Igazi, gyümölcsös-bodzás ízkavalkád, mely a hozzáadott mustsűrítménynek köszönhetően kellemesen édeskés, így akár alkoholmentes aperitifként is megállja a helyét, sőt, desszertek, fagylaltok ízesítésére is használható. Nemcsak íze, hanem az emésztésre gyakorolt pozitív élettani hatása miatt is érdemes fogyasztani. A természetes gyártási eljárás szavatolja a kellemes ízt és a minőséget, így – valamennyi balzsamecetünkhöz hasonlóan – ez a termék is aroma-, színezék- és tartósítószer-mentes. Összetevők: 25% sárgabarack ágyon furmint borecet almaecet sűrített almamust 25% bodzavirág ágyon érlelt furmint borecet Értéktáblázat 100 g balzsamecetre Energia: 469 KJ/ 110Kcal Zsír: 0g, - amelyből telített zsírsav 0 g Szénhidrát: 25,2g - melyből cukor: 25,2 g Fehérje: 0,3 g Só: 0,g maradék alkoholtartalom : 0,05% savtartalom 3%
Biológiai erjesztéssel előállított, tölgyfahordóban érlelt balzsamecet, mely a gránátalmához hasonlóan bővelkedik C-, illetve K-vitaminban és antioxidánsokban. A C-vitamin támogatja az immunrendszert, a K-vitamin fontos szerepet játszik a véralvadásban és a csontsűrűség fenntartásában. Pár csepp balzsamecet elegendő ételeink ízesítésére és segítségünkre lehet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A gránátalmás balzsamecet ellenállhatatlan aromája tökéletesen illik húsételekhez (szárnyasok), sajtokhoz, salátákhoz, sőt, még a desszertek ízét is kiteljesíti. A természetes gyártási eljárás szavatolja a kellemes ízt és a minőséget, így – valamennyi balzsamecetünkhöz hasonlóan – ez a termék is aroma-, színezék- és tartósítószer-mentes. Összetevők: 60% jonatán almaecet 30% sűrített almamust 20% gránátalma sűrítmény Értéktáblázat 100 g balzsamecetre Energia: 481 KJ/ 110Kcal Zsír: 0g, - amelyből telített zsírsav 0 g Szénhidrát: 25g - melyből cukor: 25 g Fehérje: 0,3 g Só: 0,g maradék alkoholtartalom : 0,5% savtartalom 4%
Saját termésű 100% paprikát, paradicsomot,vörös és fokhagymát, zellerzöldet tartalmazó sóval, hőkezeléssel tartósított/botmixerrel aprított/ gulyáskrém.Tartalmaz még:bors,őrölt kömény,babérlevél.
Darált étkezési paprikából és sűrűre főzött paradicsomból készült, a lecsós ízek kedvelőinek. Pörkölt, gulyás alapja lehet, sűrűbb állagot, friss, élénk ízt ad az ételnek. Saját termelésű paradicsomból először sűrű levet főztem, majd a megmosott, darabolt paprikát ledaráltam, rövid ideig főztem, a vitamin és rosttartalma megőrzése érdekében, majd a paradicsomlével összerottyantva kevés tartósítót kapott és szárazdunsztba került három napra.
Friss kerti izsóp – 35 g-os csokor Saját kertből frissen vágott Hyssopus officinalis eladó 40 grammos csokorban. Erőteljes, aromás fűszernövény, amely kiváló húsételekhez, levesekhez, hüvelyes fogásokhoz, salátákhoz vagy akár teának is. Illatos virágai is ehetők. Frissen szedve, gondosan csokorba kötve. Ha szereted a különleges, hagyományos fűszernövényeket, érdemes kipróbálni!
Frissen vágott kakukkfű csokor vegyszermentes kertemből Nagyon illatos, nagyon intenzív fűszer a kerti kakukkfű, teaként is fogyasztható, kísérletező kedvűek nyári italokba is bátran belecsempészhetik. Kiemeli a gomba ízét, de remekül feldobja a héjas, sült krumplira szórva. Illik salátákba és sokféle húsételbe is jellegzetes aromája. Egy csokor minium 35 gramm. 7 féle kakukkfüvem van, fejlődési szakasztól függően az éppen szedhető fajtát viszem. Nem mindegyik szedhető csokorba, így esetenként ömlesztve van a termék. A kakukkfűről írtam a blogomon is: https://findzsa.hu/2026/05/07/fuszernaplo-3-kakukkfu/
Frissen vágott kerti macskamenta egyedi, amolyan citromos-mentás fűszeres zamatot ad a limonádénak, pohárkrémnek, de smoothie-ba, zöldturmixba is fantasztikus. Még most zsenge, csordultig tápanyaggal, tavaszi frissességgel. Ebben a csomagban 50-60 gramm frissen vágott kerti macskamenta van.
A Fajsz községben működő KocsisMajor egy kistermelői gazdaság, Kocsis Zoltán vezetésével. Paprika és máktermesztés a tevékenységi köre. Zoltán az ország déli részén, egy dunai öntés talajon termel, melynek táptartalma kiváló a fűszerpaprika termeléshez. Hagyományos gazdálkodást tartja szem előtt, elsősorban a szerves trágya használatát, míg a pétisó okozta terméshozam növelés lehetőségéről lemond. Azt mondja, inkább legyen kevesebb, jobb minőségű a terménye, mint a nitrogén szerek okozta nagy, de silányabb minőségű. Kétfajta paprikát termel, fűszerőrleményének kiváló minőséget biztosítva, egy csüngő és egy fennállós terményű fajtát, amit egymás mellé vet. Az egyik, a csüngő típusú a magban gazdag, a mag olajtartalma adja a finom paprika édeskés ízét, míg a fennállós paprika a nagyobb festékanyag tartalmával a fűszerpaprika szép piros színét biztosítja. A vetés az év márciusában, helyre vetéssel kezdődik, kézzel, kapálva történik a termékek gyomtalanítása, a száraz időben pedig felső öntözéssel locsolják a paprika ültetvényt. A növényvédelemben inkább a probléma, a kártevők elé próbál hatni pl. sexferomonok kihelyezésével, és nem a rovarölő szerek alkalmazását preferálja. A termék feldolgozása is az ő kezében marad, a kétfajta paprika őrlése és bükkfán való füstölése kiváló terméket eredményez, melyet a MiBoltunkban megvásárolhatnak a hazai gazdaság védelmét éltető vevők. Zoltán 2019-ben az Év agrárembere közönségdíjat nyerte, nem méltatlanul.
A Fajsz községben működő KocsisMajor egy kistermelői gazdaság, Kocsis Zoltán vezetésével. Paprika és máktermesztés a tevékenységi köre. Zoltán az ország déli részén, egy dunai öntés talajon termel, melynek táptartalma kiváló a fűszerpaprika termeléshez. Hagyományos gazdálkodást tartja szem előtt, elsősorban a szerves trágya használatát, míg a pétisó okozta terméshozam növelés lehetőségéről lemond. Azt mondja, inkább legyen kevesebb, jobb minőségű a terménye, mint a nitrogén szerek okozta nagy, de silányabb minőségű. Kétfajta paprikát termel, fűszerőrleményének kiváló minőséget biztosítva, egy csüngő és egy fennállós terményű fajtát, amit egymás mellé vet. Az egyik, a csüngő típusú a magban gazdag, a mag olajtartalma adja a finom paprika édeskés ízét, míg a fennállós paprika a nagyobb festékanyag tartalmával a fűszerpaprika szép piros színét biztosítja. A vetés az év márciusában, helyre vetéssel kezdődik, kézzel, kapálva történik a termékek gyomtalanítása, a száraz időben pedig felső öntözéssel locsolják a paprika ültetvényt. A növényvédelemben inkább a probléma, a kártevők elé próbál hatni pl. sexferomonok kihelyezésével, és nem a rovarölő szerek alkalmazását preferálja. A termék feldolgozása is az ő kezében marad, a kétfajta paprika őrlése és bükkfán való füstölése kiváló terméket eredményez, melyet a MiBoltunkban megvásárolhatnak a hazai gazdaság védelmét éltető vevők. Zoltán 2019-ben az Év agrárembere közönségdíjat nyerte, nem méltatlanul.
A Fajsz községben működő KocsisMajor egy kistermelői gazdaság, Kocsis Zoltán vezetésével. Paprika és máktermesztés a tevékenységi köre. Zoltán az ország déli részén, egy dunai öntés talajon termel, melynek táptartalma kiváló a fűszerpaprika termeléshez. Hagyományos gazdálkodást tartja szem előtt, elsősorban a szerves trágya használatát, míg a pétisó okozta terméshozam növelés lehetőségéről lemond. Azt mondja, inkább legyen kevesebb, jobb minőségű a terménye, mint a nitrogén szerek okozta nagy, de silányabb minőségű. Kétfajta paprikát termel, fűszerőrleményének kiváló minőséget biztosítva, egy csüngő és egy fennállós terményű fajtát, amit egymás mellé vet. Az egyik, a csüngő típusú a magban gazdag, a mag olajtartalma adja a finom paprika édeskés ízét, míg a fennállós paprika a nagyobb festékanyag tartalmával a fűszerpaprika szép piros színét biztosítja. A vetés az év márciusában, helyre vetéssel kezdődik, kézzel, kapálva történik a termékek gyomtalanítása, a száraz időben pedig felső öntözéssel locsolják a paprika ültetvényt. A növényvédelemben inkább a probléma, a kártevők elé próbál hatni pl. sexferomonok kihelyezésével, és nem a rovarölő szerek alkalmazását preferálja. A termék feldolgozása is az ő kezében marad, a kétfajta paprika őrlése és bükkfán való füstölése kiváló terméket eredményez, melyet a MiBoltunkban megvásárolhatnak a hazai gazdaság védelmét éltető vevők. Zoltán 2019-ben az Év agrárembere közönségdíjat nyerte, nem méltatlanul.
