Kistermelői hagyományos ízesítésű házi készítésű füstölt szalonna. Saját tartású, saját vágású disznóhúsból. Kiszerelés: Legkisebb mennyiség: 30 dkg Amennyiben többet akar kérni, akkor a megadott kiszerelési mennyiségeket (30 dkg, 50 dkg, 1 kg) sokszorozhatja. A súly kis mértékben eltérhet, ekkor az ár is változik!
Kistermelői hagyományos ízesítésű, házi készítésű füstölt tarja. A füstölt húsokat hagyomás sózással és füstöléssel készítem. Saját tartású, saját vágású disznóhúsból. Kiszerelés: Legkisebb mennyiség: 30 dkg Amennyiben többet akar kérni, akkor a megadott kiszerelési mennyiségeket (30 dkg, 50 dkg, 1 kg) sokszorozhatja. A súly kis mértékben eltérhet, ekkor az ár is változik! Ajánló: Egy Kosár vásárló (Pabló) szerint: "Ennyire finom, a szájban elolvadó füstölt tarját még nem ettem".
Kistermelői hagyományos ízesítésű, házi készítésű füstölt tarja. Saját tartású, saját vágású disznóhúsból. Kiszerelés: Füstölt tarja egész darabok a következő súlyokban választhatók: kissebb - 1,5 kg kürüli közepes - 2,0 kg körüli nagyobb - 2,5 kg körüli A súly ettől kismértékben eltérhet, így az ár is változik!
Trapista sajtunkat a megszokott módon készítjük, érleljük majd füstöljük. A termék íz- adalékanyag- és színezék mentes. Összetevők: hőkezelt nyers tehéntej, kultúra, oltó, só, füst
Kistermelői, hagyományos ízesítésű házi készítésű füstölt vastagkolbász. Enyhén csípős ízvilágú. Saját tartású, saját vágású disznóhúsból. Kiszerelés: Egy szál vastakolbász 50-60 dkg körül van. Az ár a pontos súlytól függően változhat.
Saját termesztésű paradicsomból sűrű szószt főztem, bazsalikom, oregano, fokhagyma, zeller, szegfűszeg szolgált fűszerként. Pizzára, spagettiszósz készítésére ajánlom. A nap utóérlelte, legalább két-háromfajta paradicsomot mosás, darabolás után több órán át főzöm, közben fűszerekkel megtöltött vászonzacskót teszek hozzá. A végén, hogy a paradicsom savasságát ellensúlyozzam, cukrot teszek hozzá, és kevés na-benzoátot. Szárazdunsztba kerül legalább három napra.
Kertünkben termett rózsából, hagyományos hőkezelési eljárással készült szörp. A hozzáadott szegfűszeg harmónikus ízhatást eredményez. Tartósítószert és színezéket nem tartalmaz. Ajánlott hígitási arány: 1:8
A mi vegyesvágottunk nemcsak egy savanyúság – hanem egy darabka múlt, egy szelet otthon íze. A „Gazdasszony kedvence” név nem véletlen: minden egyes üvegben benne van a régi idők gondossága, az a szeretet, amellyel nagyanyáink tették el a nyári kincseket a kamra polcaira. Friss, saját gazdaságunkban termelt zöldségekből készítjük: uborka, káposzta, hagyma, paprika, sárgarépa kerül az üvegbe, a hagyományos családi recept szerint. A Gazdasszony minden termékünknél ragaszkodik a régi idők ízeihez – ahhoz az emlékhez, amikor még sparhelten rotyogott a lé, és a savanyúság illata belengte a konyhát. Nem tartalmaz sem ízfokozót, sem színezéket, sem mesterséges aromákat – csak azt, amit a természet adott és amit a családi hagyomány megőrzött. Tálalási javaslat: kiváló kísérője sülteknek, pörkölteknek, fasírozottnak, vagy akár hidegtálak mellé is tökéletes választás. Egyszerre roppanós, friss és harmonikusan savanykás. „Azért ez a kedvencem, mert minden falatja visszavisz a nagymamám konyhájába, ahol a szeretet volt a legfontosabb fűszer.” Összetevői: uborka, káposzta, vöröshagyma, sárgarépa, paprika,alaplé nem hőkezelt
A szelídgesztenye-méz sűrű, világosbarna, sárgásbarna fajtaméz, amely nehezen kristályosodik. A gesztenyeméz mire jó, és hogyan használjuk fel? A gesztenyeméz jótékony hatásai közé sorolhatjuk a nyálkahártya nyugtatását, ami miatt köhögéscsillapításra is beválik, emellett rendszeres fogyasztás esetén megakadályozza a trombózisok kialakulását, de a visszértágulatok mérséklésére is használható, sőt, visszértágulatnál, érgyulladásnál külsőleg is alkalmazható.
Gesztenyeméz A szelídgesztenye-méz sűrű, világosbarna, sárgásbarna fajtaméz, amely nehezen kristályosodik. A gesztenyeméz mire jó, és hogyan használjuk fel? A gesztenyeméz jótékony hatásai közé sorolhatjuk a nyálkahártya nyugtatását, ami miatt köhögéscsillapításra is beválik, emellett rendszeres fogyasztás esetén megakadályozza a trombózisok kialakulását, de a visszértágulatok mérséklésére is használható, sőt, visszértágulatnál, érgyulladásnál külsőleg is alkalmazható.
Gesztenyés bejgli összetevők: búzaliszt, gesztenye, cukor, vaj, tej, tojás, méz, élesztő, rum, só, citromhéj. 500g
Gesztenyés bejgli összetevők: búzaliszt, gesztenye, cukor, vaj, tej, tojás, méz, élesztő, rum, só, citromhéj. 500g Díszdobozban, Eszter-házi logóval.
