Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Üdvözöljük a Nyíregyházi Kosár Közösség webshopjában

Új termékek

Termelőink, termék előállító partnereink újonnan feltöltött termékeit itt lehet megtekinteni.

Kiemelt termékek

Termelőink

Luther Teaház

Luther Teaház bemutatkozása Korábban mindketten /Vojku Ferencné Éva, Hegedüs Krisztina/ egy teaház alkalmazottjaiként dolgoztunk, ahol egy picit belekóstoltunk a teázás kultúrájába, hagyományaiba, és a számunkra akkor még teljesen ismeretlen teafajtákba. Minél jobban belemerültünk a teázás, teakészítés világába, annál inkább lenyűgözött minket az ízek sokaságának, a teák elkészítési módjának, kellékeinek, és a teázás kultúrájának ezerarcúsága. Már akkoriban megtapasztaltuk, hogy nálunk a teázásnak nincsenek hagyományai, mi szeretünk -a Magyarországon két legtöbbet eladott teafajtából- fekete teából és gyümölcsteából is limonádét készíteni. Ezzel nincs is baj, hiszen biztosan nem teszünk annyi cukrot az otthon elkészített teánkba, mint amennyit az üdítőket gyártó cégek tesznek. Mi már ennek is örülünk, de azért azt szeretnénk, ha tudnánk a tea valódi ízét is élvezni és értékelni. Az egy éves fennállásunk tapasztalata, hogy egyre nyitottabbak vendégeink, vásárlóink az új ízekre, a kevésbé ismert teafajtákra, valamint egyre tájékozottabbak és tudatosabbak. Mostanra talán elmondhatjuk teáink sokaknak adnak lehetőséget italfogyasztásuk saját ízlésükre formálására, újabb és újabb ízek felfedezésére és képessé válnak kedvenceiket beépíteni egészséges életmódjuk energiát adó részébe. Az előző mondatunk indított el minket abba az irányba, hogy ennek a nagyra becsült közösségnek mindkét oldalról a tagjává szeretnénk válni. Vásárlókként már egy ideje mi is részesei vagyunk ennek a kezdeményezésnek, és nagyon reméljük, hogy a termékeinket vásárlók is hasonló élményekkel és elégedettséggel gazdagodnak majd, mint ahogyan a Luther Teaház, amikor péntekenként meglátja kosarát. A „kosárba” azokat a teáinkat válogattuk, amelyek vendégeink nagy kedvencei. Nem titkolt szándékunk jobban megismertetni és megkedveltetni a zöld, az oolong és a puerh teáinkat is. Ők csak azért nem kerültek még be a „kosárba” mert róluk szeretnénk személyesen beszélgetni vásárlóinkkal, a teaházukban együtt megkóstolni és elsajátítani helyes elkészítésüket. Teaházunk választékában szereplő több mint 100 féle teafű között megtalálhatóak a zöld- és fekete teák, gyümölcsteák, wellness teák, rooibos teák és még sok különlegesség a világ különböző részeiről, valamint a teaital tárolásához, elkészítéséhez, fogyasztásához szükséges kiegészítők is. Az alábbiakban szó esik a különböző teafajtákról, azok ideális elkészítési módjáról. Remélhetőleg, „kis kalauzunk” sokakat csábít új ízek felfedezésére. Az elkészítésre vonatkozó információk általános szabályok, természetesen bárki kialakíthatja a saját ízlésének megfelelő eljárást. Teázásunk során a legfontosabb dolog, hogy italunk számunkra tökéletes íz-élményt nyújtson azokban a percekben, amikor rohanó világunkból kikapcsolódva, kezünkben egy teáscsészével kényelmesen hátradőlünk fotelünkben…

Hegyes Andrea

Fiatal gazdaként gazdálkodom. Családi gazdaságunk, a Szedres farm Nyíregyházától 28 km-re, Tiszatelken található, ahol jelenleg zöldség-, gyümölcs-, és fűszernövény termesztéssel, és állattenyésztéssel foglalkozunk. A termesztést minden területen igyekszünk vegyszermentesen megvalósítani. Tápanyag utánpótláshoz a gazdaságban keletkező szerves trágyát és komposztot használunk, kiegészítve gyógynövény főzetekkel. A locsolást esővízzel, illetve fúrt kúttal valósítjuk meg, az ágyásokat mulcsozással védjük a gyomok és a kiszáradás ellen. Jelenleg termékeink: - Fűszernövények: o zöld-, citrom illatú, és piroslombú bazsalikom, o oregánó, o kerti zsálya. - Gyógynövények: o aloe vera, o borsmenta, o citromfű, o levendula, o zsálya, o körömvirág. - Zöldségek: o cékla, o édes burgonya, o téli karalábé, o kifejtő bab, o sárgahüvelyű zöldbab, o paprika (cseresznye, szentesi kosszarvú, amy, zöld kaliforniai), o paradicsom (roma vf, piros, sárga, és körte koktél paradicsom), o uborka, o cukkini, o csemege- és pattogtatni való kukorica, o sonka- és nagydobosi sütőtök, o burgonya. - Gyümölcsök: o meggy o téli almák o körte o dió o mogyoró o szilva o sárga ringló o rebarbara. Az év folyamán a gazdaságot még bővítjük fóliasátorral, tojótyúk állománnyal, kecskékkel, sertésekkel és egy gyümölcsössel. Termékeinket eddig piacon értékesítettük, de reméljük, hogy a Kosár vásárlóit is megelégedéssel szolgálhatjuk ki. Üdvözlettel, Szedres farm

Tisza-parti Élelmiszer-feldolgozó Start Szociális Szövetkezet

Dombrád Város Közfoglalkoztatási programjában megtermelt mezőgazdasági termékek feldolgozására jött létre szövetkezetünk 2013-ban. Fő tevékenységi körünk: fokhagyma feldolgozása. Ez is a fő termékünk alapanyaga.

A receptúra összeállításánál vezérfonalunk volt, hogy a lehető legkevesebb adalékanyaggal, mesterséges tartósítószer és ízfokozó nélkül készítsük el termékünket.

Blog

2020-04-15

Magunkról

egy pár szóban...

2020-03-10

Termék Minősítő Rendszer

A tudatos fogyasztás 5 szempontja szerint mérlegelheted vásárlásod fenntarthatóságát, a következőképpen.