A Fajsz községben működő Kocsis Major egy kistermelői gazdaság, Kocsis Zoltán vezetésével. Paprika és máktermesztés a tevékenységi köre. Zoltán az ország déli részén, egy dunai öntés talajon termel, melynek táptartalma kiváló a fűszerpaprika termeléshez. Hagyományos gazdálkodást tartja szem előtt, elsősorban a szerves trágya használatát, míg a pétisó okozta terméshozam növelés lehetőségéről lemond. Azt mondja, inkább legyen kevesebb, jobb minőségű a terménye, mint a nitrogén szerek okozta nagy, de silányabb minőségű. Kétfajta paprikát termel, fűszerőrleményének kiváló minőséget biztosítva, egy csüngő és egy fennállós terményű fajtát, amit egymás mellé vet. Az egyik, a csüngő típusú a magban gazdag, a mag olajtartalma adja a finom paprika édeskés ízét, míg a fennállós paprika a nagyobb festékanyag tartalmával a fűszerpaprika szép piros színét biztosítja. A vetés az év márciusában, helyre vetéssel kezdődik, kézzel, kapálva történik a termékek gyomtalanítása, a száraz időben pedig felső öntözéssel locsolják a paprika ültetvényt. A növényvédelemben inkább a probléma, a kártevők elé próbál hatni pl. sexferomonok kihelyezésével, és nem a rovarölő szerek alkalmazását preferálja. A termék feldolgozása is az ő kezében marad, a kétfajta paprika őrlése és bükkfán való füstölése kiváló terméket eredményez, melyet a MiBoltunkban megvásárolhatnak a hazai gazdaság védelmét éltető vevők. Zoltán 2019-ben az Év agrárembere közönségdíjat nyerte, nem méltatlanul.
Ez a tea koffeinmentes, így egész nap bátran fogyaszthatod. A még frissebb, üdébb ízérzetet a benne lévő citrom és narancshéj darabok biztosítják. Összetétele: 94% koffeinmentes zöld tea, narancshéj, citromhéj, természetes bergamott ízesítés. Leírás: Az Earl Grey teának egy egészen egyedi arcát szeretnénk megmutatni Nektek, ez pedig egy bergamott olajjal ízesített zöld tea. Leggyakrabban valóban fekete teaként ismerjük. De ez még nem minden! Ez a tea koffeinmentes, így egész nap bátran fogyaszthatod. A még frissebb, üdébb ízérzetet a benne lévő citrom és narancshéj darabok biztosítják. Ez a koffeinmentes zöld tea enyhe karakterrel és teljes aromával büszkélkedik. A különösen kíméletes, szuperkritikus CO2-extrahálás által a tea teljes ízét megőrzi. Narancs és citromhéj, a finom bergamott aroma harmónikusan kerekíti le a teát, amely egyedülálló élményt ajándékoz. Elkészítés: 1-2p. 75-80 °C-on, 2tk. teafű, 2dl víz 5x felönthető. Kiszerelés: 50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóban
Kistermelői hagyományos ízesítésű házi készítésű füstölt kolozsvári szalonna. Saját tartású, saját vágású disznóhúsból. Kiszerelés: Legkisebb mennyiség: 30 dkg Amennyiben többet akar kérni, akkor a megadott kiszerelési mennyiségeket (30 dkg, 50 dkg, 1 kg) sokszorozhatja. A súly kis mértékben eltérhet, ekkor az ár is változik!
Szárított köménymaggal ízesített termékünknél a legjobb ízhatást grillezve érhetjük el, de fogyasztható frissen illetve rántva is. Íz-, tartósítószer-, és adalékanyagmentes, 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, ecet, só, köménymag
Összetevők: búzaliszt, cukor, teljes tojáspor, emulgeálószer: E471, E472b, E477, térfogatnövelőszer: E500, savanyúságot szabályozó: E450, sűrítőanyag: E415, aromák, színezékek: béta-karotin, tejfehérje, élesztő, víz. Tápérték 100g termékre vetítve: kj: 920. Kcal: 218 Zsír: 1,8- telített zsír: 0,6g, Szénhidrát: 40g - Cukor: 1,2g , Fehérje: 7,9, Só: 1,5 Allergén anyag: glutén, szójabab, tej
A körömvirág remek gyulladásgátló, fertőtlenítő és gombaölő, ezért jól alkalmazható öblítőszerként a torokfertőzés illetve száj penész kezelésére. Sebgyógyító, vérzéscsillapító hatásánál fogva jól orvosolhatók vele egyes felületi sebek, pl. lábszárfekélyek, horzsolások. Belsőleg is használatos, elsősorban a nyirokcsomók gyulladása, szájüregi fekély vagy a gyomor nyálkahártyájának károsodása esetén. Vegyszermentes kiskertemből, kézzel szedtem, a nap energiája szárította.
Összetevők: búzaliszt, élesztő, só, víz, szárított kovász durumbúzából, antioxidáns E300, enzimek Tápérték 100g termékre vetítve: kj: 943 Kcal: 222 Zsír: 0,8 Telített zsír: 0,4 Szénhidrát: 47 Cukor: 0 Fehérje: 7,1 Só: 1,3 Allergén: glutén
Régi "pékmesteres" kelt tészta újra gondolva, közepén krémtúró, rajta egy szem csoki. Összetevők: búzaliszt, margarin, tojáspor, cukor, só, dextrin, lisztjavító, aszkorbinsav (E300), enzimek, víz, túró aroma, lékötő Tápérték 100g termékre vetítve: kj: 1300 Kcal: 306 Zsír: 6,6, Telített zsír: 3 Szénhidrát: 53 Cukor: 11 Fehérje: 8,7 Só: 0,58 Allergén anyag: glutén, tej, tojás, kén-dioxid, szójabab
Összetételében hasonlít a termesztett csiperkegombához, azonban a laskagomba könnyebben emészthető. Fehérjéének összetétele a húsfehérjéhez hasonló, több nélkülözhetetlen (esszenciális) aminosavat tartalmaz, mint a csiperke. Zsír- és szénhidráttartalma kevés, ezért a többi ehető gombához hasonlóan kalóriaszegény. Kálium-, magnézium- és foszfortartalma igen jelentős, a nyomelemek közül pedig a cink-, alumínium-, bór- és réztartalma említésre méltó. Nagyon kevés a nátriumtartalma és szelént is tartalmaz. A laskagomba 100 grammja a B-vitamin csoportból egy felnőtt napi szükségletének 20%-át, a B2 (ribofalvin) 35-40%-át , a B3 (niacin) majdnem az egész napi szükségletet tartalmazza; folsav-tartalma, amely a B12-vitamin felszívódását segíti elő, a teljes napi szükségletet biztosítja. A mai kínai orvoslásban a laskagomba porát az érrendszer erősítésére, végtag-merevségek, görcsök kezelésére használják. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, vizes kivonata egereken egyes daganatokkal szemben volt hatásos. A hosszabb időn át adagolt laskagomba az immunrendszert aktivizálja. Egyes laskagomba-fajoknak antibiotikus hatást is tulajdonítanak. Miben segít a LASKAGOMBA? Kedvező hatása elsősorban azokban az anyagokban rejlik, amik képesek aktiválni azokat a sejtjeinket, amelyek biztosítják szervezetünk természetes immunitását. Sok B-, D-, C-, K-vitamint, proteint, szterolokat, néhány zsírsavat, és nyomelemeket: krómot, rezet, vasat, jódot, nátriumot, szelént és cinket tartalmaz. Ezeken az értékes anyagokon kívül a laskagomba még rostanyagban is gazdag, aminek köszönhetően megtisztul szervezetünk az ott lerakódott káros anyagoktól. Kinek segíthet a LASKAGOMBA? A szívbetegeknek, mert kedvezően hat a vérnyomásra, és szabályozza a vér koleszterinszintjét. A cukorbetegeknek segíthet a vércukor szinten tartásában. Az allergiásoknak és az asztmásoknak. Mindenkinek, aki valamilyen gyulladástól, ízületi problémáktól, bőrbetegségekben szenved. Azoknak is segíthet, akiknél gyulladás folytán szemölcsök alakultak ki és az ekcémásoknak Ha máj-, vese- vagy hasnyálmirigy-betegségben szenved, a laskagombát különösen ajánljuk. Javíthatja az anyagcserét, regenerálja a belső szerveket.. Ha az öregedés jeleit tapasztalja magán, tegyen próbát a laskagombával, hiszen a sejtek regenerációjával tulajdonképpen lassítja az öregedést. Fogyasztási javaslat: napi 1-3 mokkáskanálnyi őrlemény elkeverve joghurtba, teába. FIGYELMEZTETÉS! Gombára és gomba spórára allergiásoknak a fogyasztása nem javasolt. Jelen információk csak tájékoztató jellegűek. A gyógygomba őrlemény nem gyógyszer, használata nem helyettesíti az orvosi terápiát, maximum kiegészítheti azt. Tartsa be a leírásban foglaltakat és ne lépje túl az ajánlott napi adagot! Jelen termék fogyasztása nem helyettesíti az egészségtudatos, kiegyensúlyozott táplálkozást és az egészséges életmódot, vagy az orvosa által előírt gyógyszeres és egyéb kezelési módokat.
Befőző autómatában készült. Hozzáadott tartósítószert nem tartalmaz. Kiszerelés: 720 ml - üvegben
Lenmaggal ízesített bägel. Összetevők: búzaliszt, víz, napraforgó étolaj, adalékmentes só, kristálycukor, hideg élesztő. A BäGEL kézműves pékárú, kizárólag friss, kiváló minőségű, hazai alapanyagból. Nem tartalmaz adalékanyagot, lisztjavítót, tartósítószereket. Gyűrű alakú csemege, melynek készítése nem csak a közepén lévő lyuk miatt tér el a megszokott péksüteményektől, hiszen az egyetlen kenyérféle, amit sütés előtt részben meg is főznek.
