Mások ezeket rendelték
Cékla -új, leveles -kb.50-60 dkg
Vegyszermentes fóliás Cékla levéllel, 1 db kb.50-60 dkg. Súlymérés szükséges Az ár 50 dkg-ra meghatározva. Súlymérés után az ár változhat
Téli Parázs ( Nagydobosi sütőtök ) - 1 kg
A csomag ízre ellenőrzött és szelektált, konyhakész nagydobosi sütőtököt tartalmaz. Minden egyes tököt megmosunk, meglékelünk, megsütünk és megkóstolunk. Megállapítjuk a minőségét, majd ezek után szeleteljük, szikkadás után csomagoljuk. Felhasználási tippek: sütőben sütve, levesnek, körtként és desszertként is kitűnő választás. Magas karotin- és C-vitaminforrás, ásványi anyagokban gazdag (kálium, foszfor, vas, réz, mangán). Szeletelve 4-5 napig biztonsággal tárolható. A felszeletelt sütőtököt, tepsin, sütőlapon tesszük az előmelegített sütőbe, a darabok között minden oldalról legalább 3 cm távolságot hagyva. Egy normál sütőbe egy sütésre 2 kg-nál több nyers tököt ne tegyünk, ne zsúfoljuk túl a tepsit, mert a kiáramló pára miatt a töknek főtt jellege lesz. A tök sütési ideje 80-90 perc, a sütést 30 percig 220 fokon, majd 30 percig 200 fokon, a végén 20-30 percig 160 fokon végezzük. A hőfok növelésével a sütési idő csökkenthető, ennek az a következménye, hogy a sült tök külső héja a világossárga szín helyett enyhén égetett barna színt kap, esetleg feketére éghet, ha nem vigyázunk. Sütőtök sütése légkeveréses sütőben: a légkeveréses sütővel egyszerűbb a dolgunk, az előzőekben ismertetett módon előkészített nagydobosi sütőtököt légkeveréses sütőben 180 fokon 60 percig süssük. A tök akkor van kész, ha villával könnyen átszúrható. A jó minőségű tökből a szakszerűen készített sült tök halványsárga színt kap, teljesen száraz, kenyérhéjszerű külső réteggel. A külső réteg alatt világosabb vagy sötétebb sárga, állaga szilárd, krémestől az omlósig változhat. A krémesek általában édesebbek, míg az omlósabb (parázs töknek is mondják) sokkal gazdagabb ízvilággal rendelkezik.
Forró gondoskodás
A Kosár több mint bolt. Felkarolunk olyan társadalmi ügyeket is, melyek a globális gazdaság által okozott társadalmi és környezeti veszteségek, és mely ügyek társadalmi aktivitást és anyagi támogatást kívánnak tőlünk. A Forró Gondoskodás keretében a hátrányos helyzetbe került embertásainknak biztosítunk az összegyűlt adományokból minőégi élelmet. 2023. november A megújult Forró Gondoskodás története: 2023 júniusában közösségi finanszírozás keretében megnyitotta kapuit a helyi és hazai élelmiszereket forgalmazó MiBoltunk. A bolt kínálatban a friss áruk: tej-és tejtermék, pékáruk és zöldség- gyümölcs termékek is helyet kaptak. A napi friss termék kínálata, ellentétben a Nyíregyházi Kosár előrendelésével, nem mindig fedi az aznapi vevői igényeket. Olykor megmarad, olykor nincs elegendő friss termék. Az el nem adott friss termékek sorsáról így gondoskodnunk kellett, nem egyszer, hanem napi rendszerességgel. Az élelmiszer pazarlásról szóló felmérések szerint a kereskedelemben 5%-os a kidobott élelmiszerek aránya. Összetett dilemma elé állított minket a feladat: - el nem adott áru, mint selejt? - "selejtes" áru, mint veszteség? - kinek lehet szüksége ilyen a termékre, hogy se szemét, se veszteség ne terhelje környezetünket? Erre a komplex problémára kerestük a választ, mikor a MiBoltunk hátsó bejáratával szembe felfigyeltünk a Katolikus Karitász tevékenységére, akik heti 3 alkalommal tartanak élelmiszer osztást a sok gyermekes nagycsaládok és a létminimum alatt élő embereknek. Adott volt a lehetőség, hogy a Keresztény Karitásznak felajánljuk segítségünket, a MiBoltunkból származó még jó minőségű, de a jóléti társadalom számára másnap már nem kellendő termékek átadására. A nyitáshoz képest mára viszonylag jó gyakorlatunk alakult ki az " ideális" termék mennyiség rendelésében, bár egy esős nap vagy a hónap végi napok a MiBoltunk általános forgalmát meg tudják akasztani. Hogy a MiBoltunk az időben el nem adott termékeinek veszteségét, hogy ne kelljen ráterhelni a többi termék árára, a Forró Gondoskodást erre a területre irányítottuk. A Kosár vevői által felajánlott Forró Gondoskodás a Debrecen-Nyíregyháza Egymázmegyei Katólikus Karitász átadási pontra kerül, élelmiszer adománnyá válva. A Teréz anya karitatív éllemiszer osztó ponton hete 2 alklaommal osztanak élelmiszer adományt ( nagycsaládosok, egyedül élők számára ). A kereskedelemből származó élelmiszer pazarlás csökkentésére ( 5 %) - mely adomány lehet a társadalom szélére sodródott embertársaink számára - adomány persely kihelyezésével növeljük ebben a témában a társadalmi aktivitás - így a boltot érintő anyagi veszteség is csökken, - mely nem terheli a többi termék fogyasztói árát, mely a vevők számára lesz előnyös. 2023. 06-12 hó Összesen: 138.600 Ft értékben tudtunk élelmiszerr adományt juttatni a létminimum alatt élők számára. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022/23 telén a Sóstóhegy szélén, szegény sorban élők számára gyűjtöttünk. Három alkalommal juttatunk számukra élelmiszer adományokkal segítséget, 250.000 Ft értékben, alkalmanként 5-7 család számára. Ehhez a vevők Forró Gondoskodás adományai és Termelő társaink adományai járultak hozzá. A családok és szükségleteik megtalálásában a Sóstóhegyi Karitászban is önkéntes tevékenységet folytató Kosaras társunk és férje segédkezett. Az ő belső információik alapján tudtunk olyan élelmiszert adni, mely a segítséget nyújtani kívánt korukra és egészségi állapotukra is figyelemmel volt. A csomagok kiszállítása szintén a terepen jártas Karitász színeiben is tevékeny Kosaras önkénteseink által került ki. Köszönjük minden figyelmes segítő szándékot! Képes beszámolók: --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022.08 18 . Az Együtt Veled Alapítvány számára juttattunk élelmiszer adományt. Az Alapítvány hátrányos helyzetű és sajátos igényű fogyatékossággal élő fiatalok számára biztosít nappali ellátást. Az élelmiszer adomány egy közös hamburger party, sütés-főzés lehetőségét biztosította. Reméljük, hogy nem csak a helyi ízek, hanem a közös munka is növelte a közös élményt. Az adomány összege, melyet a Forró Gondoskodás kupon vásárlások biztosítottak, valamint a vevők által felajánlott Helyi 1% adomány: 36.800 Ft értékű volt. Képes beszámoló: ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022. 02. 28. A Forró Gondoskodás adományozás, most a háború elől menekültek megsegítésére vált. A Nyíregyházi Kosár Közösségben adománygyűjtést szervezünk, hogy határszéli megye lakosaiként a segítség nyújtáshoz a legközelebb lévén megtegyük kötelességünket, bajba jutott embertársaink számára. Közösségünk egyes tagjai és barátaink személyesen is jelen vannak a határszéli helyeken, ahol pontosan látják a napról-napra alakuló helyzetet, amihez képest valódi segítséggel tudunk kapcsolódni. A gyűjtés keretében 400.000 Ft értékben juttatunk élelmiszer adományt, melyet a Labor Café adománygyűjtő kampánáyhoz csatlakozva juttatunk el a rászorulóknak. Képes beszámoló --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2021. telén tovább folytatjuk a Forró gondoskodás keretében való gyűjtést. Most a nehéz anyagi körülmények között élő embertársaink felé tekintünk, a számukra összegyűjtött pénzt helyi, hazai minőségi termékekre váltjuk, és a Szabolcsi Angyalok civil segítőkön keresztül juttatjuk el a segítségre szorult családokhoz. Karácsony előtt 3 db élelmiszer csomagot juttattunk el olyan családoknak, aki súlyos anyagi gonddal küzdenek a családban lévő betegségi állapotok miatt. Igyekeztünk olyan dolgokat beleválogatni a csomagunkba, mely valódi segítség lehet és tekintettel van a családokban lévő egészségi állapotokra is. Tehát csak tiszta, minőségi élelmiszert. A csomag tartalma: 1 kg Nagykun fehér rizs,, 1 kg Finomliszt, 3 db Ízmíves kenőkét, 1 db Ízmíves krémleves, 1 cs. Köret száraztészta, 250 g házi teavaj, 1 db Bio ivólé, 10 db Bio tojás, 5 kg burgonya, 1 kg Demeter alma ( bio), 1 db sütőtök,, 1 kg batáta, 1 kg hagyma - és egy-egy bio műzli, bio babakeksz Adni szükséges! Ha teheted segíts! Képes beszámoló: ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- A 2021 márciusában indított kampány keretében 120 levest juttatunk el az utcán élő embertársainknak. A Forró gondoskodás kampányt, a nagy sikerre való tekintettel, azaz úgy érzékeltük a visszajelzésekből, hogy szükségét látják vevőink a Kosáron belüli segítő adakozást, hogy fenntartjuk az erre a célra adható támogatásokat, melyre időnként, szükség és aktualitás szerint segító támogatást nyújtunk az összegyűlt keret erejéig a rászorulóknak. Az összegyűlt adományból, termelőink termék kínálatából vásárolunk és jutatjuk el az aktuálitás szerint. képes beszámoló A támoagtás eredeti formája és célja: Ezzel a kuponnal egy forró, tápanyagban gazdag levesre hívhatsz meg egy olyan embert, akit szíved szerint segítenél, de az út szélén, vagy az autód szélvédőjén keresztül szemlélve Őt ,érzed nehéz itt most jól cselekedni. Biztosan ismerős, hogy azt érezzük ilyenkor, hogy mindenfajta segítség , mely akkor ott rendelkezésre áll, nem megfelelő. Így sokszor vagy dobunk egy kis aprót, csak múljon ez a kellemetlen pillanat, vagy cselekvés nélkül elmegyünk mellettük. Szerencsére vannak olyan emberek, akik életfeladatuknak tudják felvállalni, a nehéz sorsúak szakszerű segítését. Velük, a Periféria Egyesülettel karöltve szervezzük ezt a kampányt, hogy márciusban az ebből befolyt összegből poharas kiszerelésű, meleg leveseket biztosítunk az utcán élő embertársainknak. Az instant leves alapanyaga a legmagasabb minőségű, bio gazdaságból származik, a feldolgozás során is marad a magas minőség, adalékanyag mentes termékként. A jó minőségű táplálék, ha kevés jut egy napra, akkor annak minősége tán még fontosabb. Utcán, vagy otthon nélkül fogyasztva a lebomló csomagolású instant levesek kidobás után nem terhelik a környezetet. Ha szívesen segítenéd ebben a kulturált formában azokat, akik bármilyen okból a perifériára szorultak, tarts velünk, a 250 Ft értékű kuponokból vásárolva, anyagi erőinket egyesítve biztosítsuk számukra a " Forró gondoskodásunkat". Ui. ha a heti vásárlási értékednek 1 %-al is szívesen támogatnád ezt az ügyet, akkor a vásárlást követően a Tovább a kosárhoz funkció alatt a Helyi 1% -nál válaszd a Periféria Egyesület civil szervezet. A Kosár, a vásárlásod 1%-át szintén erre a célra elkülöníti, és választásod alapján bevételünkből erre az ügyre folyósítjuk. Ha nem áll módodban személyesn részt venni a kezdeményezésben, akkor azt a számlaszámunkra utalt összeg keretébe is megteheted: Helyben a Jövőnk Egyesület 68800109-11048194 a közlemény rovatba írd be légy szíves: Forró gondoskodás. Köszönjük!

