Vegyszermentes, vajpuha, piros szinű hónapos retek, frissen szedve. Egy csomag 5 db retket tartalmaz.
Vegyszermentes környezetben ökológiai gazdálkodással termelt frissen szedett zsenge piros hónapos retek. Egy csomó 5 db retket tartalmaz.
Fóliában vegyszermentesen termelt frissen szedett,zsenge vajretek 4db/csomó,.darabosabb mérettel.
Biodinamikus gazdálkodással előállított Demter tanusított petrezselyem. Kiszerelés: 1 csomag / 0,3 kg
Fóliás, vegyszermentes frissen szedett leveles petrezselyem kb.25 dkg/csomag. A csomag kb.5 db.petrezselymet tartalmaz,súlymérés szükséges.
Vaj puhaságú piros retek. A talaj előkészítéséhez idén is komposztált szerves trágyát használtunk. (1 csomagban 5 db retek található.) További termékeinket az alábbi linken találhatod: https://shop.nyiregyhazikosar.hu/termelok/kovacs-istvan Ha érdekel, hogyan folyik a termelés kertészetünkben, kérlek látogass el a Kovács Kertészet nevű Facebook oldalra, amit az alábbi linken találsz: https://www.facebook.com/kovacskertesz Vásároltál már termékeink közül? Kérlek értékeld termékeinket, és írj egy hozzászólást a Kosár Közösség honlapján! Minden visszajelzés fontos számunkra! Bármilyen kérdés, észrevétel esetén, bátran keress minket, küldj üzenetet a termék alatti üzenő lehetőségben.
Biodinamikus gazdálkodással előállított sárgarépa. Kiszerelés: 1 csomag / 0,5 kg Erdődi Imre - hajdúnánási termelő Róla: A biogazdálkodás szellemisége 1986-ban érintett meg a gödöllői egyetemen tartott „vegyszermentes” gazdálkodási tanfolyamon, amely azóta is minden évben megtartásra kerül Biodinamikus tanfolyam néven. Ekkor még az iparban dolgoztam, de a rendszerváltás utáni hanyatló ipari miliőben már nem éreztem jól magam. Váltottam, s fő állásban több cégnél is üzletkötőként tevékenykedtem. Közben másodállásban 1996-ban a visszakapott 5 ha-os szülői örökségen, őseim tapasztalatára támaszkodva kezdtem el gazdálkodni konvencionális módon. A biotermelés szemléletének csíráját Dr. Mezei Ottóné Klárika nénitől – aki a magyar Biokultúra Egyesület alapítója, illetve a Rudolf Steiner útmutatásai alapján kialakult biodinamikus gazdálkodás magyarországi „anyja” – kaptam. Az átállás kezdetén a biogazdálkodásban fontos vetésforgóban az akkori tudásom alapján talajt gyógyító zabot, lucernát vetettem tönkölybúzával kiegészítve. 1999-ben egy biogazda tanfolyam elvégzését követően tértem át a biogazdálkodásra. A biogazdálkodásra való átállás tanulásának kezdetén gabonaféléket kezdtem termelni. 2004-től a vetésszerkezetembe a zöldségfélék termesztését is beillesztettem. A régióban tudtommal egyedül én foglalkozom biobúzafű termesztéssel, melyet a saját gazdaságomban megtermelt bio tönkölybúzából nevelek. 2011-től egyes termékeim feldolgozásával bővítettem tevékenységemet. A helyi hadházi tájjellegű káposztából tejsavas erjesztésű savanyú káposztát, tönkölybúzából lisztet, napraforgóból hidegen sajtolt olajat készítünk. Az utóbbi öt évben biodinamikus, regenatív gazdálkodást folytatok. A regenatív mezőgazdaság gyógyítja a talajt, fejleszti a biodiverzitást, javítja a vízgazdálkodást, szenet köt meg a talajban. Talán az emberiség egyetlen reális reménye a klímaváltozással szemben. A biodinamikus gazdálkodás természetes anyagokat és folyamatokat használ a növények termesztéséhez és az élelmiszerek előállításához, a gazdaságot egyetlen „élő organizmusnak” tekinti. Ezek a módszerek biztosítják, hogy az általam megtermelt növények nemcsak garantáltan vegyszermentesek de a legmagasabb beltartalommal is rendelkeznek. Jelenleg 30 ha-on gazdálkodom Hajdúnánáson, szezonálisan közel 15 embernek, összességében több mint 1000 munkanapra való munkát biztosítva, kézi gyomirtás, betakarítás, áruválogatás, piacra való készülődés során.
Vegyes leveszöldség 700gr-os csomagban,mosott. Tartalma;kb30-40dkg sárgarépa,20dkg petrezselyem levéllel,1db hagyma,zellerlevél.
