Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Magvak, lisztek, őrlemények

Kategóriák
Szűrés
Új termékek
Csak új termékek
Allergének
bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
vegán
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
További szűrők
Ár szerint
Zöldkosár

Bio Alakor Alapú Sütőferment_100gr

Alakor ősbúza alapú SÜTŐFERMENT indító keverék (kovászalap) Fermentációs (kovászos) alapú sütés - tökéletes aromafejlődés- rugalmas belső szerkezet és ropogós kéregképződés- természetes probiotikum. Gyártó: Naturgold Hungary Kft   Javasolt felhasználás: Kovász készítéshez: A tasak tartalmát keverje össze 100 ml tiszta vízzel és hagyja állni 24 órát. Ezt követően a kovász azonnal felhasználható bármilyen kovászos alapú sütéshez. Kenyérsütéshez: A tasak tartalmát 1 kg tetszőleges kenyérsütésre alkalmas liszttel, (1 kg lisztből 2 kenyér kisütését javasoljuk) ca. 15 g sóval, valamint 600-800 ml langyos víz hozzáadásával összedagasztjuk, majd szobahőmérsékleten egy nagyobb tálban lefedve 24 órán keresztül állni hagyjuk. Másnap formába tesszük a kenyértésztát és előmelegített sütőben készre sütjük a kenyereket (ca. 60 perc 180-220 0C). Előnyei: • lerövidíthető az 5-10 napig tartó kovásznevelési időt 1 napra (24 óra) • nem kell a kovászt etetni, féltve őrizni, mivel bármikor aktiválható • jó hatással van az emésztésre - tejsavalapú fermentáció • természetes probiotikum • kellemes enyhén savanykás aromafejlődés • alakor- 12000 éve genetikailag módosítatlan ősi gabona; alacsony gliadin szint • adalékanyagmentes, ízfokozómentes, tartósítószermentes, vegán   Nettó tömeg : 100 g   Átlagos tápérték / 100 gEnergia :1501kJ / 355 kcal Zsír : 2,8 g amelyből telített zsírsavak : 0,45 g Szénhidrát : 68,1 g amelyből cukor : 1 g Élelmi rost : 5,7 g Fehérje :11,4 g Só: 0,005 g Összetevők Bio alakor teljesőrlésű liszt* bio tönkölyliszt* méz*, só *Ökológiai gazdálkodásból Glutént tartalmaz  

620 Ft / csomag
6200 Ft/kg
Zöldkosár

Bio Alakor gyöngy Ősbúza gersli_500gr

Teljes értékű táplálék, mely a magbelsőt, és a héjrészt is tartalmazza. Felhasználása teljesen megegyezik a rizzsel, gerslivel, így azok finom, egészséges alternatívája. Ételeink meglepően kellemes ízűek lesznek tőle. Kiszerelés: 500 g Ajánljuk töltött zöldségekhez, rizottóhoz, levesbetétnek, vagy főételek mellé köretként. Hamarabb elkészíthető, mint a sima étkezési tönköly, mivel főzési ideje rövidebb (10-15 perc)! Átlagos tápérték / 100 gEnergia 1404 kj/332 Kcal Zsír 2,2 g  ebből telített zsírsav 0,3 g  Szénhidrát 62,1 g  ebből cukrok 2,5 g  Élelmi rost 8,4 g Fehérje 11,8 g  Só 0,01 g Összetevők: bio étkezési tönköly

535 Ft / csomag
1070 Ft/kg
Zöldkosár

Bio alakor ősbúza dara_500gr

A világ legősibb gabonájából készített, teljes értékű búzadara.Az alakor ősbúza magbelsőjének, sárgás krémszínű, nagyszemcsés őrleménye. Ideális tejbegríz, grízes tészta, császármorzsa, vagy túrógombóc készítéséhez. Forgalmazó: Naturgold Kft. Töltet: 500 g Fizikai és kémiai tulajdonságok:  Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,65 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Szemcseméret: 1100 µm-en áteső rész 100%, 400 µm-en áteső rész, legfeljebb 35% Átlagos tápérték / 100 gEnergia : 1556kJ / 367 kcal Zsír : 1,9   g amelyből telített zsírsavak : 0,3 g Szénhidrát : 72,6 g amelyből cukor : 2,6 g Élelmi rost : 2,5   g Fehérje : 13,6 g Só : 0,025 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési alakor ősbúza őrleménye.

750 Ft / csomag
1500 Ft/kg
Zöldkosár

Bio Alakor ősbúza fehérliszt_1kg

A búza legtisztább formája. Évezredeken keresztül ez az ősi gabona biztosította az emberiség alapvető élelmiszer ellátását. A mai búzának csak igen távoli rokona. A tudatos táplálkozás kihagyhatatlan eleme. Bátran ajánljuk sütéshez-főzéshez. Kiszerelés: 1 kg Gyártó: Naturgold Hungary Kft Kenyerek, kelt tészták, omlós sütemények, vajas tészták, palacsinták készítéséhez. Az ősbúza sárga lisztjéből készült ételek könnyen emészthetőek és nagyon finomak. Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani. Fizikai és kémiai tulajdonságok: Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,90 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Szemcseméret, µm: 315 µm-en áteső rész 100 %, 250 µm-en áteső rész, legalább 95% Esésszám (s) legalább: 200   Átlagos tápérték / 100 gEnergia : 1556kJ / 367 kcal Zsír : 1,9   g amelyből telített zsírsavak : 0,3 g Szénhidrát : 72,6 g amelyből cukor : 2,6 g Élelmi rost : 2,5 g Fehérje : 13,6 g Só : 0,025 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési alakor ősbúza őrleménye.

1285 Ft / kg
1285 Ft/kg
Zöldkosár

Bio durum ősbúzafű mag

Az emberiség egyik legősibb gabonája, a mai gabonák őse, olyan belső értékekkel bír, mely a mai búzákban már nem található meg. Az ebből készült búzafűlé nemcsak koncentráltabb vitaminforrás, de az íze is kellemesebb.  Csíráztatása nagyobb figyelmet igényel. Netto tömeg 500 g Forgalmazó: Naturgold Kft

250 Ft / tasak
500 Ft/kg
Zöldkosár

Bio gluténmentes puff.köles_mézes-f.ribizlis

Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. Az energikus napkezdéshez. A köles amellett, hogy remek tápanyag forrás ráadásul még gluténmentes is, így lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Magnéziumban és jó minőségű fehérjében gazdag és nagymennyiségű B vitaminnal látja el a szervezetünket. Alacsony kalória és magas rosttartalma miatt, hosszabb ideig telítettnek érezhetjük magunkat. A tápláló és finom reggelihez az egyik legjobb választással szolgálunk. A feketeribizli magas C és B-vitamin tartalommal rendelkezik, amely a szervezetünk számára rendkívül fontos. A puffasztott köles, a méz és a feketeribizli kombinációja tökéletes alternatíva azoknak, akik a hagyományos müzliket szeretnék felváltani. A bio gazdaságból származó alapanyagokból készült, GMO-mentes és nem tartalmaz ételszínezéket. Nettó tömeg : 110 g Tárolása : napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Minőség megőrzési időtartam : gyártástól számított 12 hónap.   Átlagos tápérték / 100 g Energia tartalom 1522 kJ/359 kcal Zsír 2,6 g ebből telített zsírsavak 0,4 g Szénhidrát 73 g ebből cukrok 23 g Élelmi rost 3,3 g Fehérje 9,3 g Só Összetevők Puffasztott köles (78,4%), nádcukor, szárított feketeribizli 2,7%, méz (2,5%), feketeribizlilé koncentrátum (2%), organikus repceolaj.

820 Ft / csomag
7454.55 Ft/kg
Zöldkosár

Bio Mamagríz ősi gabonákból_500gr

A "Mamagríz" bio alakor ősbúzadara és bio tönköly dara egyedülálló keveréke. Ajánljuk minden olyan ételbe, amit búzadarából készíthetsz! Beltartalmi értékében és ízében e két ősi búzafajta ötvöződik Gyártó: NaturGold Származás: Magyarország Kiszerelés: 500 g Vitaminokat, csíratöredékeket tartalmaznak, ezért értékes gyermek tápszeripari alapanyagok. A fejlődő szervezet számára nagyon fontos ez a tiszta, természetes táplálék. Gyermekeknek 6 hónapos kortól ajánlott. A mamagríz nem tartalmaz hozzáadott mesterséges anyagokat, így cukrot, vegyi úton előállított vitaminokat, ízfokozókat, színezéket, tartósítószereket. Nincs is rá szükség, hiszen a rég elfeledett ősi gabonák egyedülálló összetétele biztosítja az egész család számára az értékes tápanyagokat. Ráadásul mindezt a természet alkotta tiszta formában. Forró vizbe vagy tejbe rakva 2 perc alatt elkészül. Önmagában is finom, de friss gyümölcsökkel, gyümölcspürével változatosabbá is tehető. Készülhet belőle grízestészta, császármorzsa, túrógombóc is. Ellenőrzőtt ökológiai gazdálkodásból.

745 Ft / csomag
1490 Ft/kg
Zöldkosár

Bio ötgabonás pehely 500 gr

Ötféle feltárt gabona házasítása a teljes értékű táplálkozásért. A különleges búza, a szelíd árpa, a karakteres rozs, a bársonyos zab, és a tápláló tönköly együttese utánozhatatlan élményt nyújt szervezetünknek. Gyártó: NaturGold Származás: Magyarország Kiszerelés: 500 g Összetevők: bio tönkölypehely, bio zabpehely, bio rozspehely, bio árpapehely, bio búzapehely.

715 Ft / csomag
1430 Ft/kg
Zöldkosár
5

Bio puffasztott ősgabona_áfonyás 140gr

Puffasztott bio ősdurum (tönke) szemek finom áfonya bevonattal. Természetes, gyümölcsös íz. Remek fehérjeforrás. A hagyományos reggelik tökéletes alternatívája. Tejjel, joghurttal vagy csak önmagában is fogyasztható.   Nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket és glükóz-fruktóz szirupot sem. Nettó tömeg : 140 g Összetevők: Ősdurum (tönke) búza* 57,8% Nádcukor* Áfonya lé koncentrátum* 5,4% Kukoricaszirup* Napraforgó olaj* Természetes áfonya aroma* 0,7% *=öko gazdálkodásból

1010 Ft / csomag
7214.29 Ft/kg
Zöldkosár

Bio puffasztott ősgabona_csokis 160gr

Csokoládéba forgatott, puffasztott, bio ősgabona szemek, mely nem csak a gyermekek, de a felnőttek kedvence is lesz. Nagyon finom és egyben tápláló is. Reggeliként tejjel vagy snack-ként önmagában is tökéletes választás a nap bármely időszakában. Nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket és glükóz-fruktóz szirupot sem. Nettó tömeg : 160 g Összetevők: Ősdurum (tönke) búza* (58,1%) Nádcukor* Étcsokoládé* (6,9%) /kakaómassza*, nádcukor*, kakaóvaj*, emulgeálószer: szója lecitin*, vanília kivonat*/ Zsírszegény kakaópor* Kukorica szirup* Napraforgó olaj*  *=öko gazdálkodásból

1010 Ft / csomag
6312.5 Ft/kg
Zöldkosár

Bio Szőlőmag és -héj mikroőrlemény

Sokoldalúan felhasználható, púderfinomságú szőlőmagliszt. Egészségvédő és bőrszépítő. Balaton-felvidéki Cabernet Sauvignon kék szőlő magjából és héjából készült. Gyártó: Biogold Származás: Magyarország Kiszerelés: 150 g Termékleírás: Tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal. Magas rosttartalma javítja a bélrendszer működését. Mivel a szokásos szőlőmaglisztektől eltérően szőlőhéjat is tartalmaz, benne vannak az értékes érvédő polifenolok is. Miért fogyassz mikroőrleményt? A Biogold mikroőrleménye 100 mikronnál kisebb részecskékből álló, púderfinomságú liszt. Ez azért fontos, mert minél kisebbek a részek, annál könnyebben emészthető, könnyebb beiktatni az étrendbe, és optimálisabb a felszívódása is. Felhasználási javaslat: Napi 1-2 teáskanálnyi mennyiséget meleg teába, kávéba, kefírbe, joghurtba, müzlibe vagy turmixba keverve, 5-7%-ban liszthez adagolva süteménybe, kenyérbe sütve. Mézzel vagy vízzel kikeverve pakolást is készíthetsz vele, mely felfrissíti a bőrödet. Összetevők: ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó Cabernet Sauvignon kék szőlő mag és héj*. *Ellenőrzőtt ökológiai gazdálkodásból. Ellenőrzi: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

2090 Ft / csomag
13933.33 Ft/kg
Zöldkosár

Bio Teljes őrlésű Alakor ősbúzaliszt_1kg

Őseink lisztje a modern háziasszonyoknak. 12000 évvel ezelőtt az ősember felfedezte ezt az energiában gazdag gabonát, kövek közé téve megőrölte azt és kását, majd kenyeret készített belőle. Évezredeken keresztül ez a gabona biztosította az emberiség alapvető élelmiszer ellátását. Kiszerelés: 1 kg Gyártó : Natorgold HUngary Kft Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani. Fizikai és kémiai tulajdonságai : Hamu, % (m/m) legalább: 1,5 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Szemcseméret, µm: 500 µm-en áteső rész legalább 85%, 315 µm-en áteső rész, legalább 70% Esésszám (s) legalább: 200  Nettó tömeg : 1 kg. Tárolása : napénytől védett, száraz, hűvös helyen. VTSZ szám : 11010015 EAN szám : 599988466385 Minőség megőrzési időtartam : gyártástól számított 9 hónap. Átlagos tápérték / 100 gEnergia :1637kJ / 387 kcal Zsír : 3,2 g amelyből telített zsírsavak : 0,8 g Szénhidrát : 71,8 g amelyből cukor : 4,1 g Élelmi rost : 3,2   g Fehérje : 7,7 g Só: 0,025 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési alakor ősbúza őrleménye.

1175 Ft / kg
1175 Ft/kg
Kategóriák