Ízesített termékünket rántva, grillezve illetve frissen is fogyaszthatja. Íz-, tartósítószer- illetve adlékanyag- mentes. 20-30 dkg-os kiszerelésben szállítjuk. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt tehéntej, só, ecet, fokhagyma
Nyers tejből készült fokhagymás ordás parenyica tekercs. Bükkfával füstölt. Összetevők: Magyartarka tehén tej, orda (tejsavó, citromsav), fokhagyma, só, tejoltó, kultúra. Tárolási javaslat: • 1-4 °C között, hűtve tárolandó. • Jól záródó dobozban vagy fóliába csomagolva tartsa, hogy ne száradjon ki. • Fogyasztás előtt 15–20 perccel vegye ki a hűtőből, hogy ízei teljesen kibontakozhassanak. A természetes füstölés és a kézműves készítés sajátosságaiból adódóan a termék színe és formája eltérhet. Az ár 10 dkg-ra vonatkozik. A pontos ár a súlymérés után kerül kiszámításra.
Összetétele: fekete tea. Leírás: ehhez a teához nem a fiatal leveleket és rügyeket szedik le, hanem a Souchong leveleket: a bokrok alsóbb részén lévő érettebb, nagyobb leveleket. A fermentálás után ezeket a leveleket vas tepsiben vagy tányéron rövid ideig pörkölik, és ezután a teát gyantában gazdag egzotikus fa fölött füstölik. Ez a Lapsang Souchong nagy, nyílt, kissé szürkés levelű, erősen füstös ízű tea. Füstös és fűszeres ízű. Elkészítése: 3p, 100 °C-on, 3tk. teafű/1liter víz. Miért igyunk fekete teát? A fekete tea leveleit a Camellia sinensisből készítik és ezeket a leveleket mindig oxidálják, így lesz a zöld tealevélből sötétbarna vagy fekete színű. A fekete teában lévő koffein máshogyan hat, mint a kávéban lévő, főleg azoknak lesz jó a fekete tea, akik kávézás során néha érzik, hogy kellemetlenül felmegy a pulzusuk vagy a vérnyomásuk. A fekete tea gazdag antioxidánsokban. A teában lévő antioxidánsok megvédik a DNS-ed az alkohol, cigaretta vagy egyéb mérgező anyagok okozta károsodásoktól. Kutatások bizonyítják, hogy napi 3 csésze fekete vagy zöld tea 21%-kal csökkentheti a stroke esélyét. A fekete teában lévő polifenolok megölik a szádban lévő baktériumokat és gátolják a bakteriális enzimek növekedését. A benne lévő fluroid segít a fogaid egészségének a megőrzésében. A fekete teában megtalálható csersavak segítenek küzdeni a vírusok ellen és különböző betegségektől is meg tud védeni. Csökkenti a stresszt, és javítja a koncentrációs képességet. Kiszerelés: 50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóban
Főtt, füstölt és pácolt fürjtojás. Csípős ízesítés. Összetevők: füstölt-főtt fürjtojás, napraforgóolaj, csípőspaprika, só. Tartósítószert nem tartalmaz, hűtve tárolandó! A termék készítésénél a saját fürjtenyészetünkből származó tojásokat dolgozzuk fel.
Főtt, füstölt és pácolt fürjtojás. Fokhagymás ízesítés. Összetevők: füstölt-főtt fürjtojás, napraforgóolaj, fokhagyma, só. Tartósítószert nem tartalmaz, hűtve tárolandó! A termék készítésénél a saját fürjtenyészetünkből származó tojásokat dolgozzuk fel.
Főtt, füstölt és pácolt fürjtojás. Natúr ízesítés. Összetevők: füstölt-főtt fürjtojás, napraforgóolaj, só. A termék készítésénél a saját fürjtenyészetünkből származó tojásokat dolgozzuk fel.
Főtt, füstölt és pácolt fürjtojás. Vargánya gombás ízesítés. Összetevők: füstölt-főtt fürjtojás, napraforgóolaj, szárított vargánya gomba, só. Tartósítószert nem tartalmaz, hűtve tárolandó! A termék készítésénél a saját fürjtenyészetünkből származó tojásokat dolgozzuk fel.
Vegyszermentes, kiskerti,frissen szedett zsenge főzőtök 1-1,5kg közötti súly.
Összetétele: citromhéj, édesgyökér, borsmenta, feketebors, gyömbér, rózsaszirom, alma darabok, narancshéj. Ezt a fajtát a frissesség és az aroma uralja. Ez a gyógytea nem fűszeres, és természetes édességet nyer a hozzáadott édesgyökértől. Gyömbér gyógyhatásai: A gyömbérben található hatóanyagoknak köszönhetően ez a gyógynövény nagyszerű hányingerellenes, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, köhögéscsillapító, valamint mikrobaellenes hatásokkal is bír. Jelentősebb mennyiségben tartalmaz A-, C-, E- és B-vitaminokat, magnéziumot, foszfort, káliumot, vasat és cinket. A gyömbért a legtöbben gyomornyugtató és emésztésjavító hatásairól ismerik. Különösen előnyösen hat akkor, ha megfáztunk vagy influenzásak vagyunk. A gyömbérben ugyanis vírus- és baktériumellenes hatóanyagok is találhatóak, izzasztó hatása is ismert, csökkenti a lázat és csillapítja a köhögést. A gyömbért a cukorbetegeknek is érdemes rendszeresen fogyasztani, mert ez a gyógynövény segít kordában tartani a vércukorszintet, növelheti az inzulin hatékonyságát, emellett pedig a különböző, a diabétesszel összefüggő szövődmények rizikóját is csökkentheti. Elkészítés: 8-10p. 100 °C, 3-4tk./1liter víz. Kiszerelés: 50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóban
Friss házi tojás (10 darab házitojás egy dobozban) -tyúkjaink mélyalmos pajtában alszanak -szabadtartásban töltik a napjaikat -saját szójamentes, hormonmentes takarmánykeveréket kapnak -és meggyőződésünk, hogy a környék legfiatalabb baromfitartójától származnak Hogyan lett egy kislány álmából családi kistermelés? A dolog úgy kezdődött, hogy a 10 éves kislányunk, Lia arról álmodott: saját tyúkjai lesznek. Nem várt senkire, a spórolt zsebpénzéből megvásárolta az első állományt – az ő elszántsága pedig magával ragadta a családot, így mindannyian lelkes tyúktartókká váltunk! Hogy a tojásokat hivatalosan is elhozhassuk nektek, kistermelővé léptünk elő. A madaraink igazi luxusban élnek: a régi pajtából mélyalmos alvóhelyet építettünk nekik, nappal pedig szabadon kapirgálnak. Kizárólag saját keverésű, teljesen szójamentes takarmánnyal etetjük őket. Figyelünk a környezetre is: a tojástartó dobozokat örökbefogadjuk, így bátran hozzatok nekünk üres dobozokat, mi pedig ezekben az újrahasznosított tartókban adjuk tovább a friss tojást. Ráadásul szeretnénk a mi kis világunkból egy darabot átadni nektek: minden doboz mellé ajándékba adunk egy egyedi fotót az egyik saját tyúkunkról. Tegyétek ki otthon a hűtőre, hogy mindennap úgy érezzétek, kaptatok egy kis darabot a természetből! Vásárlásotokkal egy kislány valóra vált álmát és egy dolgos család közös munkáját támogatjátok!
