Alakor ősbúza alapú SÜTŐFERMENT indító keverék (kovászalap) Fermentációs (kovászos) alapú sütés - tökéletes aromafejlődés- rugalmas belső szerkezet és ropogós kéregképződés- természetes probiotikum. Gyártó: Naturgold Hungary Kft Javasolt felhasználás: Kovász készítéshez: A tasak tartalmát keverje össze 100 ml tiszta vízzel és hagyja állni 24 órát. Ezt követően a kovász azonnal felhasználható bármilyen kovászos alapú sütéshez. Kenyérsütéshez: A tasak tartalmát 1 kg tetszőleges kenyérsütésre alkalmas liszttel, (1 kg lisztből 2 kenyér kisütését javasoljuk) ca. 15 g sóval, valamint 600-800 ml langyos víz hozzáadásával összedagasztjuk, majd szobahőmérsékleten egy nagyobb tálban lefedve 24 órán keresztül állni hagyjuk. Másnap formába tesszük a kenyértésztát és előmelegített sütőben készre sütjük a kenyereket (ca. 60 perc 180-220 0C). Előnyei: • lerövidíthető az 5-10 napig tartó kovásznevelési időt 1 napra (24 óra) • nem kell a kovászt etetni, féltve őrizni, mivel bármikor aktiválható • jó hatással van az emésztésre - tejsavalapú fermentáció • természetes probiotikum • kellemes enyhén savanykás aromafejlődés • alakor- 12000 éve genetikailag módosítatlan ősi gabona; alacsony gliadin szint • adalékanyagmentes, ízfokozómentes, tartósítószermentes, vegán Nettó tömeg : 100 g Átlagos tápérték / 100 gEnergia :1501kJ / 355 kcal Zsír : 2,8 g amelyből telített zsírsavak : 0,45 g Szénhidrát : 68,1 g amelyből cukor : 1 g Élelmi rost : 5,7 g Fehérje :11,4 g Só: 0,005 g Összetevők Bio alakor teljesőrlésű liszt* bio tönkölyliszt* méz*, só *Ökológiai gazdálkodásból Glutént tartalmaz
A búza legtisztább formája. Évezredeken keresztül ez az ősi gabona biztosította az emberiség alapvető élelmiszer ellátását. A mai búzának csak igen távoli rokona.A tudatos táplálkozás kihagyhatatlan eleme. Bátran ajánljuk sütéshez-főzéshez. Kenyerek, kelt tészták, omlós sütemények, vajas tészták, palacsinták készítéséhez. Az ősbúza sárga lisztjéből készült ételek könnyen emészthetőek és nagyon finomak. Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani. Fizikai és kémiai tulajdonságok: Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,90 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Szemcseméret, µm: 315 µm-en áteső rész 100 %, 250 µm-en áteső rész, legalább 95% Esésszám (s) legalább: 200 Átlagos tápérték / 100 gEnergia : 1556kJ / 367 kcal Zsír : 1,9 g amelyből telített zsírsavak : 0,3 g Szénhidrát : 72,6 g amelyből cukor : 2,6 g Élelmi rost : 2,5 g Fehérje : 13,6 g Só : 0,025 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők: Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési alakor ősbúza őrleménye. Kiszerelés: 1 kg Gyártó: Naturgold Hungary Kft
Teljes értékű táplálék, mely a magbelsőt, és a héjrészt is tartalmazza. Felhasználása teljesen megegyezik a rizzsel, gerslivel, így azok finom, egészséges alternatívája. Ételeink meglepően kellemes ízűek lesznek tőle. Kiszerelés: 500 g Ajánljuk töltött zöldségekhez, rizottóhoz, levesbetétnek, vagy főételek mellé köretként. Hamarabb elkészíthető, mint a sima étkezési tönköly, mivel főzési ideje rövidebb (10-15 perc)! Átlagos tápérték / 100 gEnergia 1404 kj/332 Kcal Zsír 2,2 g ebből telített zsírsav 0,3 g Szénhidrát 62,1 g ebből cukrok 2,5 g Élelmi rost 8,4 g Fehérje 11,8 g Só 0,01 g
Az aranyló gríz! Magba zárt napfény! Az üvegszemű durumbúza a napfényes mediterrán térség hagyományos gabonája. A mediterrán nyár és a sok napfény érleli aranylóan sárgává és teszi energiában és fehérjékben gazdaggá. A durum, vagy másnéven makaróni búza igen kemény szemekből áll, ezért kiváló minőségű gríz, másnéven semolina készül belőle. Kitűnő ízű ételeket készíthetünk belőle, ráadásul a különlegesen sárga szín főzésnél, sütésnél még intenzívebb, még csábítóbb lesz. Használja a mindennapokban, hagyományos búzadara helyett és nem fog csalódni. A tejbegríz, gombóc, császármorzsa, puliszka mind finomabb lesz tőle. Nettó tömeg : 500 g Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. Átlagos tápérték / 100 gEnergia:1439 kJ / 339 kcal Zsír: 0,8 g ebből telített zsírsavak: 0,1 g Szénhidrát: 69 g ebből cukor:0.4 g Fehérje: 12 g Só: 0.01 g
Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. Az energikus napkezdéshez. A köles amellett, hogy remek tápanyag forrás ráadásul még gluténmentes is, így lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Magnéziumban és jó minőségű fehérjében gazdag és nagymennyiségű B vitaminnal látja el a szervezetünket. Alacsony kalória és magas rosttartalma miatt, hosszabb ideig telítettnek érezhetjük magunkat. A tápláló és finom reggelihez az egyik legjobb választással szolgálunk. A feketeribizli magas C és B-vitamin tartalommal rendelkezik, amely a szervezetünk számára rendkívül fontos. A puffasztott köles, a méz és a feketeribizli kombinációja tökéletes alternatíva azoknak, akik a hagyományos müzliket szeretnék felváltani. A bio gazdaságból származó alapanyagokból készült, GMO-mentes és nem tartalmaz ételszínezéket. Nettó tömeg : 110 g Tárolása : napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Minőség megőrzési időtartam : gyártástól számított 12 hónap. Átlagos tápérték / 100 g Energia tartalom 1522 kJ/359 kcal Zsír 2,6 g ebből telített zsírsavak 0,4 g Szénhidrát 73 g ebből cukrok 23 g Élelmi rost 3,3 g Fehérje 9,3 g Só Összetevők Puffasztott köles (78,4%), nádcukor, szárított feketeribizli 2,7%, méz (2,5%), feketeribizlilé koncentrátum (2%), organikus repceolaj.
Igazi csokoládés különlegesség ínyenceknek! Bio ősgabona flakes és zabpehely szemek, ökológiai gazdálkodásból származó csokoládécseppekkel. Nagyszerű, tápláló és értékes reggeli. Magas tápanyag tartalmú. Nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket és glükóz-fruktóz szirupot sem. Tárolása:napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Összetevők. Ősdurum (tönke) flakes* (46%) ősdurum búza*(92%), nádcukor*, só/ Zabpehely* Étcsokoládé cseppek* (11%) nádcukor*, kakaómassza*, kakaóvaj*, emulgeálószer: szója lecitin*, vanília kivonat*/ Aprított mogyoró* Napraforgó olaj* *=öko gazdálkodásból Átlagos tápérték/100g Energia: 1665 kJ / 395 kcal Zsír: 9 g amelyből telített zsírsavak: 2,6 g Szénhidrát: 61 g amelyből cukor: 9,8 g Élelmi rost: 7,9 g Fehérje: 13 g Só: 0,92 g
Kóstold meg kézzel készített, ősi gabonákból készült, ropogós granolánkat! Bio virágmézzel és magas vitamintartalmával megkoronázza a reggeleket. Hozzáadott só és cukor nélkül! Szórd, öntsd, kanalazd! Fogyaszd friss gyümölcsökkel, növényi itallal, joghurttal vagy koronázd meg vele a zabkásádat. Ha még több ínyencségre vágysz, szórd meg vele a gofridat, vagy kombináld különféle desszertekkel, smoothiekkal! Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Összetevők: Zabpehely* Tönköly pehely* Puffasztott gabonák*/tönköly, köles/ Alakor ősbúza korpa* Virágméz* Napraforgó olaj* Fahéj* *= öko gazdálkodásból Átlagos tápérték/100g Energia: 1464 kJ/ 350 kcal Zsír: 17 g amelyből telített zsírsavak: 6,7 g Szénhidrát: 40 g amelyből cukor: 10 g Élelmi rost: 9 g Fehérje: 11 g Só: 0,3 g
Kóstold meg kézzel készített, ősi gabonákból készült, gyümölcsös, ropogós granolánkat! Nyárias ízvilágával és magas vitamintartalmával megkoronázza a reggeleket. Hozzáadott só és cukor nélkül! Szórd, öntsd, kanalazd! Fogyaszd friss gyümölcsökkel, növényi itallal, joghurttal vagy koronázd meg vele a zabkásádat. Ha még több ínyencségre vágysz, szórd meg vele a gofridat, vagy kombináld különféle desszertekkel, smoothiekkal! Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Összetevők: Zabpehely*, Aszalt gyümölcsök*/banán chips, mazsola, sárgabarack, füge/, Tönköly pehely*, Puffasztott gabonák*/tönköly, köles/ Alakor ősbúza korpa*, Virágméz*, Napraforgó olaj*, Dió*, Fahéj*, Napraforgó mag* *= öko gazdálkodásból Átlagos tápérték/100g Energia: 1903 kJ/ 455 kca Zsír: 22 g- amelyből telített zsírsavak: 4,1 g, Szénhidrát: 42 g- amelyből cukor: 16 g, . Élelmi rost: 9 g, Fehérje: 14 g, , Só: 0,3 g
Ötféle feltárt gabona házasítása a teljes értékű táplálkozásért. A különleges búza, a szelíd árpa, a karakteres rozs, a bársonyos zab, és a tápláló tönköly együttese utánozhatatlan élményt nyújt szervezetünknek. Gyártó: NaturGold Származás: Magyarország Kiszerelés: 500 g Összetevők: bio tönkölypehely, bio zabpehely, bio rozspehely, bio árpapehely, bio búzapehely.
A hajdina remek ásványianyag-, vitamin- és rostforrás. Tökéletes alternatíva a gluténérzékenyek számára. A hajdinában található flavonoidok pozitívan befolyásolják az szervezet védekezőképességét és segítenek az érfalak megerősítésében. Önmagában, tejjel vagy joghurttal való fogyasztása mellett, a puffasztott hajdina remek választás a húsételek panírozásához, mert a hajdina nem ég meg. Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Átlagos tápérték/100g Energia tartalom: 1594 kJ/376 kcal Zsír: 1,3 g- ebből telített zsírsavak: 0,3 g, Szénhidrát: 84 g- ebből cukrok: <0,3 g Élelmi rost: 2,8 g Fehérje: 5,6 g- Só: <0,01 Gyártó: Naturgold Hungary Kft
Puffasztott bio ősdurum (tönke) szemek finom áfonya bevonattal. Természetes, gyümölcsös íz. Remek fehérjeforrás. A hagyományos reggelik tökéletes alternatívája. Tejjel, joghurttal vagy csak önmagában is fogyasztható. Nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket és glükóz-fruktóz szirupot sem. Nettó tömeg : 140 g Összetevők: Ősdurum (tönke) búza* 57,8% Nádcukor* Áfonya lé koncentrátum* 5,4% Kukoricaszirup* Napraforgó olaj* Természetes áfonya aroma* 0,7% *=öko gazdálkodásból
Csokoládéba forgatott, puffasztott, bio ősgabona szemek, mely nem csak a gyermekek, de a felnőttek kedvence is lesz. Nagyon finom és egyben tápláló is. Reggeliként tejjel vagy snack-ként önmagában is tökéletes választás a nap bármely időszakában. Nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket és glükóz-fruktóz szirupot sem. Nettó tömeg : 160 g Összetevők: Ősdurum (tönke) búza* (58,1%) Nádcukor* Étcsokoládé* (6,9%) /kakaómassza*, nádcukor*, kakaóvaj*, emulgeálószer: szója lecitin*, vanília kivonat*/ Zsírszegény kakaópor* Kukorica szirup* Napraforgó olaj* *=öko gazdálkodásból
