Igazi gyümölcsös különlegesség, ínyenceknek! Tönkölypelyhet, zabpelyhet, napraforgómagot, és rengeteg gyümölcsöt tartalmaz. Extra nagy szultánmazsola, aszalt gyümölcsök: kajszibarack, alma, mangó, ananász, kókuszchips és egy cseppnyi virágméz. Nagyszerű, tápláló és értékes reggeli. Nettó tömeg: 500 gr Összetevők: tönkölypehely*, zabpehely*, tönköly puffancs*, szultánmazsola*, tönköly flakes*, aszalt gyümölcsök* (kajszibarack, alma, kókusz, mangó, ananász), napraforgómag*, virágméz* *= Ökológiai gazdálkodásból Átlagos tápérték / 100 gEnergia tartalom 1624KJ/384kcal Zsír 4,5 g ebből telített zsírsavak 0,8 g Szénhidrát 70,3 g Ebből cukrok 11 g Fehérje 11,9 g Só 0,01 g
Kiváló sikérminőségű, fogós örlemény. A tönkölymag belső részeinek létfontosságú összetevőiből. Rétesek, kuglófok, gyümölcskenyerek, sült tésztafélék, galuskák, rántások ideális alapanyaga. Fizikai és kémiai tulajdonságok: Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,75 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Nedvessikér-tartalom, legalább % (m/m) 20 Szemcseméret: 500 µm-en áteső rész 100 %, 160 µm-en áteső rész, legfeljebb 30% Átlagos tápérték / 100 gEnergia 1446 kJ / 346 kcal Zsír 1,0 g amelyből telített zsírsavak 0,5 g Szénhidrát 68,3 g amelyből cukor 0,2 g Élelmi rost 1,5 g Fehérje 14,8 g Só 0.03 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Nettó tömeg: 500 g Gyártó: Natorgold Hunary Kft.
Gondosan válogatott, kíméletesen feltárt, bársonyos, lágy, puha pehely. Az egész gabonaszem valamennyi tápanyagait tartalmazzák. A kíméletes gyártási eljárás során a hántolt gabonaszemeket gőzben puhítják, majd hengerpárok között szétnyomják,ezután szárítják. A gabonaszemek pelyhesítéssel a szervezet számára, könnyebben hasznosíthatóvá válnak. Reggelire közkedvelt mellette ideális édes- és sós süteményekbe, házi sütésű kenyerekbe vagy kalácsokba. Lágy, ezért igen gyorsan megfő, zabkásához is tökéletes, önmagában is kellemes tejjel, vagy joghurttal.
Értékes, kíméletesen feltárt gabonaszemek. Az egész gabonaszem, valamennyi tápanyagait tartalmazzák.Önmagában is kellemes, tejjel vagy joghurttal, továbbá kiváló zabkása készíthető belőle, de használható palacsintába, édes-és sós süteményekbe, vagy a házi sütésű kenyér tetejére szórva.Töltet: 500g A kíméletes gyártási eljárás során a hántolt gabonaszemeket gőzben puhítják, majd hengerpárok között szétnyomják, ezután szárítják. A gabonaszemek pelyhesítéssel a szervezet számára könnyebben hasznosíthatóvá válnak. Kiválogattuk a legnagyobb, életerőtől duzzadó szemeket, és ebből készítettük el a teljes értékű extra zabpelyhünket. A különleges íz és illat, a sokoldalú felhasználhatóság garantált. Átlagos tápérték / 100 gEnergia 1503 kj/356 Kcal Zsír 6,1 g ebből telített zsírsav 1,2 g Szénhidrát 58,6 g ebből cukrok 1,4 g Élelmi rost 9,3 g Fehérje 12,2 g Só 0,01 g Összetevők: bio zabpehely Allergének: glutént tartalmaz!
Pici gyermekednek keresel nassolni valót? Unod a tésztát, vagy csak egészségesebb levesbetétet keresel? Rágcsálnál valamit a gyümölcsök mellé? A Biopont extrudált kölesgolyó (sótalan) kiváló választás. Miért a köles? Nagyon magas a rosttartalma és könnyen emészthető, ezért nem bántja a legkisebbek pociját sem. A magas vízben oldódó rosttartalomnak köszönhetően serkenti a bélműködést, illetve elősegíti a telítettség-érzet kialakulását, ezért fogyókúra alatt is javasolt fogyasztani. Ezen kívül segít a lúgosításban, fontos magnézium- és B6 vitamin forrás, fehérjében gazdag, valamint kiváló antioxidáns. Gluténérzékenyek, a bio szerelmesei, vegetáriánusok, illetve vegánok is nyugodt szívvel fogyaszthatják bármely napszakban! Gyártó: Biopont Kft Ercsi Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 1.646 kJ / 389.0 KCAL Zsír 3.4 g, Amelyből telített zsírsavak 0.9 g Szénhidrát 75.8 g, Amelyből cukrok 0.6 g Só: 0.30 g, Fehérje: 12.1 g Allergénfigyelmeztetés:Földimogyorót és tejszármazékot feldolgozó üzemben csomagolva!
Vegyszermentesen termelt szép idei búza étkezésre és takarmányozásra. 10 kg-os kiszerelésben.
A Civita malomipari termékivel a sütés csodás élményének átélését a gluténérzékenységgel élőket szeretné segíteni. A Civita kukoricadara, kásadara és kukoricaliszt együtt olyan hármast képvisel a konyhában, amiért bármelyik ínyenc szívesen nyúlna. Kiemelkedő rost-tartalmuknak köszönhetően a teljes értékű táplálkozás alapjai. Tulajdonságok: extra finom textúra magas rosttartalom gluténmentes, adalékmentes 1000 g-os kiszerelés Felhasználási javaslat: pékáruk, tészták készítéséhez főzéshez szószok, mártások, pudingok sűrítéséhez Összetevők: 100% kukoricaliszt. Gyártó: Civita Food Kft Monostorpályi
EXTRUDÁLT KUKORICA KENYÉR PARADICSOMMAL ÉS BAZSALIKOMMAL ÖSSZETEVŐK: KUKORICADARA 94 %, FŰSZERKEVERÉK [SZÁRÍTOTT ZÖLDSÉGEK (PARADICSOM 40 %), ÉTKEZÉSI SÓ, FŰSZEREK (BAZSALIKOM 12%), ÉLESZTŐ KIVONAT, DEXTRÓZ, CSOMÓSODÁST GÁTLÓ ANYAG (SZILÍCIUM-DIOXID)] SZÁRAZ, HŰVÖS HELYEN TÁROLANDÓ! MINŐSÉGÉT MEGŐRZI: 12 HÓNAP KISZERELÉS: 80g, ill. 20g Gyártó-forgalmazó: ABO Holding Zrt Nyíregyháza
EXTRUDÁLT KUKORICA KENYÉR ROZMARINGGAL ÉS OLÍVA OLAJJAL ÖSSZETEVŐK: KUKORICADARA 94 %, FŰSZERKEVERÉK [RIZSLISZT, ÉTKEZÉSI SÓ, TERMÉSZETES AROMA, CUKOR, SZÁRÍTOTT VÖRÖSHAGYMA, SZÁRÍTOTT FOKHAGYMA, ZÖLDFŰSZEREK, CSOMÓSODÁST GÁTLÓ ANYAG (MAGNÉZIUM-HIDROGÉN-KARBONÁT), ÉTKEZÉSI SAV (TEJSAV), NÖVÉNYI OLAJOK (EXTRA SZŰZ OLÍVA, NAPRAFORGÓ), SAVANYÚSÁGOT SZABÁLYOZÓ ANYAG (KÁLCIUM-LAKTÁT), ANTIOXIDÁNS (ROZMARING KIVONAT)]. SZÁRAZ, HŰVÖS HELYEN TÁROLANDÓ! MINŐSÉGÉT MEGŐRZI: 12 HÓNAP KISZERELÉS: 80 g, ill. 20g Gyártó-forgalmazó: ABO Holding Zrt Nyíregyháza
FEHÉRJÉVEL DÚSÍTOTT, EXTRUDÁLT KUKORICA KENYÉR ÖSSZETEVŐK: KUKORICADARA 92 %, BORSÓFEHÉRJE IZOLÁTUM 7 %, ÉTKEZÉSI SÓ. SZÁRAZ, HŰVÖS HELYEN TÁROLANDÓ! MINŐSÉGÉT MEGŐRZI: 12 HÓNAP KISZERELÉS: 80 g, ill. 20 g Gyártó-forgalmazó: ABO Holding Zrt Nyíregyháza
A durumbúza más néven: makaróni búza, keményszemű búza, üveges búza, egy keresztezésekkel és háziasításokkal létrehozott búzafajta. Már idő-számításunk előtt is használták. A durum latinul keményet jelent, ami utal arra, hogy a durumbúza az összes búzaféle közül a legüvegesebb szerkezetű, így a legkeményebb. Szénhidrátjainak felszívódási módja a legjobb az összes gabonaliszt közül, mivel lassan, fokozatosan oldódnak fel, így nem emeli meg ugrásszerűen a vércukorszintet. Átlagos tápérték / 100 g Energia: 1500 kJ / 358 kcal Zsír: 1 g - ebből telített zsírsavak: 0,3 g, Szénhidrát: 74 g - ebből cukrok: 0,2 g, Fehérje: 11 g, Só 0,002 g Gyártó: Első Pesti Malom
A kövesmalmi őrlésről: A kővel való őrlés egy kicsit visszatért a múlthoz. Ez az a mód, amellyel a lisztet hagyományosan őrölték, még az ipari forradalom előtt. Két nagy kőből áll, amelyek szinte szeletelve haladva addig őrlik a búzát, amíg az lisztté nem válik. Mivel ebben az őrlési folyamatban a búza kevéssé melegedik, mert a hőt inkább a kő veszi fel, így a hő nem károsítja a búza finom egészséges zsírjait. Ezáltal egy finom szerkezezű, tiszta textúrájú liszt áll elő. Ezután enyhén szitálják, hogy megszabaduljanak a korpa egy részétől, és fehér lisztet kapjanak. A kővel őrölt liszt különösen alkalmas a lassú erjedésre, több tápanyagot tartalmaz, mivel több korpát tart meg, ezért sokkal ízletesebb kenyeret eredményez a vele való kenyérsütés. A kővel őrölt liszt textúrája egy sűrűbb kenyeret eredménye a pékek szívesen ragaszkodik ahhoz, hogy az íz (és tápanyag), amely a kőmalmi lisztből származik megmaradjon. Ezzel ellentétben manapság a liszt döntő többségét hengeres malmokban készítik. Ez egy gyorsabb technika, amely következetesebb, finomabb textúrát ad a lisztnek. A búza áthalad két nagy acélhenger közepén, és áthaladva összetörik, eltávolítva és elválasztva a külső korpaszakaszt, amikor áthalad. Lényegében fehér liszt marad, aztán a korpák egy részét tovább feldolgozzák és aprítják, majd visszaadagolják a fehérbe, hogy teljes kiőrlésű lisztet állítsanak elő.
