Nyíregyházi Kosár Közösség

Az Eper Csinta a másik nagy kedvenc főként a gyerekek körében. Szárított epres gyümölcstekercs. Vegán, Gluténmentes és Nyers diétában is fogyasztható, sőt akkor is, ha az ember nem diétázik  Amiből készült: eper, alma és semmi más. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Fénytől védve, zárt csomagolásban tárolva sokáig finom marad. A Csinta friss, bio gyümölcsből alacsony hőfokon szárított nyers gyümölcs lap. A különleges kézműves szárítás miatt megmarad benne a gyümölcs saját íze, aromája, tápanyagai. Alapanyagok hazai, ellenőrzött bio minőségű gyümölcsök: Alma, szilva, meggy, eper, birs, körte, sárgabarack, homoktövis. Ezen kívül készül még gyömbéres és fűszeres csinta, amihez friss gyömbért, frissen őrölt fűszereket és frissen facsart citromlevet is használnak. Csinták nem tartalmaznak semmilyen hozzáadott cukrot vagy édesítőszert. Semmilyen adalékot, aromát, ízesítő szert, még citromsavat vagy pektint sem. Mire jó? A Csinta kíváló kiegészítője a gyermekek tízóraijának, uzsonnájának. Emellett a felnőttek is felfedezték, mint ínycsiklandó napközbeni snack-et. Megajandékozhatod vele magadat vagy másokat. Egy új lehetőség, ami színesíti a palettát a tudatos, egészséges táplálkozás terén. Használhatod különleges ételek, desszertek alapanyagaként. Lehet pl. belőle gluténmentes beiglit, gyümölcs sushit, vagy karamellizált gyümölcsbe tekert olvasztott kecskesajtot is készíteni....Hmm?

Nem csípős. Saját nevelésű palántából kertünkben termesztett almapaprikából  hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság.  A frissen szedett paprikát alapos mosás után kicsumázom, kettévágom a helykihasználás miatt, majd az üvegbe rakom. Felöntőlével töltöm meg az üvegeket, amibe só, cukor, ecet, borkén, na-benzoát kerül, hűvös helyen két hónap pihenés után fogyasztható.     

Gyógynövények: Páfrányfenyő (Ginkgo biloba), Észak-amerikai ginzeng Ginkgo biloba az agy kenőolaja. A fa leveleiben található hatóanyagokat alkalmazzák gyógyászati célra, amely értágító és keringést javító hatású. Növeli a sejtek oxigénellátását, így javítja az agyi vérkeringést. Élesíti a memóriát, növeli a szellemi frissességet és segíti a különböző agyi funkciókat. Hatékonyan alkalmazható visszértágulat, vérellátási zavar, szédülés, fülzúgás ellen. Javítja a szervezet energia-háztartását, valamint lassítja az öregedési folyamatokat. Kiszerelés: 50 ml Alkalmazás: 3×20-40 csepp naponta étkezések előtt fél órával. Táplálkozásunkban sokrétűen felhasználható. Használat előtt felrázandó! Tárolás: száraz, hűvös, sötét helyen, felbontás után hűtőben tárolandó. A Ginkgo biloba+ kivonat az Ezerjófű énkezű gyógyműves alkoholmentes terméke. Gyártja: EzerjóFű Gyógynövény Kft Zalaegerszeg

Újra piros retek Zomboribokorból!

Saját termesztésű vegyszermentes zoldségekből ( hagyma, uborka) készült ízletes saláta. Tartósítószer nélkül, hőkezeléssel tartósítva.

A Biodinamikus gazdálkodás a legrégebbi ökológiai szemléletű gazdálkodási forma egyben a legfenntarthatóbb művelést is biztosítja minden éghajlaton. A biodinamikus gazdálkodási módszerről tudományosan kimutatták, hogy a legalkalmasabb a talaj termékenységének megőrzésére. Ez az alapja a magas értékű élelmiszer-előállítás lehetőségének. A megbízható Demeter védjeggyel a fogyasztók a legkövetkezetesebb ökológiai termelést a kapják. A biodinamikus gazda a gazdaságra mint önálló organizmusra tekint és azt az adott hely sajátos szükségletei szerint alakítja. A talaj-típusok, a talajélet, a növényi- és állati világ mind közvetlen módon kapcsolódik egymáshoz. Az ember a kozmikus- és földi kölcsönhatások mellett alakítja ezeket tevékenységével. A biodinamikus gazdálkodás jellegzetessége a speciális preparátumok használata. Ezek a preparátumok a gazdaságban az élet-folyamatokat kifejezetten támogatják, a növények jobb minőségben érnek be, és ez által ember és állat is a legmagasabb minőségű táplálékot kaphatja. Olyan gyógynövények, mint a cickafark, gyermekláncfű, kamilla, csalán, tölgyfa-kéreg és a macskagyökér – amelyeket meghatározott módon dolgoznak fel – biztosítják, hogy az állati trágyából értékes komposzt képződjék. Utóbbiak használata, együtt a tehén-trágyából és kvarclisztből készült permetező preparátumokkal, bizonyíthatóan jelentősen növeli a talaj-termékenységet. Ez különösen a klímaváltozásra való tekintettel fontos, mert a humuszban nagy mennyiségű széndioxid kötődik meg, és ez a folyamat az üvegház-hatást ellensúlyozza. A biodinamikus preparátumokat általában a saját gazdaságban állítják elő, és finom adagolásban használják, mert hatásuk nem a felhasznált mennyiségen múlik, hanem inkább éterikus információjuk függvényében – a klasszikus homeopátia elvéhez hasonlóan. A növényeket érzékenyebbé teszik a kozmikus ritmusok iránt és így a csillagok hatása alatt fokozzák a növény-talaj kölcsönhatást. A növényi növekedést kiegyensúlyozottabbá teszik és elősegítik az érési folyamatokat. A gazdaság minden területén évi egyszer legalább használandó a biodinamikus humuszpreparátum és a kvarclisztpreparátum, a növények növekedési stádiumának megfelelően. Minden organikus tápanyagot – mint például a trágyát és a komposztot – biodinamikus komposztoltó-preparátumokkal kezelnek. Minden művelt területre preparátummal oltott gazdasági trágya, vagy – helyettesítésként – a komposztoltó preparátumokkal előállított trágyakovász szórandó ki. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vállalja Partnerei biodinamikus előírások szerinti gazdálkodásának ellenőrzését is a Demeter Internationallal kötött megállapodás alapján. Forrás: https://www.demeter.de/sites/default/files/public/pdf/di_conversion-brosch-hu.pdf

Új ültetést vágunk, jó zsenge. 

Heti recept: Mogyorótej Hozzávalók: mogyoró (1 nagyobb marékkal) víz esetleg édesítéshez gyümölcscukor, vagy nyírfacukor, vagy stívia (ki mit használ...)   Elkészítés: A mogyorót ha van rá mód és idő, akkor érdemes pár órára a vízbe áztatni. (Én kb. 1 órát tudtam csak áztatni legutóbb, de máskor 3-4 órát is.) Ezt követően erős turmixgéppel a vizet és a mogyorót alaposan összeturmixoljuk., majd sűrű szövetű szűrőn átszűrjük. Ezzel kész is a mogyorótej. Karobbal is ízesíthetjük. Ez esetben meleg italként kicsit "mogyorós forrócsoki" utánzat lesz belőle. A szűrőn visszamaradt mogyorót több mindenhez használhatjuk. Akár kenyér tésztájához keverhetjük, vagy péksüteményt tölthetünk meg vele, de palacsinta tölteléknek is nagyszerű. Vagy karobbal és mézzel összekeverve reform "nutellát" készíthetünk belőle. Forrás: vegalife.blog.hu - és Andika :)

Fincsi mákos töltelék leveles tésztában. Omlós süti, bőséges töltelékkel.

Szabadtartású kapirgálós tyúkok többlet tojásait kínálom eladásra.

Bellaróza fajta kiskerti kézi szedésű étkezési "B" típusu burgonya főzésre és sütésre egyaránt alkalmas.

Természetes nyírfa ágból készített fülbevaló pár. Csiszolva, lakkozva, akasztóval ellátva.

Felhasználása: kertészeti célre alkalmas A fenyőkéreg a leggyakrabban használt múlcsozási anyag.  Gátolja a gyommagok kikelését, javítja a talaj vízháztartását, esztétikus Kiszerelés: 50 l műanyag zsákban

Szárított köménymaggal ízesített termékünknél a legjobb ízhatást grillezve érhetjük el, de fogyasztható frissen illetve rántva is. Íz-, tartósítószer-, és adalékanyagmentes, 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik.  Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, ecet, só, köménymag  

Piros natúr pattogatnivaló eperkukorica a téli napokra! Tetszés szerint ízesítheted sóval, fűszerekkel: behinted, összerázod, majd tűzálló tálban mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben tűzön kipattogathatod. Kis szemeik önmagukban is kellemes kukoricaízűek, enyhén édeskések. Egészséges és természetes nassolnivaló. Természetesen tartalmaz antocianid festőanyagot, amely a kukorica héjában van, köztudottan egészségmegőrző hatású. "Az antocián egyúttal egy erős antioxidáns is, ezzel is segítve a káros UV sugarak által létrehozott szabad gyökök elleni védekezést. Az antioxidáns tulajdonságot elfogyasztás után is megtartja, többek között ezért is nagyon egészségesek a piros héjú vagy húsú gyümölcsök." (Wikipédia)

Vegyszermentesen nevelt homoktövis ültetvényünkön termett homoktövis gyümölcsből készített hidegen sajtolt préslé. Immunerősítő "szupernövény", valódi vitaminbomba. Kiszerelés:  2,5 dl műanyag flakonban vagy   2 cl műanyag flakonban (kóstoló adag) A feldolgozás során figyelünk arra, hogy garantáltan semmilyen vitaminokra káros hatás ne érje a terméket, így biztosítható, hogy annyira jótékony hatással van, mintha csak most szakította volna le a fáról. Ajánlott fogyasztási mód: egészséges szervezet esetén immunerősítésre és megelőzésre napi egyszeri alkalommal 1:10 arányban vízzel+szörppel, mézzel vagy gyümölcslével felhígítva fogyasztandó. Betegség esetén napi 3-4 alkalommal is meg lehet ismételni a fogyasztását, ezáltal a megfázásos betegség 1-2 napon belül elmúlik. A préslének a vitamintartalma akkreditált laboreredmények alapján 30-50%-kal magasabb, mint a hőkezelt üveges velőkben található termékekben. Nagyon magas a C-vitamin tartalma, összpolifenol, flavonoid és E-vitamin tartalma is jelentős. Nem akarok róla ódákat zengeni, de méltán nevezik a gyógynövények királynőjének, bőven található infó róla a weben is.

Összetétele: fekete tea, liofilizált eper, málna, ribizli Frissítő vörös eper, fekete ribizli és élénk rózsaszín málna, amelyet a nap csókolt, csak arra vár, hogy élvezze fekete tea ízével keveredve csészéjében.  Kiszerelés:  50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóban

Összetevők: nyers tehéntej, borjúgyomor-oltó, só, lilahagyma Hagyományos magyar sajttípus. Kiszerelés: 25 dkg - nejlonzacskóban

Heti recept: Mogyorótej Hozzávalók: mogyoró (1 nagyobb marékkal) víz esetleg édesítéshez gyümölcscukor, vagy nyírfacukor, vagy stívia (ki mit használ...)   Elkészítés: A mogyorót ha van rá mód és idő, akkor érdemes pár órára a vízbe áztatni. (Én kb. 1 órát tudtam csak áztatni legutóbb, de máskor 3-4 órát is.) Ezt követően erős turmixgéppel a vizet és a mogyorót alaposan összeturmixoljuk., majd sűrű szövetű szűrőn átszűrjük. Ezzel kész is a mogyorótej. Karobbal is ízesíthetjük. Ez esetben meleg italként kicsit "mogyorós forrócsoki" utánzat lesz belőle. A szűrőn visszamaradt mogyorót több mindenhez használhatjuk. Akár kenyér tésztájához keverhetjük, vagy péksüteményt tölthetünk meg vele, de palacsinta tölteléknek is nagyszerű. Vagy karobbal és mézzel összekeverve reform "nutellát" készíthetünk belőle. Forrás: vegalife.blog.hu - és Andika :)

Természetes antibakteriális méhviaszos kendő; kenyerek, cipók csomagolására valamint nagyobb edények és süteményes tepsik lefedésére. Megakadályozza a bele csomagolt élelmiszerek gyors kiszáradását és penészedését, segítségével hosszabban friss és ropogós marad a kenyerünk és süteményeink.   MIT CSOMAGOLHAT BELE: kenyerek, kalácsok, cipók sütemények gyümölcsök, zöldségek edények, tálak, tepsik lefedése   AMIT NE CSOMAGOLJON BELE: nyers hús nyers és sült hal olajban sült ételek ananász meleg étel és edény Tisztítása: kizárólag kézmeleg, 30 Co fokos vízben bio mosogatószerrel lehetséges! Szárítása: erős csavarás nélkül történjen! Anyaga: 100% biopamut, magyar bio méhviasz, fenyőgyanta, organikus jojoba olaj. Minden darab egyedi, kézzel készült. Készítés helye: Magyarország.   Minden méhviaszos csomagoló vásárlás 2%-val támogatod az Országos Magyar Méhészeti Egyesületet! Használati útmutató: A méhviaszos kendőjét bontsa ki a csomagolásából. A termék első alkalommal érzett ragacsossága az első mosás után megszűnik. Az természetes viasz illata is néhány mosás után elpárolog. Terítse ki és helyezze a közepére a becsomagolni kívánt élelmiszert. Hajtogassa össze a méhviaszcsomagolót, majd a keze melegének segítségével tapassza össze az anyagot. (hajtogatási technikákat a Youtube csatornánkon talál:  https://www.youtube.com/channel/UCn_eyJgGpI0Yn-HbQTp6yJQ  Amikor szükséges, hajtogassa ki a méhviaszcsomagolót. Használat után ajánlatos kézmeleg víz alatt tisztítani a kezelési útmutató szerint! Kezelési útmutató: A méhviaszcsomagoló viaszos rétegének sérüléséhez vezet; ha a méhviaszcsomagolót 30 foknál melegebb vízbe helyezi vagy abban tisztítja, ha meleg vagy forró ételt csomagol bele, ha forró, gőzölgő edény, tányér, bögre vagy pohár fölé helyezi, ha tűző napra teszi, ha radiátor vagy más fűtőtestre vagy annak közelébe helyezi. Semmiképpen NE tegye radiátorra, konvektorra, egyéb fűtőtest közelébe vagy tűző napra, mikrohullámú sütőbe! Ne csomagoljon bele nyers húst vagy halat, akkor sem, ha fagyasztani szeretné azokat, mert ezen élelmiszer maradékait csak magas hőfokú vízzel lehet lemosni, ami a károsítaná a viaszréteget! Ne csomagoljon bele olajos vagy zsíros élelmiszert, sem nyers ananászt! A méhviaszcsomagolót használat után 30 Co-os vagy hideg víz alatt törölje át egy kis mennyiségű nem maró hatású mosogatószerrel (bio) és valamilyen nem dörzsölő és nem súroló eszközzel. Tisztítás után törölje szárazra két konyharuha között, vagy tegye olyan helyre, ahol levegő éri és magától megszárad. Ha minden útmutatót betart, akár egy évig is hűséges lesz Önhöz a méhviaszcsomagolója!  

Az első Érték és Minőség Nagydíjas apiterápiás méhmérges balzsam. Sikerült kifejlesztenünk egy olyan különleges méh balzsamot, ami a méhek természet adta erejével - propolisszal és méhméreggel - biztosít teljes körű ápolást a végtagoknak, ízületeknek és emellett testápolóként is ajánlott. A Royal méh balzsam méhmérget és propoliszt tartalmaz a méhviasz és méz mellett. A méhméreg ősidők óta használatos reumára, köszvényre, egyéb mozgásszervi problémák és ízületi gyulladás kezelésére. Másik értékes alkotóeleme pedig a propolisz, ami az egyik legerősebb természetes antibiotikum és gyulladáscsökkentő. Testápolóként az egész testfelületen alkalmazhatjuk. Kizárólag ép bőrfelületre alkalmazzuk! Használata naponta legalább kétszer ajánlatos lágyan bemasszírozva a megtisztított, ép bőrfelületbe. Hatóanyagok: Méhészeti termékek a balzsamban: méz, propolisz kivonat, méhviasz, méhméreg A különböző mozgásszervi problémákra régóta alkalmazott gyógynövények és olajok: kamillavirág, csipkebogyó olaj, gyömbér, fűzfakéreg kivonat, rozmaring, csalán kivonat, tömjén, grapefruit olaj, borsmenta, - fűzfakéreg: gyulladás- és fájdalomcsillapító. - rozmaring: mozgásszervi panaszok, reumás megbetegedések, krónikus ízületi gyulladások kezelésére. - kamillavirág: gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, hámosító. - csalán: reuma-, köszvény ellen. - borsmenta: kiemelkedő hatóanyaga a mentol, mely fertőtlenítő, irritáltságot enyhítő, az idegi pályákon hűsítő érzetet keltő tulajdonságai miatt ismert és alkalmazott. - csipkebogyó: hozzájárul a bőr rugalmasságához, újra élettel telivé teszi azt, valamint segíti a sejtek regenerációját, ezáltal a kisebb hegek gyógyulását. - gyömbér: külsőleg a bőrre alkalmazva segít az ütések, zúzódások nyomának eltüntetésében. - grapefruit olaj: az értékes grapefruit olaj serkenti a bőr anyagcseréjét, így támogatva a bőr természetes megújulását. - tömjén: tompítja a hegeket, csökkenti a gyulladásokat, segít a pattanásos felületeken, fiatalítja a bőrt. Mik a legfontosabb tudnivalók a propolisz külső alkalmazásáról? A propolisz a legerősebb természetes antibiotikumok közé tartozó méhészeti termék, mely a méhekkel együtt már sok millió éve létezik a bolygón. Hatásos védelmet nyújt a gombák és vírusok ellen. A propolisz külsőleg alkalmazva képes vérzést csillapítani, segíti a hegképződést, és égési sérüléseknél is felgyorsítja a bőr regenerálódását. Egy-egy hétköznapi bőrsérülésnél igen rövid idő alatt képes látványos eredményeket produkálni. A propolisz különleges fertőtlenítő tulajdonsággal bír, amelyekkel a méhek évmilliókon át megvédték családjaikat, kaptárjaikat a különböző fertőzésektől. Előszeretettel alkalmazták régen is gyulladáscsökkentésre, illetve a propolisz helyi érzéstelenítőként is használható. Ma egyes országokban már majdnem gyógyszerként tekintenek rá, hiszen a propolisz az ízületi és egyéb mozgásszervi problémákra is hatékonyan alkalmazható. A propolisz koncentráltan tartalmaz olyan hatóanyagokat, amelyek a külső alkalmazásban valódi ápolást és regenerációt tudnak eredményezni. Vitaminokról, aminosavakról és nyomelemekről van szó, amelyek nemcsak a védik és táplálják a bőrt, hanem széppé is varázsolják azt. Ezáltal a propolisz a méhméreg mellett hasznos hatóanyaga a Royal Méh balzsamnak. Milyen eredményekkel használható a méhméreg külsőleg? Jótékony hatása miatt a méhészeti termékeket már majdnem 6000 éve alkalmazzák – szinte a méhek háziasítása óta. Ezen termékek egyike a méhméreg, amely most a világ több egyetemén is kutatás és vizsgálat tárgyát képezi. Leginkább azért, mert rengeteg tapasztalat alátámasztja a méhméreg felhasználása, illetve az ízületi gyulladás és fájdalmak csökkenése közötti összefüggéseket. Emellett a kutatási vizsgálatok kiterjedtek a méhméreg hát-, derék-, és lábszárfájdalomra gyakorolt hatására is. Egyes gyulladásoknál méhméreg injekciókkal is kísérletet tettek. A másik érdekes megfigyelés, hogy azok a méhészek, akik rendszeresen – akár már évtizedek óta –, kapnak méhszúrásokat a méhészkedés során, és ezáltal méhméreg jut a szervezetükbe, nem igazán ismerik az ízületi és más mozgásszervi megbetegedéseket. A méhméreg külsőleg és feloldott állapotban képes ápolni az ízületeket és végtagokat, felpezsdíteni a bőr vérkeringését. És ilyen módon alkalmazva nem is okoz olyan kellemetlenségeket, amelyekkel egy méhszúrás jár, mivel nem jut be tömény méhméreg a bőr alá.

Egy igazi kedves és finom ajándék! A csomag tartalma: 370 ml étcsokoládés meggylekvár 200 ml téli szörp Karácsonyi filc manó (20 cm) Minden termék tartósítószer mentes. Hagyományos hőkezelési eljárással készült. A lekvárok magas gyümölcs és alacsony (1 kg gyümölcs/ 200 g cukor) cukortartalmúak.

2 üveg szörp egyidejű vásárlása esetén ajándékba adunk egy 30 g-os birsalmasajtot. A csomag tartalmaz: 1 db 720 ml-es eperszörpöt, 1 db 720 ml-es bodzaszörpöt és 1 db 30g-os birsalmasajtot.

Kordovánbokorban udvaron tartott, idei, kukoricán nevelt, frissen vágott, tisztított kacsa belsőségekkel egészben. Kiszerelés: Egészben, nejlonzacskóban - 2.500 Ft / kg A kacsák 2,6-3,2 kg  körüli súlyban vannak, ezért az alábbi árat 2,9 kg-os súlyra adtuk meg, amely súly és ár minkét irányba változhat. A helyszínen biztosítunk mérleget a súlyellenőrzésre.

Ellenőrzött bio termesztésben  termelt káposztából  készült savanyított káposzta. Kiszerelés: 0,5 kg a legkiseb mennyiség (csomag), amit lehet vásárolni. Ha 1 kg-ot, vagy annál többet kér, akkor válassza a legördülő menüben a "savanyúkáposzta 1 kg" megnevezést és a mennyiségnél adja meg, hogy hányszor 1 kg-ot kér.

Táp és gyógyszermentes állományunkból szabadon tartott (júniusi kelésű) tanyasi bébipulykák melyek körülbelül 3-3.5 kg súlyúak.(5 kilós bébipulyka még egyben süthető előfőzés pácolás nélkül) Egyben sütve kiváló. Frissen vágva konyhakészre tisztítva. A vágás után derül ki a végleges súly amely módosíthatja a kiírt árat!!!!!!!! A képen egy 2,916 kg pulyka van amit szétszedve is fotóztam.

Sampson fajtájú szürke héjú sütőtök .Állaga a sütés végére homogén krémes lett, íze telt édes.350Ft/kg.  Napjainkban tudományos kutatások támasztják alá, hogy a sütőtök kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással bír Egy egész tök kb. 5-7 kg. Félbevágva árusítjuk, mag nélkül.KB.3KG ,az ár  a súly függvényében változhat. Kiszerelés:1/2 tök

A „Tiszta” céklalé 100% hozzáadott cukor, víz nélkül. Tartósítószerként aszkorbinsav kerül hozzáadásra. A levet hőkezeléssel tartósítjuk: 82,5 fokra hevítve azonnal bag-in-box zacskókba töltjük, hogy hosszan őrizze frissességét. Felbontás után ajánlatos hűtőben tartani, de a szobahőmérsékleten is 2-3 hétig áll el, megfelelő csapolással.

Hagyományos recept alapján, Nagykun rizzsel, hidegen sajtolt napraforgó olajjal és gluténmentes fűszerekkel készítem.

Célunk olyam meccénás kör kialakítása, akik pontosan értik, hogy a bevásárló közösség működtetése egy korszerű, a társadalom megújításán tevékenykedő folyamat. Az ehhez szükséges anyagi forrásokat pedig azoktól a támogatóktól várjuk, akik pénzbeli adományaikkal támogatni kívánják.  Adománygyűjtő követün, Szép Éva személyes motiváció bemutatkozó felületén olvasható:  A gyűjtés, a 2022-es év  oktató és mentoráló munkáinak és az ehhez kapcsolódó költségeinek összegyűjtése. Képzések szervezését és megtartását vállaljuk, hogy éledjenek a hazai civil szerveződések. A működő közösségekkel további együttműködésben gazdagítjuk a hazai élelmiszer önrendelkezést.  A Nyíregyházán 8 éve működő bevásárló közösség vált olyan mintaprojekté, mely tapasztalataival alapja lett a mozgalomnak, mely a helyi bevásárló közösségek szerveződése által a hazai élelmiszer önrendelkezést valósítja meg. 2019 óta képzéseink által, eddig 13 bevásárló közösséget vezettünk el a sikeres megalakulásig és mai napig segítjük őket működésükben.  A mecénás kör tagjai évente beszámolót kapnak arról, hogy a támogatásuk milyen hatást ért el, milyen változásokat indított el a hazai bevásárló közösségek mozgalmában.  Támogatási mód:  Amennyiben vásárol nálunk, a kívánt összeget, melynek legkisebb mértéke 1.000 Ft, vagy annak többszöröse, tegye a Kosarába. A pénteki napon a többi vásárlásával együtt kifizetheti a Kosárházban. Amennyiben nem kíván vásárolni, csak támogatni a munkánkat, így az Önnek szimpatikus követeink egyikének adományozási felületén tegye meg a felajánlását és utalja el a felületen megadott számlaszámra az összeget.  Követeink:  Köszönkjük!

Vegyszermentesen termelt , frissen szedett levél nélküli apróbb sárgarépa. Nagyon finom ízletes , akár nyersen  de főve is.

100 frissen préselt meggyből készült meggylé

Szabad tartásban, búza, kukorica, lucerna takarmányozással nevelt, mangalica szalonna. Füstölés előtt, parajdi sóval sózott, majd speciális páclében érlelt ízletes termék. (egy csomag 20dkg.)

Elkészült ünnepi fonott kalácsunk!! Tettünk bele jó sok mazsolát, hiszen ez a kedvelt aszalt gyümölcsünk egy  finom puha kelt tésztába bújtatva fenséges ízt ad bármely napszakban. A gyerekek kedvence lesz egy pohár  kakaóval, vagy csak úgy tízóraira. Mi felnőttek pedig azon túl hogy szeretjük a mazsolát, tudatosan támogathatjuk vele emésztésünket. Hiszen a mazsola lugosít, méregtelenít. Magas az antioxidáns tartalma, így segít megelőzni olyan betegségeket, mint az Alzheimer.Tele van vassal, kálciummal, rosttal. Fogyasszunk belőle minél többet! Allergén:glutén, tej, tojás

Miről gyűjtik: A fehér akác (Robinia pseudoacacia L.) eredetileg nem őshonos erdőalkotó fafaj Magyarországon, Amerikából telepítették hazánkba elsősorban az alföldi futóhomok megkötésére. Ma már erdeink kb. 20%-a akác. Európa akácerdeinek kb. 60 %-a Magyarországon található, emiatt nevezhető az akácméz Hungaricumnak. Az akácfa 20-30 méter magasra növő, fehér fürtös virágzatú növény. Semmilyen mesterséges kezelést nem igényel, nincs növényvédelem! Mikor gyűjtik: Akác virágzása az időjárás függvényében május első heteire tehető. A növény kb. 10 napig virágzik, de a méztermés jelentős része a „dandár” idején, néhány nap alatt kerül a kaptárakba. Ezen okok miatt és mivel Magyarországon a virágzási idők területi eltérései lehetőséget adnak, két eltérő virágzási idejű akácterületről lehetséges mézet pergetni. Pollen tartalom: Az akác virág sok nektárt és kevés pollent termel, ezért a virágporra érzékenyek próbára tehetik. Méz megjelenése: Világos színű, a sárgás áttetszőtől a zöldessárga enyhén opálosig, hosszú ideig folyékony állapotát megőrző, kellemes, enyhe ízű, akácvirág illatú méz. Méz összetétele: Akácmézre jellemző hogy a glukóz (szőlőcukor) mennyisége a fruktózhoz (gyümölcscukor) képest jelentősen alacsonyabb, emiatt a tiszta akácméz szinte sosem kristályosodik ki (a világon 3 mézfajta őrzi meg folyékonyságát hosszú ideig). Egyebek mellett jellemző az akácméz értékességére, hogy a mézben előforduló 11 cukorféle közül 10-et tartalmaz. Méz felhasználása: A legismertebb, legnagyobb mennyiségben fogyasztott méz. Népszerűségét a folyékonyságának és semleges enyhe zamatának köszönheti. Fogyasztása minden formában ajánlott! Önmagában kanalazva. Italokba: tea, kávé, tej. Étkezéshez: kenyérre kenve magában vagy vajjal keverve, palacsintába, süteményekbe, tésztákra, sültekhez, keleti konyha édes-csípős ételeihez. Ajánlott a gyomorsav túltermelés miatti emésztési zavarok csökkentésére. Kitűnő hámsérülések, hegek, horzsolások, égésnyomok külső kezelésére. Nyílt sebbe ne kenjük! És nagyszerűen alkalmazható a szépségápolásban pakolásokhoz, masszázsnál, szaunázásnál...  

...

Miért érdemes a magicherb gyógynövényes kecsketej szappanjait használni? kizárólag 100% natúr és természetes alapanyagokat használtunk a gyártás során 60 %ban tartalmaz bio ökogazdalkodásból származó olíva olajat,melyet Horvátországból hoztunk apró kis gazdaságokból nem használunk pálma olaját minden szappanunkat kecsketejből készítjük kíméletesen tisztít, használata során megszűnik a száraz, húzódó bőr érzete krémes, lágy habja van minden szappanunknak kizárólag 100% természetes illat olajat használunk az illatosításkor a receptet mi magunk kísérleteztük ki hosszú évek alatt. Soha nem használunk előre elkészített szappanalapokat. a szappankáink  önmagukban is alkalmasak lehetnek különböző (száraz bőr,ekcéma,psoriazis stb) bőrbetegségek kezelésére szappanjaink semmiféle káros összetevőt nem tartalmaznak, igy akár már újszülött kortól alkalmazhatók. Legfőbb tulajdonságai az oliva olajnak: antioxidáns, óvja a bőrt a káros szabadgyökök hatásától, megelőzi az  öregedés hatásait bőrlágyító, tápláló, a bőr mélyebb rétegeiben hat és egyensúlyban tartja a bőr természetes vízháztartását bőrnedvesítő hatású enyhén gyulladásgátló csillapító hatású, eltávolítja a bőrpírt és az irritációkat gyengéd olaj, a legérzékenyebb bőr is tökéletesen tolerálja megőrzi a haj színét és fényesíti a hajszálakat táplálja és élénkíti a hajat hidratálja a fejbőrt erősíti a hajat és a körmöket A napraforgóolajból készített szappan hatékony bőrápoló, bőrpuhító hatású. A kókuszolaj összetételének köszönhetően sokrétűen használható növényi zsiradék. Nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírsavakat. Ezek nagy része közepes láncú zsírsav. Ezek a zsírsavak gombaölő és antibakteriális hatással is bírnak. A kókuszolaj közismert hatásai: megakadályozza a bőr kiszáradását, csökkenti a bőr pirosodását, viszketését, gyógyító és gyulladáscsökkentő hatású, megelőzi a bőr öregedését, a ráncok kialakulását, tápláló, krémes, természetes antioxidánsaival puhává, bársonyossá teszi bőrt. Kecsketej gazdag ásványi anyagokban, proteinben és számos vitaminban (A,D, E, K, B1, B2, B5). Táplálja, hidratálja a bőrt, gyulladáscsökkentő, kifejezettem hatékony száraz, ekcémás és idősödő bőr esetén.  Shea vaj gyorsítja a hegképződést. Óvja, táplálja, puhává teszi, ápolja, regenerálja a bőrt, helyreállítja a rugalmasságát. Hidratáló, gyulladáscsökkentő, öregedéslassító. Ricinusolaj ráncokat kisimítja, a bőrt hidratálja. Gyulladáscsökkentő, izomlazítók, fájdalomcsillapító hatású, kisebb sebeket, horzsolásokat vagy napégést kezelhetünk vele, valamint a pattanások visszaszorításában is érdemes próbát tenni vele. Összetétel:elszappanositott oliva olaj,elszappanositott napraforgo ola,jelszappanositott kokusz olaj, Kecsketej,shea vaj,ricinus olaj,mák,kurkuma,természetes csoki és édesnarancs illóolaj

Exkluzív ajándék ! Tokaji Muskotályos borból  készült 24 KARÁTOS ehető aranypehellyel ! Sajtok mellé párosítatjuk. Tartósítószer mentes !    

MOSÓSZÓDA (Na2CO3)   Vízlágyító, ezáltal a mosópor valóban hatékonyan tisztít (köztudott, hogy a kemény vízben nehezen oldódik a mosópor). Tisztító, zsíroldó hatása miatt erősen szennyezett ruhák, felületek tisztítására kiválóan alkalmas, általános tisztítónak is használható. Környezetbarát, mert olyan körfolyamatban állítják elő, amelynek nincs káros mellékterméke. Túl nagy mennyiségben a talaj szikesedését okozhatja, ezért azokon a csatornázatlan területeken, ahol magas a talajvízszint, nem ajánlott. Másutt kiválóan helyettesítheti a foszfátos tisztítószereket. Néhány ötlet a mosószóda használatára vonatkozóan: MOSÁS: a mosóporadag 1/3-a, tetszés szerint fele helyettesítendő mosószódával, de akár magában is használható. Nem veszi ki a textíliák színét, minden puhább, tisztább lesz. Ajánlott hőfok: 40o - 60o C. ÁZTATÁS: az erősen szennyezett, foltos, olajos ruhát mosás előtt egy éjszakára áztassuk be langyos, szódás vízben! Itt ügyelni kell a textília színtartósságára! MOSOGATÁS: 5 liter forró vízben feloldott egy evőkanál mosószóda eltávolítja az edényekről a zsiradékot, az égett foltokat. Az üvegedényeket utána ecetes vízzel kell leöblíteni, különben foltosan száradnak. Alumínium edényeket nem szabad vele tisztítani! ÁLTALÁNOS TISZTÍTÁS: 1 liter meleg vízben oldott 1 evőkanál mosószóda a legszívósabb tűzhelyeket, a legzsírosabb csempét, linóleumot is tisztává varázsolja. A piszkos keféket, konyharuhákat, rongyokat meleg, mosószódás szappanos vízben tisztíthatjuk, szagtalaníthatjuk. Általános tisztítófolyadék: 1 liter forró víz, 3 evőkanál mosószóda. A tisztított felületet kezelés után vízzel kell leöblíteni! MOSOGATÓGÉPBE: 1 púpozott evőkanál mosószóda a mosogatógép adagolójába, 1 kg tiszta sótabletta a sótartályba, ecet az öblítőtartályba. Visszajelzések alapján gyönyörűen, foltmentesen tisztíthatja edényeit ezen szerek használatával. Mivel sokan nem szeretik az ecetszagot, illetve bizonyos esetekben a különböző gépek tömítőgyűrűit károsíthatja, ezért ecet helyett használhatunk citromsavat. Száraz, hűvös helyen tárolandó. Ha valaki érzékeny bőrű, gumikesztyűben dolgozzon vele, mert szárítja a bőrt.

Gyógyhatásai A pecsétviaszgomba tápanyagtartalma a gyógygombák között is kiemelkedő. Jelentősebb mennyiségben található meg benne többek között cink, foszfor, germánium, kalcium, kálium, magnézium, mangán, vas és réz. Gazdag C-vitaminban, D-vitaminban és aminosavakban. A pecsétviaszgomba fontos alkotóeleme a pantoténsav, amely javítja az agyműködést, segítségével megelőzhetőek olyan neuro-degeneratív betegségek, mint például az Alzheimer-kor. Ezeken kívül tartalmaz még vírusellenes, valamint májvédő triterpéneket, a koleszterinszintet csökkentő szterolokat, különböző lipideket, alkaloidokat, rákellenes glukánokat (pl. béta-glükánt) és más antioxidáns poliszacharidokat. A pecsétviaszgomba rendszeres fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, valamint kitágítja és ruganyossá teszi az érfalakat, ezáltal mérsékli a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát. Ez a folyamat, és a gomba magas germánium tartalma, sejtszinten javítják a szervezet oxigénellátását, akár másfélszeresére növelve a vér oxigénfelvevő képességét, ami jelentősen hozzájárul a szervezet természetes méregtelenítési és rákellenes folyamatainak sikerességéhez. A pecsétviaszgomba adenozin tartalma felhígítja a vérben és a vérplazmában található zsírokat, ez pedig szintén hozzájárul a vénák és az artériák tisztántartásához, valamint javítja a szívműködést. Az adenozin ezen kívül egyensúlyban tartja a hormonszintet és a vér pH-szintjét, javítja az emésztési funkciókat. A pecsétviaszgomba triterpénjei (köztük a bioaktív és kizárólag a pecsétviaszgombából kivonható ganodersavak) segítségével erősíti a májat, hozzájárul a hepatitisz kezeléséhez, beállítja a koleszterinszintet, csökkenti az allergiás tüneteket. Növeli az inzulin termelést, szabályozza a vércukor szintet, így a cukorbetegek számára is jó szolgálatot tehet. Hatóanyagai elősegítik a megfelelő véráramlást - a hajszálerek szintjén is -, megelőzik a vérlemezkék összetapadását, ezáltal a pecsétviaszgomba fogyasztásával csökkenthető a trombózis esélye. Gyulladáscsökkentő, immunrendszer aktiváló és vírusölő hatása - előbbieket a poliszacharidjai jelentős mértékben fokozzák - révén kiváló szövetségesünk lehet a szezonális megbetegedések, a megfázás, influenza, asztma és hörgőgyulladás tüneteinek enyhítésében. A pecsétviaszgomba antioxidáns összetevői erősítik az immunrendszert, hatékonyan veszik fel a harcot a daganatos betegségeket, gyulladásokat, érrendszeri problémákat és korai sejtöregedést okozó, a DNS-t károsító szabad gyökökkel. Támogatja az anyagcsere folyamatokat, és a fehérjék nukleinsav szintézisét, a pecsétviaszgomba hozzájárul a daganatos megbetegedések megelőzéséhez, valamint kezeléséhez. A távol-keleti országokban többféle rák esetén alkalmazzák, míg a nyugati orvoslás főként a prosztatarák, és rostjainak köszönhetően a végbél- valamint vastagbélrák kiegészítő kezelésekor veszi igénybe. Segítségével megszüntethetjük a levertséget és a fáradékonyságot, remek energizáló. A pecsétviaszgomba támogatja az egészséges bélműködést, a megfelelő és rendszeres ürítést, megelőzi és megszünteti a rossz emésztés okozta kellemetlen tünetek jelentős részét. Külsőleg alkalmazva kezelhetünk vele kisebb bőrsérüléseket, rovarcsípéseket, ahogyan az operációk vagy bárányhimlő okozta hegek gyógyulását is elősegítheti.  Immunerősítő és erős antioxidáns hatása miatt évezredek óta használatos a távol-keleti országokban. A pecsétviaszgomba tápanyagtartalma a gyógygombák között is kiemelkedő. Jelentősebb mennyiségben található meg benne többek között cink, foszfor, germánium, kalcium, kálium, magnézium, mangán, vas és réz. Gazdag C-vitaminban, D-vitaminban és aminosavakban. A pecsétviaszgomba fontos alkotóeleme a pantoténsav, amely javítja az agyműködést, segítségével megelőzhetőek olyan neuro-degeneratív betegségek, mint például az Alzheimer-kor. Ezeken kívül tartalmaz még vírusellenes, valamint májvédő triterpéneket, a koleszterinszintet csökkentő szterolokat, különböző lipideket, alkaloidokat, rákellenes glukánokat (pl. béta-glükánt) és más antioxidáns poliszacharidokat. A pecsétviaszgomba rendszeres fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, valamint kitágítja és ruganyossá teszi az érfalakat, ezáltal mérsékli a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát. Ez a folyamat, és a gomba magas germánium tartalma, sejtszinten javítják a szervezet oxigénellátását, akár másfélszeresére növelve a vér oxigénfelvevő képességét, ami jelentősen hozzájárul a szervezet természetes méregtelenítési és rákellenes folyamatainak sikerességéhez. Fogyasztási javaslat: naponta 1-3 mokkáskanálnyi mennyiségű gombaport kávéba, akár teában elkeverve. FIGYELMEZTETÉS! Gombára és gomba spórára allergiásoknak a fogyasztása nem javasolt. Jelen információk csak tájékoztató jellegűek. A gyógygomba őrlemény nem gyógyszer, használata nem helyettesíti az orvosi terápiát, maximum kiegészítheti azt. Tartsa be a leírásban foglaltakat és ne lépje túl az ajánlott napi adagot! Jelen termék fogyasztása nem helyettesíti az egészségtudatos, kiegyensúlyozott táplálkozást és az egészséges életmódot, vagy az orvosa által előírt gyógyszeres és egyéb kezelési módokat.

Családi gazdaságunkban termelt karfiol A karfiol fejek nagysága kb.1 kg.  Az ár a súly arányában változik.

Hazai kisipari termék, természetes alapanyagból. Tartós használati cikk. Fibrisszel készült változat  Származás: Magyarország Tartós használati cikk.fibrisz  - erősebb, növényi rost alapanyagokból Hossza ~45 cm, a kefe átmérője ~6 cm. Származás: Magyarország

Minimum 82% zsírtartalmú, friss tejszínből készült házi vaj. Kiválóan alkalmas szendvicsek elkészítéséhez, de az édes és sós süteményeket is finomabbá, egeszségesebbé teszi.  A vaj a legkönyebben felszívodó vitaminforrás, amely támogatja a pajzsmirigy, a mellékvesék és a szív-érrendszer működését.  Kiválló jód és antioxidáns forrás. Elérhető kiszerelések: - 100 g,  - 200 g,  - 250 g

Makacs foltok eltávolítására alkalmas készítmény. Foszfátmentes, klórmentes, parabénmentes, állatkísérlet mentes, pálmaolaj mentes, vegán, természetes összetevőkből készült (kukoricaolaj, kókuszolaj).  így a foltok eltávolítása mellett óvhatjuk gyermekünket isminden allergén és káros vegyi anyagtól. Biológiailag jól lebomló felületaktív anyagokat tartalmaz.  A kiürült flakonokat kidobás helyett, a Kosárházba visszavárjuk! 

Összetevők: bio főtt köles, bio mangalica belsőség, bio mangalica fejhús, bio mangalica bőrke, só, bio kömény, bio feketebors. Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 1143Kj/271Kcal; zsír: 7,1g melyből telített: 2,1g; szénhidrát: 34g, melyből cukor: 0g; fehérje: 15g; só: 1,3g Allergén anyagokat nem tartalmaz!

Elfér-e egy erdő egy cserépben? Talán kicsit túlzás, de igen.  A pozsgafa vagy más néven majomfa az egyik legkedveltebb és legegyszerűbben tartható pénzt hozó növény. A pozsgafa, ahogy a neve is utal rá örökzöld pozsgás növény.Szobanövényként tarthatjuk.Igénytelen növény, legjobban napfényes, levegős helyen érzi magát. A tavaszi fagyok elmúltával vigyük ki az udvarba vagy erkélyre, de napsütötte szobában is szépen fejlődik. Teleltetéshez hűvös, fagymentes és napsütéses hely az ideális. Téli időszakban keveset öntözzük, elég csak akkor, ha földje kiszáradt.,5 méter magasságot is és ideális körülmények között tartva az idősebb növények a téli, tavaszi időszakban apró fehér vagy rózsaszín virágokat hoznak.  Növény magasság: 37 cm

A Biodinamikus gazdálkodás a legrégebbi ökológiai szemléletű gazdálkodási forma egyben a legfenntarthatóbb művelést is biztosítja minden éghajlaton. A biodinamikus gazdálkodási módszerről tudományosan kimutatták, hogy a legalkalmasabb a talaj termékenységének megőrzésére. Ez az alapja a magas értékű élelmiszer-előállítás lehetőségének. A megbízható Demeter védjeggyel a fogyasztók a legkövetkezetesebb ökológiai termelést a kapják. A biodinamikus gazda a gazdaságra mint önálló organizmusra tekint és azt az adott hely sajátos szükségletei szerint alakítja. A talaj-típusok, a talajélet, a növényi- és állati világ mind közvetlen módon kapcsolódik egymáshoz. Az ember a kozmikus- és földi kölcsönhatások mellett alakítja ezeket tevékenységével. A biodinamikus gazdálkodás jellegzetessége a speciális preparátumok használata. Ezek a preparátumok a gazdaságban az élet-folyamatokat kifejezetten támogatják, a növények jobb minőségben érnek be, és ez által ember és állat is a legmagasabb minőségű  táplálékot kaphatja. Olyan gyógynövények, mint a cickafark, gyermekláncfű, kamilla, csalán, tölgyfa-kéreg és a macskagyökér – amelyeket meghatározott módon dolgoznak fel – biztosítják, hogy az állati trágyából értékes komposzt képződjék. Utóbbiak használata, együtt a tehén-trágyából és kvarclisztből készült permetező preparátumokkal, bizonyíthatóan jelentősen növeli a talaj-termékenységet. Ez különösen a klímaváltozásra való tekintettel fontos, mert a humuszban nagy mennyiségű széndioxid kötődik meg, és ez a folyamat az üvegház-hatást ellensúlyozza. A biodinamikus preparátumokat általában a saját gazdaságban állítják elő, és finom adagolásban használják, mert hatásuk nem a felhasznált mennyiségen múlik, hanem inkább éterikus információjuk függvényében – a klasszikus homeopátia elvéhez hasonlóan. A növényeket érzékenyebbé teszik a kozmikus ritmusok iránt és így a csillagok hatása alatt fokozzák a növény-talaj kölcsönhatást. A növényi növekedést kiegyensúlyozottabbá teszik és elősegítik az érési folyamatokat. A gazdaság minden területén évi egyszer legalább használandó a biodinamikus humuszpreparátum és a kvarclisztpreparátum, a növények növekedési stádiumának megfelelően. Minden organikus tápanyagot – mint például a trágyát és a komposztot – biodinamikus komposztoltó-preparátumokkal kezelnek. Minden művelt területre preparátummal oltott gazdasági trágya, vagy – helyettesítésként – a komposztoltó preparátumokkal előállított trágyakovász szórandó ki. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vállalja Partnerei biodinamikus előírások szerinti gazdálkodásának ellenőrzését is a Demeter Internationallal kötött megállapodás alapján. Termelő: Kávássy László - Jánkmajtis Forrás: https://www.demeter.de/sites/default/files/public/pdf/di_conversion-brosch-hu.pdf

Leveles tésztában túrós töltelék. A töltelékbe teszünk mazsolát és vaniliát is.

A Kárpátkenyér hűen idézi a régi, békebeli kemencében sült kenyér ízét. Hosszú érésű rozskovásszal készül, akár 5 napig is fogyasztható, nem morzsálódik, könnyen szeletelhető. A Kárpátkenyér™ regisztrált védjegy Összetevők: BÚZALISZT, ROZSLISZT, só, BÚZAGLUTÉN, szárított BÚZA kovász, emulgeálószer:E471, BÚZA és ÁRPAMALÁTA liszt, inaktív élesztő, lisztkezelőszer Tápérték 100g termékre vetítve:  kj: 1001, Kcal: 236, Zsír: 1 Telített zsír: 0,5 Szénhidrát: 4,7 Cukor: 0,6 Fehérje: 8,4, Só: 1,6 Allergén anyag: glutén.

Aloe Vera vagy Orvosi aloé nagyon közkedvelt gyógynövény manapság a jótékony hatású nedveinek köszönhetően. Számtalan kozmetikai termékben felhasználják, mert kedvező a bőr regenerálásban, gyógyításban, sőt italok, juice-okban is megtalálható már. Nagy előnye, hogy otthoni körülmények között is könnyen nevelhető, sőt felhasználható. A gyógyhatás mellett rendkívül jó légtisztító növény és mutatós fiatal és idősebb növényként is a lakásban és kertben egyaránt.

Utóhőkezelt, félzsíros, desszertjellegű készítmény Zsírtartalom: 9 g/100g Összetevők: sovány túró (40%), tejföl, cukor, vaj, savópor, stabilizálószerek, aroma Allergén anyag: sovány túró, vaj, tejföl, savópor. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 760 kJ/181kcal, Zsír: 8,0 g, amelyből telített zsírsavak: 5,3 g, Szénhidrát: 21,6 g, amelyből cukrok: 20,1 g, Fehérje: 5,6 g, Só: 0,1 g. Gyártó: Martinek Farm Bt 4080 Hajdúnánás, Fürjhalmi Martinek tanya 0843/7.

Újra kapható a házi májkrém nevű termékünk. Mangalica májból, párolt hagymából, mangalica zsírból és fűszerek egyvelegéből, egyedi receptünk alapján, heti rendszerességel frissen készítjük kedves vásárlóink részére. Mivel tartósítószereket nem tartalmaz szavatossági ideje vásárlástól számítva 7 nap, hűtést igényel. Jó étvágyat kívánunk hozzá.

Nagyszállási akácerdőből gyűjtött jó minőségű idei akácméz.

Pólyás :) A nyuszi egész kicsi, 16 cm-es, pont elfér egy óvodás markában. Szeme biztonsági szem, emiatt 3 évesnél fiatalabb gyereknek ne adjuk! Az újszülött még pólyában van, a varrott pólyát tépőzár segítségével lehet nyitni és zárni.

Darált cseresznye és chilipaprika. A csípős ízek kedvelőinek! Kétharmadrész óriás cseresznyepaprika és egyharmadrész chilipaprika csumázás után ledarálva, rövid ideig főzve, majd üvegbe szedve, dunsztba téve. Sót, fűszereket nem tartalmaz, kevés tartósítószert kapott. 

Tárolás során megpuhul kicsit, kásás alma. Kérem ennek függvényében rendeljen! Húsa krémszínű, kemény, roppanó, íze megfelelő, enyhén savas. Asztali almának való gyümölcs. Középnagy vagy nagy (120-130 g), lapított gömbölyded alakú, sárgás alapszínén általában 80%-ban élénkpiros fedőszínnel csíkozott és bemosott.   

A "Magic" az egyik legújabb sushi különlegességünk. A friss koriander és mandula mellett, a hazai kézműves ChillER szósszal tettük igazán egyedivé. Összetevők: 8 db futomaki tekercs Algalap, rizs, füstölt lazac, uborka, kaliforniai paprika, chillER szósz japán majonézzel, saláta, mandula és friss koriander. Minden dobozt rendelés alapján teljesen frissen készítünk a Kosár Közösség vásárlói számára!

Saját házi tojással készült 8 tojásos száraztészta.  Összetevők: rétesliszt, tojás, víz Töltet: 200 g A liszt a Nagykállói malom terméke, mely malom a Szabolcs-Szatmár- Bereg megyei termelők gabonáit dolgozza fel. 

Szuper finom pogácsa, laktózmentes sajttal a tetején. Glutén-, laktózmentes, és oly annyira finom, hogy még a nem ételérzékeny családtagok/ barátok is szeretettel fogyasztják. Nagyon gyorsan elkészül, istenien puha és 3-4 napig változatlan állag mellett fogyasztható.  Garantáljuk, hogy ezt imádni fogod! Összetevők: víz, laktózmentes tejföl, rizsliszt, tojás, laktózmentes vaj, tápióka keményítő, burgonya pehely (szárított burgonya [99,2%], emulgálószer [zsírsavak mono- és digliceridjei], stabilizátor [difoszfátok], tartósítószer [nátrium-diszulfit E223], antioxidáns [E320]), kölesliszt, laktózmentes sajt (tej, só, tejoltó enzim, kultúra [tej], színezék: annatto, szilárdító anyag [kalcium-klorid] tartósítószer [kálium-nitrát]), sűrítőanyag (guar gumi), útifűmaghéj, cukor, himalája só, élesztő Csak fagyasztva elérhető! Kiszerelés 500 gramm/csomag (kb 15 db) Gluténmentes, laktózmentes, szójamentes! Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 1039 kJ / 255 kcal Zsír 13 g amelyből telített zsírsav 7,8 g Szénhidrát 30 g amelyből cukrok 1,6 g Rost 1,5 g Fehérje 4,8 g Só 0,87 g Felhasználási javaslat: Fagyasztott állapotból, csomagolás nélkül, sütőben kb 35 perc alatt, 180°C-on kisüthető.