Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Zöldkosár

Bio Alakor ősbúza fehérliszt_1kg

A búza legtisztább formája.

Évezredeken keresztül ez az ősi gabona biztosította az emberiség alapvető élelmiszer ellátását. A mai búzának csak igen távoli rokona.

A tudatos táplálkozás kihagyhatatlan eleme. Bátran ajánljuk sütéshez-főzéshez.

Kiszerelés: 1 kg

Gyártó: Naturgold Hungary Kft

Kenyerek, kelt tészták, omlós sütemények, vajas tészták, palacsinták készítéséhez.

Az ősbúza sárga lisztjéből készült ételek könnyen emészthetőek és nagyon finomak.

Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani.

Fizikai és kémiai tulajdonságok:

Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,90
Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0
Szemcseméret, µm: 315 µm-en áteső rész 100 %,
250 µm-en áteső rész, legalább 95%
Esésszám (s) legalább: 200

 

Átlagos tápérték / 100 gEnergia : 1556kJ / 367 kcal
Zsír : 1,9   g
amelyből telített zsírsavak : 0,3 g
Szénhidrát : 72,6 g
amelyből cukor : 2,6 g
Élelmi rost : 2,5 g
Fehérje : 13,6 g
Só : 0,025 g
A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.

Összetevők

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési alakor ősbúza őrleménye.

1285 Ft / kg
1285 Ft/kg


Termék minősítő rendszer

TMR 1
3
TMR 2
5
TMR 3
5
TMR 4
5
TMR 5
5



Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!

Mások ezeket rendelték