Barbara gluténmentes termékcsalád: Lisztkeverék kenyér és kelt tésztákhoz Összetevők: Kukoricakeményítő, rizsliszt, kukoricaliszt, burgonyakeményítő, sűrítő anyagok (xantán gumi, guar-gumi), emulgálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), cukorréparost. Gluténmentes, tejmentes, szójamentes termék. Tápérték 100g termékben: Energiatartalom:1551 kJ/369 kcal Zsír:0,2 g, ebből telített zsírsavak:0,01 g Szénhidrát:89,5 g, ebből cukor:0 g Fehérje:1,3 g Só:0,06 g Gyártó: Diéta Bt
Az Alakor Sütőferment® Direktstarter az Alakor Sütőferment® továbbfejlesztett változata, melyet közvetlenül a liszthez, vagy lisztkeverékhez keverhetünk és azonnal alkalmas arra, hogy friss kenyeret süssünk vele. A kovász rendkívül kedvező élettani hatású, segít lebontani a gabonában lévő glutént, és gondoskodik a kenyér sütés közbeni térfogat növekedésről. Ez a fermentálási folyamat egyben pozitívan befolyásolja a kenyér ízét, állagát és eltarthatóságát. A fermentáció egy egyedi erjedési folyamat, mely a kenyér összetevőin kívül elsősorban a szobahőmérséklettől, illetve a környezet mikrobakteriális klímájától függ. A kenyér belső szerkezete és a külső megjelenése ezért mindig eltérő lehet és így a sütés valódi kreatív élménnyé válik. Összetevők: teljes őrlésű BIO Alakor liszt* Alakor sütőferment koncentrátum élesztő *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMM TERMÉKBEN Energia: 1501 kJ (355 kcal) Zsír: – amelyből telített zsírsavak: 2,8 g 0,42 g Szénhidrát: – amelyből cukor: 67,7 g 0,35 g Rost: 6,6 g Fehérje: 11,4 g Só:
Az Alakor Sütőferment® lényegében Alakor lisztből és vízből készült száraz kovász, melyből víz hozzáadásával egyszerűen és gyorsan aktív kovászt nevelhetünk. A kovászunkat tovább etethetjük és így akár évekig is kiválóan alkalmas lesz kenyérsütésre. A száraz kovász jó megoldást kínál arra az esetre, ha tönkrement a kovászunk és gyorsan aktív kovászra van szükségünk – mint tudjuk ahhoz, hogy kenyérsütésre alkalmas friss kovászt neveljünk minimum 7-8 napra van szükségünk-, de arra az esetre is jó megoldást kínál, ha nem akarunk folyamatosan aktív kovászt tartani, etetgetni. A benne lévő tejsav baktériumok hatására a kenyértészta gyönyörűen megkel, a kenyér ropogós héjú és lukacsos szerkezetű lesz. A kovász rendkívül kedvező élettani hatású, segít lebontani a gabonában lévő glutént, és gondoskodik a kenyér sütés közbeni térfogat növekedésről. Ez a fermentálási folyamat egyben pozitívan befolyásolja a kenyér ízét, állagát és eltarthatóságát. A fermentáció egy egyedi erjedési folyamat, mely a kenyér összetevőin kívül elsősorban a szobahőmérséklettől, illetve a környezet mikrobakteriális klímájától függ. A kenyér belső szerkezete és a külső megjelenése ezért mindig eltérő lehet és így a sütés valódi kreatív élménnyé válik. ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMM TERMÉKBEN Energia: 1072 kJ (253 kcal) Zsír: – amelyből telített zsírsavak: 2,8 g 0,42 g Szénhidrát: – amelyből cukor: 67,7 g 0,35 g Rost: 6,6 g Fehérje: 11,4 g Só:
Ötféle feltárt gabona házasítása a teljes értékű táplálkozásért. A különleges búza, a szelíd árpa, a karakteres rozs, a bársonyos zab, és a tápláló tönköly együttese utánozhatatlan élményt nyújt szervezetünknek. Gyártó: NaturGold Származás: Magyarország Kiszerelés: 500 g Összetevők: bio tönkölypehely, bio zabpehely, bio rozspehely, bio árpapehely, bio búzapehely. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Kíméletes eljárással őrölt gríz, válogatott egészséges tönköly szemekből. Felhasználása megegyezik hagyományos fehér asztali darákkal, azonban íze, és beltartalmi értékei kedvezőbbek annál. Csecsemőknek 6 hónapos kortól ajánlott Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. Nettó tömeg: 500 g Gyártó: Naturgold Kft Átlagos tápérték / 100 g Energia : 1446 kJ / 346 kcal Zsír : 1,0 g amelyből telített zsírsavak : 0,5 g Szénhidrát : 68,3 g amelyből cukor : 0,2 g Élelmi rost : 1,5 g Fehérje : 14,8 g Só : 0.03 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Finom, ropogós pehely, amely kizárólag válogatott, teljes tönkölybúza szemekből készül. Kezdd a napot egy tál tönköly flakes gabonapehellyel, ami amellett, hogy számos létfontosságú vitamint, rostot és tápanyagot tartalmaz, tejjel, joghurttal, gyümölccsel gazdagítva megunhatatlan kedvenced lehet! Összetevők: bio tönköly*, bio virágméz*, bio árpamaláta*, tengeri só Gyártó: NaturGold Kft Származás: Magyarország Kiszerelés: 250 g Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Igazi gyümölcsös különlegesség, ínyenceknek! Tönkölypelyhet, zabpelyhet, napraforgómagot, és rengeteg gyümölcsöt tartalmaz. Extra nagy szultánmazsola, aszalt gyümölcsök: kajszibarack, alma, mangó, ananász, kókuszchips és egy cseppnyi virágméz. Nagyszerű, tápláló és értékes reggeli. Nettó tömeg: 500 gr Összetevők: tönkölypehely*, zabpehely*, tönköly puffancs*, szultánmazsola*, tönköly flakes*, aszalt gyümölcsök* (kajszibarack, alma, kókusz, mangó, ananász), napraforgómag*, virágméz* *= Ökológiai gazdálkodásból Átlagos tápérték / 100 gEnergia tartalom 1624KJ/384kcal Zsír 4,5 g ebből telített zsírsavak 0,8 g Szénhidrát 70,3 g Ebből cukrok 11 g Fehérje 11,9 g Só 0,01 g Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Kiváló sikérminőségű, fogós örlemény. A tönkölymag belső részeinek létfontosságú összetevőiből. Rétesek, kuglófok, gyümölcskenyerek, sült tésztafélék, galuskák, rántások ideális alapanyaga. Fizikai és kémiai tulajdonságok: Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,75 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Nedvessikér-tartalom, legalább % (m/m) 20 Szemcseméret: 500 µm-en áteső rész 100 %, 160 µm-en áteső rész, legfeljebb 30% Átlagos tápérték / 100 gEnergia 1446 kJ / 346 kcal Zsír 1,0 g amelyből telített zsírsavak 0,5 g Szénhidrát 68,3 g amelyből cukor 0,2 g Élelmi rost 1,5 g Fehérje 14,8 g Só 0.03 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Nettó tömeg: 500 g Gyártó: Natorgold Hungary Kft. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Gondosan válogatott, kíméletesen feltárt, bársonyos, lágy, puha pehely. Az egész gabonaszem valamennyi tápanyagait tartalmazzák. A kíméletes gyártási eljárás során a hántolt gabonaszemeket gőzben puhítják, majd hengerpárok között szétnyomják,ezután szárítják. A gabonaszemek pelyhesítéssel a szervezet számára, könnyebben hasznosíthatóvá válnak. Reggelire közkedvelt mellette ideális édes- és sós süteményekbe, házi sütésű kenyerekbe vagy kalácsokba. Lágy, ezért igen gyorsan megfő, zabkásához is tökéletes, önmagában is kellemes tejjel, vagy joghurttal. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Értékes, kíméletesen feltárt gabonaszemek. Az egész gabonaszem, valamennyi tápanyagait tartalmazzák.Önmagában is kellemes, tejjel vagy joghurttal, továbbá kiváló zabkása készíthető belőle, de használható palacsintába, édes-és sós süteményekbe, vagy a házi sütésű kenyér tetejére szórva.Töltet: 500g A kíméletes gyártási eljárás során a hántolt gabonaszemeket gőzben puhítják, majd hengerpárok között szétnyomják, ezután szárítják. A gabonaszemek pelyhesítéssel a szervezet számára könnyebben hasznosíthatóvá válnak. Kiválogattuk a legnagyobb, életerőtől duzzadó szemeket, és ebből készítettük el a teljes értékű extra zabpelyhünket. A különleges íz és illat, a sokoldalú felhasználhatóság garantált. Átlagos tápérték / 100 gEnergia 1503 kj/356 Kcal Zsír 6,1 g ebből telített zsírsav 1,2 g Szénhidrát 58,6 g ebből cukrok 1,4 g Élelmi rost 9,3 g Fehérje 12,2 g Só 0,01 g Összetevők: bio zabpehely Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01 Allergének: glutént tartalmaz!
Pici gyermekednek keresel nassolni valót? Unod a tésztát, vagy csak egészségesebb levesbetétet keresel? Rágcsálnál valamit a gyümölcsök mellé? A Biopont extrudált kölesgolyó (sótalan) kiváló választás. Miért a köles? Nagyon magas a rosttartalma és könnyen emészthető, ezért nem bántja a legkisebbek pociját sem. A magas vízben oldódó rosttartalomnak köszönhetően serkenti a bélműködést, illetve elősegíti a telítettség-érzet kialakulását, ezért fogyókúra alatt is javasolt fogyasztani. Ezen kívül segít a lúgosításban, fontos magnézium- és B6 vitamin forrás, fehérjében gazdag, valamint kiváló antioxidáns. Gluténérzékenyek, a bio szerelmesei, vegetáriánusok, illetve vegánok is nyugodt szívvel fogyaszthatják bármely napszakban! Gyártó: Biopont Kft Ercsi Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 1.646 kJ / 389.0 KCAL Zsír 3.4 g, Amelyből telített zsírsavak 0.9 g Szénhidrát 75.8 g, Amelyből cukrok 0.6 g Só: 0.30 g, Fehérje: 12.1 g Allergénfigyelmeztetés:Földimogyorót és tejszármazékot feldolgozó üzemben csomagolva!
BL55-Finomszemcsés búzaliszt általános felhasználásra. Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Átlagos tápérték/100g Energia: 1429 kJ / 337 kcal Zsír: 1 g amelyből telített zsírsavak: 0,5 g Szénhidrát: 71 g amelyből cukor: 0,2 g Fehérje: 9,8 g Só: 0 g Gyártó: Első Pesti Malom
