Nyíregyházi Kosár Közösség

Hagyományos szakaszos kovászolással készülő, kemencében sült, adalékanyag mentes barna kenyér búza és rozs lisztből. Összetevők: élesztő, rozsliszt, búzaglutén, búzaliszt, só, kovászkészítmény rozsból, malátaliszt, dextróz, enzim, ivóvíz  Allergén:glutént tartalmaz.  kJ: 10 Kcal: 238,. Zsír: 0. Telített zsír: 0,4. Szénhidrát: 49, Cukor: 0. Fehérje: 8,6. só: 1,7 A termék minősítése a Kosár Termék Minősítő Rendszerének szempontjai által, röviden TMR 1, Helyi gazdaság erősítő hatása:  - termelés helye szerint: Fényeslitke, Nyíregyházától 50 km-re lévő település Kisvárda mellet. Nyíregyházáról szemlélve a helyi gazdaság erősítő hatást, bár a megyén belüli, de az elsődleges élelmiszer beszerzési lehetőség a Bokortanyák világához képest kissé távolabbi termék. : Értékelés: JÓ ( 4 ) 2, Alapanyag termelés:  Mint pékség, az alapanyagokat vásárolja, melyek a tulajdonos elmondása szerint magyar gabonák őrleményei, melyek konvencionális, nagyüzemi termelésből származnak. Értékelés: Jó  (4) Az általunk megalkotott Termék Minősítő Rendszer szerint, kiváló fokozat a bio gabonákból készült termék lenne, valamint kistermelői gabona termesztés a növény termesztési adottságaiból adódóan, nem jellemző.  3, Feldolgozás módja, elsődleges feldolgozásnak számító termék, kézműves termék, mely a hagyományra és az eredeti ízek megtartására törekszik, pótanyagok, ízfokozók, imitátorok használata nélkül. Bár glutént tartalmazó termék, de a szakaszos kovászolás során képződött savanyító eljárás a búza glutén tartalmát bontja, mely kenyérként megsütve már könnyebben emészthetővé válik mint a gyors kelesztésű, pékipari termékek többsége.  Értékelés: JÓ  ( 4 ) Kiváló fokozatot pl egy 12 órás kelesztésű házi sütésű kenyér érné el, de a pékipari körülmények között ez a termék egy magasan jó minősítést ér el..  4, Csomagolás: a termékek csomagolása nejlon mely lebomló szerves anyaga, mely a vevőktől szelektív hulladékgyűjtést kíván.. Közepes ( 3 ) 5, Tágabb ökológiai hatást nem érint a termék, így kifosztó, károsító hatása nincs:  Kiváló ( 5)

Összetevők: bio mangalica szalonna 91%, bio sózott fokhagyma (bio fokhagyma, só), bio fűszerpaprika, só. Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 2017Kj/489Kcal; zsír: 49g melyből telített: 20g; szénhidrát: 2g, melyből cukor: 0g; fehérje: 9,0g; só: 2,8g Allergén anyagokat nem tartalmaz! Gyártó:   Virágoskút Biogazdaság Balmazújváros

Saját nevelésű mangalica húsából, saját recept alapján  készített sütnivaló kolbász. Kiszerelés: kb 50 dkg  

A méhek gyűjtötte propolisz természetes antibiotikum, ami nem öli ki a bélflórát, nem lehet hozzászokni, egészségmegőrzés szempontjából napi 10 cseppet kell fogyasztani, kockacukorra, vagy mézre csepegtetve. Eredményesen kezelhetőek vele a következő egészségügyi problémák: Felsőléguti megbetegedések, bronchitis, asztma, idült tüdőgyulladás, gyomorhurut, nyombélfekély,  vastagbél gyulladás. Erős fájdalomcsillapító, gyulladás csökkentő, baktérium és vírusölő hatása van.Gombaölő hatással is rendelkezik. Allergiás reakció csak propoliszra érzékeny embereknél fordul elő, de annak megelőzése érdekében bőrpróba elvégzése javasolt használat elótt! Kiszerelés:  30 ml - üvegben

Klasszikus kelt tészta, kétféle töltelékkel. Ami mindig állandó az a puding a másik jelen esetben túró. A két töltelék egy tészta réteggel van elválasztva. Hollandiában ez a rétes.búzaliszt, só, élesztő, ivóvíz, margarin, cukor, tojáspor, lisztjavítószer (E300), vanília puding,  túró, aroma, sűrítő  anyag (E415), színezék (E150c)(E150d), citromsav, kálium-szorbát, módosított keményítő Tápérték 100g termékre vetítve:  kj: 1294 Kcal: 306 Zsír: 6,4 Telített zsír: 2,4 Szénhidrát: 53 Cukor: 1,5 Fehérje: 9,2 Só: 0,54 Allergén: glutén, tej, szójabab, tojás, kén-dioxid.

Hagyományosan főzött sárgabaracklekvár, tartósítószert nem tartalmaz. Ez a főzés a szokottól sötétebb lekvárt adott, de az íze olyan, amilyennek lennie kell. 

Összetevők: pasztörözött tejszín, tejsavbaktérium kultúra. Zsírtartalom 35 %.

JÓTÉKONY HATÁSAI A gyümölcs segít karbantartani a vércukorszintet, csökkenti a magas vérnyomást. Csökkenti a csontritkulás kialakulásának kockázatát, kiváló megoldás hasmenés ellen, sőt várandósoknak is ajánlott, mivel csökkenti a vetélés kockázatát. Segít a szervezetben felgyülemlett méreganyagok eltávolításában, gazdag rostokban, és irritáció nélkül tartja karban a bélműködést. Antioxidáns vegyületekben is gazdag, ezek pedig lassítják az öregedési folyamatokat, sőt még a rövid távú memóriára is jó hatással van. Kiszerelés: 220 ml cukorral,   ill. 220 ml cukor nélkül

Összetevők: bio termizált tehéntej, bio torma, só, oltóanyag, kultúra.    Félzsíros tejkészítmény. Zsírtartalom a száraznyagban: 25-45% (m/m)                                            Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 833Kj/199Kcal; zsír: 11g, melyből telített: 7,3g; szénhidrát: 16g, melyből cukor: 0,0g; fehérje: 10g; só: 1,0g Allergén anyagok: TEJCUKOR, TEJFEHÉRJE! Gyártó:   Virágoskút Biogazdaság Balmazújváros

Kiskertben termett eperből, kevés cukorral, házi eljárással készült lekvár, a nyár ízeit tartósítja. Kiszerelés:  220 ml - üvegben

Bio tojás   150 Ft/db Szállító: Virágoskút Biogazdaság

Frissen szedett, vastag húsú, roppanós, zöld színű  paprika.  Egy csomag 0,5 kg.

Kistermelői, ellenőrött bio gazdaságban termelt bio birsalmából készült lekvár.  Összetevők: birsalam, nádcukor  Rendelhető kiszerlés: 220g,  400g  Termelő: Szászi Tamás- Penyige  Ellenőrző szerv: Biokontroll Kft HU-ÖKO-01

Saját termesztésű és étkezési minőségű gyümölcsből illetve zöldségből készült gyümölcslé. 50-50%-ban tartalmaz cékla- és almalevet. Hozzáadott cukrot, édesítőszert, adalékanyagot és tartósítószert nem tartalmaz. Antioxidánsokban gazdag, jó VASpótló. Nem sűrítményből készült. Fogyasztás előtt felrázandó a rostossága miatt. A képen látható "bag in box"-ban szállítjuk.

Dió Mix .  Dióbél, feles, negyedes dió. Apróbb szemü. 0,5 kg  Nemesített, minőségi dió!  Hűtőben vagy fagyasztóban való tárolás mellett 1 év után is megőrzi jellemző tulajdonságait.  Csökkenti a koleszterint. Fogyasztásával megelőzhető a szív- és érrendszeri betegségek. Serkenti az agyi működést. Dióbél immunerősítő hatása miatt a vírusok és baktériumok elleni védekezésben is segíti a szervezetet.

A Szatmár-Bereg tradicionális terméke a szilvalekvár. Autentikus szilvalekvárunk egyetlen, gondosan válogatott alapanyaga a vidékre jellemző  őshonos gyümölcs, a Nemtudom szilva. A főzés hagyományos technológiával, fatüzeléses üstben történik.  Termékünkben garantált a 100%-os gyümölcstartalom, valamint hozzáadott cukroktól és tartósítószerektől is mentes.  Kiszerelés: 720 ml-es üveg  

Mandabokorban, szabadban nevelekedett  kacsák, 2,5- 3 kg súlyúak.  Egészben 3.500 Ft/ kg Darabolva : 3.700 Ft/kg az egységár. A darabár 2,75 kg-ra van meghatározva, mely a tényleges súly ismeretében változik. A termék neve gomb melleti nyíllal kiválasztható, hogy egészben vagy darabolva szeretné megvásárolni  a terméket. Egyes termékek, mint pl. a darabolt húsáruk, termékek jellemzője, hogy a rendelt mennyiség és a hozzá tartozó ár, illetve az átadási helyen átvett termék valódi súlya és így az ára között is eltérés lehet. Ezek az eltérések a termékek fajtáira jellemzők, 10-15 %-os eltérés mindkét irányba előfordulhat. Ezért a webáruház által kiszámolt fizetett végösszeg egy iránymutató ár, a valódi végösszeg az átadáskor realizálódik. Ebből adódóan a fizetett összeg is a termék valódi súlya szerint kerül kiszámításra. A helyszínen biztosítunk mérleget a a súlyellenőrzésre.

Kiskertünkben termett gyümülcs

 Akác jellegű vegyes virágméz! 

11 féle gyümölcsből  készült koncentrátum, sűritmény, pasztörizálva.  Nem szabad hígítani ! Be kell kanalazni és javasolt utána fél óráig mellőzni az evést-ivást, hogy a nyálkahártyán át tudjon felszívódni. Cukormentes, tartósítószer mentes. Gyerekek, felnőttek, kismamák egyaránt fogyaszthatják. Eredetileg pajzsmirigy és reflux problémára készült , de a vevőink a következő dolgokra  tett jótékony hatásáról számoltak be: hajhullás, körömberepedezés, szív és érrendszeri problémára, lábdagadásra, vérszegénységre, kemoterápia mellékhatásának enyhítésére, vashiányra, levertségre. Egyedi, saját fejlesztésű termék ! Aggteleki Nemzeti Park védjegyes Az üres üveget a kosárban le lehet adni :) köszönjük

Ellenőrzött bio termesztésben termelt kelbimbó. Egy csomag 50 dkg-ot tartalmaz.

Papírzsebkendő tartó textilből. 10 db papírzsebkendő kényelmesen elfér benne. Anyaga pamutvászon, melyet két rétegben varrtam össze a tartósság érdekében.

Indai fekete tea. A tengerszint feletti 1000 méteres magasság, amely Assamban nem jellemző és alacsonyabb hőmérsékletet eredményez, garantálja a nagyon gazdag és erős teát, mely a lassú érlelésnek köszönhető. Ez a szépen kidolgozott tea a második szedési időszakból származik. Nagyon fűszeres és erős, jól kidolgozott utóízzel. Illata maláta jellegű és teljes. Elkészítése: 3p, 100 °C-on, 3tk. teafű/1liter víz. Miért igyunk fekete teát? A fekete tea leveleit a Camellia sinensisből készítik és ezeket a leveleket mindig oxidálják, így lesz a zöld tealevélből sötétbarna vagy fekete színű. A fekete teában lévő koffein máshogyan hat, mint a kávéban lévő, főleg azoknak lesz jó a fekete tea akik kávézás során néha érzik, hogy kellemetlenül felmegy a pulzusuk vagy a vérnyomásuk. A fekete tea gazdag antioxidánsokban. A teában lévő antioxidánsok megvédik a DNS-ed az alkohol, cigaretta vagy egyéb mérgező anyagok okozta károsodásoktól. Kutatások bizonyítják, hogy napi 3 csésze fekete vagy zöld tea 21%-kal csökkentheti a stroke esélyét. A fekete teában lévő polifenolok megölik a szádban lévő baktériumokat és gátolják a bakteriális enzimek növekedését. A benne lévő fluroid segít a fogaid egészségének a megőrzésében. A fekete teában megtalálható csersavak segítenek küzdeni a vírusok ellen és különböző betegségektől is meg tud védeni. Csökkenti a stresszt, és javítja a koncentrációs képességet. Kiszerelés:  50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóban

Saját termesztésű alapanyagokból készült natur lecsó. Sót, cukrot, fűszereket nem tartalmaz. Bármilyen lecsós étel alapja lehet, sózva, fűszerezve tojással vagy rizzsel elkészítve kiváló egytálétel.  Elsőnek sűrű paradicsomlevet főztem. A hagyma, majd a darabolt étkezési paprika került a fazékba, rövid főzési idő után öntöttem fel a paradicsomlével. Kevés na-benzoátot kapott és szárazdunsztba került. 

Vegyszermentesen dughagymából termelt frissen szedett  lila újhagyma .1 csomó 5db tartalmaz, fóliában termelt nagyon finom ízletes.

1csomag - 25g Vegyszermentes kiskertben termett, kézzel szedett, napkollektoros aszalóban szárított gyógynövény. nyáron frissítő italt készíthetsz belőle, télen nagyon hatásos légúti betegségek kezelésében !

Egy tégelybe (100g) mintegy 200 g friss gyümölcs kerül. Hozzáadott cukrot, ként, citromsavat, tartósítószert, pektint nem tartalmaz. A gondosan átválogatott almát hőkezelés előtt, finoman rövid ideig sütjük melynek egyik fő szerepe a jellegzetes ízvilág kialakítása, a másik pedig a késztermék állag beállításának fontos része.  A fel nem bontott termék hűtést nem igényel, szobahőmérsékleten is nyugodtan tárolható. Előállító csarnokunkban külön odafigyelünk arra, hogy nem használunk és tárolunk semmilyen allergén élelmiszert.

Többféle zöld saláta levélből összeállított frissen szedett vegyszermentes keverék.  Zöld lolo.bordó lolo, és rukkola . Kiváló zöld turmix alap, de fogyasztható salátaként különböző öntetekkel. Egy csomag 10 dkg.

Sajtatl töltött és szórt bägel. Összetevők: búzaliszt, víz, napraforgó étolaj, adalékmentes só, kristálycukor, hideg élesztő. A BäGEL  kézműves pékárú, kizárólag friss, kiváló minőségű, hazai alapanyagból. Nem tartalmaz adalékanyagot, lisztjavítót, tartósítószereket. Gyűrű alakú csemege, melynek készítése nem csak a közepén lévő lyuk miatt tér el a megszokott péksüteményektől, hiszen az egyetlen kenyérféle, amit sütés előtt részben meg is főznek.

Frissen szedett szabadföldi vegyszermentes padlizsán.1kg 2-3 db-ot tartalmaz.

Összetevők: pasztörözött tejszín, tejsavbaktérium kultúra. Zsírtartalom 35 %.

Újra kapható a nagy népszerűségnek örvendő, saját termesztésű, édes ízű téli alma. Legalább 40%-os piros fedőszínnel és 70 mm+ mérettel rendelkezik. Nagy kiszerelés esetén (10 kg), a terméket papírkartonba csomagoljuk. Kis kiszerelésű rendelés esetén, környezetbarát csomagolást alkalmazunk. Tisztelettel kérjük a kedves Vásárlóinkat, hogy a kiürült papírkartont, lehetőségeikhez mérten,  juttassák vissza a Kosárba, újrafelhasználás céljából. Köszönjük!

gomba DR. Immunpajzs gombakivonat – 100 ml Származási hely: EU / Magyarország. Nyilvántartási száma: 14-1897. Magyarországon, vegyszermentes, ellenőrzött körülmények* között termesztett, dokumentáltan immunerősítő gombák** termőtesteinek teljes kivonatát tartalmazó folyékony élelmiszer, a szervezet ellenálló képességének erősítésére. * – ellenőrző szervezet: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. (HU-ÖKO-01) **- összetevők: bokrosgomba (Grifola frondosa; maitake), lepketapló (Trametes versicolor) és pecsétviaszgomba ((anoderma lucidum; reishi; ling-zhi) A gomba DR. IMMUNPAJZS gombakivonat szintetikus adalékanyagoktól, hozzáadott cukortól és édesítőszertől mentes. Kizárólag a gombák természetes anyagait tartalmazza növényi glicerinben. A készítmény a legmodernebb, EU szabályozásnak megfelelő technológiával készül. Diabetikus, vegán és csökkentett kalóriatartalmú étrendben is fogyasztható. Egy üvegflakon 20 adagot tartalmaz. Az összetevő gombák igazolt egészségvédő hatásairól A jelenleg hatályban lévő EU (A 37/2004 (IV. 26.) EU), illetve magyar jogszabályok alapján gombáknak és más élelmiszernek tilos gyógyhatást tulajdonítani. Az alábbi kijelentések sem a termékre, hanem a gomba és/vagy tápanyagaira vonatkoznak. Az általános tájékoztatás célját szolgálják, a tudományos kutatás aktuális eredményeire alapozva. Hivatkozásként adjuk meg a tudományos publikációt, ahol a kijelentést közzétették. A BOKROSGOMBA (Grifola frondosa) egy Magyarországon is előforduló, ritka, védett, tapló. Japán közvetítéssel lett ismert, ezért világszerte japán nevén (maitake) a legismertebb. Japán és kínai tapasztalatokat megerősítő tudományos kutatások eredményeinek fényében immunerősítő és antitumorális hatásai dokumentáltak. Magas ß-glükán poliszacharidtartalma (Maitake-D, Maitake-MD frakció) mind a veleszületett, mind a szerzett immunválaszt erősítik. A grifolan-7 poliszacharidja és lektinjei közvetlen tumorsejt gátló hatásúak. Emellett kivonata a hajszáleres hálózat kiépülésének gátlásával is lassítja a tumorok vérellátását (antiangiogenetikus hatás), és ezáltal növekedését. Emellett kedvező hatású a cukoranyagcserére, karbantartja a vérnyomást, hozzájárul a csontépítő sejtek támogatásához, illetve a védi és támogatja a májsejtek működését. A LEPKETAPLÓ immunerősítő, vírusellenes és antitumorális hatásait a modern tudomány is elismeri. 1984 óta Japánban rákos betegek kórházi kezelésében elfogadott gyógyszert (PS-K; PoliSzacharid-Krestin) vonnak ki belőle. A japán kórházi gyakorlatnak hála, vannak terápiás tapasztalataink. A hagyományos rákellenes kezeléshez társítva átlagosan 700%-al növelte az túlélést és a betegek életminősége is javult. Herpes simplex, Humán Papilloma Vírus, hepatits vírusok és HIV ellen hatásos vírusgátló hatóanyagokat (poliszacharid-kresztin, poliszacharid-peptid, coriolan) is igazoltak ebben a gombában. Továbbá védi a májsejteket vírusos és toxikus májkárosodásban, illetve támogatja a májműködést, méregtelenítést. A PECSÉTVIASZGOMBA az egyik legtöbbet tanulmányozott és legjobban dokumentált gyógyhatású gomba. Kutatások igazolják, hogy a legtöbb és legváltozatosabb immunerősítő hatóanyagot tartalmazó természetes szer. Kiemelten erősíti a sejtes immunválaszt, az immunsejtek aktivitását fokozó citokinek serkentésével. Tumorellenes hatása is tudományosan dokumentált: egy 58 gombát összehasonlító vizsgálatban a pecsétviaszgomba bizonyult a legerősebb immunerősítő és antitumorális hatásúnak. Az immunrendszer támogatása mellett több, közvetlen vírusgátló (Hepatitis-B, Herpes simplex, hólyagos szájnyálkahártya gyulladás, HIV) hatóanyaga is hozzájárulnak a szervezet vírusfertőzések elleni védelméhez. Az immunvédekezés mellett a szervezet antioxidáns védelméhez (érfalak, ízületek, tüdősejtek és léghólyagok, szív-érrendszer, idegsejtek és májsejtek) is hozzájárul. Az emberi egészségre gyakorolt összetett hatásainak eredményeként, öregedésgátló hatása is egyre inkább elfogadott a „nyugati” tudomány számára is. Kinek előnyös a gomba DR. Immunpajzs gombakivonat fogyasztása? Kutatási eredmények és gyakorlati tapasztalatok alapján a pecsétviaszgomba, bokrosgomba és lepketapló kivonatainak fogyasztása eredményesen járulhat hozzá a: szervezet immunvédekezésének erősítéséhez, tumorellenes kezelés mellett javíthatja a kezelés hatékonyságát, enyhítheti a kezelés mellékhatásait, javíthatja az életminőséget. vércukor és vérzsírok karbantartásához, szív-érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. akut és krónikus májbetegségekből való felépülés támogatásához, Összességében az általános egészségi állapot és jó közérzet fenntartásához. Válassza a gomba DR. IMMUNPAJZS gombakivonatot, ha: egészségének védelmére ellenőrzött, garantáltan szennyeződésmentes, 100%-ban természetes, ám hatásos (kiváló minőségű, magas hatóanyagtartalmú) készítményt keres. Amit magasan képzett szakemberek közreműködésével (természetgyógyász-fitoterapeuta, orvos, étrend-kiegészítő tanácsadó közreműködésével, gyógyszerész, gyógyszertechnólogia doktor, természetgyógyász) közreműködésével hozunk létre, gazdaságos megoldást kínálva, rövid kúrákra is alkalmas csomagolásban. Hogyan fogyasszam a gomba DR. Immunpajzs gombakivonatot? Felnőttek számára naponta 1 x 5 ml (egy teáskanálnyi) fogyasztása javasolt önmagában, vagy nem túl forró ételben (joghurt, leves), vagy italban (ivóvíz, gyümölcslé, tea, tej) elkeverve. Szervírozás előtt óvatosan felrázandó! Mire kell figyelnem a kúra során? A gomba DR. IMMUNPAJZS gombakivonat előírásszerű fogyasztása biztonságos. Azonban bármely ismert gombaallergiában kerülendő, vagy legfennebb kiemelt óvatossággal próbálható ki. Immunitást fokozó hatása miatt autoimmun betegségekben, szervtranszplantációt követően, illetve immunszupresszív kezeléssel egyidőben ellenjavallott. A pecsétviaszgomba és bokrosgomba emellett csökkentheti a vércukrot, megnyújthatja a véralvadási időt. Antidiabetikus és véralvadásgátló kezelés mellett, orvosi konzultáció és fokozott ellenőrzés indokolt. A gyógyszerek adagját csak orvosi tanács alapján szabad módosítani! a bokrosgomba tumoros szövetekben lassítja a hajszálerek burjánzását. Mivel nem ismert, hogy egészséges szövetekben van-e hasonló hatása, szívkoszorúér betegségben, várandósság és szoptatás időszakában, valamint kisgyermekek számára biztonsági okokból ellenjavallott. Jelen készítmény egy egészséges élelmiszer, ami nem tekinthető gyógyszernek, nem alkalmas betegségek diagnosztizálására vagy gyógyítására, és nem helyettesíti az orvosi ellátást. Nem helyettesíti a kiegyensúlyozott vegyes táplálkozást és egészséges életmódot. A gomba DR. Immunpajzs gombakivonat tárolása Eredeti csomagolásában, sötét, szobahőmérsékletű helyen, gyermekek elől biztonságosan elzárva tárolandó. Gondos tárolás mellett minőségét a csomagoláson feltüntetett ideig őrzi meg. Tárolás során a flakon alján üledék képződhet, ami természetes jelenség. Nem jelent minőségromlást. Szakirodalmi hivatkozások: www.gombadr.hu

Utóhőkezelt, kenhető vajkészítmény Zsírtartalom: 9 g/100g Összetevők: pasztőrözött tejszín, vaj, tejpor, savópor, stabilizátor, konyhasó, kultúra Allergén anyag: pasztőrözött tejszín, vaj, tejpor, savópor. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1571 kJ/381kcal, Zsír: 39,0 g, amelyből telített zsírsavak: 25,7 g, Szénhidrát: 5,0 g, amelyből cukrok: 3,3 g, Fehérje: 2,6 g, Só: 0,6 g. Gyártó: Martinek Farm Bt 4080 Hajdúnánás, Fürjhalmi Martinek tanya 0843/7.

A Kosár több mint bolt.  Felkarolunk olyan társadalmi ügyeket is, melyek a globális gazdaság által okozott társadalmi és környezeti veszteségek, és mely ügyek társadalmi aktivitást és anyagi támogatást kívánnak tőlünk. A Forró Gondoskodás keretében a hátrányos helyzetbe került embertásainknak biztosítunk az összegyűlt adományokból minőégi élelmet.    2023. november A megújult Forró Gondoskodás története:  2023 júniusában közösségi finanszírozás keretében megnyitotta kapuit a helyi és hazai élelmiszereket forgalmazó MiBoltunk.  A bolt kínálatban a friss áruk: tej-és tejtermék, pékáruk és zöldség- gyümölcs termékek is helyet kaptak. A napi friss termék kínálata, ellentétben a Nyíregyházi Kosár előrendelésével, nem mindig fedi az aznapi vevői igényeket. Olykor megmarad, olykor nincs elegendő friss termék. Az el nem adott  friss termékek sorsáról így gondoskodnunk kellett, nem egyszer, hanem napi rendszerességgel. Az élelmiszer pazarlásról szóló felmérések szerint a kereskedelemben 5%-os a kidobott élelmiszerek aránya.  Összetett dilemma elé állított minket a feladat:  - el nem adott áru, mint selejt?  - "selejtes" áru, mint veszteség?  - kinek lehet szüksége ilyen a termékre, hogy se szemét, se veszteség ne terhelje környezetünket?  Erre a komplex problémára kerestük a választ, mikor a MiBoltunk hátsó bejáratával szembe felfigyeltünk a Katolikus Karitász tevékenységére, akik heti 3 alkalommal tartanak  élelmiszer osztást a sok gyermekes nagycsaládok és a létminimum alatt élő embereknek. Adott volt a lehetőség, hogy a Keresztény Karitásznak felajánljuk segítségünket, a MiBoltunkból származó még jó minőségű, de a jóléti társadalom számára másnap már nem kellendő termékek átadására. A nyitáshoz képest mára viszonylag jó gyakorlatunk alakult ki az " ideális" termék mennyiség rendelésében, bár egy esős nap vagy a hónap végi napok a MiBoltunk általános forgalmát meg tudják akasztani.    Hogy a MiBoltunk az időben el nem adott termékeinek veszteségét, hogy ne kelljen ráterhelni a többi termék árára, a Forró Gondoskodást erre a területre irányítottuk.  A Kosár vevői által felajánlott Forró Gondoskodás a Debrecen-Nyíregyháza Egymázmegyei Katólikus Karitász átadási pontra kerül, élelmiszer adománnyá válva. A Teréz anya karitatív éllemiszer osztó ponton hete 2 alklaommal osztanak élelmiszer adományt ( nagycsaládosok, egyedül élők számára ).  A  kereskedelemből származó élelmiszer pazarlás csökkentésére  ( 5 %)  - mely adomány lehet a társadalom szélére sodródott embertársaink számára  - adomány persely kihelyezésével növeljük ebben a témában a társadalmi aktivitás - így a boltot érintő anyagi veszteség is csökken,  - mely nem terheli a többi termék fogyasztói árát, mely a vevők számára lesz előnyös.    2023. 06-12 hó  Összesen: 138.600 Ft értékben tudtunk élelmiszerr adományt juttatni a létminimum alatt élők számára.  ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022/23 telén a Sóstóhegy szélén, szegény sorban élők számára gyűjtöttünk.  Három alkalommal juttatunk számukra élelmiszer adományokkal segítséget, 250.000 Ft értékben, alkalmanként 5-7 család számára. Ehhez a vevők Forró Gondoskodás adományai és Termelő társaink adományai járultak hozzá. A családok és szükségleteik megtalálásában a Sóstóhegyi Karitászban is önkéntes tevékenységet folytató Kosaras társunk és férje segédkezett. Az ő belső információik alapján tudtunk olyan élelmiszert adni, mely a segítséget nyújtani kívánt  korukra és egészségi állapotukra is figyelemmel volt. A csomagok kiszállítása szintén a terepen jártas Karitász színeiben is tevékeny Kosaras önkénteseink által került ki. Köszönjük minden figyelmes segítő szándékot! Képes beszámolók:  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022.08 18 . Az Együtt Veled Alapítvány számára juttattunk élelmiszer adományt. Az Alapítvány hátrányos helyzetű és sajátos igényű fogyatékossággal élő fiatalok számára biztosít nappali ellátást. Az élelmiszer adomány egy közös hamburger party, sütés-főzés lehetőségét biztosította. Reméljük, hogy nem csak a helyi ízek, hanem a közös munka is növelte a közös élményt. Az adomány összege, melyet a Forró Gondoskodás kupon vásárlások biztosítottak, valamint a vevők által felajánlott Helyi 1% adomány: 36.800 Ft értékű volt. Képes beszámoló:  ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  2022. 02. 28. A Forró Gondoskodás adományozás, most a háború elől menekültek megsegítésére vált.  A Nyíregyházi Kosár Közösségben adománygyűjtést szervezünk, hogy határszéli megye lakosaiként a segítség nyújtáshoz a legközelebb lévén megtegyük kötelességünket, bajba jutott embertársaink számára. Közösségünk egyes tagjai és barátaink személyesen is jelen vannak a határszéli helyeken, ahol pontosan látják a napról-napra alakuló helyzetet, amihez képest valódi segítséggel tudunk kapcsolódni. A gyűjtés keretében 400.000 Ft értékben juttatunk élelmiszer adományt, melyet a Labor Café adománygyűjtő kampánáyhoz csatlakozva juttatunk el a rászorulóknak. Képes beszámoló --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2021. telén tovább folytatjuk a Forró  gondoskodás keretében való gyűjtést. Most a nehéz anyagi körülmények között élő embertársaink felé tekintünk, a számukra összegyűjtött pénzt helyi, hazai minőségi termékekre váltjuk, és a Szabolcsi Angyalok civil segítőkön keresztül juttatjuk el a segítségre szorult családokhoz.  Karácsony előtt  3 db élelmiszer csomagot juttattunk el olyan családoknak, aki súlyos anyagi gonddal küzdenek a családban lévő betegségi állapotok miatt. Igyekeztünk olyan dolgokat beleválogatni a csomagunkba, mely valódi segítség lehet és tekintettel van a családokban lévő egészségi állapotokra is. Tehát csak tiszta, minőségi élelmiszert. A csomag tartalma: 1 kg Nagykun fehér rizs,, 1 kg Finomliszt,   3 db Ízmíves kenőkét, 1 db Ízmíves krémleves, 1 cs. Köret száraztészta, 250 g házi teavaj, 1 db Bio ivólé, 10 db Bio tojás, 5 kg burgonya, 1 kg Demeter alma ( bio), 1 db sütőtök,, 1 kg batáta, 1 kg hagyma - és egy-egy bio műzli, bio babakeksz Adni szükséges! Ha teheted segíts! Képes beszámoló:  ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- A 2021 márciusában indított kampány keretében 120 levest juttatunk el az utcán élő embertársainknak. A Forró gondoskodás kampányt, a nagy sikerre való tekintettel, azaz úgy érzékeltük a visszajelzésekből, hogy szükségét látják vevőink a Kosáron belüli segítő adakozást, hogy fenntartjuk az erre a célra adható támogatásokat, melyre időnként, szükség és aktualitás szerint segító támogatást nyújtunk az összegyűlt keret erejéig a rászorulóknak. Az összegyűlt adományból, termelőink termék kínálatából vásárolunk és jutatjuk el az aktuálitás szerint.  képes beszámoló A támoagtás eredeti formája és célja: Ezzel a kuponnal egy forró, tápanyagban gazdag levesre hívhatsz meg egy olyan embert, akit szíved szerint segítenél, de az út szélén, vagy az autód szélvédőjén keresztül szemlélve Őt ,érzed nehéz itt most jól cselekedni. Biztosan ismerős, hogy azt érezzük ilyenkor, hogy mindenfajta segítség , mely akkor ott rendelkezésre áll, nem megfelelő. Így sokszor vagy dobunk egy kis aprót, csak múljon ez a kellemetlen pillanat, vagy cselekvés nélkül elmegyünk mellettük. Szerencsére vannak olyan emberek, akik életfeladatuknak tudják felvállalni, a nehéz sorsúak szakszerű segítését. Velük, a Periféria Egyesülettel karöltve szervezzük ezt a kampányt, hogy márciusban az ebből befolyt összegből poharas kiszerelésű, meleg leveseket biztosítunk az utcán élő embertársainknak. Az instant leves alapanyaga a legmagasabb minőségű, bio gazdaságból származik, a feldolgozás során is marad a magas minőség, adalékanyag mentes termékként. A jó minőségű táplálék, ha kevés jut egy napra, akkor annak minősége tán még fontosabb. Utcán, vagy otthon nélkül fogyasztva a lebomló csomagolású instant levesek kidobás után nem terhelik a környezetet. Ha szívesen segítenéd ebben a kulturált formában azokat, akik bármilyen okból a perifériára szorultak, tarts velünk, a 250 Ft értékű kuponokból vásárolva, anyagi erőinket egyesítve biztosítsuk számukra a " Forró gondoskodásunkat". Ui. ha a heti vásárlási értékednek 1 %-al is szívesen támogatnád ezt az ügyet, akkor a vásárlást követően a Tovább a kosárhoz funkció alatt a Helyi 1% -nál válaszd a Periféria Egyesület civil szervezet. A Kosár, a vásárlásod 1%-át szintén erre a célra elkülöníti, és választásod alapján bevételünkből erre az ügyre folyósítjuk.  Ha nem áll módodban személyesn részt venni a kezdeményezésben, akkor azt a számlaszámunkra utalt összeg keretébe is megteheted: Helyben a Jövőnk Egyesület 68800109-11048194  a közlemény rovatba írd be légy szíves:  Forró gondoskodás. Köszönjük!

Higiéniára vágyik, de elege van a klór szagából? Akkor válassza a természetes alapanyagokból készülő, kellemes illatú Naturcleaning BioSept Higiéniás tisztítót. Legyen szó padlók vagy csempék tisztításáról, WC-k, fürdőszobák fertőtlenítéséről, a BioSept mindenre remek megoldást kínál. Hypoallergén, biológiailag lebomló anyagokból készül, lakását pedig mostantól a rozmaring és a levendula illata járja majd át. Élvezze a tisztaságot és a frissességet! A Naturcleaning BioSept egy tudatos döntés.  A BioSept biztosítja a tökéletes higiéniát és tisztaságot az egész háztartása számára.  Kiválóan használható padlók, csempék és  mosható felületek, WC-k és fürdőszobák  higiénikus tisztítására. Alkalmazás:  WC kagylók: fecskendezze a WC kagyló pereme alá (kb. 80 ml-t) és hagyja hatni 15 percig. A még jobb hatás és a szennyeződések eltávolítása érdekében hagyja hatni éjszakára. Összetevők: növényi eredetű nemionos felületaktív anyag 1-5%; oldószer 1-5%; levendulaolaj 1-3%, rozmaringolaj 1-3% A kiürült tiszta flakonokat kidobás helyett, a Kosárházba újrahasznosításra visszavárjuk!  Gyártó: Cudy Future Kft Nyíregyháza

Dekorációs célra Halloween tököt kínálunk. Súly kb 6 kg, ára e szerint változik.

A tyúkok napi szinten kijárnak a saját legelőkertjükben.Tyúkjaink stresszmentes környezetben saját kedvükre mozoghatnak kapirgálhatnak és porfürdőzhetnek. Saját keverésü takarmánnyal kiegészítve zöldséggel lucernával fűvel  tápmentesen etetjük. Tojás Mérete: 53-63g közöttiek 

Szép papír zsebkendő Nagy kiszerelésű, fehér színű , 3 rétegű papír zsebkendő mindennapi használatra. Lapméret: 21*19 cm Alapanyaga: 100 % cellulóz. Festék és illatanyagmenets termék.  340 db/ doboz Kiszerelés: 1 doboz, 1x340 db  ,                               4 doboz, 4x340db Gyártó: Magyar Piszke Papír Kft  

Csokoládé krémmel készült croissant. 

Összetevők: bio birs 53%; felöntőlé 47% (ivóvíz 83%, bio nádcukor 17%), bio szegfűszeg. Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 232Kj/55Kcal; zsír: 0g; szénhidrát: 13g, melyből cukor: 8g; fehérje: 0g; só: 0g Allergén anyagot nem tartalmaz!  Felbontás után hűtve tárolva 5-7 napig eltartható. Gyártó:  Virágoskút Biogazdaság Balmazújváros

Miért érdemes a magicherb gyógynövényes kecsketej szappanjait használni? kizárólag 100% natúr és természetes alapanyagokat használtunk a gyártás során 60 %ban tartalmaz bio ökogazdalkodásból származó olíva olajat,melyet Horvátországból hoztunk apró kis gazdaságokból nem használunk pálma olaját minden szappanunkat kecsketejből készítjük kíméletesen tisztít, használata során megszűnik a száraz, húzódó bőr érzete krémes, lágy habja van minden szappanunknak kizárólag 100% természetes illat olajat használunk az illatosításkor a receptet mi magunk kísérleteztük ki hosszú évek alatt. Soha nem használunk előre elkészített szappanalapokat. a szappankáink  önmagukban is alkalmasak lehetnek különböző (száraz bőr,ekcéma,psoriazis stb) bőrbetegségek kezelésére szappanjaink semmiféle káros összetevőt nem tartalmaznak, igy akár már újszülött kortól alkalmazhatók. Legfőbb tulajdonságai az oliva olajnak: antioxidáns, óvja a bőrt a káros szabadgyökök hatásától, megelőzi az  öregedés hatásait bőrlágyító, tápláló, a bőr mélyebb rétegeiben hat és egyensúlyban tartja a bőr természetes vízháztartását bőrnedvesítő hatású enyhén gyulladásgátló csillapító hatású, eltávolítja a bőrpírt és az irritációkat gyengéd olaj, a legérzékenyebb bőr is tökéletesen tolerálja megőrzi a haj színét és fényesíti a hajszálakat táplálja és élénkíti a hajat hidratálja a fejbőrt erősíti a hajat és a körmöket   A napraforgóolajból készített szappan hatékony bőrápoló, bőrpuhító hatású.   A kókuszolaj összetételének köszönhetően sokrétűen használható növényi zsiradék. Nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírsavakat. Ezek nagy része közepes láncú zsírsav. Ezek a zsírsavak gombaölő és antibakteriális hatással is bírnak. A kókuszolaj közismert hatásai: megakadályozza a bőr kiszáradását, csökkenti a bőr pirosodását, viszketését, gyógyító és gyulladáscsökkentő hatású, megelőzi a bőr öregedését, a ráncok kialakulását, tápláló, krémes, természetes antioxidánsaival puhává, bársonyossá teszi bőrt.   Kecsketej gazdag ásványi anyagokban, proteinben és számos vitaminban (A,D, E, K, B1, B2, B5). Táplálja, hidratálja a bőrt, gyulladáscsökkentő, kifejezettem hatékony száraz, ekcémás és idősödő bőr esetén.    Shea vaj gyorsítja a hegképződést. Óvja, táplálja, puhává teszi, ápolja, regenerálja a bőrt, helyreállítja a rugalmasságát. Hidratáló, gyulladáscsökkentő, öregedéslassító.   Ricinusolaj ráncokat kisimítja, a bőrt hidratálja. Gyulladáscsökkentő, izomlazítók, fájdalomcsillapító hatású, kisebb sebeket, horzsolásokat vagy napégést kezelhetünk vele, valamint a pattanások visszaszorításában is érdemes próbát tenni vele.   Őrölt kávé őrlemény kimondottan jó bőrradírozó hatással bír sőt a kávé élénkítő hatásáról nem is beszélve. Összetétel :elszappanositott oliva olaj,elszappanositott napraforgo ola,jelszappanositott kokusz olaj, Kecsketej,shea vaj,ricinus olaj,őrölt kávé,kávé illóolaj

Vegyes virágmézet és 10 ml propoliszt tartalmaz. Természetes antibiotikum: 1 mokkáskanállal naponta. Kiszerelés:  220 ml - üvegben

Kistermelői, hagyományos ízesítésű házi készítésű füstölt kolbász Saját tartású, saját vágású disznóhúsból. A kolbász disznóbélbe van töltve. Kiszerelés: Egy szál kolbász 30 dkg körül van, ami 1380 Ft. Ez az ár változhat, mivel a szálat nem vágjuk el.   Az árat mindig a 4 600 Ft/ kg egységáron számoljuk ki.

Alma ( 266%) , búzaliszt, cukor, búzadara,zsemlcmorzsa,Iékötö (cukor, burgonyapehely, citrom és vanilia aroma,  margarin (növényi olajok, növényi pálma, repce, kókusz, és részben hidrogénezett különböző arányban) ivóvi4 emulgeálószer( zsírsavak mono és digliceridjei, savanyúságszabályzó( citromsav), aroma, só, fahéj, ivóvíz. Átlagos tápérték 100g termékben: energia 11247/297kj kcal  

A "Harmónia" sushi egy magyarosítottabb verzió, hiszen már található benne lilahagyma, és krémsajt is. Ennek a sushi fajtának az ízkombinációja adja a különleges jellegét, amelyről a nevét is kapta. Összetevők: 8 db Futomaki Algalap, rizs, krémsajt, lilahagyma, tonhalkrém, avokádó. Minden dobozt rendelés alapján teljesen frissen készítünk a Kosár Közösség vásárlói számára!

Bükk hegységben termelt akácméz, melyet a ökológiai előírásokat szem előtt tartott méhek gyűjtenek.

Családi gazdaságból származó tejböl kèszült  joghurt.

Áfonyás réteges gyümölcsjoghurt Teljes tejből , kizárólag joghurtkultúra hozzáadásával készült,élőflórás, homogénezett, savanyú tejkészítmény. Alsó rétegeinkben valódi gyümölcsdarabok vannak. A zamatos friss gyümölccsel jól harmonizál, kellően savanykás finom íz világot hordoz! Összetevők: pasztőrözött, homogénetett tej, áfonyás készítmény(20% (áfonya  55%), cukor, ivóvíz, sűritóanyag: pektin, aroma, tartósítóster: Kálium- szorbát, joghurt kultúra Gyártó: Darassa Tej Kft Balmazújváros Mottójuk: „Egy csepp Hortobágy”  A termékeik a családi vállalkozásban működtetett Darassa Tej Kft balmazújvárosi Tejfeldolgozó Üzemében készülnek, gondos odafigyeléssel,  olyan tejből , amelyet a Hortobágy egyik legszebb részén legeltetett tehenek adnak, ezáltal a puszta összes ásványi anyagait tartalmazzák.  A hagyományos állattartás része nyáron a legeltetés, télen pedig az egyedi takarmányozás. A tehenészetben figyelem, gondoskodás és szeretet veszi körül az állatokat, meghagyják nekik azt az életteret, amiben jól érzik magukat, nyugalomban, békességben telnek a napjaik. Mindez elősegíti, hogy a tejtermelés mennyiségben és minőségben is optimális legyen. Tejfeldolgozó üzemük az európai szabványoknak mindenben megfelelő, modern tejüzem, ahol kipróbált, családi receptek alapján gyártják a tartósítószer és adalékanyag nélküli, legfinomabb sajtokat és joghurtokat, tejtermékeket.  Átl.tápérték 100 g termékben:  /  lEnergia    373 kJ/ 89 kcal.      Zsír: 2,9 g, ebből telített zsírsav 1,9 g;   Szénhidrát 12,8 g  ; fehérje 2,6 g;  só 0,1 g

Saját nevelésű mangalica húsából, saját recept alapján  készített májashurka. Kiszerelés: kb.50 dkg, vagy ennek többszöröse

Lona - BIRS -Alma (20-80%) gyümölcslé - 3 liter zacskóban Lona Juice Birs - 100% gyümölcstartalmú frissen préselt gyümölcslé. (20% birs - 80% alma) A gyümölcsléhez felhasznált almát 3 generáció, és 50 év termelői tapasztalatával a saját családi gazdaságunkban állítjuk elő, mely az ország gyümölcsöskertjében, Bereg egyik legérintetlenebb sarkában található. Környezetgazdálkodási alapelvek szerint, a fenntartható termelésre és a környezet megóvására nagy hangsúlyt fektetve gazdálkodunk gyümölcsöseinkben. Kerüljük a hektáronkénti csúcstermések ostromlását, így gyümölcseink zamatosak, ízesek, vitaminokban gazdagak. A termelést agrármérnök, a feldolgozást élelmiszer-mérnök szakember végzi, így nálunk igazán összeér a hagyomány, és a tudomány. A LONA - Love Nature - termékcsaládunk gyártása során igyekszünk a gyümölcseink extra értékeit változatlan formában átadni a vevőinknek, ezt HACCP rendszer üzemeltetésével biztosítjuk. A feldolgozás során a gyümölcsöket gondos, kézi válogatás után, alapos mosással tisztítjuk. A darálás és a préselés során keletkező levet kíméletesen hőkezeljük, és töltjük a végső kiszerelésbe.

Why not Furmint száraz fehér csendes bor 2022 (0,75 l) Borvidék: Tokaj-Hegyalja 100% furmint Cukortartalom (g/l) – 6,2 g Alkoholtartalom (% v/v) – 11,2% Savtartalom (borkősavra vonatkoztatott mértéke g/l) – 7,9 Minőségi besorolás: OEM Acél tartályos érlelés, 7 hónap Elért eredményeink: Wine lovers wine awards 2023 BRONZE (84 pont)         

Feta sajtunkat elkészítés és érlelés után vákumcsomagolva szállítjuk. A termék íz-, adalékanyag- és tartósítószer mentes. 20-30 dkg-os kiszerelésben szállítjuk.  Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt nyers tehéntej, kultúra, oltó, só

30 fürjtojásos száraztészta, orsó. 400g. Összetevők: rétesliszt, fürjtojás, víz. A tészta készítésénél saját fürjtenyészetünkből származó tojást használunk.

Egyszerűen csak szeretjük a fokhagymát. Ezért kereszteztük egy finom kenyérrel! és persze azért is, mert ebben a vírusos időszakban elengedhetetlen a fogyasztása. Amellett tehát, hogy a fokhagyma finom, kiváló aromát, ízvilágot kölcsönöz a kenyérnek, rendkívül egészséges is. A fokhagyma fontos fehérjéket, ásványi anyagokat, C-vitamint tartalmaz. Fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatású. Illóolaja erős baktérium-, vírus-, gomba pusztító hatású. A kenyeret hozzáadott olíva olajjal és Dél-Olasz durumbúzából készült kovásszal készítjük. Fogyasszuk bátran! Kísérletezzünk új ízekkel! Összetevők: Búzaliszt, ivóvíz, rozsliszt, szárított kovász durumbúzából, élesztő, antioxidáns (aszkorbinsav (E300)), enzimek, étkezési só, olíva olaj, szárított fokhagyma.  Allergén: Glutén