Kenyérmesterünk Marianna elkészítette számotokra a vadkovászos kenyereink Ünnepi tagját. E termékünket a karácsonyi hangulat ihletett, így került a tésztába 30%rozsliszt, ami finom aromát, sűrűséget kölcsönöz a kenyérnek, a töltelékbe pedig dió és aszalt vörösáfonya.Az ízharmónia kiválló! A vadkovászos kenyerek jótékony hatását tovább fokoztuk a rozslisz, dió és aszalt vörösáfonya pozitív tulajdonságaival. A melegítő ROZS,az egészségtudatos táplálkozás meghatározó gabonája. Az őszi-téli időszakban különösen is nagy szüksége van rá a szervezetünknek.Kedvezően befolyásolja az anyagcserét.Csökkenti a vér koleszterin szintjét.Nem utolsó sorban pedig endkívül magas a rost, fehérje,foszfor, magnézium és B vit. tartalma. A dió az egyik legértékesebb gyümölcsünk.Egy igazi vitaminbomba. A benne található sokfajta B vitamin hozzájárul az idegek védelméhez, támogatja az agyműködést, növeli a koncentrációképességet.Gazdag növényi rostokban és omega3 zsírsavakban is. Az aszalt vörösáfonya az a gyümölcs, ami nem hiányozhat a mindennapi étrendedből. Tartalmaz A,C,E vitaminokat, ásványi anyagokat,vérképző, immunerősítő, valamint kimagasló a flavonoid és antioxidáns tartalma.Ez azért nagyon fontos, mert segít megelőzni a rosszindulatú sejtek elszaporodását. Szívesen ajánlanám egy finom libamájhoz, de szuperül illik az ünnepi reggelihez egyszerüen csak vajjal vagy mézzel. ÖSSZETEVŐK Ivóvíz; RL-90 rozsliszt 30% (Glutén ) ; ) ; Olíva olaj; BL-80 búzaliszt 70% (Glutén); Étkezési só, Dió, Aszalt vörös áfonya
