Hidegen sajtolt. Májvédő, méregtelenítő. A máriatövis mag olaja, préseléssel előállított 100%-os magolaj, ami méregtelenítés egyik hatékony eszköze. Gyártó: Biogold Származás: Magyarország Kiszerelés: 100 ml A Máriatövis (Sylibum marianum) évszázadok óta a különböző májbetegségek panaszosainak nyújt igen hatékony segítséget. A máriatövis mag olaja, préseléssel előállított 100%-os magolaj, ami méregtelenítés egyik hatékony eszköze. Hétköznapjaink tele vannak idegfeszültséggel, vegyszerek, mérgek, kémiai anyagok, hideg, meleg sugárzások, mechanikai ártalmakkal, amelyek igen megterhelik az élő szervezetet. A népi gyógyászatban használják heveny idült májgyulladás esetén, máj kötőszöveti gyarapodásban, májzsugorban, rendszeres szeszes ital fogyasztáskor, vegyszerek és gyógyszerek okozta májkárosodáskor, májrák kiegészítő kezelésekor, : különböző böjt kúrák esetén a méregtelenítés megkönnyítésére, tartós, ill. rendszeres gyógyszerfogyasztáskor, a maradványok testből történő kiürítésének segítésére. Évente legalább egy kúra mindenkinek ajánlott legalább egy hónapos időtartamban. Adagolás: 80 kg testsúlyig NAPI 1,5 ml (mokkáskanálnyit) 80 kg felett NAPI 3 ml (kávéskanálnyit) reggel éhgyomorra, szájban nyállal jól elkeverve, kúraszerûen 1 kúra 50 ml 80 kg testsúlyig, felette 100 ml, majd egy hét szünet után a kúrát érdemes megismételni. Tilos a használata angina pectorisban, pajzsmirigytúltengésben, aritmiában szenvedőknek, valamint kismamáknak és szoptató anyukáknak. Felbontás után hűtőben tárolandó.
100%-os bio napraforgó étolaj, kiváló minőségű magyar ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagból. Magas vitamin és ásványi anyag tartalmú. Esszenciális zsírsavakban gazdag. Magas természetes E-vitamin tartalmú. Koleszterinmentes étolaj. Hidegen sajtolt, szagtalanított. Alkalmas: saláták, hidegtálak készítéséhez, sütéshez, főzéshez egyaránt. Gyró: Biogold Natur Kft Származás: Magyarország Kiszerelés : 1 liter
Hidegen sajtolt étolaj. Sütéshez, főzéshez, saláták ízesítésére, hideg ételek készítéséhez ajánljuk. „Vidék Minősége – Éltető Balaton-felvidék” védjeggyel rendelkező termék. Gyártó: Biogold Kft Származás: Magyarország Kiszerelés: 1 liter Táplálkozási szempontból nem csak az elfogyasztott telített és telítetlen zsírsavak aránya fontos, hanem különös jelentősége van a telítetlen zsírsavakon belül az omega-3 és omega-6 zsírsavak arányának is. Míg a telített/telítetlen zsírsavak aránya már régóta ismert problémákat okoz, azt csak néhány éve tudjuk biztosan, hogy különös jelentősége van a telítetlen zsírsavakon belül az omega-3/omega-6 arányának. A civilizált világban szokásos étrend 1:10-1:30 arányban tartalmazza ezt a két fajta zsírsavat. Az összes elfogyasztott omega-3 zsírsav mennyisége napi 1-1,5 g körül lenne ideális. A legfontosabb esszenciális omega-6 zsírsav a linolsav, mely nagy mennyiségben található a napraforgó olajban. Az esszenciális omega-3 zsírsavak közül az α-linolénsav a legjelentősebb. Omega-3 zsírsavakban gazdag a lenolaj, a repceolaj, a dióolaj, és a mogyoró olaj. A hazai lakosság – az állati zsiradékok mellett – elsősorban a nagy mennyiségű omega-6 zsírsavat (linolsav) tartalmazó napraforgó olajat fogyasztja, az omega-3 zsírsavakban gazdag olajféleségek (halolaj, olajos magvak) fogyasztása alacsony, így a lakosság omega-3 zsírsavellátottsága alacsony. Ennek növelése, azaz az omega-3 és omega-6 zsírsavak optimális arányának biztosítása szempontjából nagy jelentőségű az Omega 3-6 étolaj.
Igaz klasszikus Göcsejből. A legjobb, ami a diómagból kinyerhető. A diómagolaj 100%-ban első osztályú héjnélküli diómagból készül. Hidraulikus présen történő sajtolással érhető el igazán a diómagolaj igazi, gazdag ízvilága, így megőrzi finom és jellegzetes aromáját. .A kiváló minőségű diómagot szakszerűen száraz, hűtött helyen tároljuk és egész évben folyamatosan sajtoljuk. Az eredeti 100%-os diómagolaj mindig frissen sajtolva kerül közvetlenül a gyártóüzemből Önök asztalára. 100% szűz dió étolaj, göcseji dióbélből sajtolva. Sötétsárga színű, ízében és illatában erőteljesen dióaromájú. A dióolaj jótékony hatását elsősorban gazdag B- és E- vitamin és magas omega 3 telítetlen zsírsavtartalmának köszönheti. Származás: Magyarország Kiszerelés: 250 ml Erősíti a szívet és a keringési rendszert, serkenti az agyműködést és a koncentrációs képességet. Az egyik legkedveltebb olaj, mivel a gasztronómiai felhasználása sokrétű, egyaránt felhasználható cukrászati termékek készítéséhez is és salátáinkat is pikánsan ízesíthetjük vele. Egészség A dióolaj jótékony hatását elsősorban gazdag B- és E- vitamin és magas omega 3 telítetlen zsírsavtartalmának köszönheti. Különösen ajánlott az érelmeszesedés megelőzése szempontjából Erősíti a szívet, a keringést és az idegeket a benne lévő B-vitamin serkenti az agyműködést és a koncentrációs képességet. Csökkenti a koleszterinszintet, vérrögképződést és trombózis kialakulását Stresszes helyzetben is alkalmas a vérnyomás csökkentésére Antioxidáns hatása kimutatott A dióolaj linolsavtartalma különösen magas. Az esszenciális zsírsavakhoz tartozó linolsav segít a reumatikus izületgyulladásban szenvedő betegek terápiájában Kozmetikai célokra, masszázsokhoz és ajakápolóként is kiválóan alkalmas, továbbá pikkelysömör és bőrirritáció kezelésére is használják. E-vitamin-tartalma a bőrre tápláló, bőrvédő, egészségvédő hatású, késlelteti a bőr öregedését Felhasználás Édességek tésztájába (palacsinta, császármorzsa, piskóta), valamint mártásokhoz, szószokhoz és főzelékekhez keverve tovább fokozhatjuk az ízhatást. Salátaszószókban különösen jól harmonizál a kevésbé savanyú ecetfajtákkal. (leginkább a gyümölcsecettel és a balzsamecettel). Roston sült húsokhoz utólagos ízesítéshez, valamint rövid ideig sütött húsok sütéséhez olíva olajhoz keverve pikáns ízt kölcsönöz a sülteknek. Jól használható nyers zöldségekhez és gyümölcsökhöz, kifejezetten aromás íze pikánsan „fűszerezi” ételeinket. A galambhegysalátához és a céklához illik a leginkább. Tárolás Napfénytől védve 15°C alatt tároljuk! Felbontás után javasolt hűtőszekrényben tárolni. Szakszerű tárolással legalább 9 hónapig megőrzi a minőségét. A Göcseji olajak 100%-ban természetes alapanyagból és adalékanyagok hozzáadása nélkül készülnek. Kulináris felhasználási területei mellett gyógyászati célokra is kiválóan alkalmas. Az olajak omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdagok, amelyek az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás alappillérei. Immunerősítő hatásuk és egyéb kedvező tulajdonságuk miatt használatuk egyre szélesebb körben elterjedt.
A lenmagból hideg sajtolással kinyert olaj enyhén sárgás színű, kicsit kesernyés ízű. Alfa-linolénsavban, E-vitaminban, béta-karotinban gazdag, melyek antioxidáns hatásuknál fogva a legértékesebb olajjá teszik. A mag olajtartalmának 50-52%-át teszi ki az omega-3 zsírsav. A len számít az omega-3 zsírsav elsődleges forrásának. További előnyös tulajdonságai közé tartozik, hogy nagy mennyiségben tartalmaz lignant. Sejtvédő, antioxidáns tulajdonsága révén a lignan hatásosan alkalmazható a daganatos és szív-érrendszeri betegségek megelőzésében, kezelésében. Alkalmas a vér koleszterinszintjének csökkentésére. A népi gyógyászat is előszeretettel alkalmazza például székrekedés és bélrenyheség esetén kihasználva hashajtó, bélműködést segítő hatását. GK FOOD Hidegen sajtolt Lenmagolaj Összetevők: 100 % hidegen sajtolt extra natív lenmagolaj Forgalmazza: Tamarix Magyarország Bt. (www.tamarix.hu) Nettó tömeg: 250 ml Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia:3898KJ/928Kcal Zsír:99,7, telített zsírsavak: 9 g, egyszeresen telítetlen zsírsavak: 16,7 g. többszörösen telítetlen zsírsavak: - linolsav: 14 g, - linolén: 60 g, Szénhidrát: <0,03 g, amelyből cukrok:<0,03 g, Rost: <0,03 g, Fehérje: 0,2 g, Só: <0,03 g,
Annak köszönhetően, hogy a szezámmagnak kellemes íze van, amely a dióra hasonlít, ezeknek a magoknak az olaja nagyon népszerű, különösen a hideg konyhában, ahol valóban nagyon gyakran használják. A szezámolaj főként a csontritkulás megelőzésében és regenerációjában játszik fontos szerepet, de hatással van például a vérnyomásra, a koleszterinszintre vagy az immunrendszerre is. A hidegen sajtolt szezámolaj az E-vitamin, a magnézium, a kalcium, a cink és egyéb fontos anyag gazdag forrása lehet, amelyek gondoskodnak arról, hogy teste egészséges legyen és ellenálljon a különböző betegségeknek.
Gasztronómiailag egy igazi kuriózum, egészen elképesztő íz élményt jelent az egészségtudatos táplálkozás területén. Igen változatosan használható fel. A tökmagolaj nagyon gazdag telítetlen és többszörösen telítetlen esszenciális zsírsavakban, köztük omega-3 zsírsavakban is. Nagy mennyiségben találhatók benne ásványi anyagok és vitaminok, mint a kálcium, magnézium, cink, réz, vas, valamint D-vitamin, B-vitamin és E- vitamin.
