Biodinamikus gazdálkodással előállított Demter tanusított petrezselyem. Kiszerelés: 1 csomag / 0,3 kg
Szabadföldön vegyszermentesen termelt , aprób petrezselyem .Levél nélkül szállítjuk. Nagyom finom ízletes, nagyon jó ízt ad pl: húslevesben. Nyersen is fogyasztható aki úgy szereti. A legkisebb kiszerelés 25 dkg !
Kiskerti vegyszermentes frissen szedett leveles petrezselyem kb.25 dkg/csomag. A csomag kb.3 db.petrezselymet tartalmaz,súlymérés szükséges.
Vegyszermentes környezetben ökológiai gazdálkodással termelt zsenge piros hónapos retek. egy csomó 5 db retket tartalmaz.
Biodinamikus termesztési móddal előállított póréhagyma. Kitűnő nyersen fogyasztva és salátában felhasználva is. De kiváló krémleves is készíthető belőle Erdődi Imre - hajdúnánási termelő Róla: A biogazdálkodás szellemisége 1986-ban érintett meg a gödöllői egyetemen tartott „vegyszermentes” gazdálkodási tanfolyamon, amely azóta is minden évben megtartásra kerül Biodinamikus tanfolyam néven. Ekkor még az iparban dolgoztam, de a rendszerváltás utáni hanyatló ipari miliőben már nem éreztem jól magam. Váltottam, s fő állásban több cégnél is üzletkötőként tevékenykedtem. Közben másodállásban 1996-ban a visszakapott 5 ha-os szülői örökségen, őseim tapasztalatára támaszkodva kezdtem el gazdálkodni konvencionális módon. A biotermelés szemléletének csíráját Dr. Mezei Ottóné Klárika nénitől – aki a magyar Biokultúra Egyesület alapítója, illetve a Rudolf Steiner útmutatásai alapján kialakult biodinamikus gazdálkodás magyarországi „anyja” – kaptam. Az átállás kezdetén a biogazdálkodásban fontos vetésforgóban az akkori tudásom alapján talajt gyógyító zabot, lucernát vetettem tönkölybúzával kiegészítve. 1999-ben egy biogazda tanfolyam elvégzését követően tértem át a biogazdálkodásra. A biogazdálkodásra való átállás tanulásának kezdetén gabonaféléket kezdtem termelni. 2004-től a vetésszerkezetembe a zöldségfélék termesztését is beillesztettem. A régióban tudtommal egyedül én foglalkozom biobúzafű termesztéssel, melyet a saját gazdaságomban megtermelt bio tönkölybúzából nevelek. 2011-től egyes termékeim feldolgozásával bővítettem tevékenységemet. A helyi hadházi tájjellegű káposztából tejsavas erjesztésű savanyú káposztát, tönkölybúzából lisztet, napraforgóból hidegen sajtolt olajat készítünk. Az utóbbi öt évben biodinamikus, regenatív gazdálkodást folytatok. A regenatív mezőgazdaság gyógyítja a talajt, fejleszti a biodiverzitást, javítja a vízgazdálkodást, szenet köt meg a talajban. Talán az emberiség egyetlen reális reménye a klímaváltozással szemben. A biodinamikus gazdálkodás természetes anyagokat és folyamatokat használ a növények termesztéséhez és az élelmiszerek előállításához, a gazdaságot egyetlen „élő organizmusnak” tekinti. Ezek a módszerek biztosítják, hogy az általam megtermelt növények nemcsak garantáltan vegyszermentesek de a legmagasabb beltartalommal is rendelkeznek. Jelenleg 30 ha-on gazdálkodom Hajdúnánáson, szezonálisan közel 15 embernek, összességében több mint 1000 munkanapra való munkát biztosítva, kézi gyomirtás, betakarítás, áruválogatás, piacra való készülődés során.
Szabadföldi,vegyszermentesen termelt zöld pritamin paprika 0.5 kg/csomag.kb.3-4db.
Szabadföldön termett, vegyszermentes, jégsaláta helyett, megfelelő!! Hosszú levelű saláta fajta,a Cézár saláta fő összetevője. Húsos, zsenge, roppanós levelek,dióhoz hasonló ízűek, fogyasztható nyersen,de grillezve is.Sokak számára furcsa, de a római salátát is lehet hőkezelni, és épp azért, mert íze igen kellemes és jellegzetes, érdemes is kipróbálni: vannak, akik párolják, ekkor az íze a spárgára emlékeztet, de talán népszerűbb megoldás, ha a félbevágott, de torzsaként egybehagyott salátafejeket forró serpenyőben, egy kevés olívaolajon átpirítjuk. Keserűsége egyszerre erősödik fel és kap diós árnyalatot, remek kiegészítője egy könnyű, olaszos vacsorának, sült húsnak vagy épp halnak
Vegyszermentes környezetben ökológiai gazdálkodással termelt saláta. A rukkola jó hatással van az emésztésre, ezért érdemes egy-egy nehezebb étel mellé fogyasztani belőle (az olasz ételek mellé - tészta, rizottó, pizza - sokszor éppen ezért kínálják). Szabályozza a koleszterin- és a vércukorszintet is, csökkenti egyes daganatos betegségek kialakulásának esélyét, és segíti a tüdő működését. Vitamin- és ásványianyag-tartalma rendkívül magas, megtalálható benne az A-, B2-, B5-, C- és K-vitamin, valamint a kalcium, kálium, vas, magnézium, foszfor és szilícium is. Kiszerelés: 10 dkg / csomag
Egy fejes salátafajta, amely a jégsaláta és a tépősaláta előnyeit ötvözi, laza, de ropogós, zsenge levelekkel, melyek gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban.Ideális salátákhoz, szendvicsekhez, és számos ételhez, konyhai felhasználása sokoldalú.
Kb.30-40 dkg Egyik kedvenc salátám, tele antioxidánssal, napokig roppanós marad! Tripla bordó színű, szendvicsbe is kiváló!
Salátáinkat vegyszermentesen termeljük!! Kedvenc salátám! Vékony levelű, bordó színe miatt tele vitaminokkal, antioxidánsokkal.
Többféle salátám leveleiből ,frissen szedet vegyszermentes keverék. Lolók, tölgy levelű saláták keveréke.
