Mikrozöld - Brokkoli
Bemutatás:
Kizárólag mikrozöldnek való, vegyszermentes vetőmagot használunk.
A brokkoli mikrozöld az egyik legnépszerűbb, igazi szuperélelmiszernek számító növény, amely lágy, selymes textúrájával és enyhe, kellemesen friss, káposztás-brokkolis ízével hódít. Mivel íze sokkal lágyabb és édeskésebb, mint a kifejlett zöldségé, azok is örömmel fogyasztják, akik egyébként idegenkednek a hagyományos brokkolitól. A brokkoli mikrozöld 100% tiszta vetésből egy rendkívül dús, üde és életteli növénycsoport!
A zsenge növények lágy aromája kiválóan passzol szinte bármilyen ételhez anélkül, hogy elnyomná a többi összetevő ízét. Frissen fogyasztva egy igazi tápanyagbomba, amely szinte észrevétlenül visz prémium minőségű vitaminokat a mindennapi ételekbe. Szív alakú, élénkzöld levelei és tiszta, esztétikus megjelenése miatt a modern gasztronómia egyik legkedveltebb alapanyaga.
Mikrozöld - Brokkoli
Bemutatás:
Kizárólag mikrozöldnek való, vegyszermentes vetőmagot használunk.
A brokkoli mikrozöld az egyik legnépszerűbb, igazi szuperélelmiszernek számító növény, amely lágy, selymes textúrájával és enyhe, kellemesen friss, káposztás-brokkolis ízével hódít. Mivel íze sokkal lágyabb és édeskésebb, mint a kifejlett zöldségé, azok is örömmel fogyasztják, akik egyébként idegenkednek a hagyományos brokkolitól. A brokkoli mikrozöld 100% tiszta vetésből egy rendkívül dús, üde és életteli növénycsoport!
A zsenge növények lágy aromája kiválóan passzol szinte bármilyen ételhez anélkül, hogy elnyomná a többi összetevő ízét. Frissen fogyasztva egy igazi tápanyagbomba, amely szinte észrevétlenül visz prémium minőségű vitaminokat a mindennapi ételekbe. Szív alakú, élénkzöld levelei és tiszta, esztétikus megjelenése miatt a modern gasztronómia egyik legkedveltebb alapanyaga.
A mikrozöld legfontosabb tulajdonságai és jellemzői:
- Ízvilág: Nagyon lágy, enyhén édeskés, friss brokkoli- és káposztaíz, amely finom és diszkrét karaktert ad az ételeknek.
- Megjelenés: Elegáns, világos szárú, tetején apró, szív alakú, mélyzöld levelekkel rendelkező, sűrű és guszta mikrozöld.
- Vitaminok és ásványi anyagok: Rendkívül gazdag A-, C-, E- és K-vitaminban. Kimagasló kalcium-, vas-, magnézium-, cink- és káliumforrás. Különlegessége a rendkívül magas szulforafán-tartalom (antioxidáns vegyület), amely a kifejlett növényhez képest akár több tízszeres mennyiségben van jelen a mikrozöldben.
- Felhasználási javaslat: Sokoldalúsága miatt szinte bármilyen ételhez passzol. Kiváló krémlevesek, tálételek és ázsiai wokos fogások utólagos díszítésére, turmixokba (smoothie) tápanyag-fokozóként, valamint szendvicsekbe, wrapokba és salátákba keverve.
Miért érdemes fogyasztani?
- Rendkívül erős antioxidáns hatású, hatékonyan támogatja a sejtek védelmét és a szervezet természetes védekezőképességét.
- Élettani hatásaiban kiemelten támogatja a szív- és érrendszert, javítja az emésztést és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír.
- Segíti a szervezet természetes méregtelenítési folyamatait és hozzájárul a bőr egészségéhez.
- Minimális kalóriatartalma és magas tápanyagsűrűsége miatt a legszigorúbb diétákba és egészségmegőrző étrendekbe is alapdarab.
Allergén információ:
Nyomokban glutént és mustárt tartalmazhat.
