Sweet Palermo tipusú.Jellegzetes vékony héj, ,roppanós intenzív édes ízű paprika. Zöldből pirosba érik.Magas cukortartalommal rendelkező Dulce Italiano, bocskor típusú paprika.
Világos zöld színú enyhén csípős paprika ! Az ere csíp, a husa édes Kb. -5 db Vevői visszajelzes :" jobban csíp mint a csípős paprika, brutál finom! " Kiszerelés: 50dkg
Vegyszermentes környezetben ökológiai gazdálkodással termelt frissen szedett levelek. 1 cs. 10 dkg. Kiváló salátaalapanyag nyersen, de sokan egészséges zöld smoothie-ba is belerakják. Vágjuk le a szárról a leveleket, mossuk, szárítsuk meg őket, tépjük/vágjuk csíkokra, adjunk hozzá almát, diót, sajtot, például kecskesajtot, majd locsoljuk meg egyszerűen olívaolajjal, vagy készíthetünk citromos vinaigreitte-et is hozzá. Ha húsra vágyunk, mehet hozzá rosto csirke, de akár pirított baconkockák is. Lehet belőle pesztót is készíteni, de tésztákhoz is kiváló párolva, pirítva, és levesekben is isteni, csak úgy, mint a kelkáposzta. A mi kedvencünk viszont, ha sütőben egészséges csipszet készítünk belőle: ez a kale-chips. A fodros kelnek igen alacsony a szénhidrát és kalóriatartalma, viszont nagy mennyiségű kalciumot, C Vitamint, folsavat, vasat, mangánt, káliumot, rezet, béta-karotint, rostot, luteint és az összes esszenciális aminosavat, valamint az egészség és szívvédő omega-3 és omega-6 zsírsavakat a legkönnyebben hasznosuló formában tartalmazza. Kéntartalmú hatóanyagai is vannak, amelyek serkentik a szervezet méregtelenítő folyamatait, és segítenek egyes daganatos betegségek megelőzésében. 100 gramm fodros kel a szervezet vitaminszükségletének a 200%-át fedezi!
Vegyszermentesen nevelt fodros kel mix. ~150 g/csomag. Három fajta fodros kel vegyesen összeválogatva. A fajták között érezhetően van különbség ízvilágban. Elkészíthető salátákba keverve, de főzeléknek is alapanyag lehet. Egyszer véletlenül grillezés során picit hőkezelve lett, és nagyon finom, nem fonnyad meg, jó a textúrája. Nyersen fogyasztva érdemes keverni mással is, mert minél sötétebb színű a levél, annál markánsabb íze van.
Vegyszermentesen termelt főző hagyma. 1 csomó 3 db-ot tartalmaz. Frissen szedve szállítjuk .
Vegyszermentesen érett komposztágyon termelt frissen szedett zsenge fürtös uborka. Ízletes, friss fogyasztásra, kovászolásra,befőzésre kiváló.
Gagat patiszon vegyszermentes grillezve és sütve rakottasnak is kiváló. Súlymérés szükséges.
Goldenball cukkini, vegyszermentes, kiváló tölteni való enyhén diós izü különlegesség tömör húsú nem enged úgy levet mint egy átlagos csukini. Rántva, grillezve is tökéletes. Súlymérés szükséges.
