Vegyszer mentes kiskertemből, frissen szedem az új-zélandi fajtájú spenótot. .A mi spenótunkhoz hasonlóan az új-zélandi spenót is egyéves növény, felhasználása megegyezik a közönséges spenótéval. Valamiben azonban mégiscsak különbözik tőle: termesztésének jelentőségét az adja, hogy a nyári szárazságban is egyszerűen és biztonságosan megtermeszthető, míg a mi spenótunk nem bírja a meleget, s felmagzik. Ezzel szemben tengerparti névrokona 25°C-on érzi igazán otthon magát,
Vegyszermentes, szabadföldi spenót különlegesség! A felhasználása megegyezik a "sima" spenótéval. Beérett az új generáció, így ismét kapható. Én amondó vagyok, hogy a spenót főzelék+főtt krumpli+főtt tojás triumvirátus kicsit megsózva az egyik legjobb felhasználása a spenótnak. Az már hab a tortán, ha új-zélandi spenótból készül el, mert kifejezetten ritkán kapható, és jóval lágyabb ízű.
