Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Ragány Barbara őstermelő

Ragány Barbara őstermelő

A Debreceni Egyetem Gazdasági és Vidékfejlesztési szakán végeztem, közben Sajtkészítő képesítést szereztem Budapesten, előtte Mezőgazdasági technikusi képesítést a Károly Róbert Főiskolán. Már szüleim és nagyszüleim is tartottak teheneket. Innen a mezőgazdaság szeretete és ezt továbbgondolva indítottam el saját vállalkozásomat őstermelőként.

A sajtkészítés számomra amellett, hogy kemény munka,  kikapcsolódás és élmény is, hiszen, egy pár adalék hozzáadásával folyékony halmazállapotú tejből szilárd készterméket varázsolunk. Legjobban a parenyicákat és sajttálakat szeretem csinálni. Számomra fontos a fenntartható fejlődés megtartása. 

Minden termékünk a legnagyobb gondoskodás és a lehetőségek szintjén, íz-, tartósítószer- és adalékanyag- mentes. Alapanyagunk csak és kizárólag a saját legelőinken tartott, magunk által előállított takarmánnyal etetett tehenektől származik.

Sajtműhelyünkben készítünk különböző ízesítésű grillsajtokat, gomolyákat, parenyicát, túrót és joghurtot

Megtalálhatóak vagyunk a facebook.com/ RB sajt címen is!

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
vegán
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Ajándékcsomag
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
Ár szerint

Rögös TÚRÓ -500g

Rögös túrónkat hagyományos módon készítjük, így teljesen íz-, adalékanyag és tartósítószer mentes. 0,5 kg-os kiszerelésben ajánljuk vevőinknek.   

1000 Ft / zacskó
2000 Ft/kg

Rozmaringos GRILLSAJT -25 dkg

A rozmaring amellett, hogy gyulladáscsökkentő és vérkeringést fokozó hatású, különleges ízélményt nyújt fogyasztóinak. Ezt a sajtot rántva, grillezve, reszelve, frissen egyaránt fogyaszthatjuk. Íz- tartósítószer-, adalékanyag mentes, 20-30 dkg-os kiszerelében csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet, rozmaring  

1000 Ft / db
4000 Ft/kg

Tárkonyos GRILLSAJT -25 dkg

Tárkonnyal ízesített termékünket rántva, grillezve, reszelve vagy friss fogyasztásra ajánljuk. Íz- tartósítószer- és adalékanyag-mentes, 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagolva. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet, tárkony  

1000 Ft / db
4000 Ft/kg

TRAPPISTA Sajt - 25 dkg

Kézműves trapista sajtunkat íz-, tartósító- és adalékanyagok hozzáadása nélkül minimum 3 hétig érleljük. 20-30 dkg-os kiszerelésben csomagoljuk, az ár a pontos súly függvényében változik.  Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, kúltúra, oltó, só  

1100 Ft / db
4400 Ft/kg

Újhagymás GOMOLYA -250g

A gomolyát újhagymával ízesítjük, hagyományos módon készítjük, így sem adalékanyagokat sem ízfokozókat nem tartalmaz. 25-30 dkg-os kiszerelésben szállítjuk, az ár a pontos súly függvénye. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, oltó, só, újhagyma

1000 Ft / db
4000 Ft/kg