Saját, ökológiai gazdálkodással termelt vegyszermentes uborkából készült nagyon finom savanyúság.Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósítva.
Saját termesztésű uborkából hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság. Cukor helyett sztívia-eritrit keveréket használtam, igyekeztem visszaadni a megszokott savanyúság-ízt. A kézzel mosott uborkát egyenként üvegbe raktam, kapor, babérlevél, bors, koriander, kömény fűszerezi, a felöntőlébe a természetes édesítőkhöz ecet, só, borkén és na-benzoát került. Két hónapnyi pihenés után vesszük le a polcról.
Hagyományos házi befőzéssel készült savanyúság. Az uborkához két-három gerezd fokhagymát tettem ízesítésként.
Hőkezeléssel készült, tartósítószert nem tartalmaz. Saját ültetésű uborkából kézzel, hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság. A frissen leszedett uborkát alapos, körömkefés mosás után egyenként a kiforrázott üvegbe rakom. Babérlevél, kapor, bors, koriander, kömény szolgál fűszerként, majd az előtte elkészített felöntőlével, amibe só, cukor, ecet kerül, felöntöm és hőkezelem.
Összetevő: csipős almapaprika, alaplé, babérlevel, feket szemes bors, mustár mag, koriander mag, nem hőkezelt
Saját termesztésű cukkini és uborka egy üvegben. Hagyományos házi befőzéssel készült savanyúság. A kézzel tisztított uborka és a darabolt cukkini egyenként kerül az üvegbe, majd az előre elkészített lével felöntöm, amiben só, cukor, ecet, borkén, na-benzoát van, majd két hónapra a kamrába tettem.
Hagyományosan, házi befőzéssel készített savanyúság a kertben termelt görög és sárgadinnyéből. A megtisztított kisdinnyéket darabolva egyenként az üvegbe raktam, majd az előre elkészített lével, amibe cukor, só, ecet, borkén, na-benzoát került, felöntöm. Két hónapig ért a kamrában.
Saját nevelésű palántából ültetett dinnye és gyöngyhagyma felhasználásával házi befőzéssel készült savanyúság. A megtisztított sárga és görögdinnye, majd egy sor gyöngyhagyma került az üvegbe és az előre elkészített felöntőlével töltöttem fel, amiben cukor, só, ecet, borkén, na-benzoát van, majd két hónapos érési idő következett.
Saját termesztésű uborkából és dinnyéből, kézzel, házi befőzéssel készült savanyúság. A megmosott uborkát és dinnyét kb. fele-fele arányban üvegbe rakom, az előre elkészített lével felöntöm, amiben só, cukor és ecet, valamint borkén és na-benzoát van, majd két hónapra pihenni teszem.
Biodinamikus termesztési móddal előállított termék. Bio minősített termék. Összetevők: Bio cékla , ivóvíz, torma, kömény, cukor . Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Biodinamikus termesztési móddal előállított termék. Bio minősített termék. Összetevők: Bio cékla , ivóvíz, torma, kömény, cukor . Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Biodinamikus termesztési móddal előállított savanyúság. Összetevők: ivóvíz, uborka, ecet, só, kurkuma, hagyma, cukor. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
