Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Nagy Gergő István kistermelő

Nagy Gergő István kistermelő

Üdvözlettel Szatmárból!

Nagy Gergő István Őstermelők családi gazdaságának képviselője vagyok. Családunk generációk óta foglalkozik mezőgazdasággal, önálló tevékenységemet azonban fiatal gazdaként kezdtem 2017-ben. 7,5 hektáron gazdálkodunk édesapámmal, az ültetvény cseresznye, szilva, alma és barack összetételű. Az idő múlásával fel kell készülnünk a generációváltás előkészítésére, melynek során prioritást élvezett az innováció és a hagyományok megőrzése, így állt át a családi gazdaság ökológiai termelésre és a Bio minősítéssel rendelkező gyümölcsök helyben történő feldolgozására. A családi gazdaság munkájában mai napig aktívan részt vesznek az idősebb és a fiatalabb generációk egyaránt a közös értékteremtés jegyében. A megtermelt gyümölcsök feldolgozása során törekszünk a hagyományos lekvárok, szörpök savanyúságok receptjeinek megőrzésére, ugyanakkor új termékek fejlesztése is egyre gyakrabban előfordul. A szüleink szoros kapcsolatot ápoltak a nagyszülőkkel, dédszülőkkel így a családi receptek generációkról generációkra szálltak tovább. Szeretnénk, ha minél több családdal tudnánk megosztani a családi örökségünket és segítenénk a gyerekkori nosztalgikus ízek felidézésében.

Szilvalekvár

Gazdaságunk és családunk recepttárának egyik legfontosabb terméke Szatmár fekete aranya, a szilvalekvár. A Bio minősítéssel rendelkező nyersanyag, melyet a Szamos öntéstalaján termelünk, az unikális termőhelynek köszönhetően kiváló zamatú. A hagyományos szatmári szilvalekvár a hagyományokhoz hűen cukor hozzáadása nélkül, rézüstben készül. A felöntést követően 10-12 órán át fő a magozott szilva, a fatüzelésnek köszönhetően a ciberéből öregített lekvár egyedi ízvilágú lesz. 

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
vegán
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Ajándékcsomag
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
Ár szerint

Kistermelői BIO szilvából készült Szilvalekvár

Kistermelői BIO szilvából készült Szilvalekvár Gazdaságunk és családunk recepttárának egyik legfontosabb terméke Szatmár fekete aranya, a szilvalekvár. A Bio minősítéssel rendelkező nyersanyag, melyet a Szamos öntéstalaján termelünk, az unikális termőhelynek köszönhetően kiváló zamatú. A hagyományos szatmári szilvalekvár a hagyományokhoz hűen cukor hozzáadása nélkül, rézüstben készül. A felöntést követően 10-12 órán át fő a magozott szilva, a fatüzelésnek köszönhetően a ciberéből öregített lekvár egyedi ízvilágú lesz.  Összetevők: 100% bio szilva Tartósítószert és hozzáadott cukrot nem tartalmaz Készítő: Nagy Gergő István kistermelő 4735 Szamossályi, Dózsa u. 4. Reg. szám: HU-14-T1-158        

3800 Ft / db
4222.22 Ft/kg