Ellenőrzött bio termesztésben termelt, szép nagyfejű, roppanós levelű jég saláta.
Szabadföldön termett. Finom vékonylevelű vegyszermentes saláta .A fejes saláta az egyik legkedveltebb salátafajta. Nincs jellegzetes íze, ezért a legtöbb zöldséggel és öntettel jól harmonizál. Leveleit kisebb darabokra tépve, vagy vékony csíkokra vágva használjuk fel.
Vegyszermentes környezetben ökológiai gazdálkodással termelt frissen szedett levelek. 1 cs. 10 dkg. Kiváló salátaalapanyag nyersen, de sokan egészséges zöld smoothie-ba is belerakják. Vágjuk le a szárról a leveleket, mossuk, szárítsuk meg őket, tépjük/vágjuk csíkokra, adjunk hozzá almát, diót, sajtot, például kecskesajtot, majd locsoljuk meg egyszerűen olívaolajjal, vagy készíthetünk citromos vinaigreitte-et is hozzá. Ha húsra vágyunk, mehet hozzá rosto csirke, de akár pirított baconkockák is. Lehet belőle pesztót is készíteni, de tésztákhoz is kiváló párolva, pirítva, és levesekben is isteni, csak úgy, mint a kelkáposzta. A mi kedvencünk viszont, ha sütőben egészséges csipszet készítünk belőle: ez a kale-chips. A fodros kelnek igen alacsony a szénhidrát és kalóriatartalma, viszont nagy mennyiségű kalciumot, C Vitamint, folsavat, vasat, mangánt, káliumot, rezet, béta-karotint, rostot, luteint és az összes esszenciális aminosavat, valamint az egészség és szívvédő omega-3 és omega-6 zsírsavakat a legkönnyebben hasznosuló formában tartalmazza. Kéntartalmú hatóanyagai is vannak, amelyek serkentik a szervezet méregtelenítő folyamatait, és segítenek egyes daganatos betegségek megelőzésében. 100 gramm fodros kel a szervezet vitaminszükségletének a 200%-át fedezi!
Szabadföldön termett, vegyszermentes, jégsaláta helyett, megfelelő!! Hosszú levelű saláta fajta,a Cézár saláta fő összetevője. Húsos, zsenge, roppanós levelek,dióhoz hasonló ízűek, fogyasztható nyersen,de grillezve is.Sokak számára furcsa, de a római salátát is lehet hőkezelni, és épp azért, mert íze igen kellemes és jellegzetes, érdemes is kipróbálni: vannak, akik párolják, ekkor az íze a spárgára emlékeztet, de talán népszerűbb megoldás, ha a félbevágott, de torzsaként egybehagyott salátafejeket forró serpenyőben, egy kevés olívaolajon átpirítjuk. Keserűsége egyszerre erősödik fel és kap diós árnyalatot, remek kiegészítője egy könnyű, olaszos vacsorának, sült húsnak vagy épp halnak
Vegyszermentes környezetben ökológiai gazdálkodással termelt saláta. A rukkola jó hatással van az emésztésre, ezért érdemes egy-egy nehezebb étel mellé fogyasztani belőle (az olasz ételek mellé - tészta, rizottó, pizza - sokszor éppen ezért kínálják). Szabályozza a koleszterin- és a vércukorszintet is, csökkenti egyes daganatos betegségek kialakulásának esélyét, és segíti a tüdő működését. Vitamin- és ásványianyag-tartalma rendkívül magas, megtalálható benne az A-, B2-, B5-, C- és K-vitamin, valamint a kalcium, kálium, vas, magnézium, foszfor és szilícium is. Kiszerelés: 10 dkg / csomag
Kb.30-40 dkg Egyik kedvenc salátám, tele antioxidánssal, napokig roppanós marad! Tripla bordó színű, szendvicsbe is kiváló!
Salátáinkat vegyszermentesen termeljük!! Kedvenc salátám! Vékony levelű, bordó színe miatt tele vitaminokkal, antioxidánsokkal.
Kb.30-40 dkg Salátáinkat vegyszermentesen termeljük!! A fodros saláta levelei szorosan egymás mellet helyezkednek el, ropogós, kellemes ízűek. Két fajtája ismert Lollo Rosso – pirosas, lilás és Lollo Bionda – zöld. A Lollo színes leveleinek köszönhetően az adott salátakeverék nem csak tartalmában, hanem küllemében is változatos lesz. Szép formájú, fodros leveleinek köszönhetően egytálételek, hideg tálak díszítésére is kiválóan alkalmas. A külcsín pedig nagyszerű belbeccsel párosul. A Lollo típusú saláták bővelkednek hasznos tápanyagokban. Kalcium, magnézium, vas és béta-karotin (A vitamin előanyaga) tartalma révén immunrendszer erősítő, és antioxidáns hatású, de B1-, B2-, B6-, és C-vitamint, nátriumot és foszfort is tartalmaz. Magas kálium tartalma segít enyhíteni a stressz okozta tüneteket.
Salátáimat vegyszermentesen termeljük!! A legvéknyabb levelű salátánk,levelei bokrosan sűrün nőnek. Finom ízletes salátata, édeskés ízzel.
