Nyíregyházi Kosár Közösség

Vegyszermentes környezetben ökológiai gazdálkodással termelt saláta. A rukkola jó hatással van az emésztésre, ezért érdemes egy-egy nehezebb étel mellé fogyasztani belőle (az olasz ételek mellé - tészta, rizottó, pizza - sokszor éppen ezért kínálják). Szabályozza a koleszterin- és a vércukorszintet is, csökkenti egyes daganatos betegségek kialakulásának esélyét, és segíti a tüdő működését. Vitamin- és ásványianyag-tartalma rendkívül magas, megtalálható benne az A-, B2-, B5-, C- és K-vitamin, valamint a kalcium, kálium, vas, magnézium, foszfor és szilícium is. Kiszerelés:  10 dkg / csomag

Bükk hegységben termelt akácméz, melyet a ökológiai előírásokat szem előtt tartott méhek gyűjtenek.

100%-os natúr, rostos almalé doboz nélkül. Hozzáadott cukrot, adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz. Az édes ízt, az érett és egészséges gyümölcsből származó gyümölcscukor adja. Napsugárzástól védett, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után 2-3 hétig hűtőben eltartható. Kiszerelése: 3 liter Fogyassza egészséggel! A képeken látható "bag in box"-ban szállítjuk.

A Mátészalkai Sütőipari Kft  KENYÉRMESTER csapatának első kézműves vadkovászos kenyere. A kenyér gyártási folyamata 3 napot vesz igénybe. Az anyakovászunkat minden nap frissítjük, és jelenleg egyre jobb állapotnak örvend Valódi kézműves mestermunka, amit pékmesterünk nagy szeretettel és odaadással készít az önök részére.  A hosszú ideig tartó érlelés alatt  annyira lebomlik benne a glutén, hogy még az erre érzékenyeknek sem okoz panaszt a mérsékelt fogyasztása – ezt azok tudják igazán értékelni, akik nagyon szeretik a kenyeret. Vagyis mindenki. E mellett ha rendszeresen fogyasztjuk, nem kell tartanunk az intenzív vércukorszint ingadozástól, segít a magas koleszterinszint csökkentésében, a szervezetünket olyan élelmi rosttal látja el, amely megtisztítja a beleinket és segíti a lassú felszívódást, erősíti az immunrendszert, a probiotikus baktériumok szaporodását elősegíti, szabályozza az emésztést ,…és még hosszan sorolhatnánk A vadkovász kedvező élettani hatását tudományos kutatások is alátámasztják, de a legnagyobb meggyőző ereje annak van, amikor valaki megkóstolja. Attól kezdve már nem is kíván más, hiszen ha gyomra boldog ő maga is az lesz. 100%élesztőmentes 100% adalékanyag mentes csak LISZT+VÍZ+ SÓ 100% GONDOSKODÁS Ez a kenyér magáért beszél... Összetevők:Búzaliszt(BL80) 93%, Búzaliszt teljes kiőrlésű (BLTK190) 7%, ivóvíz, tengeri só, olíva olaj Allergén: GLUTÉN

Saját nevelésű mangalica húsából, saját recept alapján  készített füstölt szalonna

Hagyományos eljárással készült házi sertés zsír. 

Kiskertünkben termett vegyszermentes, nagyszemű gyümölcs kiszerelés: 25 dkg/müa.doboz  

Méhviaszos kendő csomag Ezek a kendők a környezetbarát és újrafelhasználható csomagolási megoldások ételek frissentartására. 100% pamut anyagból, és tisztított méhviaszból készülnek. Természetesen antibakteriális és légáteresztő. Ideális szendvicsekhez, sajtokhoz, zöldségekhez, gyümölcsökhöz. Edények, poharak becsomagolására, lefedésére is használható. Nem alkalmas nyers húsok és forró ételek tárolására. Többféle módon hajtogatható, a kéz melegének hatására formázhatóvá válik, majd ezt a formát megtartja. Akár tasakot is tudsz hajtogatni belőle. Langyos, enyhén szappanos vízzel tisztítható. Nem szabad mosogatógépbe, mosó-, szárítógépbe. mikrohullámú sütőbe vagy forró vízbe tenni. Ha fel akarod frissíteni, két sütőpapír között langyos vasalóval megteheted. A szakirodalom szerint akár egy évig is használható. Teljes elhasználódás után hulladékként komposztálható A csomag tartalma: 1 db 18x18 cm-es, 1 db 25x25 cm-es, 1 db 30x30 cm-es kendőt tartalmaz. https://youtube.com/shorts/c2QfbVZNSfc    

Bluecrop, Bluegold áfonya vegyesen szedve 500g-os kiszerelésben.

Vasban és ásványi anyagokban gazdag. (Ismerhetjük vas bor elnevezésként is.) Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Hatékony C vitamin bomba. Kiszerelés: 220 ml üvegben

Marsalkó Családi gazdaságbó származó Grill sajt. Összetevők: Tehén tej, kultúra, oltóenzim. A termék fagyasztva érkezik, olvadás után 2-3 napon belül el kell készíteni, hogy az állaga sütésközben ne változzon. Süthető serpenyőben, grill lapon egyaránt. Körülbekűk 30 dkg-s kiszerelésben, az ár súlyméréstől függően változhat.

Vegyszermentesen termelt szép idei búza étkezésre és takarmányozásra. 10 kg-os kiszerelésben.

Ellenőrzött bio termesztésben termelt ízletes piros nyári alma. Húsa roppanós, a cukortartalma mellet finoman savakat is tartalmaz.

Kigyóuborkára emlékeztető formájú, lila színű padlizsán. Egy darab kb 100 g.

Kiskerti kerek bokorparadicsom.

Nagyszállási akácerdőből gyűjtött jó minőségű idei akácméz.

Olivabogyóval ízesített bägel. Összetevők: búzaliszt, víz, napraforgó étolaj, adalékmentes só, kristálycukor, hideg élesztő. A BäGEL  kézműves pékárú, kizárólag friss, kiváló minőségű, hazai alapanyagból. Nem tartalmaz adalékanyagot, lisztjavítót, tartósítószereket. Gyűrű alakú csemege, melynek készítése nem csak a közepén lévő lyuk miatt tér el a megszokott péksüteményektől, hiszen az egyetlen kenyérféle, amit sütés előtt részben meg is főznek.

Lona - EPER - Alma (20-80%) gyümölcslé - 3 liter zacskóban Lona Juice Szilva - 100% gyümölcstartalmú frissen préselt gyümölcslé. (20% szilva - 80% alma) A gyümölcsléhez felhasznált almát 3 generáció, és 50 év termelői tapasztalatával a saját családi gazdaságunkban állítjuk elő, mely az ország gyümölcsöskertjében, Bereg egyik legérintetlenebb sarkában található. Környezetgazdálkodási alapelvek szerint, a fenntartható termelésre és a környezet megóvására nagy hangsúlyt fektetve gazdálkodunk gyümölcsöseinkben. Kerüljük a hektáronkénti csúcstermések ostromlását, így gyümölcseink zamatosak, ízesek, vitaminokban gazdagak. A termelést agrármérnök, a feldolgozást élelmiszer-mérnök szakember végzi, így nálunk igazán összeér a hagyomány, és a tudomány. A LONA - Love Nature - termékcsaládunk gyártása során igyekszünk a gyümölcseink extra értékeit változatlan formában átadni a vevőinknek, ezt HACCP rendszer üzemeltetésével biztosítjuk. A feldolgozás során a gyümölcsöket gondos, kézi válogatás után, alapos mosással tisztítjuk. A darálás és a préselés során keletkező levet kíméletesen hőkezeljük, és töltjük a végső kiszerelésbe.

Saját termelésből származó meggyet tartalmaz. HOZZÁADOTT CUKROT, adalékanyagot, tartósítószert NEM tartalmaz. Az édes ízt, az érett és egészséges gyümölcsből származó gyümölcscukor adja. Frissítő, hűsítő italok alkotó elemeként is kiváló választás lehet. Ízlés szerint önmagában is fogyasztható. Kiváló  természetes VAS-pótló és vérképző. Antioxidánsokban gazdag. Napsugárzástól védett, hűvős helyen tárolandó. Felbontás után 2-3 hétig hűtőben eltartható.  

Kertünkben gyűjtött bodzából, hagyományos hőkezelési eljárással készült szörp. Tartósítószert és színezéket nem tartalmaz. Ajánlott hígitási arány: 1:8

Fodormentából és borsmentából készült szöp. Gyomorbántalmakra, koktélokhoz, nyári frissítőnek javasoljuk használni.  Adalékot nem tartalmaz. Hígítható 5-szörösére.  0,5 literes kiszerelésben.. Aggteleki Nemzeti Park védjegyes. Az üres üveget le lehet adni a kosárban :) köszönjük  

Vegyszermentesen termelt,  levél nélküli  sárgarépa. Nagyon finom ízletes , akár nyersen  de főve is. 

Fóliasátorban vegyszermentesen termesztett édes,roppanós, nagyon finom kék csemege szőlő. (1 csomag 50 dkg)

Bio minősítésű Red Jonaprinces almából készített, szűretlen, natúr 100%-os almalé, 3 literes tasakban.+ doboz. Kizárólag kézzel szedett étkezési minőségű almából préseljük. A termék semmilyen hozzáadott anyagot nem tartalmaz, hőkezelt (pasztőrözött). Selymes, aromásan telt, édes ízét a kíméletes préselési technikának és a magas minőségű alapanyagnak köszönheti. Felbontás után hűvös helyen tárolandó, fogyasztás előtt ajánlott felrázni. A termék bio alapanyagból, és a Biokontroll által tanúsított bio üzemben készül.

Természetes öblítő koncentrátum. Kellemes, hosszan tartó illat akár heteken át. Green Brand díjas márka. Jellemzői: - Levendula illat -Környezettudatos öblítő koncentrátum -Kellemes illat szárítógép használata után is -Növényi összetevők -Hypoallergén - Csökkenti a gyűrődést, ezáltal megkönnyítheti a vasalást -foszfátmentes, klórmentes, parabénmentes, állatkísérlet mentes, pálmaolaj mentes, vegán -Biológiailag lebomló -gazdaságosan adagolható -Magyar termék -Újratölthető flakon Leírás: A Naturcleaning Lavender öblítő koncentrátum puhává, kényelmes tapintásúvá varázsolja ruháidat és hosszan tartó kellemes illattal kápráztat el. Élvezd, ahogy a gyengéd, kellemes érzést keltő illat átjárja ruháidat és felpezsdít. Naturcleaning öblítőink szárítógép használata után is kellemes illatú ruhákat biztosíthatnak akár heteken át. Az öblítő hypoallergén, foszfátmentes, klórmentes, parabénmentes, állatkísérlet mentes, pálmaolaj mentes, vegán, természetes összetevőkből készült (kukoricaolaj, kókuszolaj). Biológiailag jól lebomló felületaktív anyagokat tartalmaz. Természetes növényi eredetű összetételének köszönhetően nem szennyezi a környezetet. Nem terheli élővizeinket, hiszen biológiailag teljesen lebomlik. 1 liter öblítőből 5liter öblítő készíthető. Hígítás során az öblítő illatának intenzitása csökken. A kiürült flakonokat kidobás helyett, a Kosárházba újrahasznosításra visszavárjuk!  Gyártó: Cudy Future Kft Nyíregyháza

Egy csomag 3 db saláta tartalmaz 

Tartósítószert NEM tartalmaz. Összetevők: mángold,kapor,zöldséglevél,meggylevél,hagyma,só,ecet Kiszerelés 720 ml

Összetevők: kecsketej, joghurtkúltúra.  A termék 0.33 l kiszerelésben kapható.

Saját nevelésű mangalicából  készített sózott szalonna.

Nagyon édes, zőldessárga húsú cukordinnye. A súlya kb. 2-3 kg, az ára e szerint változhat.

Saját tenyészetünkben termelt étkezési fürjtojás.

Összetevők: pasztörözött tejszín, tejsavbaktérium kultúra. Zsírtartalom 35 %.

Uborkánk, Brutus fajtájú, szemölcsös bio módszerekkel termesztett, kiválóan alkalmas vegyes vágott készítéséhez, kovászolni, akár savanyításra, és frissen fogyasztásra is.

  Szoktál saslikot sütni? Vagy feldobnád a hétvégi ebédet? A rozmaring, mint fűszer illik húshoz és zöldséghez egyaránt. Igazán villantós kaja lesz, ha a kockára vágott alapanyagokat egy rozmaring szárra szúrjuk fel. Természetesen kellően átjárja a rozmaring íz, nem is kell külön megszórni vele. Akár tepsiben, vagy a grill rácson követjük el a sütést. Ugyanaz az előkészület, mintha fapálca lenne, érdemes kicsit vízbe áztatni előtte.  Dübörög a kinti sütögetések ideje, ha a grillrácsra teszed a rozmaringnyársa tűzött saslikot, szenzációs illat lesz. Ja, rövid ideig tartó sütésre alkalmas, mert a tetején lévő rozmaring levelkék hamar megégnek, de be is csomagolhatjuk alufóliába. A termék 4 db fás rozmaringnyársat tartalmaz,  30 cm-esek. Ha van rá igény, vághatok rövidebbeket is, írjatok!

Újra kapható!Vegyszermentesen termelt édes zsenge csemegekukorica,grillezve is kiváló.Nagyon finom!

1csokor - 5-6 szál vegyszermentes, illatos bazsalikom ágacskát tartalmaz.

Összetétele: ananász kocka, savanyú alma darabok, citrom granulátum, citromhéj, természetes citrom olaj, fagyasztva szárított piros ribizli, természetes aroma. Leírás: A kandírozott ananász, a savanyú alma darabok és a nagyméretű fagyasztva szárított citromhéj nagyszerű, friss kombinációja ez a fantasztikus tea. Íze az enyhén savanyú, ám mégis édes és keserű limonádéra emlékeztet. A szárított ribizli élénk kontrasztot biztosít. Élvezze a kifinomult, lédús citrom ízét. Elkészítés: 10-12p. 100 °C, 4-5 tk./1liter víz. Kiszerelés:  50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóban

Stílusos védelem kedvenc olvasmányaidnak Védelem és letisztult elegancia útközben. Óv a gyűrődésektől, sérüléstől, szennyeződéstől. Mérete a legtöbb könyvhöz megfelel. Élvezd az olvasást bárhol, bármikor. Védd meg könyveidet ezzel a praktikus és elegáns könyvtartóval! A vízálló gyöngyvászon külső réteg és a vászon belső réteg, valamint a vatelines bélés biztosítja, hogy könyved mindig tiszta és ép maradjon. Könnyű, mégis strapabíró anyagokból készült, így tökéletes társ utazáshoz, munkába vagy a mindennapi olvasáshoz. A termék színe és a minta elhelyezkedése a valóságban kismértékben eltérő lehet a képen láthatóhoz képest. • Megóvja a könyveket a sérülésektől és szennyeződésektől • Letisztult, esztétikus design többféle stílusban • Párnázott kialakítás a maximális védelem érdekében • Ideális méret a legtöbb könyvhöz Mérete: 20x25x5 cm Anyag: Külső: Vízálló gyöngyvászon, belső: kevert szálas vászon, vatelinnel bélelve

Meggy(266%) ivóvíz, étkezési sav, búzaliszt, cukor, búzadara, zsemlemorzsa, lékötő-cukor, burgonyapehely, citrom és vaniliaaroma, margarin(növényi olajok, növényi zsirok mono és digliceridjei, savanyuságszabályozó (citromsav), só, ivóvíz Átlagos tápérték 100g etrmékben  energia 1667/397 kj/kcal zsír 12,5 g melyből telített zsirsavak 1,3 g szénhidrát 44g melyből cukrok 25g fehérje 4g só 0,3g

Mandabokorban, kiskertemben vegyszermentesen termelt, friss citromfűvet kínálok eladásra Közismert gyógynövényünk, friss levelei limonádék, koktélok, gyümölcs saláták hozzávalói. Szárított leveleiből készült teája nyugtató hatású.  Kiszerelés: 50 gr/csokor

Adományozásra hívjuk a Kosár bevásárló közösségünk tagjait, egy másik fontos civil kezdeményezés, a Labor Café működtetésének fenntartására. A cél 100.000 Ft összegyűjtése a Kosár vevői , termelői és önkéntesei által. Bízva abban, hogy adományozó kampányunkat követően lesznek akik folyamatos támagatóivá is válnak a közösségi térnek, a Labornak. Mert mi a Labor? Mit veszíthetünk, ha megszűnne?  "A Labor Café adománykávézó, ami azt jelenti, hogy szabad, független, a közösség összefogásán, felelősségvállalásán múlik fennmaradása. Fontos dolgot tanít meg ez a projekt azzal, hogy azt várja, más is kivegye a részét a feladatokból, hozzátegye, amit tud. Azt tanítja meg, ami egy szolidáris, együttműködő, bizalmi kapcsolatok mentén szerveződő társadalom létrejöttéhez is szükséges. Megtanítja a fenntarthatóság nulladik lépcsőfokát is, vagyis azt, hogy tartsd fenn azt az állapotot, vagy állítsd vissza azt az állapotot, ahogyan kaptad a helyet, javíts rajta, hozd helyre, ami lehetne jobb is azért, hogy az utánad érkezők is kényelmesen, biztonságosan és még sokáig részesülhessenek az előnyökben, melyet a hely nyújt. Akárcsak a bolygónk védelme piciben.  Azt is tanítja, hogy az egyén érdeke nem lehet fontosabb a közösség érdekénél. Egy elpukkantott flitterekkel teli lufi három másodperces "gyönyöre" nem lehet fontosabb, mint az, amit a közösség tagja számára hátrahagyunk, akik a lufi pillanatnyi élményéről ugyan lemaradtak, de még hetekig, hónapokig szedegethetik a csillogó műanyag hulladékot többszáz négyzetméteren. Az egyéni felelősség, a csoporthoz tartozás élménye, az együttes fellépés valami fontosért."  Tedd hozzá a magadét!  Köszönjük! 

RENDELÉSI HATÁRIDŐ:      KEDD  20 óra.            Kérjük, ezután rendelését ne módosítsa!! 100% tisztavérű szőke mangalica hús. Allergén anyagot nem tartalmaz! Gyártó: Virágoskút Biogazdaság Balmazújváros

100%-s tisztaságú, természetes anyagokból készitettük ezt a nagyszerű szúnyoriasztót, mely sikeresen távoltartja tőlünk a rovarokat kertészkedés, túrázás, nyaralás alatt. És ami csodálatos az az, hogy az emberi szervezetre ártalmas anyagokat abszolút nem tartalmaz,igy 0-tól 150 éves korig alkalmazható.  

Összetevők: búzaliszt, élesztő, só, víz, szárított kovász durumbúzából, antioxidáns E300, enzimek Tápérték 100g termékre vetítve:  kj: 943 Kcal: 222 Zsír: 0,8 Telített zsír: 0,4 Szénhidrát: 47 Cukor: 0 Fehérje: 7,1 Só: 1,3 Allergén: glutén

A gluténmentes prémium zabpehelyből, valódi gyümölcsökkel, hozzáadott cukor nélkül készült, fahéjjal ízesített ropogós, rostban gazdag készítmény fogyasztható bármely napszakban (ajánlottan reggel) étkezésként vagy annak kiegészítésére. A természetes összetevőkből, és a superfoodnak minősülő kiváló minőségű zabpehelyből készült étel kiváló eledel a sportolóknak, egészségtudatos táplálkozóknak, vegánoknak. ENERGIA KJ1458. Kcal: 346 ZSÍR (g):11,7,  TELÍTETT ZSÍR (g) :1,8, SZÉNHIDRÁT (g): 50,4- CUKOR (g): 10,6, FEHÉRJE (g) : 10,7, ROST (g):  14, SÓ (g), 0,28 Gyártó:  GOF Hungary Kft. - Nyíregyháza     GLUTÉNMENTES ZABFELDOLGOZÓ ÜZEM

Pulzus Furmint félédes fehér gyöngyöző bor 2023 (0,75 l) 2023. évjáratú Felső-Magyarországi Furmint félédes, fehér, oltalom alatt álló földrajzi jelzésű szén-dioxid hozzáadásával készült gyöngyözőbor Borvidék: Tokaj-Hegyalja 100% furmint Cukortartalom (g/l) –  24.6 Alkoholtartalom (% v/v) – 11 % Savtartalom (borkősavra vonatkoztatott mértéke g/l) – 6,2

Biodinamikus gazadságból származó fűszerpeprika / csemege.  

Kordovánbokorban zárt helyen tartott, idei, kukoricán nevelt, frissen vágott, tisztított kacsa (magyar fajta) belsőségekkel egészben. Kiszerelés: Egészben, nejlonzacskóban - 3.800 Ft / kg A kacsák 2,8-3,2 kg  körüli súlyban vannak, ezért az alábbi árat 3 kg-os súlyra adtuk meg, amely súly és ár minkét irányba változhat. A helyszínen biztosítunk mérleget a súlyellenőrzésre.

Ellenőrzött BIO termesztéssel termelt paradicsom. Kiszerelés: 0,5 kg a legkiseb mennyiség (csomag), amit lehet vásárolni. Ha 1 kg-ot, vagy annál többet kér, akkor válassza a legördülő menüben a "paradicsom 1 kg" megnevezést és a mennyiségnél adja meg, hogy hányszor 1 kg-ot kér.

Termelőtől eladó nagy szemű Bio-szilva. Szilvia fajta. Étkezési és berakni való.  Korlátolt mennyiség,  csak ezen a héten. 

Saját termesztésű alapanyagokból készült natur lecsó. Sót, cukrot, fűszereket nem tartalmaz. Bármilyen lecsós étel alapja lehet, sózva, fűszerezve tojással vagy rizzsel elkészítve kiváló egytálétel.  Elsőnek sűrű paradicsomlevet főztem. A hagyma, majd a darabolt étkezési paprika került a fazékba, rövid főzési idő után öntöttem fel a paradicsomlével. Kevés na-benzoátot kapott és szárazdunsztba került. 

Bluecrop, Bluegold áfonya vegyesen szedve 500g-os kiszerelésben.

A vadkovászos kenyér egy csoda!!!! Az anyakovászunkat minden nap frissítjük, és jelenleg egyre jobb állapotnak örvend Valódi kézműves mestermunka, amit pékmesterünk nagy szeretettel és odaadással 3 napig  készít az önök részére. A vadkovászos kenyér fantasztikus hatásáról már sok mindent tudunk, de lássuk ezt a jótékony hatást hogyan fokozza a finom mangalica zsír és a pirított hagyma. Mire jó  pirított hagyma???/sok étellel ellentétben a hagyma nem veszít pozitív tulajdonságaiből/ erős antibaktariális hatással jelentkezik cukorbetegeknek és vércukorszint problémákkal kűzdőknek naponta ajánlatos gondoskodik a máj és a hasnyálmirigy megfelelő működéséről megvéd a szív és érrendszeri betegségektől Tudtad, hogy bebizonyították, hogy a disznózsír az egyik legegészségesebbzsír, amely nélkülözhetetlen a szervezet számára??? enyhíti a depressziót, vagy megelőzi annak kialakulását D vitamin forrás egyensúlyban tartja a hormonháztartást és a pajzsmirigy működését csökkenti a rák kialakulásának esélyét alacsonyan tartja a koleszterin szintet ..Szóval egy valódi csodaszer!!! Együnk belőle minél többet így tavasszal amikor a szervezetünk már kimerült és egyre kevésbé ellenálló a betegségekkel szemben. Összetevők:Búzaliszt(BL80) 93%, Búzaliszt teljeskiőrlésű(BLTK190) 7%, ivóvíz,  tengeri só,  mangalica zsír, pirított hagyma

Nyíregyháza - Bálint-bokor határában, szabad tartású, saját termesztésű takarmánnyal etetett szarvasmarha állományunkból származó Kezeletlen, friss fejésű házi nyers tejet kínálok szabad tartású , saját takarmányon tartott szarvasmarha állományomból.  Zsírtartalom:  3,8-4 %  A termék műanyag falkonba szerelt.  Eltarhatósága : hűtőben tárolva 3 nap. A tej aznap reggeli fejésből van palackozva. 

Kézműves trapista sajtunkat íz-, tartósító- és adalékanyagok hozzáadása nélkül minimum 3 hétig érleljük. 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagoljuk, az ár a pontos súly függvényében változik.  Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, kúltúra, oltó, só  

100% gyümölcs:  Alma(60%) és Őszibarack(40%) püré Egy tégelybe (100g) mintegy 200 g friss gyümölcs kerül. Hozzáadott cukrot, ként, citromsavat, tartósítószert, pektint nem tartalmaz. A gondosan átválogatott almát hőkezelés előtt, finoman rövid ideig sütjük melynek egyik fő szerepe a jellegzetes ízvilág kialakítása, a másik pedig a késztermék állag beállításának fontos része.  A fel nem bontott termék hűtést nem igényel, szobahőmérsékleten is nyugodtan tárolható. Előállító csarnokunkban külön odafigyelünk arra, hogy nem használunk és tárolunk semmilyen allergén élelmiszert.   Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 225 KJ / 53,7 kcal Zsír 0,1g- melyből telített zsírsavak 

Bükk hegységben termelt akácméz, melyet a ökológiai előírásokat szem előtt tartott méhek gyűjtenek.

A tyúkok napi szinten kijárnak a saját legelőkertjükben.Tyúkjaink stresszmentes környezetben saját kedvükre mozoghatnak kapirgálhatnak és porfürdőzhetnek. Téli időszakban a zöld füvet lucernával pótoljuk így télen nyáron biztosítva számukra az elgendő zöld takarmányt.Saját keverésü takarmánnyal kiegészítve zöldséggel lucernával fűvel  tápmentesen. Tojásaink az év minden napján elérhetőek nem csak szezonálisan igyekezve a minőséget minden évszakban fenntartva! Tojás Mérete: 53-63g közöttiek