Az első olyan ízesítő, amely nem torzítja, bénítja állományjavító, színező és egyéb tartozékaival a készülő étek összetevőit, hanem azok jellegeinek, értékeinek feltáródását katalizálja. Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 115 g - üvegben és 150 g - utántültő papírzacskóban Kilenc önállóan is remek íz – ami a lényeg – nem egyszerű keveréke. Különlegessége az, hogy a távoli ízek közelítő-szoktató összehajtásával alakul ki a megbonthatatlan harmónia. A világon egyedülálló, hogy ételízesítőként nem tartalmazza a szervezet számára oly terhelő só és bors komponenseket. Prémium + Magyar Táplálékallergia – és Táplálékintolerancia Adatbank alapján a "Bio Berta Bógríz" szárítmány az alábbiaktól mentes: Tejfehérje, Tejcukor (laktóz), Tojás, Szója, Glutén, Földimogyoró (arachis), Benzoesav és származékai, Azoszinezékek, Kéndioxid és származékai. Felhasználási javaslat: általános ételízesítő, a "Vegeta" funkcióját tölti be, bármilyen ételbe bátran használható. Mivel a termék sót nem tartalmaz, így az ételek sózása ízlésnek megfelelően történhet. Összetevők: sárgarépa**, paszternák**, petrezselyem gyökér**, póréhagyma**, petrezselyem levél**, zeller**, lestyán**, vöröshagyma**, pritaminpaprika**. Allergén anyagot tartalmaz: zeller
Mindazon ételekhez, melyeket a paprika íze, színe, aromája és vitaminjai tesznek teljessé. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz! Gyártó: Bio Berta Származás: Magyarország Kiszerelés: 196 ml Leveseket, pörkölteket, főzelékeket fűszerezhetünk vele, óriási előnye az őrölt paprikával szemben, hogy egyrészt ez íze kiteljesettebb, mint a fűszerpaprikáé, másrészt pácolásban, párolás előtti, nyers étkek (beefsteak, saláta) ízesítésében kiválthatatlan. Szomszédasszony íme megtestesülve, ilyen a Berta ha tüzes, vagy ha kedves. Prémium + Magyar Táplálékallergia – és Táplálékintolerancia Adatbank alapján a Bio Berta Kedves Berta paprika krém, az alábbiaktól mentes: Tejfehérje, Tejcukor (laktóz), Tojás, Szója, Glutén, Földimogyoró (arachis), Benzoesav és származékai, Azoszinezékek, Kéndioxid és származékai.
Ajánljuk lángosra, pirítósra, húsokra, grillezett zöldségek alá, mártásokba, pácoláshoz. Összetevők: fokhagyma (96%), só, antioxidáns (citromsav). Tartósítószert és allergén anyagot nem tartalmaz. Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 45 g üvegben A cégről: A BERTA Bt.-t 1990-ben (később Bio-Drog-Berta Kft.) szántóföldi bio zöldség-fűszer-gyümölcs termesztésére hozta létre dr. Berta Zoltán, dr. Bertáné Nagy Ágnes, valamint gyermekeik Berta Ágnes és Berta Balázs. A Bio Berta cég méltán nevezhető a hazai bio termelés egyik úttörőjének, akik a kezdetektől végigkísérték és munkájukkal segítették a hazai bio termelés kialakulását. Bertáék a cég története során ragaszkodtak eredeti célkitűzésükhöz, a zöldség-, fűszer- és gyümölcsfélék vegyszermentes termesztéséhez. Vállalkozásukat emberléptékű méretben fejlesztették, 1995-re egy 57 család tulajdonát képező, 80 ha-t meghaladó földterületet magában foglaló termelési vállalkozást valósítottak meg. Az öntözhető parcellákon 24 növényfaj hozamát takarítják be és dolgozzák fel a legigényesebb európai elvárásokat is kielégítő minőségben. Ennek biztosítéka az 1995-ben zöldmezős beruházással készült és folyamatosan bővülő saját feldolgozóüzemük. A cég filozófiája egyetlen mondatban összefoglalható : "Terülj, terülj bio asztalkánk..."
Összetevők: bio sárgarépa 22,23%; bio petrezselyemgyökér 6,67%; bio zellergumó 6,67%; bio karalábé 6,67%; bio vöröshagyma 6,67%; bio Édes Rózsa 4,44% (bio paprika, só); só 30%; bio paprika 4,44%,bio lestyán 3,7%; bio zellerzöld 3,7%; bio petrezselyemzöld 3,7%; bio sózott fokhagyma 1,11% (bio fokhagyma, só). Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 105Kj/25Kcal; zsír: 0g; szénhidrát: 4g, melyből cukor: 0g; fehérje: 1g; só: 30g Allergén anyagok: ZELLER.
Ez a finom, fűszeres paprikakrém egy mexikói vulkánról, El Chicón-ról kapta a nevét, noha erősségben elmarad a natúr chilis krémjeinktől. :) Neves grillezett piros chilipaprikákból készült ( Jalapeno, Cayenne), fokhagyma és fűszerek ízesítik. Jellegében a chipotle-hez áll közel ez a krém. Elsősorban sültekhez, húsételekhez, grillételekhez ajánljuk, füstös jellege miatt. De ugyanúgy jó sült zöldségekhez is.
Ellenőrzött bio termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termelt piros csemege darált paprika /kápia és pritamin/ Tartósítószert nem tartalmaz. Sóval és hagyományos dunsztolással tartósítva. Kiszerelés: 220 ml - üvegben - 450 Ft 370 ml - üvegben - 890 Ft
Ellenőrzött BIO termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termelt piros csípős paprikából készített paprika krém. Tartósítószert nem tartalmaz. TARTÓSÍTÁSA HAGYOMÁNYOS DUNSZTOLÁSSAL ÉS SÓVAL KÉSZÜLT. Kiszerelés: 370 ml - üvegben
Tartósítószert és mesterséges adalékanyagot nem tartalmaz! Összetevők : darált fokhagyma, napraforgó olaj, étkezési só, étkezési ecet Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen! Felbontás után hűtve tárolandó. Kiszerelés: 180 g - üvegben - 450 Ft 350 g - üvegben - 750 Ft 1000 g - műanyag vödörben - 1900 Ft
Csokoládébarna színű, erős, natúr chilikrém. A legvisszafogottabb ízű és illatú habanero paprikából készült termék paradicsomos illatával és ízével az egyik legkedveltebb és legerősebb fajta a habanerok családjában. Bármilyen ételhez nagyszerűen illik, a pizzától a húslevesen át az egzotikus konyha remekekig. Óvatosan fogyassza! Címkéjén az Ouroboros azték kígyó szerepel. Az ősi madár motívumok arra utalnak, hogy a természetes élőhelyükön ezeket a paprikákat a madarak terjesztik, melyekre a csípősség nem hat. A madarak között a choco. habanero paprika szerepel. Összetevők: 100% csokoládé habanero chilipaprika, tartósítószer: nátrium-benzoát. Felbontás után tartsuk hűtőszekrényben! Kiadós termék, hűtőben felbontva is sokáig eláll.
Vegyszermentes kizárólag saját termesztésü zöldségekből parajdi só hozzáadásával készült ételízesítő. Tartalma: sárgarépa, petrezselyemgyökér, zellegumó, karalábé, paszternák, piros- zöld- és sárgapaprika, petrezselyemzöld, zellerzöld. Tartósítószer nincs benne, felbontás után hütőben tároljuk! Az ételek ízesítésekor vegyük figyegyelembe a só tartalmát!
