Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Magvak, lisztek, őrlemények

Kategóriák
Szűrés
Új termékek
Csak új termékek
Allergének
bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
vegán
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
További szűrők
Ár szerint
Zöldkosár

Bio Alakor Alapú Sütőferment_100gr

Alakor ősbúza alapú SÜTŐFERMENT indító keverék (kovászalap) Fermentációs (kovászos) alapú sütés - tökéletes aromafejlődés- rugalmas belső szerkezet és ropogós kéregképződés- természetes probiotikum. Gyártó: Naturgold Hungary Kft   Javasolt felhasználás: Kovász készítéshez: A tasak tartalmát keverje össze 100 ml tiszta vízzel és hagyja állni 24 órát. Ezt követően a kovász azonnal felhasználható bármilyen kovászos alapú sütéshez. Kenyérsütéshez: A tasak tartalmát 1 kg tetszőleges kenyérsütésre alkalmas liszttel, (1 kg lisztből 2 kenyér kisütését javasoljuk) ca. 15 g sóval, valamint 600-800 ml langyos víz hozzáadásával összedagasztjuk, majd szobahőmérsékleten egy nagyobb tálban lefedve 24 órán keresztül állni hagyjuk. Másnap formába tesszük a kenyértésztát és előmelegített sütőben készre sütjük a kenyereket (ca. 60 perc 180-220 0C). Előnyei: • lerövidíthető az 5-10 napig tartó kovásznevelési időt 1 napra (24 óra) • nem kell a kovászt etetni, féltve őrizni, mivel bármikor aktiválható • jó hatással van az emésztésre - tejsavalapú fermentáció • természetes probiotikum • kellemes enyhén savanykás aromafejlődés • alakor- 12000 éve genetikailag módosítatlan ősi gabona; alacsony gliadin szint • adalékanyagmentes, ízfokozómentes, tartósítószermentes, vegán   Nettó tömeg : 100 g   Átlagos tápérték / 100 gEnergia :1501kJ / 355 kcal Zsír : 2,8 g amelyből telített zsírsavak : 0,45 g Szénhidrát : 68,1 g amelyből cukor : 1 g Élelmi rost : 5,7 g Fehérje :11,4 g Só: 0,005 g Összetevők Bio alakor teljesőrlésű liszt* bio tönkölyliszt* méz*, só *Ökológiai gazdálkodásból Glutént tartalmaz  

620 Ft / csomag
6200 Ft/kg
Zöldkosár

Bio Alakor gyöngy Ősbúza gersli_500gr

Teljes értékű táplálék, mely a magbelsőt, és a héjrészt is tartalmazza. Felhasználása teljesen megegyezik a rizzsel, gerslivel, így azok finom, egészséges alternatívája. Ételeink meglepően kellemes ízűek lesznek tőle. Kiszerelés: 500 g Ajánljuk töltött zöldségekhez, rizottóhoz, levesbetétnek, vagy főételek mellé köretként. Hamarabb elkészíthető, mint a sima étkezési tönköly, mivel főzési ideje rövidebb (10-15 perc)! Átlagos tápérték / 100 gEnergia 1404 kj/332 Kcal Zsír 2,2 g  ebből telített zsírsav 0,3 g  Szénhidrát 62,1 g  ebből cukrok 2,5 g  Élelmi rost 8,4 g Fehérje 11,8 g  Só 0,01 g Összetevők: bio étkezési tönköly

535 Ft / csomag
1070 Ft/kg
Zöldkosár

Bio alakor ősbúza dara_500gr

A világ legősibb gabonájából készített, teljes értékű búzadara.Az alakor ősbúza magbelsőjének, sárgás krémszínű, nagyszemcsés őrleménye. Ideális tejbegríz, grízes tészta, császármorzsa, vagy túrógombóc készítéséhez. Forgalmazó: Naturgold Kft. Töltet: 500 g Fizikai és kémiai tulajdonságok:  Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,65 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Szemcseméret: 1100 µm-en áteső rész 100%, 400 µm-en áteső rész, legfeljebb 35% Átlagos tápérték / 100 gEnergia : 1556kJ / 367 kcal Zsír : 1,9   g amelyből telített zsírsavak : 0,3 g Szénhidrát : 72,6 g amelyből cukor : 2,6 g Élelmi rost : 2,5   g Fehérje : 13,6 g Só : 0,025 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési alakor ősbúza őrleménye.

750 Ft / csomag
1500 Ft/kg
Zöldkosár

Bio Alakor ősbúza fehérliszt_1kg

A búza legtisztább formája. Évezredeken keresztül ez az ősi gabona biztosította az emberiség alapvető élelmiszer ellátását. A mai búzának csak igen távoli rokona. A tudatos táplálkozás kihagyhatatlan eleme. Bátran ajánljuk sütéshez-főzéshez. Kiszerelés: 1 kg Gyártó: Naturgold Hungary Kft Kenyerek, kelt tészták, omlós sütemények, vajas tészták, palacsinták készítéséhez. Az ősbúza sárga lisztjéből készült ételek könnyen emészthetőek és nagyon finomak. Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani. Fizikai és kémiai tulajdonságok: Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,90 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Szemcseméret, µm: 315 µm-en áteső rész 100 %, 250 µm-en áteső rész, legalább 95% Esésszám (s) legalább: 200   Átlagos tápérték / 100 gEnergia : 1556kJ / 367 kcal Zsír : 1,9   g amelyből telített zsírsavak : 0,3 g Szénhidrát : 72,6 g amelyből cukor : 2,6 g Élelmi rost : 2,5 g Fehérje : 13,6 g Só : 0,025 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési alakor ősbúza őrleménye.

1285 Ft / kg
1285 Ft/kg
Zöldkosár

Bio durum ősbúzafű mag

Az emberiség egyik legősibb gabonája, a mai gabonák őse, olyan belső értékekkel bír, mely a mai búzákban már nem található meg. Az ebből készült búzafűlé nemcsak koncentráltabb vitaminforrás, de az íze is kellemesebb.  Csíráztatása nagyobb figyelmet igényel. Netto tömeg 500 g Forgalmazó: Naturgold Kft

250 Ft / tasak
500 Ft/kg
Zöldkosár

Bio étkezési tönköly főzésre,sütésre

Válogatott, egészséges tönkölybúza szemek,  a hántolás során eltávolításra kerül a gabonaszemeket szorosan átölelő pelyva. Fogyasztható:köretként megfőzve, akár levesbetétnek, megőrölve gríznek vagy teljes őrlésű lisztnek,  csíráztatva zöldségekhez, salátákhoz finom csemege.  Átlagos tápérték / 100 gEnergia 1404 kj/332 Kcal Zsír 2,2 g  ebből telített zsírsav 0,3 g  Szénhidrát 62,1 g  ebből cukrok 2,5 g  Élelmi rost 8,4 g  Fehérje 11,8 g  Só 0,01 g Összetevők bio étkezési tönköly

450 Ft / csomag
900 Ft/kg
Zöldkosár

Bio ötgabonás pehely 500 gr

Ötféle feltárt gabona házasítása a teljes értékű táplálkozásért. A különleges búza, a szelíd árpa, a karakteres rozs, a bársonyos zab, és a tápláló tönköly együttese utánozhatatlan élményt nyújt szervezetünknek. Gyártó: NaturGold Származás: Magyarország Kiszerelés: 500 g Összetevők: bio tönkölypehely, bio zabpehely, bio rozspehely, bio árpapehely, bio búzapehely.

715 Ft / csomag
1430 Ft/kg
Zöldkosár

Bio Szőlőmag és -héj mikroőrlemény

Sokoldalúan felhasználható, púderfinomságú szőlőmagliszt. Egészségvédő és bőrszépítő. Balaton-felvidéki Cabernet Sauvignon kék szőlő magjából és héjából készült. Gyártó: Biogold Származás: Magyarország Kiszerelés: 150 g Termékleírás: Tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal. Magas rosttartalma javítja a bélrendszer működését. Mivel a szokásos szőlőmaglisztektől eltérően szőlőhéjat is tartalmaz, benne vannak az értékes érvédő polifenolok is. Miért fogyassz mikroőrleményt? A Biogold mikroőrleménye 100 mikronnál kisebb részecskékből álló, púderfinomságú liszt. Ez azért fontos, mert minél kisebbek a részek, annál könnyebben emészthető, könnyebb beiktatni az étrendbe, és optimálisabb a felszívódása is. Felhasználási javaslat: Napi 1-2 teáskanálnyi mennyiséget meleg teába, kávéba, kefírbe, joghurtba, müzlibe vagy turmixba keverve, 5-7%-ban liszthez adagolva süteménybe, kenyérbe sütve. Mézzel vagy vízzel kikeverve pakolást is készíthetsz vele, mely felfrissíti a bőrödet. Összetevők: ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó Cabernet Sauvignon kék szőlő mag és héj*. *Ellenőrzőtt ökológiai gazdálkodásból. Ellenőrzi: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

2090 Ft / csomag
13933.33 Ft/kg
Zöldkosár

Bio Teljes őrlésű Alakor ősbúzaliszt_1kg

Őseink lisztje a modern háziasszonyoknak. 12000 évvel ezelőtt az ősember felfedezte ezt az energiában gazdag gabonát, kövek közé téve megőrölte azt és kását, majd kenyeret készített belőle. Évezredeken keresztül ez a gabona biztosította az emberiség alapvető élelmiszer ellátását. Kiszerelés: 1 kg Gyártó : Natorgold HUngary Kft Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani. Fizikai és kémiai tulajdonságai : Hamu, % (m/m) legalább: 1,5 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Szemcseméret, µm: 500 µm-en áteső rész legalább 85%, 315 µm-en áteső rész, legalább 70% Esésszám (s) legalább: 200  Nettó tömeg : 1 kg. Tárolása : napénytől védett, száraz, hűvös helyen. VTSZ szám : 11010015 EAN szám : 599988466385 Minőség megőrzési időtartam : gyártástól számított 9 hónap. Átlagos tápérték / 100 gEnergia :1637kJ / 387 kcal Zsír : 3,2 g amelyből telített zsírsavak : 0,8 g Szénhidrát : 71,8 g amelyből cukor : 4,1 g Élelmi rost : 3,2   g Fehérje : 7,7 g Só: 0,025 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési alakor ősbúza őrleménye.

1175 Ft / kg
1175 Ft/kg
Zöldkosár

Bio Tönköly flakes_250gr

Finom, ropogós pehely, amely kizárólag válogatott, teljes tönkölybúza szemekből készül. Gyártó: NaturGold Származás: Magyarország Kiszerelés: 250 g Kezdd a napot egy tál tönköly flakes gabonapehellyel, ami amellett, hogy számos létfontosságú vitamint, rostot és tápanyagot tartalmaz, tejjel, joghurttal, gyümölccsel gazdagítva megunhatatlan kedvenced lehet! Összetevők: bio tönköly*, bio virágméz*, bio árpamaláta*, tengeri só

820 Ft / csomag
3280 Ft/kg
Zöldkosár

Bio tönköly kuszkusz teljes őrlésű_250gr

Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. A mediterrán konyha nélkülözhetetlen alapanyaga újragondolva: ősi gabonából, teljes értékű táplálék forrás. Nettó tömeg : 250 g Tárolása : napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. VTSZ szám : 19024010 EAN szám : 5999882425566 Minőség megőrzési időtartam : gyártástól számított 24 hónap. Átlagos tápérték / 100 g Energiaérték : 1507 kJ / 356 kcal Zsír: 2,2 g amelyből telített zsírsavak: 0,4 g Szénhidrát: 69 g amelyből cukor: 4,6 g Rost: 6,1 g Fehérje: 12 g Só: 0,01 Összetevők bio teljes őrlésű tönkölyliszt, víz.

585 Ft / csomag
2340 Ft/kg
Zöldkosár

Bio Tönköly Müzli bodzás-feketeribizlis_200gr

I Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. Egy nagyszerű nap nagyszerű reggelivel kezdődik. Magas rosttartalom és alacsony zsírtartalom, ráadásul remek kalcium forrás mindenkinek. Indítsd napodat gyümölcsös finomságunkkal. A bodza és a feketeribizli éltető ereje biogazdálkodásból származó mézben forgatott teljesértékű pelyhekkel keverve. Fogyasztása tejjel, joghurttal vagy csak snack-ként is tökéletes választás. Gondosan válogattuk ki a legjobb minőségű összetevőket, hogy összeállítsunk egy különleges, természetes és rendkívül finom ízvilágot. Nem tartalmaz tartósítószert, glükóz-fruktóz szirupot és GMO-mentes. Nettó tömeg : 200 g Tárolása : napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. VTSZ szám : 19041090 EAN szám : 5902578004686 Minőség megőrzési időtartam : gyártástól számított 12 hónap. Átlagos tápérték / 100 g Energia tartalom 1554 kJ/367 kcal Zsír 2,3 g ebből telített zsírsavak 0,3 g Szénhidrát 74 g ebből cukrok 26 g Élelmi rost 6 g Fehérje 9,6 g Só Összetevők Búza, puffasztott tönkölybúza* (45%), nádcukor*, pirított búza és tönkölybúza pelyhek* (20%), puffasztott köles* (6,5%), bodzalé sűrítmény* (4,6%), méz* (3,5%), feketeribizli lé koncentrátum*, repceolaj*, természetes feketeribizli aroma*  

870 Ft / csomag
4350 Ft/kg
Kategóriák