Saját kapirgáló tyúkjainktól származó házi tojással készült 8 tojásos gépi száraztészta. Összetevők:Búza rétesliszt, saját házi tojás.
Hagyományos eljárással, rozskovásszal készült 20% rozslisztet tartalmazó kellemes ízaromájú szaftos bélzetű kenyér. Összetevők: búzaliszt, rozsliszt, só. élesztő, malátaliszt, színező, savanyúság szabályzó anyag: E262b, tejsav ( E270), finomított növényi olaj, ivóvíz, enzimek, kukoricakeményítő, aszkorbinsav ( E300) Tápérték 100g termékre vetítve: kj: 1065 Kcal: 251 Zsír: 0,8, Telített zsír: 0,4, Szénhidrát: 53, Cukor: 0, Fehérje: 7,5, Só: 2,1 Allergén anyag: glutén.
Hagyományos eljárással, rozskovásszal készült 20% rozslisztet tartalmazó kellemes ízaromájú szaftos bélzetű kenyér. Összetevők: búzaliszt, rozsliszt, só. élesztő, malátaliszt, színező, savanyúság szabályzó anyag: E262b, tejsav ( E270), finomított növényi olaj, ivóvíz, enzimek, kukoricakeményítő, aszkorbinsav ( E300) Tápérték 100g termékre vetítve: kj: 1065 Kcal: 251 Zsír: 0,8, Telített zsír: 0,4, Szénhidrát: 53, Cukor: 0, Fehérje: 7,5 Só: 2,1 Allergén anyag: glutén.
Hagyományos házi befőzéssel készített ecetes-édes savanyúság. Saját termesztésű uborkát kézzel mostam, egyenként üvegbe raktam, az előre elkészített lével felöntöttem. Nem hőkezelt, kapor, babérlevél, bors, koriander, kömény szolgált fűszerezésre, a levet só, cukor, ecet, borkén és na-benzoát felhasználásával készítettem.
Saját termesztésű uborkából hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság. Cukor helyett sztívia-eritrit keveréket használtam, igyekeztem visszaadni a megszokott savanyúság-ízt. A kézzel mosott uborkát egyenként üvegbe raktam, kapor, babérlevél, bors, koriander, kömény fűszerezi, a felöntőlébe a természetes édesítőkhöz ecet, só, borkén és na-benzoát került. Két hónapnyi pihenés után vesszük le a polcról.
Hagyományos házi befőzéssel készült savanyúság. Az uborkához két-három gerezd fokhagymát tettem ízesítésként.
Hőkezeléssel készült, tartósítószert nem tartalmaz. Saját ültetésű uborkából kézzel, hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság. A frissen leszedett uborkát alapos, körömkefés mosás után egyenként a kiforrázott üvegbe rakom. Babérlevél, kapor, bors, koriander, kömény szolgál fűszerként, majd az előtte elkészített felöntőlével, amibe só, cukor, ecet kerül, felöntöm és hőkezelem.
Hagyományos házi befőzéssel, befőzőautomatában készült, tartósítószert nem tartalmaz Ízesítésként cukrot és szegfűszeget kapott.
Csípős ízek kedvelőinek! Sárga és zöld színű cseresznyepaprikából, kézzel, hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság. A frissen szedett paprika alapos mosás után, szárát levágva egyenként, kézzel a helyére rakva kerül az üvegbe. Az elkészített felöntőlével, ami só, cukor, ecet, borkén, na-benzoát felhasználásával készül, az üvegeket teletöltöm. Végül száraz, hűvös helyen két hónapnyi állás után fogyasztható.
A Cserpes joghurtok nemcsak finomak de egészségesek is, pozitív hatással vannak az immunrendszerünkre. A gyümölcsjoghurtunk elkészítéséhez kizárólag friss gyümölcsből készülnek. Összetevők: pasztőrözött tej, cukor, áfonya ( 8% ), tejszín , mikróba tenyészet Zsírtartalom: legalább 4% Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 424 kJ / 101 kcal Zsír: 4,0 g, - amelyből telített zsírsav: 2,7 g, Szénhidrát: 13,0g, - amelyből cukor: 11,5 g, Fehérje: 3,1 g, Só: 0,07 g,
A Cserpes joghurtok nemcsak finomak de egészségesek is, pozitív hatással vannak az immunrendszerünkre. A gyümölcsjoghurtunk elkészítéséhez kizárólag friss gyümölcsből készülnek. Összetevők: pasztőrözött tej, cukor, eper ( 8% ), tejszín , mikróba tenyészet Zsírtartalom: legalább 4% Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 424 kJ / 101 kcal Zsír: 4,0 g, - amelyből telített zsírsav: 2,7 g, Szénhidrát: 13,0g, - amelyből cukor: 11,5 g, Fehérje: 3,1 g, Só: 0,07 g,
Sólében érlelt zsíros lágy sajt A praktikus, visszazárható, műanyag vödörben kapható sajtkülönlegesség hűen tükrözi egy friss, lágy sajt minden tulajdonságát. Vágható állományú, de szájba véve azonnal selymessé, és krémessé válik. Friss jellege mellett kellemes enyhe, savanyú hatását még kiegészíti a sólé, ami a csomagolást követően bediffundál a sajt belsejébe, és kellően lággyá teszi azt. Ez a sajt pasztőrözött teljes tejből készül. Nem tartalmaz tejidegen anyagot, semmiféle adalékanyagot, tartósítószert, illetve színezéket sem. Ajánlott hidegtálakhoz és saláták készítéséhez. Összetevők: tehéntej, mikróbaszíntenyészet, konyhasó, oltóenzim Minőségét +10 fok alatt 20 napig megőrzi.
