Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Csonthéjasok

Kategóriák
Szűrés
Új termékek
Csak új termékek
Allergének
bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
vegán
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
További szűrők
Ár szerint
Cseh Árpád és családja gazdasága

Dió tisztított - 250 gr

Tisztított dió családi gazdaságból

600 Ft / csomag
2400 Ft/kg
Zomborszki Andrásné őstermelő

Dióbél - II.osztály -50 dkg

II. osztáylú dióbél. Kicsit barnább, kicsit apróbb, de az íze ugyanolyan, mint a legszebb dióbélé. Sütéshez tökéletes! Heti recept: Máglyarakás Hozzávalók  2 adag 3 kifli 3 evőkanál cukor 1 evőkanál vaníliás cukor 2.5 dl tej 3 tojás sárgája 3 alma 2 mk fahéj 4 evőkanál darált dió 2 evőkanál porcukor (a dióba) 2 evőkanál margarin Sárgabarack lekvár Tetejére : 3 tojás fehérje 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál lekvár Elkészítés A tojásokat ketté választjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáöntjük a tejet. A kifliket felkarikázzuk és belemártogatjuk a cukros tejbe. Kivajazott tepsibe tesszük.   Az almákat meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. A vajon megpároljuk, közben fahéjjal ízesítjük.   A kalácsokat megszórjuk cukrozott dióval. Ráöntjük az almákat. Majd ismét meghintjük dióval.   A tetejét megkenjük lekvárral. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-30 percig sütjük.   Közben elkészítjük a tetejére a habot. A tojások fehérjét 1 evőkanál cukorral és 1 evőkanál lekvárral habbá verjük. A süti tetejére kenjük, majd további 5-10 percig sütjük. Jó étvágyat! ?     Forrás: cookpad.com

1200 Ft / csomag
2400 Ft/kg
Gabulya Istvánné

Dióbél_II.

Mandabokorban, vegyszermentesen termett dió. Kiszerelés: 25 dkg, 50 dkg, 1 kg

750 Ft / csomag
3000 Ft/kg
Gabulya Istvánné

Dióbél_II._darált

Mandabokorban, vegyszermentesen termett dió Kiszerelés: 25 dkg, 50 dkg, 1 kg

750 Ft / csomag
3000 Ft/kg
Zomborszki Andrásné őstermelő

Mogyoró (Törökmogyoró) tisztított - 500 g

A törökmogyoró rendkívül egészséges csonthéjas. Nagyon magas, nagyjából 60%-os olajtartalommal bír, ám ez az olajtartalom szinte teljes egészében (közel 90%-ban) telítetlen zsírsavakat jelent, amelyek hasznosak az emberi szervezet számára. /mindmegette.hu/ Finom csemege a téli estékre, de süteményekbe is kiváló. Kézzel tört.   Heti recept: Mogyorós tornádó tejfölös tésztából ALAPANYAGOK Tészta: 500 g finomliszt 4 g szódabikarbóna 1/4 kv. kanál só 200 g vaj 200 g tejföl Töltelék: 170 g finomliszt 150 g kristálycukor 50 g vaj 1 db tojás tésztához 50 g mogyoró Szükségünk lesz még: 1 db tojássárga kenéshez mogyoró szóráshoz ELKÉSZÍTÉS MENETE A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a sót, a kockára vágott puha vajat és a tejfölt. Sima állagú tésztát gyúrunk, amit fóliába csomagolunk és fél órára hűtőszekrénybe teszünk. Közben elkészítjük a tölteléket: a tojásokat szétválasztjuk, majd a tojássárgát elkeverjük a liszttel, cukorral, vajjal és apróra tört mogyoróval. A tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, két részre osztjuk, mindegyiket kinyújtjuk és megkenjük a tojásfehérjével. Rászórjuk a tölteléket és felcsavarjuk. A tekercs tetején villával mintázatot formázhatunk. Éles késsel felvágjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, felvert tojássárgával megkenjük, ízlés szerint apróra tört mogyoróval megszórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.   Forrás: topreceptek.hu  

3000 Ft / csomag
6000 Ft/kg
Zomborszki Andrásné őstermelő

Mogyoró (Törökmogyoró) tisztított - 250 g

  Heti recept: Mogyorótej Hozzávalók: mogyoró (1 nagyobb marékkal) víz esetleg édesítéshez gyümölcscukor, vagy nyírfacukor, vagy stívia (ki mit használ...)   Elkészítés: A mogyorót ha van rá mód és idő, akkor érdemes pár órára a vízbe áztatni. (Én kb. 1 órát tudtam csak áztatni legutóbb, de máskor 3-4 órát is.) Ezt követően erős turmixgéppel a vizet és a mogyorót alaposan összeturmixoljuk., majd sűrű szövetű szűrőn átszűrjük. Ezzel kész is a mogyorótej. Karobbal is ízesíthetjük. Ez esetben meleg italként kicsit "mogyorós forrócsoki" utánzat lesz belőle. A szűrőn visszamaradt mogyorót több mindenhez használhatjuk. Akár kenyér tésztájához keverhetjük, vagy péksüteményt tölthetünk meg vele, de palacsinta tölteléknek is nagyszerű. Vagy karobbal és mézzel összekeverve reform "nutellát" készíthetünk belőle. Forrás: vegalife.blog.hu - és Andika :)

1500 Ft / csomag
6000 Ft/kg
Zomborszki Andrásné őstermelő

Törökmogyoró -héjas 500g

Törökmogyoró_héjas_500 kg Azt olvastam, hogy a mogyoró héját könnyedén eltávolíthatjuk, ha előtte száraz serpenyőben megpörköljük kissé. A héj ezután konyharuhával megdörzsölve lejön. Nekem egyelőre marad a kalapács.... :) Heti recept: Nyers mogyorótej recept Hozzávalók: • 1 bögre nyers mogyoró, éjszakára beáztatva • 6 dl langyos szűrt víz • 2 ek nyers kakaópor • 2 tk vanília kivonat • 5 szem datolya, kimagozva Elkészítés: 1. Öntsd le a vizet a beáztatott mogyoróról, majd öblítsd át. 2. Tedd egy nagy teljesítményű aprítógépbe, és öntsd hozzá a langyos szűrt vizet, a nyers kakaóport, a vanília kivonatot és a datolyát. 3. Addig aprítsd, míg sima állagot nem kapsz. 4. Szűrd át az egészet egy tiszta konyharuhán, facsard ki, amennyire csak tudod. 5. Végül öntsd poharakba, és tálalhatod is. Legfeljebb öt napig tárolható hűtőszekrényben. Forrás: vizmegoldas.hu

1250 Ft / csomag
2500 Ft/kg
Kategóriák