Összetevők: bio cékla, felöntőlé (ivóvíz, bio nádcukor, bio ecet, só), bio torma, bio köménymag Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 158Kj/32Kcal; zsír: 0g melyből telített: 0g; szénhidrát: 7,0g, melyből cukor: 2,0g; fehérje: 1,0g; só: 1,0g Allergén anyagot nem tartalmaz!
Összetevők: bio uborka 53%, felöntőlé 48% (ivóvíz, bio nádcukor, bio ecet, só), bio hagyma, bio csípős paprika, bio kapor, bio koriandermag, bio mustármag, bio borsikafű. Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 106Kj/25Kcal; zsír: 0g melyből telített: 0g; szénhidrát: 5,0g, melyből cukor: 3,0g; fehérje: 1,0g; só: 1,0g Allergén anyagok: MUSTÁRMAG!
Ellenőrzött bio termesztésben termelt sárgahüvelyű zöldbabból tartósítószer nélkül készült befőtt, Csak minimális mennyiségű sót és citromsavat tartalmaz.
Befőző autómatában készült.Nem tartalmaz tartósítószert.
A nyár folyamán saját kertemben termelt uborkából készítek savanyúságot. Ízesítéshez zöldkaprot, meggyfalevelet, babérlevelet, használok. Összetevők: uborka,hagyma,sárgarépa, ecet, cukor, só, pici nátrium-benzoát. Kiszerelés: 720 ml üvegben
Hagyományos házi befőzéssel készített ecetes-édes savanyúság. Saját termesztésű uborkát kézzel mostam, egyenként üvegbe raktam, az előre elkészített lével felöntöttem. Nem hőkezelt, kapor, babérlevél, bors, koriander, kömény szolgált fűszerezésre, a levet só, cukor, ecet, borkén és na-benzoát felhasználásával készítettem.
Hőkezeléssel készült, tartósítószert nem tartalmaz. Saját ültetésű uborkából kézzel, hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság. A frissen leszedett uborkát alapos, körömkefés mosás után egyenként a kiforrázott üvegbe rakom. Babérlevél, kapor, bors, koriander, kömény szolgál fűszerként, majd az előtte elkészített felöntőlével, amibe só, cukor, ecet kerül, felöntöm és hőkezelem.
Csípős ízek kedvelőinek! Sárga és zöld színű cseresznyepaprikából, kézzel, hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság. A frissen szedett paprika alapos mosás után, szárát levágva egyenként, kézzel a helyére rakva kerül az üvegbe. Az elkészített felöntőlével, ami só, cukor, ecet, borkén, na-benzoát felhasználásával készül, az üvegeket teletöltöm. Végül száraz, hűvös helyen két hónapnyi állás után fogyasztható.
A csicsóka fontos diabetikus alapanyag lehet, íze is hasonlít a burgonyáéhoz, de annál jóval édesebb. A csicsókagumónak a burgonyánál 5-6-szor nagyobb rosttartalma. Gumói főleg inzulint tartalmaznak, keményítőt csak csekély mennyiségben. A csicsóka gazdag inzulin forrás. Összetevők: csicsóka,víz,étkezési ecet,eritrit,só,bors,babérlevél,koriander,natrium benzoat
Saját termesztésű cukkini és uborka egy üvegben. Hagyományos házi befőzéssel készült savanyúság. A kézzel tisztított uborka és a darabolt cukkini egyenként kerül az üvegbe, majd az előre elkészített lével felöntöm, amiben só, cukor, ecet, borkén, na-benzoát van, majd két hónapra a kamrába tettem.
Hagyományosan, házi befőzéssel készített savanyúság a kertben termelt görög és sárgadinnyéből. A megtisztított kisdinnyéket darabolva egyenként az üvegbe raktam, majd az előre elkészített lével, amibe cukor, só, ecet, borkén, na-benzoát került, felöntöm. Két hónapig ért a kamrában.
Saját nevelésű palántából ültetett dinnye és gyöngyhagyma felhasználásával házi befőzéssel készült savanyúság. A megtisztított sárga és görögdinnye, majd egy sor gyöngyhagyma került az üvegbe és az előre elkészített felöntőlével töltöttem fel, amiben cukor, só, ecet, borkén, na-benzoát van, majd két hónapos érési idő következett.
