Nyíregyházi Kosár Közösség

Ellenőrzött bio termesztésben termelt zöldségekből készült fermentált zöldségek. A göngyöleget kérjük visszahozni, újrahasznosítjuk!!!!! Egy 720 ml üveg a következő bio zöldségeket tartalmazza: brokkoli, karfiol. uborka, sárgarépa. retek. A fermentálás lényege: a fermentálás főzést nem igényel. Cukrot, citromsavat és ecetet sem tartalmaz, így tápértéke lényegesen nagyobb mint egy ecettel eltett savanyúságnak. Ugyanakkor a zöldségfélék roppanósak maradnak. Az még plussz előnye, hogy könnyebben emészthetőek mint a savanyított zöldségek. A savanyítás csak sós felöntő lével történik.

Szárított köménymaggal ízesített termékünknél a legjobb ízhatást grillezve érhetjük el, de fogyasztható frissen illetve rántva is. Íz-, tartósítószer-, és adalékanyagmentes, 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik.  Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, ecet, só, köménymag  

Hagyományos recept alapján kaporral,fokhagymával , házi saját kovásszal érlelt nagyon finom "koviubi". Saját termesztésű vegyszermentes  uborkából készült.. (720 ml üveg  )

Nyers tejből készült, mozzarella. Összetevők: Magyartarka tehén tej, tejoltó, kultúra, só. Tárolási javaslat: eredeti csomagolásában. Az ár 10 dkg-ra vonatkozik. A pontos ár a súlymérés után kerül kiszámításra.

Összetevők: búzaliszt, tönkölyliszt, rozsliszt, teljes kiőrlésű búzaliszt, extra sikér, só, cukor, napraforgó étolaj, víz, hideg élesztő. A BäGEL  kézműves pékárú, kizárólag friss, kiváló minőségű, hazai alapanyagból. Nem tartalmaz adalékanyagot, lisztjavítót, tartósítószereket. Gyűrű alakú csemege, melynek készítése nem csak a közepén lévő lyuk miatt tér el a megszokott péksüteményektől, hiszen az egyetlen kenyérféle, amit sütés előtt részben meg is főznek.

Saját nevelésű mangalica húsából, saját recept alapján  készített csemege félszáraz kolbász .Kiszerelés: Egy szál kolbász 25 dkg körül van, ami 1350 Ft. Ez az ár változhat, mivel a szálat nem vágjuk el.   Az árat mindig az aktuális Ft/ kg egységáron számolujuk ki.  

Rögös túrónkat hagyományos módon készítjük, így teljesen íz-, adalékanyag és tartósítószer mentes. 0,5 kg-os kiszerelésben ajánljuk vevőinknek.   

Hagyományos házi befőzéssel készült selymes ízű őszibaracklekvár. Tartósítószert nem tartalmaz. Saját kertünkben termett őszibarackból főztem. Kézi hámozás, aprítás után a vitamin és rosttartalom megőrzése érdekében rövid ideig volt hőkezelésnek kitéve. Kevés cukrot és pektint használtam az elkészítéséhez. 

Mint a népmesében az okos lány, így próbálunk reagálni a Glutimó gluténmentes pékáru termékeknél, az év eleji áremelésre. Bár a termékek ára feb.01-től kissé emelkedik, de az előrendelésre kért termékekre - mely számunkra sem okoz veszteséget, ha estére mégsem fogy el - 10% KEDVEZMÉNYT biztosítunk. Bízunk benne, hogy ezzel segítséget nyújtunk a gluténmentes diétát folytatók számára és ezáltal egyre több vevő él az előrendelés lehetőségével. Elkészítési javaslat: pizza szósszal, és feltéttel sütőben össze sütjük pár perc alatt (4-5). A tészta már készresült, csak össze kell melegíteni a feltéttel, ha túlsütjük kiszárad! Aznapi sütés, puha bélzet, finom íz. Ez a GLUTIMO. Összeteveők: gluténmentes búzakeményítő ( mely gluténmentes ), kukorica-keményítő, burgonyakeményítő, rízsliszt, dextróz, stabilizátorok (guargumi, xantángumi, hidropopil-metil-cellulóz, utifűmaghéj rost) só, napraforgó étolaj, burgonyapehely, burgonyarost, térfogatnövelő szer (na.karbonátok), lisztkezelő szer (aszkorbinsav), almarost. Glutténmentes üzemben gyártott termék.  Minőségét megőrzi, gyártástól számított 4 nap.  Átlagos tápanyagtartlaom 100g termékben Energia ( kJ(kcal) 1693kJ/ 410 kcal Zsír: 11,5g- amelyből telített 2,53g, Szénhidrát: 67,2 g- amelyből cukor: 4,46g, Rost 10,3g, Fehérje 7,15g, Só 1,44g Gyárja: Gazdag Tibor Tiszavasvári

ORDA Tejsavó fehérjéből készült termékünket 25 dkg-os kiszerelésben kínáljuk. Ízfokozó- és egyéb adalékmentes.  

Ellenőrzött bio termesztésben termelt ízletes, roppanós granny smith zöld alma.

A Békési kolbász egy tradicionális, házi jellegű, Békés vármegyére jellemző füstölt és szárítással érlelt húskészítmény. Jellegzetes ízét a csemege és/vagy csípős fűszerpaprika, étkezési só, egész és őrölt kömény adják.  Saját receptünk alapján tartósítószer és érlelőanyag nélkül készült, finoman füstölt, szeletelhető termék.  Egy szál kb. 0,5-0,8 kg, a termék ára súlymérés után végleges! Összetevők: sertéshús, csípős paprika, só, köménymag (egészben), fokhagyma.

Speciális Öblítő baba és kismama ruhák mosásához. Kellemes illat szárítógép után is. Hipoallergén- Olyan összetevőket tartalmaz, amelyek minimalizálják az allergiás reakciók kialakulásának valószínűségét. VEGÁN-nem tartalmaz állati eredetű anyagokat, természetes összetevőkből áll. Gépi és kézi mosáshoz is alkalmazható. Közvetlenül a ruhára téve sem roncsolja a textíliákat, gyapjú és selyem anyagokhoz is használható. Öblítő koncentrátumunk puhává, kényelmes tapintásúvá varázsolja a ruhákat. 3 hónapos kortól ajánljuk (0-3 hónapos korig a Csepke baby 0+ illat és allergénmentes termékeket javasoljuk, hogy a baba számára idegen illatanyagok ne zavarják a kötődés kialakulását). Összetevők: kationos felületaktív anyag 5% vagy ennél több, de 15%-nál kevesebb,illatanyag*, tartósítószer (Phenoxyethanol, Caprylyl Glycol). *Linalool, Limonene, Coumarin, és Geraniol-t tartalmaz. Allergiás reakciót válthat ki. Adagolás: 1L = 50 mosás ; 1 Kupak = 40 ml . Ajánlott mennyiség 1 Adag 4 - 5 kg ruhához: 20 ml  Gyermekektől elzárva tartandó! A kiürült flakonokat kidobás helyett, a Kosárházba utántöltésre visszavárjuk!  Gyártó: Cudy Future Kft Nyíregyháza  

Saját termelésű nagy méretű lillahagyma

Ellenőrzött bio termesztésben termelt, ízletes rózsaszínű rizomat csemege szőlő. Egy csomag 0,5 kg gyümölcsöt tartalmaz.

Vegyszermentes környezetben ökológiai gazdálkodással termelt zsenge piros hónapos retek. egy csomó 5 db retket tartalmaz.

Kedvelt grill alapsajtunkat kaporral és fokhagymával bolondítottuk. Közkedvelt termék!  

Aranysárga színű, aromás, enyhén savanykás ízű, gyorsan kristályosodó fajtaméz. Magas ásványi anyag tartalmának köszönhetően erősítő, lázcsillapító, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő és vizelethajtó hatású. Gyógyhatásai mellett kiválóan alkalmas sütemények, húsok, sültek ízesítéséhez.

A Kosár több mint bolt.  Felkarolunk olyan társadalmi ügyeket is, melyek a globális gazdaság által okozott társadalmi és környezeti veszteségek, és mely ügyek társadalmi aktivitást és anyagi támogatást kívánnak tőlünk. A Forró Gondoskodás keretében a hátrányos helyzetbe került embertásainknak biztosítunk az összegyűlt adományokból minőégi élelmet.    2023. november A megújult Forró Gondoskodás története:  2023 júniusában közösségi finanszírozás keretében megnyitotta kapuit a helyi és hazai élelmiszereket forgalmazó MiBoltunk.  A bolt kínálatban a friss áruk: tej-és tejtermék, pékáruk és zöldség- gyümölcs termékek is helyet kaptak. A napi friss termék kínálata, ellentétben a Nyíregyházi Kosár előrendelésével, nem mindig fedi az aznapi vevői igényeket. Olykor megmarad, olykor nincs elegendő friss termék. Az el nem adott  friss termékek sorsáról így gondoskodnunk kellett, nem egyszer, hanem napi rendszerességgel. Az élelmiszer pazarlásról szóló felmérések szerint a kereskedelemben 5%-os a kidobott élelmiszerek aránya.  Összetett dilemma elé állított minket a feladat:  - el nem adott áru, mint selejt?  - "selejtes" áru, mint veszteség?  - kinek lehet szüksége ilyen a termékre, hogy se szemét, se veszteség ne terhelje környezetünket?  Erre a komplex problémára kerestük a választ, mikor a MiBoltunk hátsó bejáratával szembe felfigyeltünk a Katolikus Karitász tevékenységére, akik heti 3 alkalommal tartanak  élelmiszer osztást a sok gyermekes nagycsaládok és a létminimum alatt élő embereknek. Adott volt a lehetőség, hogy a Keresztény Karitásznak felajánljuk segítségünket, a MiBoltunkból származó még jó minőségű, de a jóléti társadalom számára másnap már nem kellendő termékek átadására. A nyitáshoz képest mára viszonylag jó gyakorlatunk alakult ki az " ideális" termék mennyiség rendelésében, bár egy esős nap vagy a hónap végi napok a MiBoltunk általános forgalmát meg tudják akasztani.    Hogy a MiBoltunk az időben el nem adott termékeinek veszteségét, hogy ne kelljen ráterhelni a többi termék árára, a Forró Gondoskodást erre a területre irányítottuk.  A Kosár vevői által felajánlott Forró Gondoskodás a Debrecen-Nyíregyháza Egymázmegyei Katólikus Karitász átadási pontra kerül, élelmiszer adománnyá válva. A Teréz anya karitatív éllemiszer osztó ponton hete 2 alklaommal osztanak élelmiszer adományt ( nagycsaládosok, egyedül élők számára ).  A  kereskedelemből származó élelmiszer pazarlás csökkentésére  ( 5 %)  - mely adomány lehet a társadalom szélére sodródott embertársaink számára  - adomány persely kihelyezésével növeljük ebben a témában a társadalmi aktivitás - így a boltot érintő anyagi veszteség is csökken,  - mely nem terheli a többi termék fogyasztói árát, mely a vevők számára lesz előnyös.    2023. 06-12 hó  Összesen: 138.600 Ft értékben tudtunk élelmiszerr adományt juttatni a létminimum alatt élők számára.  ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022/23 telén a Sóstóhegy szélén, szegény sorban élők számára gyűjtöttünk.  Három alkalommal juttatunk számukra élelmiszer adományokkal segítséget, 250.000 Ft értékben, alkalmanként 5-7 család számára. Ehhez a vevők Forró Gondoskodás adományai és Termelő társaink adományai járultak hozzá. A családok és szükségleteik megtalálásában a Sóstóhegyi Karitászban is önkéntes tevékenységet folytató Kosaras társunk és férje segédkezett. Az ő belső információik alapján tudtunk olyan élelmiszert adni, mely a segítséget nyújtani kívánt  korukra és egészségi állapotukra is figyelemmel volt. A csomagok kiszállítása szintén a terepen jártas Karitász színeiben is tevékeny Kosaras önkénteseink által került ki. Köszönjük minden figyelmes segítő szándékot! Képes beszámolók:  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022.08 18 . Az Együtt Veled Alapítvány számára juttattunk élelmiszer adományt. Az Alapítvány hátrányos helyzetű és sajátos igényű fogyatékossággal élő fiatalok számára biztosít nappali ellátást. Az élelmiszer adomány egy közös hamburger party, sütés-főzés lehetőségét biztosította. Reméljük, hogy nem csak a helyi ízek, hanem a közös munka is növelte a közös élményt. Az adomány összege, melyet a Forró Gondoskodás kupon vásárlások biztosítottak, valamint a vevők által felajánlott Helyi 1% adomány: 36.800 Ft értékű volt. Képes beszámoló:  ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  2022. 02. 28. A Forró Gondoskodás adományozás, most a háború elől menekültek megsegítésére vált.  A Nyíregyházi Kosár Közösségben adománygyűjtést szervezünk, hogy határszéli megye lakosaiként a segítség nyújtáshoz a legközelebb lévén megtegyük kötelességünket, bajba jutott embertársaink számára. Közösségünk egyes tagjai és barátaink személyesen is jelen vannak a határszéli helyeken, ahol pontosan látják a napról-napra alakuló helyzetet, amihez képest valódi segítséggel tudunk kapcsolódni. A gyűjtés keretében 400.000 Ft értékben juttatunk élelmiszer adományt, melyet a Labor Café adománygyűjtő kampánáyhoz csatlakozva juttatunk el a rászorulóknak. Képes beszámoló --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2021. telén tovább folytatjuk a Forró  gondoskodás keretében való gyűjtést. Most a nehéz anyagi körülmények között élő embertársaink felé tekintünk, a számukra összegyűjtött pénzt helyi, hazai minőségi termékekre váltjuk, és a Szabolcsi Angyalok civil segítőkön keresztül juttatjuk el a segítségre szorult családokhoz.  Karácsony előtt  3 db élelmiszer csomagot juttattunk el olyan családoknak, aki súlyos anyagi gonddal küzdenek a családban lévő betegségi állapotok miatt. Igyekeztünk olyan dolgokat beleválogatni a csomagunkba, mely valódi segítség lehet és tekintettel van a családokban lévő egészségi állapotokra is. Tehát csak tiszta, minőségi élelmiszert. A csomag tartalma: 1 kg Nagykun fehér rizs,, 1 kg Finomliszt,   3 db Ízmíves kenőkét, 1 db Ízmíves krémleves, 1 cs. Köret száraztészta, 250 g házi teavaj, 1 db Bio ivólé, 10 db Bio tojás, 5 kg burgonya, 1 kg Demeter alma ( bio), 1 db sütőtök,, 1 kg batáta, 1 kg hagyma - és egy-egy bio műzli, bio babakeksz Adni szükséges! Ha teheted segíts! Képes beszámoló:  ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- A 2021 márciusában indított kampány keretében 120 levest juttatunk el az utcán élő embertársainknak. A Forró gondoskodás kampányt, a nagy sikerre való tekintettel, azaz úgy érzékeltük a visszajelzésekből, hogy szükségét látják vevőink a Kosáron belüli segítő adakozást, hogy fenntartjuk az erre a célra adható támogatásokat, melyre időnként, szükség és aktualitás szerint segító támogatást nyújtunk az összegyűlt keret erejéig a rászorulóknak. Az összegyűlt adományból, termelőink termék kínálatából vásárolunk és jutatjuk el az aktuálitás szerint.  képes beszámoló A támoagtás eredeti formája és célja: Ezzel a kuponnal egy forró, tápanyagban gazdag levesre hívhatsz meg egy olyan embert, akit szíved szerint segítenél, de az út szélén, vagy az autód szélvédőjén keresztül szemlélve Őt ,érzed nehéz itt most jól cselekedni. Biztosan ismerős, hogy azt érezzük ilyenkor, hogy mindenfajta segítség , mely akkor ott rendelkezésre áll, nem megfelelő. Így sokszor vagy dobunk egy kis aprót, csak múljon ez a kellemetlen pillanat, vagy cselekvés nélkül elmegyünk mellettük. Szerencsére vannak olyan emberek, akik életfeladatuknak tudják felvállalni, a nehéz sorsúak szakszerű segítését. Velük, a Periféria Egyesülettel karöltve szervezzük ezt a kampányt, hogy márciusban az ebből befolyt összegből poharas kiszerelésű, meleg leveseket biztosítunk az utcán élő embertársainknak. Az instant leves alapanyaga a legmagasabb minőségű, bio gazdaságból származik, a feldolgozás során is marad a magas minőség, adalékanyag mentes termékként. A jó minőségű táplálék, ha kevés jut egy napra, akkor annak minősége tán még fontosabb. Utcán, vagy otthon nélkül fogyasztva a lebomló csomagolású instant levesek kidobás után nem terhelik a környezetet. Ha szívesen segítenéd ebben a kulturált formában azokat, akik bármilyen okból a perifériára szorultak, tarts velünk, a 250 Ft értékű kuponokból vásárolva, anyagi erőinket egyesítve biztosítsuk számukra a " Forró gondoskodásunkat". Ui. ha a heti vásárlási értékednek 1 %-al is szívesen támogatnád ezt az ügyet, akkor a vásárlást követően a Tovább a kosárhoz funkció alatt a Helyi 1% -nál válaszd a Periféria Egyesület civil szervezet. A Kosár, a vásárlásod 1%-át szintén erre a célra elkülöníti, és választásod alapján bevételünkből erre az ügyre folyósítjuk.  Ha nem áll módodban személyesn részt venni a kezdeményezésben, akkor azt a számlaszámunkra utalt összeg keretébe is megteheted: Helyben a Jövőnk Egyesület 68800109-11048194  a közlemény rovatba írd be légy szíves:  Forró gondoskodás. Köszönjük!

Biodinamikus  gazdálkdási móddal előállított sárga héjú burgonya  Hópely "B" típus.  Magyar fajta, karakteres íze megkülönbözteti a többi burgonyától, sokan ezért szeretik, általános az ajánlott felhasználása. A konyhai felhasználás célja szerint három nagy csoportba osztják a burgonyafajtákat a gumók keményítőtartalma szerint.  A keményítőtartalomtól függ, mennyire fő szét a krumpli, vagy mennyire marad lisztes, szemcsés. Ez utóbbiaknak a legmagasabb keményítőtartalmúak.  „A” (salátának való), „B” (főznivaló) és „C” (sütnivaló) betűvel jelölik, illetve a keményítőtartalom-határértékek között álló fajtákat esetenként „A-B” és „B-C” jelöléssel különböztetik meg.  Erdődi Imre- Hajdunánás   

Shea vajból és olívaolajból méhviasz felhasználásával készült ajakápoló málna illattal mely enyhén rózsaszínre színezi ajkunkat a rózsaszín agyag miatt. Az olíva olaj sok antioxidánst és természetes vitamint tartalmaz. A száraz bőr nagy barátja. Shea vaj gyorsítja a hegképződést. Óvja, táplálja, puhává teszi, ápolja, regenerálja a bőrt, helyreállítja a rugalmasságát. Hidratáló, gyulladáscsökkentő, öregedéslassító. Méhviasz hidratáló, bőrfeszesítő, regeneráló, hegképző, gyulladásgátló hatással. A rózsaszín agyag antibakteriális, méregtelenítő, bőrnyugtató, tisztító, szerkezetjavító, regeneráló hatásokkal bír. Minden bőrtípusra használhatjuk. Málna 100% illatolaj - édes gyümölcs illata melynek használatakor a finom érett gyümölcsre emlékeztet. Összetétel oliva olaj, shea vaj,méhviasz,rózsaszin agyag,málna illoolaj Kiszerelés: 8 ml

Összetétele: fahéj darabok, csillagánizs, kínai jázminvirág. Leírás: Ennek a teának a neve nem csak a fantasztikus megjelenését tükrözi, hanem érzéki ízét is. Fahéj és vanília, egy leheletnyi jázminnal elrepíti a mágikus kelet világába. Élvezze a fantáziával, színekkel és élményekkel teli utazást, és ugorjon fejest ebbe az elbűvölő éjszakába. Elkészítés: 8-10p. 100 °C, 2tk./1liter víz. Miért igyunk rooibos teát? Azt már tudjátok, hogy mennyi jótékony hatása van a különböző tea típusoknak, mint például a zöld teának, de tudtad, hogy az Afrikában gyógynövénynek számító rooibos más néven vörös fokföldirekettye tea is rengeteg pozitív hatással rendelkezik? A zöld teák után a második személyes kedvencünk ez a teatípus. Imádjuk a jellegzetes mézesen édes ízét, aminek köszönhetően nem igényel semmilyen édesítést. Koffeinmentes, így gyerekek és kismamák is fogyaszthatják a nap bármely szakában. Segít az emésztőrendszer egészséges működésének a fenntartásában, sőt a benne lévő gyulladáscsökkentők segítenek a piciknek és a nagyoknak is a hasfájás tüneteinek enyhítésében. Natúr rooibos teánkat az égő gyomor megnyugtatására is ajánljuk. A refluxos panaszokat és a magas gyomorsav égető érzését is enyhíti. Támogatja az erős csontozatot, így a rooibossal egy újabb kalcium forrásra tehetsz szert. Sajnos a népességben egyre többen szenvednek a laktóz intoleranciától, ezért jó, hogyha van egy egészséges laktózmentes kalcium opciód. Rengeteg vitaminnal és a szervezet számára fontos ásványi anyaggal van tele ez a tea, mint például: vas: vérképzés, hemoglobin -réz: enzimalkotórész, bőr és haj pigmentáció, idegek felépítője -kalcium: csontok és fogak képzése, növekedésnél kiemelkedően fontos -fluor: fogfelépítés és száj higiénia -nátrium: idegek és izmok munkája, szervezet víz háztartása -kálium: vízháztartás, vérnyomás-csökkentés -mangán: nyomelem, méregtelenítés, védekezőképesség -cink: inzulinháztartás, immunrendszer felépítése -flavonoidok, antiallergén hatás -rutin: vérnyomás szabályozás -koffeinmentes Kiszerelés: 50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóba  

Saját nevelésű mangalicából  készített sózott szalonna.

Kordovánbokorban zárt helyen tartott, idei, kukoricán nevelt, frissen vágott, tisztított kacsa (magyar fajta) belsőségekkel egészben. Kiszerelés: Egészben, nejlonzacskóban - 4.000 Ft / kg A kacsák 2,8-3,2 kg  körüli súlyban vannak, ezért az alábbi árat 3 kg-os súlyra adtuk meg, amely súly és ár minkét irányba változhat. A helyszínen biztosítunk mérleget a súlyellenőrzésre.

Kiszerelés: 1 db  1,5 liter sav.káposzta lé. A savanyú káposztalé jótékony hatásai Az anyagcsere számára létfontosságú alkotóelemeket tartalmaz. Erjedésekor jótékony hatású, savtermelő baktériumok szaporodnak el, melyek gátolják a káros mikrobák elszaporodását és kedvező hatással vannak a bélflórára. Helyreállítja a bélflórát, szabályozza a vércukrszintet, tisztítja a beleket (különösen a vastagbelet), feloldja a szervezetben a mérgeket, segíti a máj működését, fogyasztása segíthet a daganatos betegségek kezelésében illetve azok kialakulásának csökkentésében, csökkenti a magas koleszterinszinte A C-vitaminon kívül A- és B-vitaminban is gazdag, de kálium, kén, vas, klór, nátrium, foszfor, kalcium és jód is megtalálható benne.

A "Klasszik" sushi dobozunk a klasszikus sushi ízeit testesíti meg. Összetevők: 2 lazac nigiri és 3 darab uborkás, 3 darab lazacos és 3 darab avokádós maki.  Lehetőség van a korábban megszokott füstölt hal mellett nyers halas opciót is választani.  Minden dobozt rendelés alapján teljesen frissen készítünk a Kosár Közösség vásárlói számára!

A csomag ízre ellenőrzött és szelektált, konyhakész nagydobosi sütőtököt tartalmaz. Minden egyes tököt megmosunk, meglékelünk, megsütünk és megkóstolunk. Megállapítjuk a minőségét, majd ezek után szeleteljük, szikkadás után csomagoljuk. Felhasználási tippek: sütőben sütve, levesnek, körtként és desszertként is kitűnő választás. Magas karotin- és C-vitaminforrás, ásványi anyagokban gazdag (kálium, foszfor, vas, réz, mangán). Szeletelve 4-5 napig biztonsággal tárolható. A felszeletelt  sütőtököt, tepsin, sütőlapon tesszük az előmelegített sütőbe, a darabok között minden oldalról legalább 3 cm távolságot hagyva. Egy normál sütőbe egy sütésre 2 kg-nál több nyers tököt ne tegyünk, ne zsúfoljuk túl a tepsit, mert a kiáramló pára miatt a töknek főtt jellege lesz. A tök sütési ideje 80-90 perc, a sütést 30 percig 220 fokon, majd 30 percig 200 fokon, a végén 20-30 percig 160 fokon végezzük. A hőfok növelésével a sütési idő csökkenthető, ennek az a következménye, hogy a sült tök külső héja a világossárga szín helyett enyhén égetett barna színt kap, esetleg feketére éghet, ha nem vigyázunk. Sütőtök sütése légkeveréses sütőben: a légkeveréses sütővel egyszerűbb a dolgunk, az előzőekben ismertetett módon előkészített nagydobosi sütőtököt légkeveréses sütőben 180 fokon 60 percig süssük. A tök akkor van kész, ha villával könnyen átszúrható. A jó minőségű tökből a szakszerűen készített sült tök halványsárga színt kap, teljesen száraz, kenyérhéjszerű külső réteggel. A külső réteg alatt világosabb vagy sötétebb sárga, állaga szilárd, krémestől az omlósig változhat. A krémesek általában édesebbek, míg az omlósabb (parázs töknek is mondják) sokkal gazdagabb ízvilággal rendelkezik.  

Összetevők: kecsketej, joghurtkúltúra.  A termék 0.33 l kiszerelésben kapható.

„Tiszta terápia testnek, léleknek”- kovásszal készült kaláccsal tesszük szebbé a HÚSVÉTI ÜNNEPET és mostmár az azt követő hétköznapokat is! Lievieto madre-Madre kovász Nagyon motiváltak vagyunk abban, hogy ne csak a kenyerünk legyen élesztő nélküli valódi kovászos, hanem a fonott kalácsunk is. Így tehát, 1 hónappal ezelőtt, Mariann-kenyérmesterünk, elkezdte a Levito-Madre kovászunk elkészítését… Na de lássuk, mit is jelent ez a kovász: A Levito Madre egy olasz fajta kovász, amit magyarul anyakovásznak hívunk. Az alapanyagokon kívül, mint a liszt, víz, mézet és olíva olajat is tartalmaz. Nem volt egyszerű az út az érett kovász megszületéséig. Sok gondos odafigyelés és min. 25 nap. Izgultunk, és lestük minden nap a változást… Közben a madre kovászunk, mint „jó anya” tökéletesre érett, és ma készen áll, hogy egy finom fonott kalács számára, és rajta keresztül minden fogyasztónak „életet adjon”. Mi már megkóstoltuk, nagyon különleges, egyedi az íze! Ezt ne hagyd ki! Összetevők: búzaliszt, víz, méz, olivaolaj, tojás, tej, vaj, burbon vanilia  

összetevők: Túró(pasztőrözött tehéntej, baktériumkultúra, búzaliszt cukor, ivóvíz,búzadara, margarin, emulgeálószer(zsírsavak mono és digliceridjei), savanyúságszabályozó (citromsav), vaniliacukor, só, növényi olaj,  Átlagos tápérték 100g termékben: energia 1419/338 kJ/Kcal zsir 10,38g    melyből tel,jtett zsirsav 4,3 g,  szénhidrát 46,63g  melyből cukrok 25g fehérje 12,38g só 0,3g

Olivabogyóval ízesített bägel. Összetevők: búzaliszt, víz, napraforgó étolaj, adalékmentes só, kristálycukor, hideg élesztő. A BäGEL  kézműves pékárú, kizárólag friss, kiváló minőségű, hazai alapanyagból. Nem tartalmaz adalékanyagot, lisztjavítót, tartósítószereket. Gyűrű alakú csemege, melynek készítése nem csak a közepén lévő lyuk miatt tér el a megszokott péksüteményektől, hiszen az egyetlen kenyérféle, amit sütés előtt részben meg is főznek.

Bükk hegységben termelt akácméz, melyet a ökológiai előírásokat szem előtt tartott méhek gyűjtenek.

Saját termesztésű és étkezési minőségű gyümölcsből illetve zöldségből készült gyümölcslé. 50-50%-ban tartalmaz cékla- és almalevet. Hozzáadott cukrot, édesítőszert, adalékanyagot és tartósítószert nem tartalmaz. Antioxidánsokban gazdag, természetes VAS-pótló. Nem sűrítményből készült. Fogyasztás előtt felrázandó a rostossága miatt!

Vegyszermentesen termelt fehér sör retek, vaj puhaságu nagyon finom ízletes. Egy csomó 3 db- ot tartalmaz. Szalonna sütéshez tudom ajánlani, szendvics mellé is nagyon finom.

Vászonból készült, tépőzárral záródó papírzsebkendő tartó, hogy mindig kéznél legyen! Mérete 11*7 cm, 10 db papírzsebkendő kényelmesen elfér benne.

Bio minősítésű Red Jonaprinces almából készített, szűretlen, natúr 100%-os almalé, 3 literes tasakban.+ doboz. Kizárólag kézzel szedett étkezési minőségű almából préseljük. A termék semmilyen hozzáadott anyagot nem tartalmaz, hőkezelt (pasztőrözött). Selymes, aromásan telt, édes ízét a kíméletes préselési technikának és a magas minőségű alapanyagnak köszönheti. Felbontás után hűvös helyen tárolandó, fogyasztás előtt ajánlott felrázni. A termék bio alapanyagból, és a Biokontroll által tanúsított bio üzemben készül.

Sűrűre főzött natúr paradicsomlé, ami bármilyen paradicsomos étel alapja lehet, legyen az leves, szósz, főzelék, vagy bármi, amihez fel szeretné használni.  Saját kertünkben termelt, legalább háromféle paradicsomból órákig főzött sűrű lé került az üvegekbe, kevés na-benzoátot tartalmaz.

Egy tégelybe (100g) mintegy 200 g friss gyümölcs kerül. Hozzáadott cukrot, ként, citromsavat, tartósítószert, pektint nem tartalmaz. A gondosan átválogatott almát hőkezelés előtt, finoman rövid ideig sütjük melynek egyik fő szerepe a jellegzetes ízvilág kialakítása, a másik pedig a késztermék állag beállításának fontos része.  A fel nem bontott termék hűtést nem igényel, szobahőmérsékleten is nyugodtan tárolható. Előállító csarnokunkban külön odafigyelünk arra, hogy nem használunk és tárolunk semmilyen allergén élelmiszert. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 222 KJ / 53 kcal Zsír 0,1g- melyből telített zsírsavak 

Saját kertemben termett birsalmából, tartósítószer nélkül készült.

Speciális Öblítő baba és kismama ruhák mosásához. Kellemes illat szárítógép után is. Hipoallergén- Olyan összetevőket tartalmaz, amelyek minimalizálják az allergiás reakciók kialakulásának valószínűségét. VEGÁN-nem tartalmaz állati eredetű anyagokat, természetes összetevőkből áll. Gépi és kézi mosáshoz is alkalmazható. Közvetlenül a ruhára téve sem roncsolja a textíliákat, gyapjú és selyem anyagokhoz is használható. Öblítő koncentrátumunk puhává, kényelmes tapintásúvá varázsolja a ruhákat. 3 hónapos kortól ajánljuk (0-3 hónapos korig a Csepke baby 0+ illat és allergénmentes termékeket javasoljuk, hogy a baba számára idegen illatanyagok ne zavarják a kötődés kialakulását). Összetevők: kationos felületaktív anyag 5% vagy ennél több, de 15%-nál kevesebb,illatanyag*, tartósítószer (Phenoxyethanol, Caprylyl Glycol). *Linalool, Limonene, Coumarin, és Geraniol-t tartalmaz. Allergiás reakciót válthat ki. Adagolás: 4L = 200 mosás ; 1 Kupak = 40 ml . Ajánlott mennyiség 1 Adag 4 - 5 kg ruhához: 20 ml  Gyermekektől elzárva tartandó! A kiürült flakonokat kidobás helyett, a Kosárházba visszavárjuk!  Gyártó: Cudy Future Kft Nyíregyháza

gomba DR. Életerő Plusz – 100 ml Származási hely: EU / Magyarország. Spirulina algával és C – vitaminnal erősített, Magyarországon ellenőrzött körülmények között termesztett*, energetizáló és anyagcseretámogató gombák ( hernyógomba /Cordyceps sinensis/ és bokrosgomba /Grifola frondosa/) termőtesteinek kivonatait tartalmazó folyékony étrend-kiegészítő, a szervezet vitalitásának támogatására. Megjegyzések: * – ellenőrző szervezet: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. (HU-ÖKO-01)   A gomba DR. Életerő Plusz folyékony étrend-kiegészítő szintetikus adalékanyagoktól, hozzáadott cukortól és édesítőszertől mentes. Kizárólag természetes anyagokat tartalmaz növényi glicerinben. A készítmény a legmodernebb, EU szabályozásnak megfelelő technológiával készül. Diabetikus és vegán étrendben is fogyasztható. Egy üvegflakon 20 adagot tartalmaz. A gomba DR. Életerő Plusz összetevőinek hatásairól A jelenleg hatályban lévő EU (A 37/2004 (IV. 26.) EU), illetve magyar jogszabályok alapján gombáknak és más élelmiszernek tilos gyógyhatást tulajdonítani. Az alábbi kijelentések sem a termékre, hanem a gomba és/vagy tápanyagaira vonatkoznak. Az általános tájékoztatás célját szolgálják, a tudományos kutatás aktuális eredményeire alapozva. Hivatkozásként adjuk meg a tudományos publikációt, ahol a kijelentést közzétették. A régebbi nevén  HERNYÓGOMBA (Cordyceps) a szervezet egészségére ható egyik legösszetetteb hatású természetes szer. A Hagyományos Kínai Orvoslás alapvető, nagyra értékelt alapanyaga. Termeszthetőségének kidolgozásával (Kína, 1982) a tudományos kutatás és szélesebb körű alkalmazás is elérhetővé vált. Egyedülállóan összetett módon optimalizálja a sejtek energiagazdálkodását: nukleozid tartalma „üzemanyaggal” látja el a sejtek erőműveit, míg a vér oxigénfelvételének javítása a tápanyagok elégetését támogatja. Több hatásos vérzsírcsökkentő hatóanyagot (lovasztatin, PS-A frakció) mutattak ki a gombában. Ezzel a szív munkáját támogatja, hozzájárul az erek épségének karbantartásához. Vizsgálatok igazolják keringésjavító, energetizáló, fizikai – szellemi teherbírást javító hatását. Ezek mellett erősíti az immunválaszt, támogatja a máj és vesék működését. A BOKROSGOMBA (Grifola frondosa) egy Távol – Keleten őshonos tapló, ami japán közvetítéssel lett ismert. Nemzetközi szinten japán nevén – maitake – a legismertebb. A Távol – keleti gyógyászat és népi gyógyászat nagyra értékelt gyógyhatású gombája. A japán, kínai tapasztalatokat megerősítő tudományos kutatások eredményeinek fényében a szervezetet védő hatásait értékeljük legtöbbre. Magas ß-glükán poliszacharidtartalma (Maitake-D, Maitake-MD frakció) erősíti az immunválaszt. Grifolan-7 poliszacharidja és lektinjei közvetlen tumorsejt gátló hatásúak. Emellett a gomba vizes kivonata a hajszáleres hálózat kiépülésének gátlásával is lassítja a tumorok növekedését (antiangiogenetikus hatás). α-glukozidáz enzimgátló anyagai humán vizsgálatokban jelentősen hozzájárultak a vércukor csökkentéséhez. Változatos zsírsavtartalma (elaidinsav, linolénsav, olajsav, oleidinsav) csökkentik a káros vérzsírok szintjét, és enyhébb krónikus gyulladások csökkentésében kapnak szerepet. Támogatja a máj zsírbontó működését, javíthatja a zsírmáj állapotát. Anyagcserehatásain túl, természetes ACE-gátló anyagai közvetlenül is hozzájárulnak a vérnyomás karbantartásához, szív – érrendszeri szövődmények kockázatának csökkentéséhez. A SPIRULINA néven emlegetett alga, valójában több Arthrospira nemzetségbe tartozó egysejtű kékalga (Arthrospira platensis, Arthrospira fusiformis, és Arthrospira maxima) biomasszája. Rendkívüli a tápértéke: magas a fehérjetartalma és valamennyi esszenciális aminosavat tartalmazza. A B12 kivételével tartalmazza valamennyi B-vitamint és folátokat. Gazdag ásványi anyag (kálium, kálcium, magnézium, réz, vas forrás, cink, foszfor és mangán) és omega-3 meg omega-6 forrás. Kimagasló az antioxidáns kapacitása (ß- karotin, klorofill, zeaxantin, C- és E-vitamin). Az 1980-as években mind a NASA, mind az Európai Űrügynökség (ESA) űrhajózó személyzet élelmiszerének javasolta. A spirulina algák fogyasztása jótékony a zsír- és cukoranyagcserére. Hozzájárul az érfalak karbantartásához és csökkenti a magas vérnyomást. A vérszegénység javításával növeli a sejtek oxigénellátását. Sportolókon végzett vizsgálatok igazolják, hogy fizikai megterhelés idején növeli az izomerőt és a kitartást, felgyorsítja a kimerült izomzat regenerációját Több, egymástól független, vizsgálat igazolja a fikocianin immunerősítő, rákos sejtek szaporodását gátló hatását. Krónikus gyulladások előrehaladását gátló hatásának hátterében magas antioxidáns kapacitása áll. A C-VITAMIN, számos egyéb élettani szerepe mellett szintén nélkülözhetetlen a sejtek energiatermeléséhez, hozzájárul a kimerülés és fáradtságérzet csökkentéséhez, amint az egészséges immunválaszhoz is (lásd 8. sz. hivatkozást). Kinek előnyös a gomba DR ÉLETERŐ PLUSZ fogyasztása? A gomba DR. Életerő Plusz beiktatása az étrendbe előnyös lehet minden olyan élethelyzetben, amikor szükség lehet a szervezet energiaszintjének erősítésére. úgy, mint: Testileg – lelkileg megterhelő életszakaszokban, Stresszes időszak idején, Betegségekből való lábadozás idején, Krónikus fáradtság esetén, Zsíranyagcserezavarok korai és középsúlyos stádiumában, Inzulin intolerancia, 2. típusú cukorbetegség étrendi karbantartásában, A szív – érrendszeri kockázatok csökkentésére, A máj és veseműködés karbantartására, Méregtelenítés támogatására, A szervezet védekezőkészségének erősítésére. Válassza a gomba DR Életerő Pluszt, ha: szervezetének vitalizálására ellenőrzött, garantáltan szennyeződésmentes, 100%-ban természetes, ám hatásos (kiváló minőségű, magas hatóanyagtartalmú) készítményt keres. Amit magasan képzett szakemberek közreműködésével (Szondiné Tóth Ágnes természetgyógyász-fitoterapeuta és Dr. Gothárd Csaba, orvos, étrend-kiegészítő tanácsadó közreműködésével, Dr Sárkány Ferenc szakgyógyszerész, gyógyszertechnólogia doktora, természetgyógyász által ellenőrzött gyártástechnológiával) hozunk létre, gazdaságos megoldást kínálva, rövid kúrákra is alkalmas csomagolásban. Hogyan alkalmazzam a gomba DR. Életerő Plusz folyékony étrend-kiegészítőt? Felnőttek számára naponta 1 x 5 ml (egy teáskanálnyi) fogyasztása javasolt önmagában, vagy nem túl forró ételben (joghurt, tej, leves), vagy italban (ivóvíz, gyümölcslé, tea) elkeverve. Javasolt reggel vagy az aktív napszak elején fogyasztani. Használat előtt kíméletesen felrázandó. Mire kell figyelnem a kúra során? A javasolt adagot ne lépje túl! Kúraszerű vagy hosszú távú fogyasztásra is alkalmas. Gomba vagy alga elleni allergiában ellenjavallott. Várandós és szoptatós anyáknak, kisgyermekeknek, fenilketonuriás betegeknek határozottan nem javasolt. Vérhígító és antidiabetikus kezeléssel egyidőben fokozott orvosi ellenőrzés javasolt. A gomba DR. Életerő Plusz étrend-kiegészítő készítmény, ami nem tekinthető gyógyszernek, nem alkalmas betegségek diagnosztizálására vagy gyógyítására, és nem helyettesíti az orvosi ellátást. Nem helyettesíti a kiegyensúlyozott vegyes táplálkozást és egészséges életmódot. A gomba DR. ÉLETERŐ PLUSZ tárolása? Eredeti csomagolásában, sötét hűvös helyen, gyermekek elől biztonságosan elzárva tárolandó. A tárolás során a flakonban üledék képződhet, ami természetes jelenség. Nem jelent minőségromlást! Gondos tárolás mellett minőségét a címkén feltüntetett ideig őrzi meg. Szakirodalmi hivatkozások: www.gombadr.hu

Aranyló prémium gluténmentes zabpehely, lágy datolya, ropogós napraforgómag és finom sós karamell aroma Az Édes és sós tökéletes harmóniája !  Elkészítési javaslat: tejjel, joghurttal, smoothie feltétként, de önmagában is fogyasztható.  ENERGIA KJ1430. Kcal: 340, 5  ZSÍR:11,3 g , TELÍTETT ZSÍR: 1,8 g, SZÉNHIDRÁT: 43,5 g - CUKOR: 7,5 g *, FEHÉRJE : 12 g,  ROST:  16  g,  SÓ: 0,29 g *Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Gyártó:  GOF Hungary Kft. - Nyíregyháza     GLUTÉNMENTES ZABFELDOLGOZÓ ÜZEM  

Összetevők: pasztörözött tejszín, tejsavbaktérium kultúra. Zsírtartalom 35 %.

30 fürjtojásos száraztészta, fodroslebbencs. 300g. (AZ EDDIGI HÁZI 6PERCES FÜRJTOJÁSOS TÉSZTA UTÓDJA, DE A SÚLYA 400G-RÓL 300G-RA VÁLTOZOTT) Összetevők: rétesliszt, fürjtojás, víz. A tészta készítésénél saját fürjtenyészetünkből származó tojást használunk.

A tyúkok napi szinten kijárnak a saját legelőkertjükben.Tyúkjaink stresszmentes környezetben saját kedvükre mozoghatnak kapirgálhatnak és porfürdőzhetnek. Téli időszakban a zöld füvet lucernával pótoljuk így télen nyáron biztosítva számukra az elgendő zöld takarmányt.Saját keverésü takarmánnyal kiegészítve zöldséggel lucernával fűvel  tápmentesen. Tojásaink az év minden napján elérhetőek nem csak szezonálisan igyekezve a minőséget minden évszakban fenntartva! Tojás Mérete: 53-63g közöttiek 

A Gumibogyó szörp, áfonyát takar . Utalva, a gyerekek  miatt, a Gumimacikra  Nem tartalmaz színezéket, nem tartalmaz aromát és tartósítószert sem ! Felbontás után hűtőben tárolandó ! Tömény áfonya. Más gyümölcsöt nem tartalmaz. Az áfonyának kiemelkedő C-vitamin tartalma van. Fogyasztják szemre, érrendszerre, húgyúti fertőzések kiegészítéseként is.  Az üres üveget újra tudjuk hasznosítani, ha a kosárban leadják nekünk. Köszönjük  

RENDELÉSI HATÁRIDŐ:      KEDD  20 óra.            Kérjük, ezután rendelését ne módosítsa!! Szürke marha, bivaly vagy magyartarka borjú hús (heti vágástól függően). Összetevők: Bio borjú hús 99%, só1% Allergén anyagot nem tartalmaz! Készítő:  Virágoskút Biogazdaság Balmazújváros

"Az Alföldi PAJTA kenyér a régmúlt vidéki életformát, az egyszerűséget és a tiszta ízeket hozza vissza a mai asztalokra." Az ősi tönkölybúza magas rost- és ásványianyag tartalmával, finom diós aromájával teszi egészségesebbé, karakteresebbé ezt a hagyományos kovászolással készített kenyeret. Allergén: glutént tartalmaz Összetevők: búzaliszt, víz, fehér tönkölyliszt, teljes kiőrlésű tönkölyliszt, só, élesztő, sertészsír, cukor  

Pulzus Furmint félédes fehér gyöngyöző bor 2023 (0,75 l) 2023. évjáratú Felső-Magyarországi Furmint félédes, fehér, oltalom alatt álló földrajzi jelzésű szén-dioxid hozzáadásával készült gyöngyözőbor Borvidék: Tokaj-Hegyalja 100% furmint Cukortartalom (g/l) –  24.6 Alkoholtartalom (% v/v) – 11 % Savtartalom (borkősavra vonatkoztatott mértéke g/l) – 6,2

Évelő virágágyásba, szegélynövénynek vagy sziklakertbe kitűnő választás. Félárnyékos, napos helyre egyaránt ültethető. Színes levelekből álló lombja télen is látható marad, így színt visz a zord szürkeségbe. Virágait 30-40 cm magas virágszáron hozza, laza bugavirágzatban. Kitűnő talajtakaró, nem igényel különleges gondoskodást.

A zsályavirág enyhén  fűszeres, gyógynövényes íze tökéletesen kiegészíti a mediterrán típusú fogásokat. Emellett antioxidánsokat, flavonoidokat és illóolajokat is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő és emésztésjavító hatásúak lehetnek. A virág különlegessége, hogy lágyabb és elegánsabb aromát ad, mint a zsályalevél – így érzékenyebb ételekhez is jól használható.