Alakor ősbúza alapú SÜTŐFERMENT indító keverék (kovászalap) Fermentációs (kovászos) alapú sütés - tökéletes aromafejlődés- rugalmas belső szerkezet és ropogós kéregképződés- természetes probiotikum. Gyártó: Naturgold Hungary Kft Javasolt felhasználás: Kovász készítéshez: A tasak tartalmát keverje össze 100 ml tiszta vízzel és hagyja állni 24 órát. Ezt követően a kovász azonnal felhasználható bármilyen kovászos alapú sütéshez. Kenyérsütéshez: A tasak tartalmát 1 kg tetszőleges kenyérsütésre alkalmas liszttel, (1 kg lisztből 2 kenyér kisütését javasoljuk) ca. 15 g sóval, valamint 600-800 ml langyos víz hozzáadásával összedagasztjuk, majd szobahőmérsékleten egy nagyobb tálban lefedve 24 órán keresztül állni hagyjuk. Másnap formába tesszük a kenyértésztát és előmelegített sütőben készre sütjük a kenyereket (ca. 60 perc 180-220 0C). Előnyei: • lerövidíthető az 5-10 napig tartó kovásznevelési időt 1 napra (24 óra) • nem kell a kovászt etetni, féltve őrizni, mivel bármikor aktiválható • jó hatással van az emésztésre - tejsavalapú fermentáció • természetes probiotikum • kellemes enyhén savanykás aromafejlődés • alakor- 12000 éve genetikailag módosítatlan ősi gabona; alacsony gliadin szint • adalékanyagmentes, ízfokozómentes, tartósítószermentes, vegán Nettó tömeg : 100 g Átlagos tápérték / 100 gEnergia :1501kJ / 355 kcal Zsír : 2,8 g amelyből telített zsírsavak : 0,45 g Szénhidrát : 68,1 g amelyből cukor : 1 g Élelmi rost : 5,7 g Fehérje :11,4 g Só: 0,005 g Összetevők Bio alakor teljesőrlésű liszt* bio tönkölyliszt* méz*, só *Ökológiai gazdálkodásból Glutént tartalmaz
Teljes értékű táplálék, mely a magbelsőt, és a héjrészt is tartalmazza. Felhasználása teljesen megegyezik a rizzsel, gerslivel, így azok finom, egészséges alternatívája. Ételeink meglepően kellemes ízűek lesznek tőle. Kiszerelés: 500 g Ajánljuk töltött zöldségekhez, rizottóhoz, levesbetétnek, vagy főételek mellé köretként. Hamarabb elkészíthető, mint a sima étkezési tönköly, mivel főzési ideje rövidebb (10-15 perc)! Átlagos tápérték / 100 gEnergia 1404 kj/332 Kcal Zsír 2,2 g ebből telített zsírsav 0,3 g Szénhidrát 62,1 g ebből cukrok 2,5 g Élelmi rost 8,4 g Fehérje 11,8 g Só 0,01 g Összetevők: bio étkezési tönköly
A világ legősibb gabonájából készített, teljes értékű búzadara.Az alakor ősbúza magbelsőjének, sárgás krémszínű, nagyszemcsés őrleménye. Ideális tejbegríz, grízes tészta, császármorzsa, vagy túrógombóc készítéséhez. Forgalmazó: Naturgold Kft. Töltet: 500 g Fizikai és kémiai tulajdonságok: Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,65 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Szemcseméret: 1100 µm-en áteső rész 100%, 400 µm-en áteső rész, legfeljebb 35% Átlagos tápérték / 100 gEnergia : 1556kJ / 367 kcal Zsír : 1,9 g amelyből telített zsírsavak : 0,3 g Szénhidrát : 72,6 g amelyből cukor : 2,6 g Élelmi rost : 2,5 g Fehérje : 13,6 g Só : 0,025 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési alakor ősbúza őrleménye.
A búza legtisztább formája. Évezredeken keresztül ez az ősi gabona biztosította az emberiség alapvető élelmiszer ellátását. A mai búzának csak igen távoli rokona. A tudatos táplálkozás kihagyhatatlan eleme. Bátran ajánljuk sütéshez-főzéshez. Kiszerelés: 1 kg Gyártó: Naturgold Hungary Kft Kenyerek, kelt tészták, omlós sütemények, vajas tészták, palacsinták készítéséhez. Az ősbúza sárga lisztjéből készült ételek könnyen emészthetőek és nagyon finomak. Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani. Fizikai és kémiai tulajdonságok: Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,90 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Szemcseméret, µm: 315 µm-en áteső rész 100 %, 250 µm-en áteső rész, legalább 95% Esésszám (s) legalább: 200 Átlagos tápérték / 100 gEnergia : 1556kJ / 367 kcal Zsír : 1,9 g amelyből telített zsírsavak : 0,3 g Szénhidrát : 72,6 g amelyből cukor : 2,6 g Élelmi rost : 2,5 g Fehérje : 13,6 g Só : 0,025 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési alakor ősbúza őrleménye.
Az emberiség egyik legősibb gabonája, a mai gabonák őse, olyan belső értékekkel bír, mely a mai búzákban már nem található meg. Az ebből készült búzafűlé nemcsak koncentráltabb vitaminforrás, de az íze is kellemesebb. Csíráztatása nagyobb figyelmet igényel. Netto tömeg 500 g Forgalmazó: Naturgold Kft
Válogatott, egészséges tönkölybúza szemek, a hántolás során eltávolításra kerül a gabonaszemeket szorosan átölelő pelyva. Fogyasztható:köretként megfőzve, akár levesbetétnek, megőrölve gríznek vagy teljes őrlésű lisztnek, csíráztatva zöldségekhez, salátákhoz finom csemege. Átlagos tápérték / 100 gEnergia 1404 kj/332 Kcal Zsír 2,2 g ebből telített zsírsav 0,3 g Szénhidrát 62,1 g ebből cukrok 2,5 g Élelmi rost 8,4 g Fehérje 11,8 g Só 0,01 g Összetevők bio étkezési tönköly
Ötféle feltárt gabona házasítása a teljes értékű táplálkozásért. A különleges búza, a szelíd árpa, a karakteres rozs, a bársonyos zab, és a tápláló tönköly együttese utánozhatatlan élményt nyújt szervezetünknek. Gyártó: NaturGold Származás: Magyarország Kiszerelés: 500 g Összetevők: bio tönkölypehely, bio zabpehely, bio rozspehely, bio árpapehely, bio búzapehely.
Sokoldalúan felhasználható, púderfinomságú szőlőmagliszt. Egészségvédő és bőrszépítő. Balaton-felvidéki Cabernet Sauvignon kék szőlő magjából és héjából készült. Gyártó: Biogold Származás: Magyarország Kiszerelés: 150 g Termékleírás: Tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal. Magas rosttartalma javítja a bélrendszer működését. Mivel a szokásos szőlőmaglisztektől eltérően szőlőhéjat is tartalmaz, benne vannak az értékes érvédő polifenolok is. Miért fogyassz mikroőrleményt? A Biogold mikroőrleménye 100 mikronnál kisebb részecskékből álló, púderfinomságú liszt. Ez azért fontos, mert minél kisebbek a részek, annál könnyebben emészthető, könnyebb beiktatni az étrendbe, és optimálisabb a felszívódása is. Felhasználási javaslat: Napi 1-2 teáskanálnyi mennyiséget meleg teába, kávéba, kefírbe, joghurtba, müzlibe vagy turmixba keverve, 5-7%-ban liszthez adagolva süteménybe, kenyérbe sütve. Mézzel vagy vízzel kikeverve pakolást is készíthetsz vele, mely felfrissíti a bőrödet. Összetevők: ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó Cabernet Sauvignon kék szőlő mag és héj*. *Ellenőrzőtt ökológiai gazdálkodásból. Ellenőrzi: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Őseink lisztje a modern háziasszonyoknak. 12000 évvel ezelőtt az ősember felfedezte ezt az energiában gazdag gabonát, kövek közé téve megőrölte azt és kását, majd kenyeret készített belőle. Évezredeken keresztül ez a gabona biztosította az emberiség alapvető élelmiszer ellátását. Kiszerelés: 1 kg Gyártó : Natorgold HUngary Kft Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani. Fizikai és kémiai tulajdonságai : Hamu, % (m/m) legalább: 1,5 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Szemcseméret, µm: 500 µm-en áteső rész legalább 85%, 315 µm-en áteső rész, legalább 70% Esésszám (s) legalább: 200 Nettó tömeg : 1 kg. Tárolása : napénytől védett, száraz, hűvös helyen. VTSZ szám : 11010015 EAN szám : 599988466385 Minőség megőrzési időtartam : gyártástól számított 9 hónap. Átlagos tápérték / 100 gEnergia :1637kJ / 387 kcal Zsír : 3,2 g amelyből telített zsírsavak : 0,8 g Szénhidrát : 71,8 g amelyből cukor : 4,1 g Élelmi rost : 3,2 g Fehérje : 7,7 g Só: 0,025 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési alakor ősbúza őrleménye.
Finom, ropogós pehely, amely kizárólag válogatott, teljes tönkölybúza szemekből készül. Gyártó: NaturGold Származás: Magyarország Kiszerelés: 250 g Kezdd a napot egy tál tönköly flakes gabonapehellyel, ami amellett, hogy számos létfontosságú vitamint, rostot és tápanyagot tartalmaz, tejjel, joghurttal, gyümölccsel gazdagítva megunhatatlan kedvenced lehet! Összetevők: bio tönköly*, bio virágméz*, bio árpamaláta*, tengeri só
Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. A mediterrán konyha nélkülözhetetlen alapanyaga újragondolva: ősi gabonából, teljes értékű táplálék forrás. Nettó tömeg : 250 g Tárolása : napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. VTSZ szám : 19024010 EAN szám : 5999882425566 Minőség megőrzési időtartam : gyártástól számított 24 hónap. Átlagos tápérték / 100 g Energiaérték : 1507 kJ / 356 kcal Zsír: 2,2 g amelyből telített zsírsavak: 0,4 g Szénhidrát: 69 g amelyből cukor: 4,6 g Rost: 6,1 g Fehérje: 12 g Só: 0,01 Összetevők bio teljes őrlésű tönkölyliszt, víz.
I Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. Egy nagyszerű nap nagyszerű reggelivel kezdődik. Magas rosttartalom és alacsony zsírtartalom, ráadásul remek kalcium forrás mindenkinek. Indítsd napodat gyümölcsös finomságunkkal. A bodza és a feketeribizli éltető ereje biogazdálkodásból származó mézben forgatott teljesértékű pelyhekkel keverve. Fogyasztása tejjel, joghurttal vagy csak snack-ként is tökéletes választás. Gondosan válogattuk ki a legjobb minőségű összetevőket, hogy összeállítsunk egy különleges, természetes és rendkívül finom ízvilágot. Nem tartalmaz tartósítószert, glükóz-fruktóz szirupot és GMO-mentes. Nettó tömeg : 200 g Tárolása : napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. VTSZ szám : 19041090 EAN szám : 5902578004686 Minőség megőrzési időtartam : gyártástól számított 12 hónap. Átlagos tápérték / 100 g Energia tartalom 1554 kJ/367 kcal Zsír 2,3 g ebből telített zsírsavak 0,3 g Szénhidrát 74 g ebből cukrok 26 g Élelmi rost 6 g Fehérje 9,6 g Só Összetevők Búza, puffasztott tönkölybúza* (45%), nádcukor*, pirított búza és tönkölybúza pelyhek* (20%), puffasztott köles* (6,5%), bodzalé sűrítmény* (4,6%), méz* (3,5%), feketeribizli lé koncentrátum*, repceolaj*, természetes feketeribizli aroma*
