Környezetbarát készítményekkel kezelt padlizsán. Mindég frissen szedjük. 1kg-ban kb. 3-5 db van.
Baby pak-choi zsenge levelekkel. Vegyszermentes finom vitaminforrás az ősz végi-téli napokra. Fogyasztható salátaként, de levesbe is kerülhet és köretként is megállja a helyét. Kiszerelése 100 g/csomag.
Fóliás vegyszermentes bolgár paradicsom különlegesség igazi finom paradicsomos íz vékony héj/termelőként nekem ez idén a legfinomabb étkezési/
Fóliában vegyszermentesen termelt piros, húsos paprika alakú nagyon finom, ízletes paradicsom.
Vegyszermentesen fóliában termelt szív alakú savmentes húsos ízletes paradicsom.
Biodinamikus gazdálkodással előállított Demter tanusított petrezselyem. Kiszerelés: 1 csomag / 0,3 kg
Szabadföldön vegyszermentesen termelt , aprób petrezselyem .Levél nélkül szállítjuk. Nagyom finom ízletes, nagyon jó ízt ad pl: húslevesben. Nyersen is fogyasztható aki úgy szereti. A legkisebb kiszerelés 25 dkg !
Kiskerti vegyszermentes frissen szedett leveles petrezselyem kb.25 dkg/csomag. A csomag kb.3 db.petrezselymet tartalmaz,súlymérés szükséges.
Biodinamikus termesztési móddal előállított póréhagyma. Kitűnő nyersen fogyasztva és salátában felhasználva is. De kiváló krémleves is készíthető belőle Erdődi Imre - hajdúnánási termelő Róla: A biogazdálkodás szellemisége 1986-ban érintett meg a gödöllői egyetemen tartott „vegyszermentes” gazdálkodási tanfolyamon, amely azóta is minden évben megtartásra kerül Biodinamikus tanfolyam néven. Ekkor még az iparban dolgoztam, de a rendszerváltás utáni hanyatló ipari miliőben már nem éreztem jól magam. Váltottam, s fő állásban több cégnél is üzletkötőként tevékenykedtem. Közben másodállásban 1996-ban a visszakapott 5 ha-os szülői örökségen, őseim tapasztalatára támaszkodva kezdtem el gazdálkodni konvencionális módon. A biotermelés szemléletének csíráját Dr. Mezei Ottóné Klárika nénitől – aki a magyar Biokultúra Egyesület alapítója, illetve a Rudolf Steiner útmutatásai alapján kialakult biodinamikus gazdálkodás magyarországi „anyja” – kaptam. Az átállás kezdetén a biogazdálkodásban fontos vetésforgóban az akkori tudásom alapján talajt gyógyító zabot, lucernát vetettem tönkölybúzával kiegészítve. 1999-ben egy biogazda tanfolyam elvégzését követően tértem át a biogazdálkodásra. A biogazdálkodásra való átállás tanulásának kezdetén gabonaféléket kezdtem termelni. 2004-től a vetésszerkezetembe a zöldségfélék termesztését is beillesztettem. A régióban tudtommal egyedül én foglalkozom biobúzafű termesztéssel, melyet a saját gazdaságomban megtermelt bio tönkölybúzából nevelek. 2011-től egyes termékeim feldolgozásával bővítettem tevékenységemet. A helyi hadházi tájjellegű káposztából tejsavas erjesztésű savanyú káposztát, tönkölybúzából lisztet, napraforgóból hidegen sajtolt olajat készítünk. Az utóbbi öt évben biodinamikus, regenatív gazdálkodást folytatok. A regenatív mezőgazdaság gyógyítja a talajt, fejleszti a biodiverzitást, javítja a vízgazdálkodást, szenet köt meg a talajban. Talán az emberiség egyetlen reális reménye a klímaváltozással szemben. A biodinamikus gazdálkodás természetes anyagokat és folyamatokat használ a növények termesztéséhez és az élelmiszerek előállításához, a gazdaságot egyetlen „élő organizmusnak” tekinti. Ezek a módszerek biztosítják, hogy az általam megtermelt növények nemcsak garantáltan vegyszermentesek de a legmagasabb beltartalommal is rendelkeznek. Jelenleg 30 ha-on gazdálkodom Hajdúnánáson, szezonálisan közel 15 embernek, összességében több mint 1000 munkanapra való munkát biztosítva, kézi gyomirtás, betakarítás, áruválogatás, piacra való készülődés során.
