Nyíregyházi Kosár Közösség

Kézműves natúr grillsajtunk rántva, grillezve, reszelve illetve frissen is fogyasztható. Íz- tartósítószer- és adalékanyagmentes, 20-30 dekagrammos kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet  

A pak choy, más néven bordáskel az elmúlt évek egyik legújabb, legtrendibb káposztaféléje, amit számos módon elkészítve fogyaszthatunk, de különösen finom a belőle készült pak choi saláta, akár nyers pak choi, akár sült pak choi felhasználásával készüljön. A kínai kel egyik rokonnövénye,  alapvetően salátanövény, de a pak choi saláta mellett használgató levesbetétként, illetve köretnövényként is.

Rögös túrónkat hagyományos módon készítjük, így teljesen íz-, adalékanyag és tartósítószer mentes. 0,5 kg-os kiszerelésben ajánljuk vevőinknek.   

Mákkal ízesített bägel. Összetevők: búzaliszt, víz, napraforgó étolaj, adalékmentes só, kristálycukor, hideg élesztő. A BäGEL  kézműves pékárú, kizárólag friss, kiváló minőségű, hazai alapanyagból. Nem tartalmaz adalékanyagot, lisztjavítót, tartósítószereket. Gyűrű alakú csemege, melynek készítése nem csak a közepén lévő lyuk miatt tér el a megszokott péksüteményektől, hiszen az egyetlen kenyérféle, amit sütés előtt részben meg is főznek.

Összetevők: kecsketej, joghurtkúltúra.  A termék 0.33 l kiszerelésben kapható.

Alacsony hőmérsékleten, (63-65 C) pasztörizált tejből készült, natúr gomolya. Összetevők: Magyartarka tehén tej, só, tejoltó, kultúra. Tárolási javaslat: A csomagolásból minél előbb vegyük ki, rakjuk pl. egy tányérra, hogy szellőzni tudjon. Ha levet ereszt, öntsük le alóla, és naponta forgassuk meg egyszer, míg el nem fogy.  Az ár 25 dkg-ra vonatkozik. A pontos ár a súlymérés után kerül kiszámításra.

Nyers tejből készült, mozzarella. Összetevők: Magyartarka tehén tej, tejoltó, kultúra, só. Tárolási javaslat: eredeti csomagolásában. Az ár 10 dkg-ra vonatkozik. A pontos ár a súlymérés után kerül kiszámításra.

Már szabadföldi saláta,Finom vékonylevelű vegyszermentes saláta .A fejes saláta az egyik legkedveltebb salátafajta. Nincs jellegzetes íze, ezért a legtöbb zöldséggel és öntettel jól harmonizál. Leveleit kisebb darabokra tépve, vagy vékony csíkokra vágva használjuk fel.

Összetevők: kecsketej, oltóanyag,  A sajtok 20-25dkg között vannak, ár súlyméréstől függ.  

Áfonyás réteges joghurt Teljes teljből készül! Összetevők: pasztőrözött teljes tej, gyümölcs püré (fagyasztott áfonya, cukor), kultúra. Kapható még málnás, epres és homoktövises ízben  Minőséget megőrzi 7 napig. A visszahozott üvegek segítenek abban, hogy fenntarthatóbb rendszerben működjünk. Köszönjük, hogy részese vagy!

Bio Koriander levél 30 gr A koriander mind a savanyú-pikáns, mind az édes fogások fűszere lehet. Közel - Keleten népszerű a vagdalt húsok, hurkafélék és párolt húsok készítésénél. Európában főleg savanyúságok és sültek fűszereként használják. Illóolaját csokoládé, likőrök és más italok ízesítésére használják. Összetevők: koriander levél* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Felhasználási javaslat:  húsok, halak, levesek, saláták, mártások ízesítéséhez. Ajánlott a főzés végén beleszórni a levelet a kész ételbe.  A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 30 gr/üveg Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01 

Fenntartható csomagolás szendvicsekhez Tedd tudatossá a mindennapokat egy olyan megoldással, amely a múlt bölcsességét és a jövő fenntarthatóságát egyesíti! Fedezd fel a gyerekmintás újraszalvéták világát, amelyek tökéletesek az iskolai uzsonnákhoz és kirándulásokhoz! Ezek a színes, vidám mintákkal ellátott újraszalvéták nemcsak környezetbarát megoldást nyújtanak, hanem praktikusak is. A külső rész 100% pamutvászonból készült, amely puha és kényelmes tapintású. A belső rész PUL anyagból áll, amely vízálló és könnyen tisztítható, A tépőzáras záródás könnyű használatot garantál. Tartsd frissen az ételeket stílusosan ezekkel a bájos gyerekmintás újraszalvétákkal! Színes, gyerekbarát mintákkal kapható, hogy az étkezés mindig örömteli legyen! A termék színe a valóságban kismértékben eltérő lehet a képen láthatóhoz képest. - Tartós, újrahasználható, műanyagmentes alternatíva - Segít megőrizni az ételek frissességét - Tépőzáras záródás az egyszerű használatért - Mosógépben tisztítható Mérete: 30x30 cm Anyag: • Külső: 100% pamutvászon • Belső: PUL légáteresztő réteg

3 liter marokkói menta szörphöz  kínálok alapanyagot, 300 g frissen szedett az átadás napjan. Vegyszermentes kertemben termett.

A jégkrém több mint felét valódi, zamatos eper adja. Színtiszta, jéghideg gyümölcsös kényeztetés, amely minden felesleges adalékanyag nélkül, a természet legjavával hűsít és frissít a meleg nyári napokon. Összetevők: eperpüré 41%, ivóvíz, nádcukor, eper 15%, citrompüré, növényi rostok A termék: vegán, glutén mentes, és tejmentes termék  Tápérték adatok 100g // 1 db jégkrém  Energia: 753 kJ / 179 kcak // 603 kJ / 144 kcal  Zsír: 7,2 g  // 5,8 g  - amelyből telített zsírsavak: 1,0g // 0,8  g Szénhidrát: 25,5 g // 20,4 g  - amelyből cukrok: 17,9 g // 14,3 g Rost: 0,7 g // 0,6 g Fehérje: 2,6 g, // 2,1  g Só: 0,18 g // 0,14 g  Anjuna történet: Két barát és egy hátizsákos indiai utazás- így indult a történetünk. A jégkrémet, amit a kezedben tartasz , egy trópusi partszakasz ihlette Anjuna szellemisége és az ott szerzett élmények mutatták meg nekünk, hogy a nyár nemcsak évszak, hanem életérzés, amit szertenénk megosztabi Veled.  A termék megvásárlása 10 % adomány bevételt jelent az Anjuna a Kutyákért Alapítvány részére.   

Fóliában vegyszermentesen termelt szép új petrezselyem zöldjével frissen szedve.

Hagyományos házi befőzéssel készített ecetes-édes savanyúság.  Saját termesztésű uborkát kézzel mostam, egyenként üvegbe raktam, az előre elkészített lével felöntöttem. Nem hőkezelt, kapor, babérlevél, bors, koriander, kömény szolgált fűszerezésre, a levet só, cukor, ecet, borkén és na-benzoát felhasználásával készítettem.   

Vegyszermentes zsenge karalábé frissen szedve akár tölteni rántani is.

Frissen szedett zsenge hüvelyes zöld borsó , nagyon finom ízletes . Vegyszermentesen lett termelve fóliában.

Vegyszer mentes kiskertből, szabadföldi zsenge újhagyma.

Mikrozöld Vegyes I.  kizárólag mikrozöldnek való, vegyszermentes vetőmagot használunk. Mit tartalmaz:  Pak Choi Vörös, Pak Choi Saláta Mix, Fűszeres Salátakeverék, Fodros Levelű keverék, Japán Mustárspenót, Rukkola, Mustár. Bemutatása: Pak Choi Vörös: . A Vörös Pak Choi mikrozöld a kínai káposzta különleges, bordó-lila szárú és levelű, enyhén édeskés, lágy ízű változata. Magas A-, C-, E- és K-vitamin-, valamint ásványianyag-tartalma (vas, kalcium, kálium) miatt kiváló szuperélelmiszer. Jellemzők és termesztés: Íz és textúra: Lágy, enyhén csípős, ropogós. Szín: Jellegzetes, intenzív bordó-lila szín. Felhasználás és tápérték: Felhasználás: Salátákba, szendvicsekre, ázsiai ételekhez dekorációként. Egészség: Gazdag antioxidánsokban, rostokban, segíti az emésztést. Pak Choi Saláta Mix: A Pak Choi (vagy bok choy) mikrozöldek és mixek az ázsiai konyha friss, roppanós és rendkívül tápláló képviselői, amelyek kiválóan termeszthetők otthon is. Ízviláguk enyhén káposztás, mustáros, friss és enyhén csípős. Íme egy áttekintés a Pak Choi mikrozöldekről és a keverékekről: 1. Pak Choi Saláta Mix Jellemzői: A mixek különböző ázsiai fajtákat kombinálnak a változatosabb íz és szín érdekében: Összetevők: Pak choi, tatsoi, vörös mustár, komatsuna, mizuna. Karakter: Karakteres, enyhén csípős, mustáros, ázsiai ízvilág. Megjelenés: Sötétzöld levelek, világos, húsos szárak. Íz: Enyhén káposztás, kellemesen friss és roppanós. Tápérték: Magas vas-, kalcium-, magnézium- és vitaminforrás. Típusok: Fehér szárú, zöld szárú, és különleges fajták, mint a vörös vagy a Golden Yellow. 2. Felhasználás terület: A Pak Choi mikrozöld mixek kiválóak, salátákba frissítőként, szendvicsekbe, szendvicskrémekre. Ázsiai levesekhez, tésztaételekhez, zöld turmixokhoz. Fűszeres saláta keverék: A fűszeres salátakeverék mikrozöldek olyan fiatal hajtások, amelyek intenzív ízükkel (csípős, borsos, aromás) és magas tápanyagtartalmukkal dobják fel az ételeket. Jellemző összetevők és ízvilág: Pikáns mixek: Zsázsa, vörös mustár, rukkola, brokkoli, lila karalábé. Fűszeres elemek: Retek, koriander, bazsalikom, perilla (Shiso). Ízprofil: Csípős, tormás, borsos, melyek kiegyensúlyozzák a lágyabb ízeket. Termesztés és felhasználás: Felhasználás: Szendvicsekre, salátákba, levesek tetejére, vagy köretként. Tápanyagok: Gazdagok A-, C-, E-, K-vitaminban, valamint szulforafánban. Fodros Levelű Salátakeverék: A fodros levelű salátakeverék mikrozöld egy rendkívül népszerű, tápanyagdús és könnyen termeszthető választás otthoni termesztésre. Különlegessége, hogy több, eltérő ízvilágú és színű levélzöld magjából áll, amelyeket zsenge korukban fogyasztunk. A keverék főbb jellemzői: Összetétel: Általában rukkola, fodros kel (gyakran vörös levelű), görög zsázsa, valamint vörös és zöld levelű mustár keveréke. Ízvilág: A fodros kel édeskés, lágy káposztaíze keveredik a rukkola és mustár enyhén csípős, pikáns aromájával. Szín és textúra: Színes (tarka: zöld, vöröses), fodros levelek, amelyek dekoratívak és ropogósak. Felhasználás: Ideális szendvicsekhez, salátákhoz, dekorációhoz. Vitaminokban gazdag. Tápérték: A mikrozöldek, köztük a fodros kel keverékek, magasabb koncentrációban tartalmazzák a vitaminokat, mint a kifejlett növények, köszönhetően az séfek és a házi konyha kertje fodroskel fajtáknak és a mikrozöldek technológiájának. Japán Mustár Spenót: A Japán mustárspenót (más néven Komatsuna vagy Brassica rapa var. perviridis) egy rendkívül tápláló, gyorsan növekvő ázsiai mikrozöld. Kiváló választás kezdőknek és a pikáns ízek kedvelőinek. A Japán mustárspenót mikrozöld főbb jellemzői: Ízvilág: Enyhén csípős, a mustárhoz hasonló, pikáns íz, amely nem annyira intenzív, mint a tiszta mustár mikrozöldé. Megjelenés: Húsos, zöld (néha lila árnyalattal rendelkező) levelek, friss megjelenés. Tápanyagtartalom (szuperélelmiszer): Kiemelkedően magas A- és C-vitamin tartalommal rendelkezik. Gazdag kalciumban, magnéziumban és béta-karotinban. Felhasználás: Salátákba, szendvicsekbe, ázsiai ételekhez, vagy díszítésre. Rukkola: A rukkola mikrozöld egy ízletes, tápanyagdús és könnyen termeszthető növényke, amely intenzív, diós-borsos ízéről és ropogós állagáról ismert. Kifejlett társánál kevésbé keserű, kiválóan alkalmas szendvicsek, saláták és húsételek fűszeres díszítésére. Főbb jellemzői: Íz és illat: Intenzív, fűszeres, borsos és enyhén diós ízvilág. Tápérték: Rendkívül gazdag C-vitaminban, K-vitaminban, folsavban (folát) és klorofillban, emellett magas az antioxidáns tartalma is. Egészségügyi hatások: Segíti az emésztést, és a spenóthoz hasonlóan magas kalciumtartalma révén támogatja a csontok egészségét. Mustár: A mustár mikrozöld egy rendkívül gyorsan növő, könnyen termeszthető, intenzíven csípős, tormára emlékeztető ízvilágú "superfood", amely kiváló. Vitaminokban (A, C) és ásványi anyagokban (kalcium, vas) gazdag, emellett segíti az emésztést és támogatja az immunrendszert. A mustár mikrozöld főbb jellemzői: Íz és aroma: Kifejezetten intenzív, fűszeres, csípős, a tormához hasonló íz. Megjelenés: Fehér és vörös fajtái ismertek, dekoratív, apró levelekkel. Egészségügyi hatások: Magas az antioxidáns-tartalma, tisztítja a vért és a májat, élénkíti az anyagcserét. Felhasználás: Kiváló szendvicsekhez, salátákhoz, húsokhoz, tojásos ételekhez.   Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ne feledje! A BapTower nem csak növényt nevel, hanem jövőt is!      

Saját termesztésű és étkezési minőségű gyümölcsből illetve zöldségből készült gyümölcslé. 50-50%-ban tartalmaz cékla- és almalevet. Hozzáadott cukrot, édesítőszert, adalékanyagot és tartósítószert nem tartalmaz. Antioxidánsokban gazdag, természetes VAS-pótló. Nem sűrítményből készült. Fogyasztás előtt felrázandó a rostossága miatt!

Olivabogyóval ízesített bägel. Összetevők: búzaliszt, víz, napraforgó étolaj, adalékmentes só, kristálycukor, hideg élesztő. A BäGEL  kézműves pékárú, kizárólag friss, kiváló minőségű, hazai alapanyagból. Nem tartalmaz adalékanyagot, lisztjavítót, tartósítószereket. Gyűrű alakú csemege, melynek készítése nem csak a közepén lévő lyuk miatt tér el a megszokott péksüteményektől, hiszen az egyetlen kenyérféle, amit sütés előtt részben meg is főznek.

Bársony könyv- és tablettartó sötét virág mintával Egy kis nyugalom, amit magaddal vihetsz Képzeld el, ahogy leülsz egy bögre teával, előveszed a kedvenc könyvedet vagy tabletedet… És ott van vele ez a különleges tapintású, bársony virágmintás könyv- és tablettartó, ami nemcsak véd, hanem rólad mesél. Ez a tok nem egy tucatdarab. Ez egy kézzel készült Mimóza Műhely alkotás, ami minden használatkor emlékeztet arra, hogy szereted az egyedit, a minőséget és az apró örömöket. Miért fogod imádni? ✔ Megvédi a könyvedet és tabletedet a gyűrődéstől, karcoktól ✔ Luxus tapintású bársony anyag, már az érintése is különleges ✔ Puha vatelin bélés, ami óvón körülöleli a kedvenc olvasmányodat ✔ Egyedi sötét virágminta, amit biztosan megkérdeznek majd: „Honnan van?” ✔ Stílusos kiegészítő, ami kiemel téged a hétköznapokból Ajándéknak is tökéletes Születésnapra, karácsonyra, anyák napjára – vagy csak úgy, mert megérdemled. Mivel közvetlenül a készítőtől vásárolod, nem fizetsz meg felesleges közvetítői költségeket – kézműves minőséget kapsz, elérhető áron. Méretek • Szélesség: 20 cm • Magasság: 25 cm • Mélység: 5 cm Anyagösszetétel • Külső: bársony • Belső: halványsárga, fehér pöttyös pamutvászon • Bélés: vatelin – extra védelem a könyveknek és tableteknek Ez nem csak egy tok. Ez egy kis mindennapi luxus – Mimóza módra. A termék színe a valóságban kismértékben eltérő lehet a képen láthatóhoz.

Nagyszállási akácerdőből gyűjtött jó minőségű idei akácméz.

Mandabokorban, kiskertemben vegyszermentesen termelt, friss citromfűvet kínálok eladásra Közismert gyógynövényünk, friss levelei limonádék, koktélok, gyümölcs saláták hozzávalói. Szárított leveleiből készült teája nyugtató hatású.  Kiszerelés: 50 gr/csokor

„Tiszta terápia testnek, léleknek”- kovásszal készült kaláccsal tesszük szebbé a HÚSVÉTI ÜNNEPET és mostmár az azt követő hétköznapokat is! Lievieto madre-Madre kovász Nagyon motiváltak vagyunk abban, hogy ne csak a kenyerünk legyen élesztő nélküli valódi kovászos, hanem a fonott kalácsunk is. Így tehát, 1 hónappal ezelőtt, Mariann-kenyérmesterünk, elkezdte a Levito-Madre kovászunk elkészítését… Na de lássuk, mit is jelent ez a kovász: A Levito Madre egy olasz fajta kovász, amit magyarul anyakovásznak hívunk. Az alapanyagokon kívül, mint a liszt, víz, mézet és olíva olajat is tartalmaz. Nem volt egyszerű az út az érett kovász megszületéséig. Sok gondos odafigyelés és min. 25 nap. Izgultunk, és lestük minden nap a változást… Közben a madre kovászunk, mint „jó anya” tökéletesre érett, és ma készen áll, hogy egy finom fonott kalács számára, és rajta keresztül minden fogyasztónak „életet adjon”. Mi már megkóstoltuk, nagyon különleges, egyedi az íze! Ezt ne hagyd ki! Összetevők: búzaliszt, víz, méz, olivaolaj, tojás, tej, vaj, burbon vanilia  

Kordovánbokorban zárt helyen tartott, idei, kukoricán nevelt, frissen vágott, tisztított kacsa (magyar fajta) belsőségekkel egészben. Kiszerelés: Egészben, nejlonzacskóban - 4.000 Ft / kg A kacsák 2,8-3,2 kg  körüli súlyban vannak, ezért az alábbi árat 3 kg-os súlyra adtuk meg, amely súly és ár minkét irányba változhat. A helyszínen biztosítunk mérleget a súlyellenőrzésre.

Összetétele: fahéj darabok, csillagánizs, kínai jázminvirág. Leírás: Ennek a teának a neve nem csak a fantasztikus megjelenését tükrözi, hanem érzéki ízét is. Fahéj és vanília, egy leheletnyi jázminnal elrepíti a mágikus kelet világába. Élvezze a fantáziával, színekkel és élményekkel teli utazást, és ugorjon fejest ebbe az elbűvölő éjszakába. Elkészítés: 8-10p. 100 °C, 2tk./1liter víz. Miért igyunk rooibos teát? Azt már tudjátok, hogy mennyi jótékony hatása van a különböző tea típusoknak, mint például a zöld teának, de tudtad, hogy az Afrikában gyógynövénynek számító rooibos más néven vörös fokföldirekettye tea is rengeteg pozitív hatással rendelkezik? A zöld teák után a második személyes kedvencünk ez a teatípus. Imádjuk a jellegzetes mézesen édes ízét, aminek köszönhetően nem igényel semmilyen édesítést. Koffeinmentes, így gyerekek és kismamák is fogyaszthatják a nap bármely szakában. Segít az emésztőrendszer egészséges működésének a fenntartásában, sőt a benne lévő gyulladáscsökkentők segítenek a piciknek és a nagyoknak is a hasfájás tüneteinek enyhítésében. Natúr rooibos teánkat az égő gyomor megnyugtatására is ajánljuk. A refluxos panaszokat és a magas gyomorsav égető érzését is enyhíti. Támogatja az erős csontozatot, így a rooibossal egy újabb kalcium forrásra tehetsz szert. Sajnos a népességben egyre többen szenvednek a laktóz intoleranciától, ezért jó, hogyha van egy egészséges laktózmentes kalcium opciód. Rengeteg vitaminnal és a szervezet számára fontos ásványi anyaggal van tele ez a tea, mint például: vas: vérképzés, hemoglobin -réz: enzimalkotórész, bőr és haj pigmentáció, idegek felépítője -kalcium: csontok és fogak képzése, növekedésnél kiemelkedően fontos -fluor: fogfelépítés és száj higiénia -nátrium: idegek és izmok munkája, szervezet víz háztartása -kálium: vízháztartás, vérnyomás-csökkentés -mangán: nyomelem, méregtelenítés, védekezőképesség -cink: inzulinháztartás, immunrendszer felépítése -flavonoidok, antiallergén hatás -rutin: vérnyomás szabályozás -koffeinmentes Kiszerelés: 50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóba  

Az ár 1 kg-ra meghatározva

összetevők: Túró(pasztőrözött tehéntej, baktériumkultúra, búzaliszt cukor, ivóvíz,búzadara, margarin, emulgeálószer(zsírsavak mono és digliceridjei), savanyúságszabályozó (citromsav), vaniliacukor, só, növényi olaj,  Átlagos tápérték 100g termékben: energia 1419/338 kJ/Kcal zsir 10,38g    melyből tel,jtett zsirsav 4,3 g,  szénhidrát 46,63g  melyből cukrok 25g fehérje 12,38g só 0,3g

30 fürjtojásos száraztészta, fodroslebbencs. 300g. (AZ EDDIGI HÁZI 6PERCES FÜRJTOJÁSOS TÉSZTA UTÓDJA, DE A SÚLYA 400G-RÓL 300G-RA VÁLTOZOTT) Összetevők: rétesliszt, fürjtojás, víz. A tészta készítésénél saját fürjtenyészetünkből származó tojást használunk.

A "zöld világ" képe több mint egyszerű ábránd; igaz, nem is realisztikus. Azonban lehetséges! Mindehhez arra van szükség, hogy mindegyikünk elkötelezze magát a rá szabott szolgálat mellett - mindenféle logikus ok és a garantált siker ígérete nélkül. Arra van szükség, hogy elhiggyük, igenis eljöhet az a meggyógyult, zöld, szebb világ, amelyre vágyunk." A klímaváltozás kérdését új szemszögből megközelítve Charles Eisenstein teljesen más keretek közé helyezi a témát, formabontó megoldásokat és célokat vonultat fel, amelyeket magunkévá téve sikerrel haladhatunk végig az ökológiai pusztításból kivezető úton. A témát alapos kutatásnak alávető Eisenstein rendkívüli éleslátással vázolja fel, a természet birodalmát számokká redukálva, hogyan szakadtunk el környezetünkről, és tettünk szert ma is uralkodó háborúközpontú gondolkodásunkra. A szerző, aki egy teljes fejezetet szentel a klímaszkeptikusi álláspont taglalásának, arra biztat mindenkit, hogy lépjen túl a szén-dioxid-kibocsátás oly gyakran tárgyalt problémáján, és a napjainkat jellemző rövidlátó, hiányos megközelítést maga mögött hagyva lássa át a teljesebb képet. Azaz azt, hogy a folyók, az erdők, illetve a természeti és az anyagi világ összes többi lénye szent és saját jogán értékes; nem csupán azért, mert karbonkrediteket szerez nekünk, illetve elejét veszi bizonyos fajok kihalásának. Végtére is, ha azt tudakolnánk bárkitől, miért is vált környezetvédő belőle, valószínűleg arról a folyóról mesél majd nekünk, amelyben gyermekként fürdött, arról az óceánról, amelynek partjára kirándult, azokról a vadállatokról, amelyeket megfigyelt, avagy azokról a fákról, amelyekre kiskorában felmászott. A könyv a közelítő katasztrófáról és elkerülhetetlen végzetünkről a valóban fontos kérdések felé irányítja a figyelmünket, tartalmas lelki kapcsolatok kiépítésére buzdít, illetve kézzelfogható és megvalósítható megoldásokat kínál mindazoknak, akik valóban gondoskodni szeretnének a bolygónkról. Ha megszabadítjuk magunkat jelenlegi háborús mentalitásunktól, és képessé válunk átlátni a teljesebb képet, azaz azt, hogyan járulhat hozzá a börtönreform vagy a bálnák megmentése a Föld ökológiai egészségének újjáépítéséhez, levetkőzhetjük a megoldásokkal szembeni ellenállásunkat, felhagyhatunk a bűnbakkereséssel, és mélyen magunkba nézhetünk, egészen oda, ahol a valódi elhivatottság lakozik. "Ez a könyv elég bátor, elég érzékeny és elég éleslátó ahhoz, hogy előhívja a mindannyiunk szívében mélyen ott rejtőző igazságot: azazhogy a bolygószintű válságot, amellyel ma szembe kell néznünk, csakis a szeretet forradalmának segítségével állíthatjuk meg. Mindannyiunkat arra ösztönöz, hogy leszámoljunk háborúközpontú gondolkodásunkkal, és ráébredjünk arra, hogy a Föld összes élőlényével összeköttetésben állunk." Jodie Evans, a Code Pink békeszervezet társalapítója

Áfonyás réteges joghurt Teljes teljből készül! Összetevők: pasztőrözött teljes tej, gyümölcs püré (fagyasztott áfonya, cukor), kultúra. Kapható még málnás, epres és homoktövises ízben  Minőséget megőrzi 7 napig. A visszahozott üvegek segítenek abban, hogy fenntarthatóbb rendszerben működjünk. Köszönjük, hogy részese vagy!

Bükk hegységben termelt akácméz, melyet a ökológiai előírásokat szem előtt tartott méhek gyűjtenek.

  Természetes kullancs- és szúnyogriasztó spray – 100 ml Védd meg magad és szeretteidet a rovaroktól kíméletesen, mégis hatékonyan! Ez a 100%-ban természetes illóolajokból készült kullancs- és szúnyogriasztó ideális választás mindennapi használatra, akár kisgyermekek és kutyák számára is. Gondosan válogatott, tiszta növényi alapanyagokból készítettük, hogy biztonságos alternatívát nyújtson a hagyományos, vegyszereket tartalmazó riasztókkal szemben. Nem tartalmaz semmilyen, az emberi szervezetre káros anyagot, így gyengéd a bőrhöz, mégis hatékonyan távol tartja a kellemetlen rovarokat. Miért fogod szeretni? 100% természetes, tiszta illóolajokból készült Kíméletes kisgyermekek és háziállatok (kutyák) számára is Mindennapi használatra alkalmas Hatékony védelem szúnyogok és kullancsok ellen Vegyszermentes, bőrbarát formula Tökéletes társ a szabadban töltött időhöz – legyen szó kertészkedésről, túrázásról, kirándulásról vagy nyaralásról. Praktikus méretének köszönhetően könnyen magaddal viheted bárhová. Használat: Permetezd a bőrre, ruházatra vagy – szükség esetén – a kutya szőrére (szem és száj környékét kerülve), majd ismételd meg a használatot igény szerint. Természetes védelem, kompromisszumok nélkül – az egész családnak.

Nagyon finom, ízletes fóliás földieper. 1 doboz 25 dkg.

A Sajtbolygó - mese a sajtkészítés mesterségéről.  Égen – földön, tejben – vajban, három ifjú felfedező a sajtkészítés titkait keresi a Sajtbolygón. Útjuk során tejóceánon, túrógombóc szigeten is járnak, tejszínhab-felhőn is utaznak, és penészsárkánnyal is találkoznak. Az 5-8 éves korosztálynak szóló mesekönyv kaput nyit a gazdálkodók szép és szeretni való világához. A mese szárnyán kíváncsiságot és igényt ültet a gyerekek képzeletébe a sajtok és a sajt készítés iránt. Becsempészi a családok életébe a helyi termékek szeretetét, a mesteremberek tiszteletét. A könyv végén az olvasók "Sajt és sajtmester ajánló"-t is találnak, akikhez érdemes ellátogatni! A mesekönyvben sajtlabirintus, és sajtmanó színező is található!  Ünnepekre nemes adomány és mesekönyv ajándék egyszerre. Minden vásárló Sajttündér lehet és méltóságteljes segítséget nyújthat már ünnepek előtt, mert 300 Ft minden eladott könyv után a Szimbiózis Alapítvány, és a fogyatékossággal élő sajtkészítők részére adomány lesz. A mesekönyv a MesterségMesék sorozat első darabja!

Vadkovászos kenyerünk csakis kizárólag LISZT - VÍZ - SÓ felhasználásával készül, kovászunkat minden nap frissen etetjük liszttel és vízzel.  Kenyerünk hosszú kelesztésű, a dagasztás és formázás után 24 órát kel, hogy a kovász megfelelően fel tudja dolgozni a fehérjéket és szénhidrátokat, ezáltal válik könnyen emészthetővé.  Minden hajnalban frissen sütjük Nyíregyházán, a Pazonyi út 21 alatti pékműhelyünkben. 

Naturcleaning Hipoallergén Mosógél Borostyán 1,5 liter Színes, és fehér ruhákhoz fejlesztett borostyán kivonatot tartalmazó mosógél,mely nem színezi a fehér ruhákat. Gépi és kézi mosáshoz is alkalmazható. A borostyán nagy előnye, hogy a természetes szaponin tartalma nem irritálja a bőrt. Összetevők: borostyán extract, anionos felületaktív anyag 5% vagy ennél több, de 15%-nál kevesebb (biológiai lebonthatóság >90%), amfoter felületaktív anyag 5%-nál kevesebb,enzim komplex, kozmetikai tartósítószer (Phenoxyethanol, Caprylyl Glycol). A Ruhák szennyezettségétől függően: Adagolás: 25 - 30 ml, 30-35 ml   Biztonsági figyelmeztetések: FIGYELEM! Súlyos szemirritációt okoz! Gyermekektől elzárva tartandó! SZEMBE KERÜLÉS ESETÉN: több percig tartó óvatos öblítés vízzel. Adott esetben a kontaklencsék eltávolítása, ha könnyen megoldható, az öblítés folytatása. Ha a szemirritáció nem múlik el: orvosi ellátást kell kérni! A használatot követően a kezet alaposan meg kell mosni! Tárolás +5 oC feletti hőmérsékleten. A kiürült tiszta flakonokat kidobás helyett, a Kosárházba újrahasznosításra visszavárjuk!  Gyártó: Cudy Future Kft Nyíregyháza

Egy tégelybe (100g) mintegy 200 g friss gyümölcs kerül. Hozzáadott cukrot, ként, citromsavat, tartósítószert, pektint nem tartalmaz. A gondosan átválogatott almát hőkezelés előtt, finoman rövid ideig sütjük melynek egyik fő szerepe a jellegzetes ízvilág kialakítása, a másik pedig a késztermék állag beállításának fontos része.  A fel nem bontott termék hűtést nem igényel, szobahőmérsékleten is nyugodtan tárolható. Előállító csarnokunkban külön odafigyelünk arra, hogy nem használunk és tárolunk semmilyen allergén élelmiszert. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 222 KJ / 53 kcal Zsír 0,1g- melyből telített zsírsavak 

Biodinamikus gazadságból származó fűszerpeprika / csemege. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01   

Vegyszermentesen, komposztágyon termesztett frissen szedett sárga husú újburgonya. Fogyasztáskor a vékony hártyát ledörzsoljük,apróra vágott petrezselyemmel, vagy kaporral, újhagymával sütve kiváló étel. (a zöldségeket és a hagymát a sülés végén adjuk hozzá, hogy ress maradjon.)

A gyermekláncfű (pitypang) kiváló természetes méregtelenítő, máj és epetisztító emellett erős vizelethajtó hatású, ami segíti a szervezet salaktalanítását és a vízvisszatartás csökkentését. A gyermekláncfű főbb jótékony hatásai Gyulladáscsökkentés: Ízületi gyulladások, reuma és köszvény esetén is jótékony hatású lehet. PMS és női panaszok: Enyhítheti a menstruációs görcsöket, a puffadást és a mellfájdalmat. Bőrápolás: Külsőleg alkalmazva pattanások, ekcéma kezelésére Máj- és epeműködés támogatása: Serkenti az epe termelődését és a máj méregtelenítő folyamatait, használják epe- és májpanaszok esetén. Emésztésjavítás és fogyás: Elősegíti a bélműködést, étvágyjavító, és enyhe hashajtó hatású. Magas inulintartalma miatt a bélflóra egészségét is támogatja. Vizelethajtás és tisztítás:  Vértisztító hatású, csökkenti a vízvisszatartást, segít a húgyutak átmosásában. Kiszerelés :370 ml és 220 ml     

A helyi gazadság jelentősége, a helyi élelmiszer termelés és feldolgozás szerepe egyre jobban felértékelődik.  A Mercosur szabadkereskedemi egyezmény hatályba lépése vagy épp az Ukrajna fel megnyitott szabakereskedel, mely a háború kezdetével 100% intezitással nyílt meg, jelentős mennyiségű jelentősen olcsóbb és sokszor silány minőségű élelmiszer megjelenését jelenti a hazai élelmiszer  piacán. Ezek tovább torzítják az árakat, a külföldi és a hazai termékek között. Szinte esélytelen ezt az árharcot nyertesként megvívni a helyi terméknek, mégha a minőség ezen az oldalon is van. Hogy a hazai élelmiszer termelés és előállítás ne szenvedjen még nagyobb veszteséget, hogy a gazdálkodók folytathassák a termelést és ész élelmiszer előállítást,  a fogyasztók értő védelmére  van szükség.  Bevásárló közösségünk működése 13 éve ennek a védelemnek az ügyében tevékenykedik, a kereskedelmi haszon alklamazása nélkül.  Ahhoz, hogy a tevékenységünk működési költsége se a hazai termékek árát ne terhelje, se a forgalomnak ne legyen kiszolgáltatva, az összefogás erejét szólítjuk meg.  Termelők és vevők az ügyért nyújtott adományai, az önkéntes csapat munkájá, mely lehetővé teszi a mozgalom működését és missziójának beteljesítését, a helyi és hazai termék védelmét biztosítja,  a működése által.  Mire költjük az adományod? A lista hosszú.... - Kosárház bérleti díja - A Kosárház rezsije ( hűtés, fűtés, villany, víz, szemét szállítás )  - Iparűzési adó - Munkatársak bére és járulékai  - Könyvelési díj - egyéb kiadások Minden adomány, amit a Kosár alapműködéséhez nyújtasz nekünk, a stabil működést teszi lehetővé.  Mit kínálunk érte? A működésünk stabilitása mellett, a minél több termelő és élelmiszer előállító felkarolását, láthatóvá tételelét és termékeinek piacra jutását. Legyen az akár a Níregyházi Kosár Közösségben vagy a MiBoltunk kínálatában, hogy minél több helyen, minél több fogyasztó számára elérhető legyen a helyi és hazai termékek vásárlási lehetősége.  Köszönünk minden értő támogatást!  Ha utalni szeretnél megadjuk számlaszámunkat is:  Helyben a Jövőnk Egyesület 68800109-11048194  a közlemény: A helyi gazdaságért Köszönjük!  

Kistermelői BIO szilvából készült Szilvalekvár Gazdaságunk és családunk recepttárának egyik legfontosabb terméke Szatmár fekete aranya, a szilvalekvár. A Bio minősítéssel rendelkező nyersanyag, melyet a Szamos öntéstalaján termelünk, az unikális termőhelynek köszönhetően kiváló zamatú. A hagyományos szatmári szilvalekvár a hagyományokhoz hűen cukor hozzáadása nélkül, rézüstben készül. A felöntést követően 10-12 órán át fő a magozott szilva, a fatüzelésnek köszönhetően a ciberéből öregített lekvár egyedi ízvilágú lesz.  Összetevők: 100% bio szilva Tartósítószert és hozzáadott cukrot nem tartalmaz Készítő: Nagy Gergő István kistermelő 4735 Szamossályi, Dózsa u. 4. Reg. szám: HU-14-T1-158        

RENDELÉSI HATÁRIDŐ:      KEDD  20 óra.    Kérjük, ezután rendelését ne módosítsa!! Összetevők: bio termizált bivalytej, oltóanyag, kultúra. Félzsíros tejkészítmény. Zsírtartalom a száraznyagban: 25-45% (m/m) Gyártó:  Virágoskút Biogazdaság Balmazújváros Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01 

1 zacskóban 5 liter 100 % frissen préselt (2023 ősze)  almalé van. Nem tartalmaz semmilyen tartósítószert, adalékanyagot, hozzáadott cukrot vagy színezéket. A  felbontás után, hűtés nélkül 3 hétig megőrzi a minőségét. Felbontás nélkül napfénytől védve 1 évig megőrzi a fogyszthatóságát (Doboz nélkül.)

Hagyományos pácolással és füstöléssel készült sváb termék. Fokhagymában és sóban pácoljuk és akáccal füstöljük. Nem tartalmaz nitritet és semmilyen adalékanyagot sem.

A gomolyát újhagymával ízesítjük, hagyományos módon készítjük, így sem adalékanyagokat sem ízfokozókat nem tartalmaz. 25-30 dkg-os kiszerelésben szállítjuk, az ár a pontos súly függvénye. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, oltó, só, újhagyma

A tyúkok napi szinten kijárnak a saját legelőkertjükben.Tyúkjaink stresszmentes környezetben saját kedvükre mozoghatnak kapirgálhatnak és porfürdőzhetnek. Téli időszakban a zöld füvet lucernával pótoljuk így télen nyáron biztosítva számukra az elgendő zöld takarmányt.Saját keverésü takarmánnyal kiegészítve zöldséggel lucernával fűvel  tápmentesen. Tojásaink az év minden napján elérhetőek nem csak szezonálisan igyekezve a minőséget minden évszakban fenntartva! Tojás Mérete: 53-63g közöttiek 

Összetevők: kecsketej, joghurtkúltúra.  A termék 0.33 l kiszerelésben kapható.

IMMUNERŐSÍTŐ  11 féle gyümölcsből  készült koncentrátum, sűritmény, pasztörizálva.  Nem szabad hígítani ! Be kell kanalazni és javasolt utána fél óráig mellőzni az evést-ivást, hogy a nyálkahártyán át tudjon felszívódni. Cukormentes, tartósítószer mentes. Gyerekek, felnőttek, kismamák egyaránt fogyaszthatják. Eredetileg pajzsmirigy és reflux problémára készült , de a vevőink a következő dolgokra  tett jótékony hatásáról számoltak be: hajhullás, körömberepedezés, szív és érrendszeri problémára, lábdagadásra, vérszegénységre, kemoterápia mellékhatásának enyhítésére, vashiányra, levertségre. Egyedi, saját fejlesztésű termék ! Aggteleki Nemzeti Park védjegyes Az üres üveget a kosárban le lehet adni :) köszönjük

gomba DR. Életerő Plusz – 100 ml Származási hely: EU / Magyarország. Spirulina algával és C – vitaminnal erősített, Magyarországon ellenőrzött körülmények között termesztett*, energetizáló és anyagcseretámogató gombák ( hernyógomba /Cordyceps sinensis/ és bokrosgomba /Grifola frondosa/) termőtesteinek kivonatait tartalmazó folyékony étrend-kiegészítő, a szervezet vitalitásának támogatására. Megjegyzések: * – ellenőrző szervezet: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. (HU-ÖKO-01)   A gomba DR. Életerő Plusz folyékony étrend-kiegészítő szintetikus adalékanyagoktól, hozzáadott cukortól és édesítőszertől mentes. Kizárólag természetes anyagokat tartalmaz növényi glicerinben. A készítmény a legmodernebb, EU szabályozásnak megfelelő technológiával készül. Diabetikus és vegán étrendben is fogyasztható. Egy üvegflakon 20 adagot tartalmaz. A gomba DR. Életerő Plusz összetevőinek hatásairól A jelenleg hatályban lévő EU (A 37/2004 (IV. 26.) EU), illetve magyar jogszabályok alapján gombáknak és más élelmiszernek tilos gyógyhatást tulajdonítani. Az alábbi kijelentések sem a termékre, hanem a gomba és/vagy tápanyagaira vonatkoznak. Az általános tájékoztatás célját szolgálják, a tudományos kutatás aktuális eredményeire alapozva. Hivatkozásként adjuk meg a tudományos publikációt, ahol a kijelentést közzétették. A régebbi nevén  HERNYÓGOMBA (Cordyceps) a szervezet egészségére ható egyik legösszetetteb hatású természetes szer. A Hagyományos Kínai Orvoslás alapvető, nagyra értékelt alapanyaga. Termeszthetőségének kidolgozásával (Kína, 1982) a tudományos kutatás és szélesebb körű alkalmazás is elérhetővé vált. Egyedülállóan összetett módon optimalizálja a sejtek energiagazdálkodását: nukleozid tartalma „üzemanyaggal” látja el a sejtek erőműveit, míg a vér oxigénfelvételének javítása a tápanyagok elégetését támogatja. Több hatásos vérzsírcsökkentő hatóanyagot (lovasztatin, PS-A frakció) mutattak ki a gombában. Ezzel a szív munkáját támogatja, hozzájárul az erek épségének karbantartásához. Vizsgálatok igazolják keringésjavító, energetizáló, fizikai – szellemi teherbírást javító hatását. Ezek mellett erősíti az immunválaszt, támogatja a máj és vesék működését. A BOKROSGOMBA (Grifola frondosa) egy Távol – Keleten őshonos tapló, ami japán közvetítéssel lett ismert. Nemzetközi szinten japán nevén – maitake – a legismertebb. A Távol – keleti gyógyászat és népi gyógyászat nagyra értékelt gyógyhatású gombája. A japán, kínai tapasztalatokat megerősítő tudományos kutatások eredményeinek fényében a szervezetet védő hatásait értékeljük legtöbbre. Magas ß-glükán poliszacharidtartalma (Maitake-D, Maitake-MD frakció) erősíti az immunválaszt. Grifolan-7 poliszacharidja és lektinjei közvetlen tumorsejt gátló hatásúak. Emellett a gomba vizes kivonata a hajszáleres hálózat kiépülésének gátlásával is lassítja a tumorok növekedését (antiangiogenetikus hatás). α-glukozidáz enzimgátló anyagai humán vizsgálatokban jelentősen hozzájárultak a vércukor csökkentéséhez. Változatos zsírsavtartalma (elaidinsav, linolénsav, olajsav, oleidinsav) csökkentik a káros vérzsírok szintjét, és enyhébb krónikus gyulladások csökkentésében kapnak szerepet. Támogatja a máj zsírbontó működését, javíthatja a zsírmáj állapotát. Anyagcserehatásain túl, természetes ACE-gátló anyagai közvetlenül is hozzájárulnak a vérnyomás karbantartásához, szív – érrendszeri szövődmények kockázatának csökkentéséhez. A SPIRULINA néven emlegetett alga, valójában több Arthrospira nemzetségbe tartozó egysejtű kékalga (Arthrospira platensis, Arthrospira fusiformis, és Arthrospira maxima) biomasszája. Rendkívüli a tápértéke: magas a fehérjetartalma és valamennyi esszenciális aminosavat tartalmazza. A B12 kivételével tartalmazza valamennyi B-vitamint és folátokat. Gazdag ásványi anyag (kálium, kálcium, magnézium, réz, vas forrás, cink, foszfor és mangán) és omega-3 meg omega-6 forrás. Kimagasló az antioxidáns kapacitása (ß- karotin, klorofill, zeaxantin, C- és E-vitamin). Az 1980-as években mind a NASA, mind az Európai Űrügynökség (ESA) űrhajózó személyzet élelmiszerének javasolta. A spirulina algák fogyasztása jótékony a zsír- és cukoranyagcserére. Hozzájárul az érfalak karbantartásához és csökkenti a magas vérnyomást. A vérszegénység javításával növeli a sejtek oxigénellátását. Sportolókon végzett vizsgálatok igazolják, hogy fizikai megterhelés idején növeli az izomerőt és a kitartást, felgyorsítja a kimerült izomzat regenerációját Több, egymástól független, vizsgálat igazolja a fikocianin immunerősítő, rákos sejtek szaporodását gátló hatását. Krónikus gyulladások előrehaladását gátló hatásának hátterében magas antioxidáns kapacitása áll. A C-VITAMIN, számos egyéb élettani szerepe mellett szintén nélkülözhetetlen a sejtek energiatermeléséhez, hozzájárul a kimerülés és fáradtságérzet csökkentéséhez, amint az egészséges immunválaszhoz is (lásd 8. sz. hivatkozást). Kinek előnyös a gomba DR ÉLETERŐ PLUSZ fogyasztása? A gomba DR. Életerő Plusz beiktatása az étrendbe előnyös lehet minden olyan élethelyzetben, amikor szükség lehet a szervezet energiaszintjének erősítésére. úgy, mint: Testileg – lelkileg megterhelő életszakaszokban, Stresszes időszak idején, Betegségekből való lábadozás idején, Krónikus fáradtság esetén, Zsíranyagcserezavarok korai és középsúlyos stádiumában, Inzulin intolerancia, 2. típusú cukorbetegség étrendi karbantartásában, A szív – érrendszeri kockázatok csökkentésére, A máj és veseműködés karbantartására, Méregtelenítés támogatására, A szervezet védekezőkészségének erősítésére. Válassza a gomba DR Életerő Pluszt, ha: szervezetének vitalizálására ellenőrzött, garantáltan szennyeződésmentes, 100%-ban természetes, ám hatásos (kiváló minőségű, magas hatóanyagtartalmú) készítményt keres. Amit magasan képzett szakemberek közreműködésével (Szondiné Tóth Ágnes természetgyógyász-fitoterapeuta és Dr. Gothárd Csaba, orvos, étrend-kiegészítő tanácsadó közreműködésével, Dr Sárkány Ferenc szakgyógyszerész, gyógyszertechnólogia doktora, természetgyógyász által ellenőrzött gyártástechnológiával) hozunk létre, gazdaságos megoldást kínálva, rövid kúrákra is alkalmas csomagolásban. Hogyan alkalmazzam a gomba DR. Életerő Plusz folyékony étrend-kiegészítőt? Felnőttek számára naponta 1 x 5 ml (egy teáskanálnyi) fogyasztása javasolt önmagában, vagy nem túl forró ételben (joghurt, tej, leves), vagy italban (ivóvíz, gyümölcslé, tea) elkeverve. Javasolt reggel vagy az aktív napszak elején fogyasztani. Használat előtt kíméletesen felrázandó. Mire kell figyelnem a kúra során? A javasolt adagot ne lépje túl! Kúraszerű vagy hosszú távú fogyasztásra is alkalmas. Gomba vagy alga elleni allergiában ellenjavallott. Várandós és szoptatós anyáknak, kisgyermekeknek, fenilketonuriás betegeknek határozottan nem javasolt. Vérhígító és antidiabetikus kezeléssel egyidőben fokozott orvosi ellenőrzés javasolt. A gomba DR. Életerő Plusz étrend-kiegészítő készítmény, ami nem tekinthető gyógyszernek, nem alkalmas betegségek diagnosztizálására vagy gyógyítására, és nem helyettesíti az orvosi ellátást. Nem helyettesíti a kiegyensúlyozott vegyes táplálkozást és egészséges életmódot. A gomba DR. ÉLETERŐ PLUSZ tárolása? Eredeti csomagolásában, sötét hűvös helyen, gyermekek elől biztonságosan elzárva tárolandó. A tárolás során a flakonban üledék képződhet, ami természetes jelenség. Nem jelent minőségromlást! Gondos tárolás mellett minőségét a címkén feltüntetett ideig őrzi meg. Szakirodalmi hivatkozások: www.gombadr.hu

A "Klasszik" sushi dobozunk a klasszikus sushi ízeit testesíti meg. Összetevők: 2 lazac nigiri és 3 darab uborkás, 3 darab lazacos és 3 darab avokádós maki.  Lehetőség van a korábban megszokott füstölt hal mellett nyers halas opciót is választani.  Minden dobozt rendelés alapján teljesen frissen készítünk a Kosár Közösség vásárlói számára!

Összetevők: pasztörözött tejszín, tejsavbaktérium kultúra. Zsírtartalom 35 %.

Bükk hegységben termelt akácméz, melyet a ökológiai előírásokat szem előtt tartott méhek gyűjtenek.