A Békési kolbász egy tradicionális, házi jellegű, Békés vármegyére jellemző füstölt és szárítással érlelt húskészítmény. Jellegzetes ízét a csemege és/vagy csípős fűszerpaprika, étkezési só, egész és őrölt kömény adják. A vastagkolbász hosszan, 90 napos érlelésű , melyet sertés vastagbélbe töltjük. Saját receptünk alapján tartósítószer és érlelőanyag nélkül készült, finoman füstölt, szeletelhető termék. Termékeink nitritet nem tartalmaznak. Egy szál vastagkolbász kb. 0,9 - 1 kg közötti, a termék ára súlymérés után végleges! Összetevők: sertéshús, szalonna , paprika, só, köménymag (egészben), fokhagyma.
Hagyományos eljárással és füstöléssel készült sváb termék. Kizárólag sertéshúst, fokhagymát, csemege fűszerpaprikát, konyhasót és borsot tartalmaz. Nem tartalmaz nitritet és semmilyen adalékanyagot sem. A legkisebb: 1 szál ami kb.: 25 dkg 1 pár: 0,5 kg 2 pár: 1 kg
Hagyományos eljárással és füstöléssel készült sváb termék. Kizárólag sertéshúst, csípős fűszerpaprikát, fokhagymát, konyhasót, borsot tartalmaz. Nem tartalmaz nitritet és semmilyen adalékanyagot sem. Enyhén csípős. Kiszerelések: 1 szál: 25 dkg 1 pár: 0,5 kg 2 pár: 1 kg
