ÜLTESS KERTET és LÉGY ÖNELLÁTÓ a Pfeiffer sorozat 6. kötete, öt illusztrációval és egy kerttervvel
Ez a kertészeti munka, mely több mint ötven évvel ezelőtt jelent, ma aktuálisabb, mint valaha. A biodinamikus gazdálkodás két úttörője, Ehrenfried Pfeiffer és Erika Riese által írott mű sok olyan, küzdelmesen megszerzett igazságot tartalmaz amelyek szeretetteljes, gyakorlati tapasztalásból és mély megismerésből születtek. ilyen bölcsességhez nehéz bárhol is hozzájutni, és ritkán hozzáférhető nyomtatásban.
A műből kiviláglik a szerző törődése a környezettel és az egészséges táplálkozással, ugyanakkor egy valóban bőven termő kert megteremtése iránti törekvésük is. Akkor írták a könyvet, amikor az ún. "victory garden" mozgalom volt kibontakozóban a II. világháború idején. ( A "victory garden" kifejezés az I. és II. világháború alatt a díszkertek, parkok stb. zöldségfélékkel történő beültetésére indult mozgalmat jelentette.) A kicsiny, termékeny kertek plusz élelmiszert biztosítottak minden háztartás számára, és meghagyták a háborús erőfeszítésekhez szükséges készleteket. Ugyanakkor a szerzők a termékenység, az egészséges táplálkozással és a környezettel való törődés ötvözetéből a modern kertész ideális kézikönyvét alkották meg a mának - legyen szó kicsiben gazdálkodó vagy piacra termelő kertészről.
A könyv borítóját Döbröntei Zoltán gyönyörű festményének részlete ékesíti.
ÜLTESS KERTET és LÉGY ÖNELLÁTÓ a Pfeiffer sorozat 6. kötete, öt illusztrációval és egy kerttervvel
Ez a kertészeti munka, mely több mint ötven évvel ezelőtt jelent, ma aktuálisabb, mint valaha. A biodinamikus gazdálkodás két úttörője, Ehrenfried Pfeiffer és Erika Riese által írott mű sok olyan, küzdelmesen megszerzett igazságot tartalmaz amelyek szeretetteljes, gyakorlati tapasztalásból és mély megismerésből születtek. ilyen bölcsességhez nehéz bárhol is hozzájutni, és ritkán hozzáférhető nyomtatásban.
A műből kiviláglik a szerző törődése a környezettel és az egészséges táplálkozással, ugyanakkor egy valóban bőven termő kert megteremtése iránti törekvésük is. Akkor írták a könyvet, amikor az ún. "victory garden" mozgalom volt kibontakozóban a II. világháború idején. ( A "victory garden" kifejezés az I. és II. világháború alatt a díszkertek, parkok stb. zöldségfélékkel történő beültetésére indult mozgalmat jelentette.) A kicsiny, termékeny kertek plusz élelmiszert biztosítottak minden háztartás számára, és meghagyták a háborús erőfeszítésekhez szükséges készleteket. Ugyanakkor a szerzők a termékenység, az egészséges táplálkozással és a környezettel való törődés ötvözetéből a modern kertész ideális kézikönyvét alkották meg a mának - legyen szó kicsiben gazdálkodó vagy piacra termelő kertészről.
A könyv borítóját Döbröntei Zoltán gyönyörű festményének részlete ékesíti.
Puha kötés
148 oldal
