípős, inkább pikáns, de annál gyümölcsösebb és különlegesebb csiliszósz a kertünkben termett sommal, meggyel és szederrel, mézzel, valamint egy kevés piros habaneroval! Húsos, vadas ételekhez különösen ajánljuk, de megbolondíthatunk vele édességeket, tésztákat is! Próbáld ki, kedvenced lesz!
