Kistermelői hagyományos ízesítésű házi készítésű füstölt angol szalonna. Saját tartású, saját vágású disznóból. Kiszerelés: Legkisebb mennyiség: 30 dkg Amennyiben többet akar kérni, akkor a megadott kiszerelési mennyiségeket (30 dkg, 50 dkg, 1 kg) sokszorozhatja. A súly kis mértékben eltérhet, ekkor az ár is változik!
Hagyományos pácolással és füstöléssel készült sváb termék. Fokhagymában és sóban pácoljuk és akáccal füstölünk. Nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot és nitritet sem. A képen látható termék kb.: 1 kg-os A legkisebb ami rendelhető az pedig 0,5kg a fele a képen látható terméknek.
A Békési kolbász egy tradicionális, házi jellegű, Békés vármegyére jellemző füstölt és szárítással érlelt húskészítmény. Jellegzetes ízét a csemege és/vagy csípős fűszerpaprika, étkezési só, egész és őrölt kömény adják. Saját receptünk alapján tartósítószer és érlelőanyag nélkül készült, finoman füstölt, szeletelhető termék. Termékeink nitritet nem tartalmaznak. Egy pár kb. 0,5-0,8 kg, a termék ára súlymérés után végleges! Összetevők: sertéshús, paprika, só, köménymag (egészben), fokhagyma.
A Békési kolbász egy tradicionális, házi jellegű, Békés vármegyére jellemző füstölt és szárítással érlelt húskészítmény. Jellegzetes ízét a csemege és/vagy csípős fűszerpaprika, étkezési só, egész és őrölt kömény adják. Saját receptünk alapján tartósítószer és érlelőanyag nélkül készült, finoman füstölt, szeletelhető termék. Termékeink nitritet nem tartalmaznak. Egy szál kb. 0,5-0,8 kg, a termék ára súlymérés után végleges! Összetevők: sertéshús, csípős paprika, só, köménymag (egészben), fokhagyma.
A terméket szerda délelőtt 11 óráig lehet rendelni! Összetevők: Mangalica hús, mangalica szalonna, nitrites só, téliszalámi fűszer, bükkfával füstölt Allergén: Nitrit Fő tevékenységünk a mangalica tenyésztés. (Egyetlen őshonos sertésünk) Két telepünkön, Újcsanáloson és Kesznyétenben tartjuk állatainkat szabad levegőn, minden állat származás igazolt(fajtatiszta). Állatainkat kizárólag GMO-mentes takarmány keverékkel etetjük. Vágó állataink, a vágást követően mind igazolást kapnak, hogy valóban mangalicák, melyet a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete(MOE) állít ki. Tenyészállataink pótlásáról magunk gondoskodunk a MOE által szigorúan ellenőrzött célpárosítások szerint. Három színváltozatot tenyésztünk: - Fecskehasú mangalica - Fekete mangalica - Vörös mangalica Tenyészetünkkel 2013 óta több elismerésben részesültünk: - Farmer Expo (2013): MOE különdíj, malacos koca kategória - Farmer Expo (2014): Fecskehasú mangalica tenyészkan I.díj - Farmer Expo (2014): Fecskehasú mangalica tenyészkoca süldő III.díj - Farmer Expo (2015): Fecskehasú mangalica tenyészkan I.díj - Farmer Expo (2015): Fecskehasú mangalica tenyész-kocasüldő I.díj, II.díj - Farmer Expo (2015): Legszebb mangalica malacos koca - Farmer Expo (2015): Sertéstenyésztés Nagydíj - OMÉK (2015): Kiállítói elismerés, mangalica kategóriában nem volt minősítés - A kiállításokon minden alkalommal állítottunk ki vágóállatokat is, melyeket nem bíráltak, csak a tenyészállatokat. - 2016-tól nem tartottak sertés kategóriában tenyészbírálatot a fenyegető ASP miatt. - 2019: Prima Primissima, az év mezőgazdasági vállalkozója B-A-Z megyében Reméljük termékeink az Önök elégedettségét is elérik. Termékeinkhez jó étvágyat kívánunk!
A terméket szerda délelőtt 11 óráig lehet rendelni! Összetevők: Mangalica hús, mangalica szalonna, nitrites só, téliszalámi fűszer, fűszerpaprika, chiliszósz, bükkfával füstölt Allergének: nitrit Fő tevékenységünk a mangalica tenyésztés. (Egyetlen őshonos sertésünk) Két telepünkön, Újcsanáloson és Kesznyétenben tartjuk állatainkat szabad levegőn, minden állat származás igazolt(fajtatiszta). Állatainkat kizárólag GMO-mentes takarmány keverékkel etetjük. Vágó állataink, a vágást követően mind igazolást kapnak, hogy valóban mangalicák, melyet a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete(MOE) állít ki. Tenyészállataink pótlásáról magunk gondoskodunk a MOE által szigorúan ellenőrzött célpárosítások szerint. Három színváltozatot tenyésztünk: - Fecskehasú mangalica - Fekete mangalica - Vörös mangalica Tenyészetünkkel 2013 óta több elismerésben részesültünk: - Farmer Expo (2013): MOE különdíj, malacos koca kategória - Farmer Expo (2014): Fecskehasú mangalica tenyészkan I.díj - Farmer Expo (2014): Fecskehasú mangalica tenyészkoca süldő III.díj - Farmer Expo (2015): Fecskehasú mangalica tenyészkan I.díj - Farmer Expo (2015): Fecskehasú mangalica tenyész-kocasüldő I.díj, II.díj - Farmer Expo (2015): Legszebb mangalica malacos koca - Farmer Expo (2015): Sertéstenyésztés Nagydíj - OMÉK (2015): Kiállítói elismerés, mangalica kategóriában nem volt minősítés - A kiállításokon minden alkalommal állítottunk ki vágóállatokat is, melyeket nem bíráltak, csak a tenyészállatokat. - 2016-tól nem tartottak sertés kategóriában tenyészbírálatot a fenyegető ASP miatt. - 2019: Prima Primissima, az év mezőgazdasági vállalkozója B-A-Z megyében Reméljük termékeink az Önök elégedettségét is elérik. Termékeinkhez jó étvágyat kívánunk!
Hagyományos eljárással és füstöléssel készült sváb termék. Kizárólag sertéshúst, fokhagymát, csemege fűszerpaprikát, konyhasót és borsot tartalmaz. Nem tartalmaz nitritet és semmilyen adalékanyagot sem. A legkisebb: 1 szál ami kb.: 25 dkg 1 pár: 0,5 kg 2 pár: 1 kg
Hagyományos pácolással és füstöléssel készült sváb termék. Fokhagymában és sóban pácoljuk és akáccal füstölünk. Nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot és nitritet sem. A sima angolszalonnától pedig attól különbözik, hogy füstölés előtt lekenjük csemege paprikával. A képen látható termék kb.: 1 kg-os A legkisebb ami rendelhető az pedig 0,5 kg a fele a képen látható terméknek.
Hagyományos pácolással és füstöléssel készült sváb termék. Fokhagymában és sóban pácoljuk és akáccal füstölünk. Nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot és nitritet sem. A képen látható termék kb.: 1 kg-os A legkisebb ami rendelhető az pedig 0,5 kg a fele a képen látható terméknek.
Hagyományos pácolással és füstöléssel készült sváb termék. Fokhagymában és sóban pácoljuk és akáccal füstölünk. Nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot és nitritet sem. A képen látható termék kb.: 1 kg-os A legkisebb ami rendelhető az pedig 0,5 kg a fele a képen látható terméknek.
Hagyományos eljárással és füstöléssel készült sváb termék. Kizárólag sertéshúst, csípős fűszerpaprikát, fokhagymát, konyhasót, borsot tartalmaz. Nem tartalmaz nitritet és semmilyen adalékanyagot sem. Enyhén csípős. Kiszerelések: 1 szál: 25 dkg 1 pár: 0,5 kg 2 pár: 1 kg
Hagyományos pácolással és füstöléssel készült termék. Fokhagymában és sóban pácoljuk és akáccal füstölünk. A képen látható császárszalonna 1 kg-os a fele pedig 0,5 kg ebben a két kiszerelésben elérhető.
