Vegyszermentesen termelt fehér karalábé frissen szedve . Az ár 1db terméket tartalmaz.
Vegyszermentesen, szabadföldön nevelt fehér karalábé. Kisebbek, éppen ezért zsengék: 6-8 cm-esek a gumók. Ezt fontos kiemelni. Egyrészt ilyen fajta, másrészt hamarabb elkel, minthogy jobban megnőjjenek, de ezzel semmi probléma. Zöldjével együtt adom. Ugyanis ehető leveleiben karotin, A- és B-vitamin, valamint sok rost is van. Érdemes lehet kipróbálni salátákhoz keverve, de hallottam már olyan verziót is, hogy megtöltik a levelét. A zsenge gumóját Cipruson reggeli mellé nyersen is adják, amire azóta mi is rákaptunk (a nyersen fogyasztott zöldségek zöme egyébként is egészségesebbek, mint a hőkezeltek). De pici olívaolajjal megkenve és megsütve önmagában is, köretnek is meglepően jól működik. Szóval messze nem csak levesbe való, éppen ezért a kaporral együtt alulértékelt zöldségnek tartom (ahogy a zellegumót is). Fun fact: fiam uzsonnás dobozába szoktunk snack gyanánt karalábét is szeletelni, és imádja. Csak hogy picit gondolatot is ébresszek. Nagyobb fajta is lesz, de az inkább késő nyárra/őszre várható, ami tárolhatóbb is lesz.
