BIO „PARADICSOMI” VÍZ (Paradicsom héj nedvességtartalma) "A paradicsom hasznosulásában a történelmi lépés onnantól számolódik, amettől nem dobjuk ki a paradicsom passzírozásakor a „melléktermékként” jelentkező héj -és mag keverékét az ún. suskót hanem értékét felismerve kifejlesztettük hasznosítása technológiáját. A passzírozásnálnál adódó suskót a többszöri szedésnél - feldolgozásnál mindannyiszor sokkoló fagyasztóba tesszük, s összevárjuk a szezon teljes mennyiségét. Második lépésként a fagyasztóból kivett, s természetes módon kiolvadó masszát sajátos eljárással összetevőire szeparáljuk magra és héjra. Innentől már csak a héj frakciót visszük tovább a tárgyalt feldolgozási technológián, azaz nagynyomású préssel kivonjuk a termékből a nedvesség tartalmát. Ezen módszerrel a teljes hatóanyag tartalmat fel tudjuk tárni, mert: egyrészt a fagyasztással a sejtfalak megnyílnak , s a természetes kiolvadást követő préssel minden vízben oldható hatóanyagot felvesz és tartalmaz a préselt víz. másrészt azon magvakat melyeket a héjanyagra tapadtan maradtak ezen halmazban a bennük lévő olaj tartalmukkal az olajban oldható hatóanyagokat is integrálják a préselt vízzel. A termék természetesen legjobb választás lehet a frissítő, pláne menedzser frissítői feladatra, amely nem csak fizikai, hanem szellemi szárnyalást is kíván. Ugyanakkor minden olyan víz bázist is igénylő élelmiszer előállításnál, mely hálásan fogad paradicsomi íz és hatóanyag tartalmat ,legyen az kenyér, pékárú, sütemény, pizza , vagy csak egyszerűen tészta féle telitalálat az alkalmazása. Váljék Egészségükre!!"
Rostos bio céklalé Összetevők: cékla*(70%), víz, nádcukor*, őrölt kömény* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Felhasználási javaslat: rosszindulatú betegségek megelőzésében, májvédő hatású, lékúrák kiegészítőjeként ajánljuk ízlés szerint, vagy reggelente 1-1.5 dl fogyasztva. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 320 ml/üveg Származási hely: Magyarország Átlagos tápérték 100 g termékben Energia Zsír amelyből telített zsírsavak Szénhidrát amelyből cukrok Rost Fehérje Só 221 KJ / 52 kcal 0,1 gr 0 gr 10,3 gr 10,3 gr 1,8 gr 1,2 gr 0,18 gr
Bio céklalé tejsavas erjesztéssel, 100% cékla 3 literes bag-in-box csomagolásban.
A „Tiszta” céklalé 100% hozzáadott cukor, víz nélkül. Tartósítószerként aszkorbinsav kerül hozzáadásra. A levet hőkezeléssel tartósítjuk: 82,5 fokra hevítve azonnal bag-in-box zacskókba töltjük, hogy hosszan őrizze frissességét. Felbontás után ajánlatos hűtőben tartani, de a szobahőmérsékleten is 2-3 hétig áll el, megfelelő csapolással.
