Hozzászólás |Értékelés

Biodinamikus hozzáadott érték

Ez a kiadvány a svédországi Yitterjarnában végzett hosszú távú kutatások néhány eredményét mutatja be, Jens Otto kutatásaival együtt, amelyet a Dániában található Biodynamiskná Forskningsforening-nél ( Biodinamikus KUtaási Egyesület) végzett el. A kutatás azt vizsgálta, hogy a trágyázás különbőző formái és a biodinamikus preparátumok alklamazása hogyan befolyásolja a talaj termékenységét, és a termés minőséget.

A jó minőségű élelemhez való hozzáférés a legalapvetőbb jogaink közé tartozik csakúgy, mint egészségünk és a föld egészsége. Az emberiség, a talaj és a bolygó jóléte összefüggnek egymással. Ez azösszefüggés a talajnál kezdődik és az emésztésünknél végződik.

A biodinamikus mezőgazdaság célja ízletes és. élettel teli élelmiszerek előállítása, amelyek tartlamazzák azon tápanyagokat, amelyek szükségesek szervezetünk egészéges működéséhez.

A füzet útmutató a Svédországban és Dániában végzett különféle kisérletek eredményeihez, bemutatva a biodinamikus mezőgazdaság által kínált értéktöbbletet.

Megjelent: a Biodinamikus Közhasznú Egyesület gondozásában

800 Ft / db

800 Ft/db

Termék minősítő rendszer

Hozzászólás

Értékelés

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!

Mások ezeket rendelték

Martinek Farm Bt

Vaníliás tej - 500ml

Pasztőrözött, félzsíros, ízesített tejkészítmény Zsírtartalom: 2,0 g/100g Összetevők: pasztőrözött tej, cukor, vanília aroma, színezék: béta karotin Allergén anyag: tej Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 325 kJ/77kcal, Zsír: 2,1 g, amelyből telített zsírsavak: 1,3 g, Szénhidrát: 11,5 g, amelyből cukrok: 11,5 g, Fehérje: 3,0 g, *Só: 0,1 g. *Kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Gyártó: Martinek Farm Bt 4080 Hajdúnánás, Fürjhalmi Martinek tanya 0843/7.

420 Ft / db

840 Ft/l

Martinek Farm Bt

Vajkrém -Natúr -225g

Utóhőkezelt, kenhető vajkészítmény Zsírtartalom: 9 g/100g Összetevők: pasztőrözött tejszín, vaj, tejpor, savópor, stabilizátor, konyhasó, kultúra Allergén anyag: pasztőrözött tejszín, vaj, tejpor, savópor. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1571 kJ/381kcal, Zsír: 39,0 g, amelyből telített zsírsavak: 25,7 g, Szénhidrát: 5,0 g, amelyből cukrok: 3,3 g, Fehérje: 2,6 g, Só: 0,6 g. Gyártó: Martinek Farm Bt 4080 Hajdúnánás, Fürjhalmi Martinek tanya 0843/7.

560 Ft / db

2488.89 Ft/kg

H-Foods Kft

Alma-Cékla püré -100 g

Egy tégelybe (100g) mintegy 200 g friss gyümölcs kerül. Hozzáadott cukrot, ként, citromsavat, tartósítószert, pektint nem tartalmaz. A gondosan átválogatott almát hőkezelés előtt, finoman rövid ideig sütjük melynek egyik fő szerepe a jellegzetes ízvilág kialakítása, a másik pedig a késztermék állag beállításának fontos része. A fel nem bontott termék hűtést nem igényel, szobahőmérsékleten is nyugodtan tárolható. Előállító csarnokunkban külön odafigyelünk arra, hogy nem használunk és tárolunk semmilyen allergén élelmiszert.

130 Ft / db

1300 Ft/kg