A mandulaolaj gazdag B-vitamin-forrás, magas telítetlen zsírsavtartalommal (linolsav, olajsav, Omega-9). Mind külsőleg, mind belsőleg használható. Elősegíti az emésztést, csökkenti az éhségérzetet, szépíti a bőrt, a hajat és a körmöket. A mandulaolaj fontos összetevője számos masszázsolajnak és kozmetikai készítménynek, de önmagában is használható, bármely bőrtípus kezelésére.
Enyhén édes ízű, tökéletesen illik gyümölcssalátákhoz, szószokhoz, illetve süteményekhez.
A frissesség megőrzése érdekében a hidegen sajtolt olajokat fénytől, hőtől (tűzhely, radiátor stb.) védett, hűvös helyen tárolja. Felbontás után érdemes hűtőszekrényben tartani. (A hidegtől az olaj opálossá válhat, ez azonban nem befolyásolja a minőséget.) Tipp: amíg nem érez avas ízt az olajon, addig bátran elfogyaszthatja. Az avas illat nem minden esetben jelenti a termék lejártát, távolítsa el az olajkiöntő betétet az üveg nyakáról és kóstolja meg az olajat! A műanyagon keletkező filmréteg ugyanis hajlamos az avasodásra, de az üvegben található olaj ettől még hibátlan lehet.
Összetevők: 100% mandulaolaj
Értéktáblázat 100 g olajra
Energia: 3700KJ/ 900Kcal
Zsír: 100g,
- amelyből telített zsírsav 7,8g
- egyszeresen telítetlen zsírsav 69 g
- többszörösen telítetlen zsírsav: 23 g
Szénhidrát: 0,0g
- melyből cukor: 0,0g
Fehérje: 0,0g
Só: 0,01g
Nyokomban szezámmagot, mustártamgot és dióféléket tartalmazhat.
