A csülöksajt egy igazi, békebeli mangalica sertés húsából készített kézműves húskülönlegesség Összetevők: mangalica csülök, parajdi só, fokhagyma, bors, kömény. Tápanyag tartalom 100g termékre Energia: 1370 kJ / 328 kcal Zsír: 29,0g - amelyből telített zsírsavak 9,0 g, Szénhidrát : 0,3 g- amelyből cukor : 0g, Fehérje: 15,5 g, Só: 0 g, Laktóztartalom kevesebb mint 0,1 g
A parasztmájas egy hagyományos, rusztikus jellegű húskészítmény, amely a disznótoros májasok ízvilágát és állagát idézi. Házi, vidéki (parasztos) készítésmódra utal a neve. Tudod mi a különbség a parasztmájas és a kenőmájas között? Elsősorban az állagban, a felhasznált összetevőkben és az ízesítésben rejlik a különbség. Míg a parasztmájas a hagyományosabb, rusztikusabb ízvilágot és darabosabb textúrát képviseli, addig a kenőmájas egyenletes, krémes állagú, könnyen kenhető húskészítmény. Összetevők: mangalica fejhús, mangalica máj, só , fűszerek Tápanyag tartalom 100g termékre Energia: 1405 kJ / 336 kcal Zsír: 29,8 g - amelyből telített zsírsavak 9,0 g, Szénhidrát : 0,3 g- amelyből cukor : 0g, Fehérje: 16,5 g, Só: 1,7 g, Laktóztartalom kevesebb mint 0,1 g
Kistermelői, hagyományos ízesítésű házi készítésű májas hurka Saját tartású, saját vágású disznóhúsból. A hurka disznóbélbe van töltve. Kiszerelés: Egy szál hurka 30 dkg dkg körül van, ami 720 Ft. Ez az ár változhat, mivel a szálat nem vágjuk el. Az árat mindig a 2.400 Ft/ kg egységáron számoljuk ki.
Kistermelői, hagyományos ízesítésű házi készítésű véres hurka Saját tartású, saját vágású disznóhúsból. A hurka disznóbélbe van töltve. Kiszerelés: Egy szál hurka 30 dkg dkg körül van, ami 720 Ft. Ez az ár változhat, mivel a szálat nem vágjuk el. Az árat mindig a 2.400 Ft/ kg egységáron számoljuk ki.
