A Mustafa vastag húsú, kerek, kissé lapított termést hoz. Nagyon bőtermő szabadföldi fajta. Enyhén csípős almapaprika, sárgán érdemes savanyítani, úgy marad kemény a húsa. Koszovói tájfajta. Folyton növő. Csípősségi fok: 1-2 Vetés ideje palántaneveléshez: február második fele-március első fele, Kiültetés szabadföldbe: május második-fele-június első fele Betakarítás ideje szabadföldön: július második felétől szeptember végéig Tartalom: kb. 30 mag Ezermagtömeg: 7,55g ReinSaat vetőmagok A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. A Mustafa almapaprika fajta Magyarországon is bevált. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük.
Őshonos, áttelelő gyógynövény, ragyogó sárga, kellemes illatú virágokkal. Sérülések gyógyító növénye.Magassága 20-40 cm, májustól júliusig virágzik. Száraz, homokos talajban érzi igazán jól magát, a túl sok tápanyagot és a meszes talajt nem kedveli. Gyógynövényként belsőleg és külsőleg is alkalmazható, de a belsőleges alkalmazáshoz nagyon pontos adagolás szükséges, így azzal otthon ne próbálkozzunk. A belőle készített krém és alkoholos oldat kiváló rándulások, zúzódások, sebek kezelésére. Fényre kel, keléskor hűvös, mérsékelten nedves talajon csírázik a legjobban. Más kultúráktól tartsunk 50 cm távolságot. Vetés szabadföldbe: április második fele-június első fele Virágzás ideje: május második fele-augusztus végéig Tartalom: kb.0,1gr mag Ezermagtömeg: 1,35g A ReinSaat KG biodinamikus gazdálkodásban (DEMETER), vegyszerek nélkül nemesíti tovább a különböző fajtákat kifejezetten az ellenálló képességük javítása érdekében. A többszörös növényegészségügyi ellenőrzés garantálja, hogy csak egészséges vetőmag kerülhet a tasakokba, amelyek biológiai növényvédelemmel megvédhetők, mert a növények immunrendszere kiválóan működik. A biogazdálkodásban közkedvelt fajták mellett különleges saját fajtáikat is megtalálja kínálatunkban. A visszafogott vetőmag kiválóan használható a további években, mert egyik sem hibrid.
Kétéves, bokros növésű növény, lilás-rózsaszín, százszorszép-formájú virágokkal és magas, sötétlila virágszárral. Hatékony gyógynövény felső légúti problémák esetén. Magassága 60-100 cm. Vetés szabadföldbe: április eleje-május végéig, Virágzás ideje: július eleje-szeptember végéig Tartalom: kb.75db mag Ezermagtömeg: 3,88g Csávázásmentes termék! Miért fontos ez? A csávázás vegyszeres vagy hőhatáson alapuló védekezés a vetőmag felületére tapadt belsejében levő kórokozók elpusztítására. Sajnos a vegyszerrel, főleg a neonikotinoidokkal csávázott vetőmagok veszélyt jelenthetnek a rovarvilág, főleg a különböző méhfajták számára. Az elmúlt években több méhész által megfigyelt tömeges méhpusztulások mögött is a neonikotinoidokkal, vagyis rovarirtó hatású csávázószerek állhatnak, illetve a madarak számának csökkenése is részben a mérgezett rovarok elfogyasztásával, illetve a rovarállomány csökkenésével magyarázható. Csávázásmentes, bio vetőmagokat választva biztosra mehetsz, hogy az általad nevelt növények vegyszermentesek, és nem jelentenek veszélyt az élővilágra.
Erős növekedésű, magas növény, nagy, telt rózsákkal. Késő ősztől tél elejéig szedhető. Őszi termesztésre alkalmas, rövid tenyészidejű, fagyérzékeny fajta. Helybe júliusig vethető, így jó másodvetemény. Nagy termőképességű késői fajta. A közepes magasságú száron képződő középzöld bimbók novemberig szedhetők. Szedése kitolható a komoly fagyokig Friss fogyasztásra alkalmas. Ültetési idő: május végétől júliusig, helyigény: 60×50 cm. Eredetileg kétnyári, de zöldségként csak egynyárinak termesztjük. A bimbóskel -12 C-ig fagytűrő. A hideg hatására nő a bimbók cukortartalma, és ez javítja az ízüket. A közép kötött, jó ásványi anyag tartalmú talajt kedveli. A palántákat május közepétől június közepéig ültessük ki 40-60 cm-es tőtávolságra. Takarjuk a talajt és tartsuk nyirkosan. Szeptember közepén csípjük le a hajtáscsúcsot, hogy a kelbimbók egyformán érjenek.Ősszel és télen aztán mindig a legnagyobb kelbimbókat szedjük le. A bimbóskel növényt többször szüreteljünk. A leveleket ne távolítsuk el, mert megvédik a bimbókat a kemény fagyoktól. Vegyes kultúrában nagyon jól fejlődik a spenót, saláta, burgonya, cékla, zöldborsó vagy zeller mellett. Így kevésbé támadják meg a betegségek és kártevők. A bimbóskel nem tartozik a legnépszerűbb zöldségek közé, pedig sok hasznos anyag van benne. Ahhoz képest, hogy zöldség, rengeteg fehérjét tartalmaz, ezenkívül magas a C- és a K-vitamin-tartalma. Egy friss tanulmány pedig azt is kimutatta, hogy azok a bimbóskel kéntartalmú vegyületei (például a szulforafán), amelyeknek ezek a zöldségfélék a jellegzetes kesernyés ízüket (és nem túl kellemes szagukat) köszönhetik, összefüggésben vannak a rákellenes hatásukkal. A szulforafánon kívül a kelbimbóban levő klorofill is hatékony a karcinogén anyagok ellen. Vetés szabadföldbe: május második-fele-július végéig, Betakarítás ideje szabadföldön: október első felétől február végéig Tartalom: kb. 0,5g mag Ezermagtömeg: 3,78g ReinSaat vetőmagok A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. A Groninger bimbóskel Magyarországon is bevált. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük.
A dekoratív fűszernövény, amely vonzza a beporzókat bio vetőmag. Egynyári fűszernövény, leveleinek illata uborkára emlékeztet. Használható salátákhoz, zöldségételekhez vagy italok készítéséhez.Kék, csillag formájú virágai szintén ehetőek, remek dekoráció lehet pl. salátákon. Salátákba, savanyúságokba kiváló fűszer. Érelmeszesedés, magas vérnyomás, ízületi gyulladás, másnaposság kezelésére, depresszió ellen ajánlják. 30–160 cm-re növő, egynyári növény. Főgyökere répaszerű, erősen elágazó oldalgyökerekkel. Szára üreges, bokrosodó. Könnyen szaporodik, a házikertekben magról állandóan felújul. Az idősebb növényeket fele hosszukra visszavágva új hajtásokat hoznak. Virága égszínkék, néha rózsaszín vagy fehér színű. Csillag alakú virágait akkor hullatja el, amikor azok ehetővé válnak. Használhatjuk őket salátákba, savanyúság eltevésénél, de köretek és sütemények díszítésére, a legtöbb esetben szárítva is. Kellemes, enyhén sárgadinnyére emlékeztető illata jól illik a limonádéhoz. Fiatal, zsenge levele apróra vágva gyenge ízű levesekhez, hideg italokhoz, krémsajtba, szendvicsek ízesítésére, mártásokhoz, salátákhoz és sószegény diétához alkalmas. Teának főzve jó vizelethajtó; főleg vese- és hólyagbántalmak esetén ajánlott. Napos helyet és tápanyagdús, jó vízelvezetésű talajt igényel. Akár 1 méteresre is megnőhet. Kiváló méhlegelő. Vetés szabadföldbe: március második fele-július végéig, Betakarítás ideje szabadföldön: május második fele-szeptember végéig Tartalom: kb.60db mag Ezermagtömeg: 18,09g ReinSaat vetőmagok A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. A fajta Magyarországon is bevált. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük. Nem forgalmazunk hibrid fajtákat. Az egészséges termő növényekről begyűjtött vetőmag így kiválóan használható a további években is mint vetőmag.
Intenzív, friss illatú menta palánta dús gyökérzettel. Ha nagyobb edénybe ülteted belakja, szabad földbe ültetve gyorsan terjeszkedik. Hűsítő hideg italt készíthetsz belőle hőségben és forró lélekmelegítőt zordabb időjárás és megfázás esetén.
Rendkívül ellenálló, őszi és nyári termesztésre is kiváló. Rózsája középzöld. Főrózsája leszedése után továbbiakat fejleszt melyek folyamatosan szedhetők, de amelyeknek a mérete már lényegesen kisebb. Majd az első szedések után kisebb oldalhajtásokat nevel, így egész késő őszig szedhető a termés. A növény kezdetben egy erőteljes vezérhajtásból áll, amelyik középnagy és nagy virágokat hoz. Termése nagyon jóízű, zsenge. Kitűnő, kisigényű, bőtermő szabadföldi fajta! Rendszeres öntözést igényel. Friss fogyasztásra, mélyhűtésre kiválóan alkalmas. Elsősorban a nyersen vagy párolva fogyasztott brokkoli hatásos „gyógyszer” a rákos folyamat lassítására, illetve kialakulásának megelőzésére. Vigyázzunk az előfőzésével, mert a karfiollal ellentétben hajlamos a túlfövésre, tehát széteshet. A keresztesvirágúak családjába tartozó növényt mai formájában mintegy 300-400 év óta ismerjük. A Brokkoli utóbbi években egyre jobban terjed a kiskertekben, bővítve a zöldségválasztékot. Miután nem túl igényes, viszonylag könnyen termeszthető, s ami miatt különösen kedvelik a karfiollal szemben, hogy a központi zöld rózsa levágása után a levélhónaljakból még kisebb rózsák fejlődnek, amelyek a fagyokig szedhetők. A Brokkoli szaporítható közvetlen helyrevetéssel és palántázással, ez utóbbi a gyakoribb.Palántanevelés céljából szabad földre, hidegágyba a magokat május végétől vethetjük, így júliusra kiültetésre kész anyagot kapunk. A Brokkoli bimbós termését éles késsel, 20-25 cm-es csonkkal együtt szedjük. A főhajtás végének levágása után az oldalhajtásokon kisebb, de felhasználható fejek képződnek, ezért az öntözést ne hagyjuk abba. Későbbi magvetéssel, ill. kiültetéssel a komolyabb fagyok beálltáig kitolhatjuk a szedést, sőt egyes fajták enyhébb teleken át is teleltethetők. A Brokkoli a bimbóskelhez hasonlóan igen nagy az ásványi anyagtartalma, különösen sok kálium halmozódik fel benne. A vitaminok közül elsősorban magas C-vitamin-tartalma érdemel említést, amely megközelíti a zöldpaprikáét és a levélpetrezselyemét, emellett karotintartalma sem lebecsülendő. Nemrégiben kimutattak belőle egy indolszerű anyagot, amely más káposztafélékben, például a bimbós kelben is előfordul, de legnagyobb mennyiségben a brokkoliban található. Ez az anyag a vastagbélrák kialakulásának esélyét csökkenti. Elsősorban a nyersen vagy párolva fogyasztott brokkoli a hatásos „gyógyszer” a rákos folyamat lassítására, illetve kialakulásának megelőzésére. Vetés szabadföldbe:április első fele-május végéig, Betakarítás ideje szabadföldön: június első felétől augusztus végéig Tartalom: kb. 50 mag Ezermagtömeg: 3,82g ReinSaat vetőmagok A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. A Ramoso Calabrese brokkoli Magyarországon is bevált. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük.
A Sweet Horizon közepesen késői, bőtermő fajta. Erőteljes, egészséges növekedésű. Sötétzöld, szálkamentes, 9-10 cm hosszú, 22 mm széles hüvelye van. Érdemes alacsony támrendszert (egyszerű hálót) tenni mellé, úgy jobban fejlődik. Rezisztens a babfenésedésre és a borsóperonoszpórára. A borsófélék gyökerein lévő ún. gümőkben nitrogén megkötő baktériumok élnek, így trágyázást nem igényelnek, viszont kitűnő elővetemények nagy tápanyagigényű zöldségek számára. Károsítók rövid tenyészideje miatt nem szokták zavarni. A fiatal hüvelyeket ugyanúgy fogyaszthatjuk, mint a zöldbabot. A fajtacsoportnál ugyanis hiányzik a hüvely terméséből a belső kemény hártya. A gasztronómiában óriási ennek a borsóféleségnek a térhódítása. Saláták, levesek, köretek része. A cukorborsó elnevezést sokan félreértik és azt gondolják hogy a nevében levő cukor azt jelenti hogy egyszerűen édesebb a többinél. Ez nem így van, ezért felesleges ilyen fajtákat vásárolni, viszont a héjas borsóételek csak ebből készíthetők. A fajtacsoportot nem olyan régen nemesítették ki, mára azonban egyre nagyobb népszerűségnek örvend, a biokert részeként ugyancsak fontos növény. A cukorborsó nagyon korai és kifejezetten rövid a tenyészideje, ezért tökéletes elővetemény például az őszi káposztafélék, vagy másodvetésű tökfélék-, uborkák számára. Tipp: a káposztafélék, a retek és a korai répa jó szomszédai, de hagymát ne ültessünk mellé! Vetés szabadföldbe: március első fele-május első fele, Betakarítás ideje szabadföldön: június első fele-július második feléig Tartalom: kb. 25g mag Ezermagtömeg: 254,02g ReinSaat vetőmagok A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. A Sweet Horizon cukorborsó Magyarországon is bevált. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük.
