Élesztős / élesztő nélkül készíthető vegán recept:
A tasak tartalmát szórd egy tálba, adj hozzá 7g szárított élesztőt, de enélkül is használhatod. Kecerd el így szárazon, majd 390 mi langyaos vízzel 20 ml frissen facsart citromlével, 20 ml folyékony kókuszzsírral jól keverd el kanállal vagy dagasztószárral3-5 percig. Pihentesd a tésztát 15 percig, majd formázz belőle kedved szerint kenyeret, Kend le kis kókuszzsírral a tetejét, keleszd 35 percig meleg helyen, sütésd előtt vágd be 4 helyen keresztbe. Süsd készre 210 foka előmelegített sütőben alsó-felső fokozaton 30 percig és további 30 percig 180 fokon. A kenyerete sszeletelés előtt hagyd kihűlni. Fagyasztható, szeletekben vagy egészben is. Kenyértartóban napokig puha és jól szeletelhető.
Összetevők: gluténmentes lisztek( kölesliszt, barna rizsliszt, cirokliszt ) tápióka keményítő, rostkeverék ( bambuszrost liszt, utifűmaghéjliszt ), savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnöveéő szer: nátrium-hidrogén-karbonát.
Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült
Átlagos tápérték 100g:
Élesztős / élesztő nélkül készíthető vegán recept:
A tasak tartalmát szórd egy tálba, adj hozzá 7g szárított élesztőt, de enélkül is használhatod. Kecerd el így szárazon, majd 390 mi langyaos vízzel 20 ml frissen facsart citromlével, 20 ml folyékony kókuszzsírral jól keverd el kanállal vagy dagasztószárral3-5 percig. Pihentesd a tésztát 15 percig, majd formázz belőle kedved szerint kenyeret, Kend le kis kókuszzsírral a tetejét, keleszd 35 percig meleg helyen, sütésd előtt vágd be 4 helyen keresztbe. Süsd készre 210 foka előmelegített sütőben alsó-felső fokozaton 30 percig és további 30 percig 180 fokon. A kenyerete sszeletelés előtt hagyd kihűlni. Fagyasztható, szeletekben vagy egészben is. Kenyértartóban napokig puha és jól szeletelhető.
Összetevők: gluténmentes lisztek( kölesliszt, barna rizsliszt, cirokliszt ) tápióka keményítő, rostkeverék ( bambuszrost liszt, utifűmaghéjliszt ), savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnöveéő szer: nátrium-hidrogén-karbonát.
Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült
Átlagos tápérték 100g:
Energia: 1386,9 kJ /330,9 kcal
Zsír: ,12 g -amelyből telített zsírsavak:0,3 g
Szénhidrát: 64,7 g - amelyből poliolok 0 g - amelyből cukrok: 0,0 g
Fehérje: 5,1 g
Só: 2,5 g
Rost: 10,3 g
