Összetevők.: almapaprika,ecet,cukor,só,babérlevél,víz. TARTÓSÍTÓSZERT NEM TARTALMAZ! Befőző automatában készült. Kiszerelés::720 ml üvegben
Összetevők.: almapaprika,ecet,cukor,só,babérlevél,víz. TARTÓSÍTÓSZERT NEM TARTALMAZ! Befőző automatában készült. Kiszerelés::720 ml üvegben
Ellenőrzött bio termesztésben termelt zöldségekből készült fermentált zöldségek. Egy 720 ml üveg a következő bio zöldségeket tartalmazza: brokkoli, karfiol. uborka, sárgarépa. retek. A fermentálás lényege: a fermentálás főzést nem igényel. Cukrot, citromsavat és ecetet sem tartalmaz, így tápértéke lényegesen nagyobb mint egy ecettel eltett savanyúságnak. Ugyanakkor a zöldségfélék roppanósak maradnak. Az még plussz előnye, hogy könnyebben emészthetőek mint a savanyított zöldségek. A savanyítás csak sós felöntő lével történik.
Ellenőrzött BIO termesztésből származó uborkából hagyományos úton készitett ízletes kovászos uborka. Kiszerelés: 0,5 kg a legkiseb mennyiség (csomag), amit lehet vásárolni. Ha 1 kg-ot, vagy annál többet kér, akkor válassza a legördülő menüben a "kovászosuborka1 kg" megnevezést és a mennyiségnél adja meg, hogy hányszor 1 kg-ot kér.
Hagyományos házi befőzéssel készített ecetes-édes savanyúság. Saját termesztésű uborkát kézzel mostam, egyenként üvegbe raktam, az előre elkészített lével felöntöttem. Nem hőkezelt, kapor, babérlevél, bors, koriander, kömény szolgált fűszerezésre, a levet só, cukor, ecet, borkén és na-benzoát felhasználásával készítettem.
Saját, ökológiai gazdálkodással termelt vegyszermentes uborkából készült nagyon finom savanyúság.Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósítva.
Saját termesztésű uborkából hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság. Cukor helyett sztívia-eritrit keveréket használtam, igyekeztem visszaadni a megszokott savanyúság-ízt. A kézzel mosott uborkát egyenként üvegbe raktam, kapor, babérlevél, bors, koriander, kömény fűszerezi, a felöntőlébe a természetes édesítőkhöz ecet, só, borkén és na-benzoát került. Két hónapnyi pihenés után vesszük le a polcról.
Hőkezeléssel készült, tartósítószert nem tartalmaz. Saját ültetésű uborkából kézzel, hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság. A frissen leszedett uborkát alapos, körömkefés mosás után egyenként a kiforrázott üvegbe rakom. Babérlevél, kapor, bors, koriander, kömény szolgál fűszerként, majd az előtte elkészített felöntőlével, amibe só, cukor, ecet kerül, felöntöm és hőkezelem.
Összetevő: cseresznye paprika, alaplé, babér levél, mustármag, fekete szemes bors, nem hőkezelt
