Salátákhoz, húsokhoz, zöldségekhöz és sajtokhoz is remek választás. A metélőhagyma ecet formájában való felhasználása egy új dimenziót ad az ízeknek, miközben megőrzi a zöldség minden jótékony hatását. A snidlingecetet leginkább friss zöldségekkel, salátákkal, de akár halételekkel is jól lehet kombinálni. A metélőhagyma virágai szép rózsaszín árnyalatot adnak az ecetnek.. Az ecet tartósítja a metélőhagyma ízét és aromáját. A metélőhagyma virágos ecet egyedi és mutatós gasztroajándék is lehet.
A parajdi só szürke színét a benne található iszapnak köszönheti, melyet szemben más természetes sókkal, a székely sóból nem vonnak ki. Összetevők: 100% természetes Parajdi só.
Összetevők: tengeri só, zöldségkeverék (sárgarépa, paszternák, burgonya, póréhagyma, vöröshagyma, petrezselyemlevél), szőlőcukor, kurkuma, fokhagyma, gombapor, fűszerek. Allergének a termékben: nincs Kiszerelés: 250 g, és 500 g Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 553 kJ (132 kcal) Zsír 0,8 g -amelyből telített zsírsavak 0,2 g Szénhidrát 26,1 g -amelyből cukrok 13,8 g Fehérje 4,6 g Só 55,3 g
Őrölt édes fűszerpaprika-újrahasznosított üvegben! Saját nevelésű palántából, kézi műveléssel, környezetkímélő módszerek használatával, természetes módon való szárítással és csak az őrléshez vettem igénybe gépi segítséget.
A gyógyító petrezselyem ✓ A petrezselyem magas vitamin- (A, C, E), illóolaj-, ásványi anyag- (vas), illetve karotin-tartalma miatt különösen télen fontos, mert erősíti az immunrendszerünket, fokozza szervezetünk védekezőképességét. ✓ Erős vizelethajtó, serkenti a vese működését. ✓ Káliumtartalma révén segíti a májműködést, tisztítja az emésztőrendszert, étvágyjavító. ✓ Ezen kívül lúgosító hatású, vérképző, illóolajai pedig csökkentik a gyulladásokat, erősítik a szívizomzatot és összehúzzák a simaizomzatot. Utóbbi tulajdonsága miatt várandós anyák csak módjával fogyaszthatják. ✓ A nyers gyökér serkenti a mellékvesék és a pajzsmirigy működését. ✓ A levelek tompítják az előzőleg elfogyasztott étel szájban kialakuló szagát (pl. hagymás ételek után). ✓ Összezúzott levele pedig fülcseppként adagolva fülbántalmakra, pakolásként leégett bőrre adható.
Vegyszermentesen termelt frissen szegett rozmaring ágak. A rozmaring nemcsak fűszernövény, hanem egy sokoldalú gyógynövény, segít légzőszervi- és megfázásos megbetegedések esetén, amit köptető és enyhén gyulladáscsökkentő hatásának köszönhet. Nátha ellen is hatékony. segíti a vérkeringést, ezáltal felmelegíti az izmokat és a szerveket, aminek hatására el tud lazulni az izomzatunk. Ezeken kívül számos olyan keserű anyag is megtalálható benne, melyek jótékonyan hatnak az emésztőrendszerünkre, továbbá elősegítik a telítettségérzés kialakulását. A rozmaringsav is ide sorolható, aminek többek közt vírus- és baktériumölő, illetve gyulladáscsökkentő hatása van.
Fűszernövényeink fiatalító metszéséből származó fűszercsokor. 8-10 rozmaringszálat tartalmaz a csokor
Szárított rozmaring köteg vegyszermentes kertemből Angol megnevezése smudge stick, gyakran használják füstölő szertartás céljából. Egyébiránt dekoráció, illatosítás, egyéb kreatív tevékenység hozzávalója lehet. Egy kötegben kb. 40 gramm van. A termékeim között négyféle köteget találhattok: levendula, zsálya, kakukkfű, rozmaring. És ezek friss verziója és megtalálható. Egy kis olvasnivaló a rozmaringról a blogomon: https://findzsa.hu/2024/05/19/rozmaring-frissen-vagott-csokor/
Szoktál saslikot sütni? Vagy feldobnád a hétvégi ebédet? A rozmaring, mint fűszer illik húshoz és zöldséghez egyaránt. Igazán villantós kaja lesz, ha a kockára vágott alapanyagokat egy rozmaring szárra szúrjuk fel. Természetesen kellően átjárja a rozmaring íz, nem is kell külön megszórni vele. Akár tepsiben, vagy a grill rácson követjük el a sütést. Ugyanaz az előkészület, mintha fapálca lenne, érdemes kicsit vízbe áztatni előtte. Dübörög a kinti sütögetések ideje, ha a grillrácsra teszed a rozmaringnyársa tűzött saslikot, szenzációs illat lesz. Ja, rövid ideig tartó sütésre alkalmas, mert a tetején lévő rozmaring levelkék hamar megégnek, de be is csomagolhatjuk alufóliába. A termék 4 db fás rozmaringnyársat tartalmaz, 30 cm-esek. Ha van rá igény, vághatok rövidebbeket is, írjatok! Egy kis olvasnivaló az rozmaringról a blogomon: https://findzsa.hu/2024/05/19/rozmaring-frissen-vagott-csokor/ https://www.facebook.com/photo?fbid=122143378682671711&set=a.122110135820671711
Rozmaringból készült pálca ~30 cm A rozmaring remek fűszere a zöldségek mellett a nagy egészben sült húsoknak. Csináld úgy, mint a profik! Sütés közben a páclébe mártott rozmaring ecsettel tudod kenegetni a húst, így lesz tökéletes a végeredmény. Csak rozmaring, meg egy kis madzag. Nincs tartósítószer, nincs hókuszpókusz – csak illat, íz, és egy csipet varázslat! Az "ecset" fa szára is rozmaring. Füstölésre, illatosítása is kiválóan alkalmas, valamint konyha dekorációkénnt fellógatva remekül mutat. Kis olvasnivaló a rozmaringról a blogomon: https://findzsa.hu/2024/05/19/rozmaring-frissen-vagott-csokor/ https://www.facebook.com/photo?fbid=122143378682671711&set=a.122110135820671711
