Szép nagy fejek! Salátáinkat vegyszermentesen termeljük!! Kedvenc salátám! Vékony levelű, bordó színe miatt tele vitaminokkal, antioxidánsokkal.
Szép nagy fejek! Salátáinkat vegyszermentesen termeljük!! A fodros saláta levelei szorosan egymás mellet helyezkednek el, ropogós, kellemes ízűek. Két fajtája ismert Lollo Rosso – pirosas, lilás és Lollo Bionda – zöld. A Lollo színes leveleinek köszönhetően az adott salátakeverék nem csak tartalmában, hanem küllemében is változatos lesz. Szép formájú, fodros leveleinek köszönhetően egytálételek, hideg tálak díszítésére is kiválóan alkalmas. A külcsín pedig nagyszerű belbeccsel párosul. A Lollo típusú saláták bővelkednek hasznos tápanyagokban. Kalcium, magnézium, vas és béta-karotin (A vitamin előanyaga) tartalma révén immunrendszer erősítő, és antioxidáns hatású, de B1-, B2-, B6-, és C-vitamint, nátriumot és foszfort is tartalmaz. Magas kálium tartalma segít enyhíteni a stressz okozta tüneteket.
Vegyszermentes, frissen szedett ízletes saláta. Az endívia íze egy kissé kesernyés, melyet a benne található inulin okoz. Ez a finom saláta nagyon sok ásványi anyagot és vitamint is tartalmaz, többek között vasat, foszfort és C-vitamint. Az endívia segíti az emésztést, a máj- és epebetegek számára is ideális. Segít a koleszterinszint szinten tartásában, az egészséges szív-és érrendszer megőrzésében. Az endívia enyhe has- és vizelethajtó tulajdonságokkal bír. Az endíviában az A-vitaminon kívül található még B-, C- és E-vitamin, folsav, kálcium, kálium, magnézium, vas, cink és szelén, valamint igen magas a rost tartalma. Viszont kalóriatartalma igen kevés, így fogyókúrába is beilleszthető.
Egy laza levélzetű saláta különlegesség. Felhasználása a lolo típusú salátákhoz hasonló.
Laza levélzetű, hegyes levélformájú salátakülönlegesség. Felhasználása a lolo típusú salátákhoz hasonló.
Többféle zöld saláta levélből összeállított frissen szedett vegyszermentes keverék. Zöld lolo.bordó lolo, római saláta és rukkola . Kiváló zöld turmix alap, de fogyasztható salátaként különböző öntetekkel. Egy csomag 10 dkg.
Többféle salátám leveleiből ,frissen szedet vegyszermentes keverék. Lolók, tölgy levelű saláták keveréke.
Tanyaudvarunkon termett friss, vegyszermentes sóskalevelek. Egy csomag 10 dkg.
Hatóanyagai: Jellegzetes savanyú ízét a benne található oxálsavnak köszönheti, melynek étvágyserkentő hatása is van. Magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően hatékonynak tartják a skorbut gyógyítására és megelőzésére. Sok ásványi sót, meszet, foszfort, vasat, magnéziumot, valamint A-vitamint tartalmaz.[1] Fő hatóanyagai a flavonoidok, cserzőanyagok és polifenolok. A gyökérben tannin, antrakinonok és naftalén-diolészterek találhatóak.[4] Gyógyhatásai: Régen vértisztítóként alkalmazták. Immunrendszer erősítő, vizelethajtó, nyákoldó hatású.A gyökeréből készült kivonatát gyomor- és bélhurut esetén használják, gyengén hashajtó hatású, míg a terméséből készült kivonat hasmenésre javasolt. Kiszerelés: 30 dkg- os csomagokban KERTEMBŐL FRISSEN SZEDVE!
